Bobae








1. 소라무침
1. 소라무침
매콤한 소스로 삶은 골뱅이 샐러드
골뱅이와 신선한 야채로 만든 매콤하고 새콤한 샐러드. 골뱅이는 특유의 단단하고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 특히 소주와 함께 술을 곁들일 때 인기 있는 요리입니다.
2. 군만두
2. 군만두
닭고기와 야채를 곁들인 프라이드 만두 (8개)
겉은 바삭하고 황금빛으로 튀겨진 한국식 만두. 다진 닭고기와 야채를 맛있게 채웠습니다. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
3. 깐풍기
3. 깐풍기
한국식 프라이드 치킨 윙 (8개)
한국식 프라이드 치킨에 달콤하고 매콤한 소스를 곁들인 요리로, 종종 마늘과 고추를 곁들입니다. 튀김옷은 바삭하고 소스는 감칠맛이 풍부합니다. 보통 손으로 먹습니다.
4. 오징어볶음
4. 오징어볶음
매콤한 소스로 야채와 함께 볶은 오징어
고추장 베이스의 매콤한 붉은 소스에 부드러운 오징어와 야채를 볶은 요리. 달콤하면서도 아주 매콤한 맛입니다. 흰 밥과 함께 먹으면 완벽합니다.
5. 돼지김치볶음
5. 돼지김치볶음
매콤한 소스로 볶은 김치 돼지고기
잘게 썬 돼지고기와 발효 김치를 함께 볶은 한국의 고전 요리. 김치 덕분에 맛이 풍부하고 매콤하며 약간 시큼합니다. 밥과 함께 즐기는 편안한 요리입니다.
모든 메뉴에는 공유할 수 있는 야채 반찬이 함께 제공됩니다.
잡채밥
Jabtchibap
야채와 함께 볶은 당면 + 밥 + 커피 또는 아이스크림 또는 차
밥 위에 볶은 잡채(당면)를 얹어 제공하는 요리. 당면은 간장과 참기름으로 양념되어 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛을 선사합니다.
비빔밥
Bibimbap
밥과 야채, 계란 섞음 + 커피 또는 아이스크림 또는 차
양념된 다양한 채소, 고기, 종종 계란을 얹은 밥그릇. 고추장과 함께 제공됩니다. 먹기 전에 모든 재료를 힘차게 섞어야 합니다.
덮밥
Dupbap
샐러드 + 만두 (2개) + 선택 요리 + 커피 또는 아이스크림 또는 차
'덮밥'은 말 그대로 '덮인 밥'을 의미합니다. 선택한 메인 토핑으로 덮인 밥그릇을 제공하는 종합 메뉴입니다.
돌솥 비빔밥 (돌솥)
Dolsot bibimbap (en pierrade)
샐러드 + 만두 (2개) + 돌솥 비빔밥 (소고기) + 커피 또는 아이스크림 또는 차
매우 뜨거운 돌솥에 담아 제공되는 비빔밥. 뜨거운 온도가 밥 바닥을 바삭하게 만들고 요리를 따뜻하게 유지합니다. 계란과 재료가 벽에 익도록 즉시 섞어주세요.
보배
Bobae
샐러드 + 만두 (4개) + 프라이드 치킨 윙 (4개) + 소고기 바베큐 + 밥 + 커피 또는 아이스크림 또는 차
다양한 스페셜티 요리(바베큐, 프라이드 치킨, 만두 등)를 조합하여 다채로운 경험을 제공하는 레스토랑의 시그니처 메뉴입니다.
생테밀리옹
St-emilion
샤토 라 크루아 몽라베르
보르도 레드 와인. 일반적으로 풍부하고 둥근 맛에 붉은 과일 향이 납니다.
꼬뜨 뒤 론
Côte du Rhone
샤토 드 갈리페이
론 계곡의 레드 와인. 종종 매콤하고 풍부하며 육류 요리와 잘 어울립니다.
프로방스 해안
Côtes de provence
샤토 카발리에 - 로제
프로방스의 신선하고 과일 향이 나는 로제 와인. 가볍거나 매콤한 요리와 잘 어울립니다.
쁘띠 샤블리
Petit chablis
도멘 뒤 콜롱비에 - 화이트
샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴의 드라이 화이트 와인. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 산도가 좋습니다.
레드 꼬뜨 뒤 론
Rouge Côtes du rhône
부케 뒤 콩타
카라페로 제공되는 레드 와인.
로제 꼬또 드 프로방스
Rosé Coteaux d'aix en provence
돌솥
카라페로 제공되는 로제 와인.
블랑 베르제락
Blanc Bergerac
도파주 소비뇽
카라페로 제공되는 화이트 와인.
매화수
Maehwasou
진로에서 생산된 한국식 매실주. 14%vol - 300ml
달콤하고 향긋한 한국식 매실 리큐어. 청매실로 만듭니다. 부드럽고 과일 향이 나는 맛으로 마시기 쉽습니다.
소주
Soju
한국의 인기 전통 쌀 술. 참이슬은 진로의 대표 상품입니다. 미니어처: 80ml 19.8% vol / 병: 360ml
한국에서 가장 인기 있는 증류주. 보드카와 비슷하지만 더 부드럽고 약간 달콤한 투명하고 중성적인 술입니다. 샷잔에 스트레이트로 마십니다.
산사춘
Sansachun
스님께서 만드신 과일(산사, 산수유)로 만든 발효 음료. 14%vol - 375ml
산사나무 열매와 산수유로 발효시킨 전통 약술. 약간 시큼하고 복합적인 맛. 진정 효과로 유명합니다.
화요
Hwayo
수백 년 된 레시피를 기반으로 한 정통 한국 소주. 41%vol - 375ml / 500ml
전통 방식으로 증류된 프리미엄 소주. 일반 녹색 소주보다 훨씬 강하고 세련되었습니다. 깊은 쌀 향과 깔끔한 마무리를 제공합니다.
복분자
Bokbunja
전통적인 블랙 라즈베리 와인. 블랙 라즈베리는 오랫동안 효과적인 치료제로 여겨져 왔습니다. 15%vol - 375ml
한국 블랙 라즈베리 와인. 짙은 색상, 매우 과일 향이 나는 달콤하고 풍부한 맛으로 포트 와인이나 베리 리큐어를 연상시킵니다.
백세주
Bekseju
허브 와인. 한국 전통 의학에서 영감을 받은 레시피입니다. 13%vol - 375ml
열두 가지 허브와 인삼으로 우려낸 발효 쌀 와인. 흙 향, 허브 향, 약간의 단맛이 납니다.
막걸리
Makkoli
(6%vol - 75cl) 한국의 인기 쌀 술, 우윳빛을 띱니다.
걸러지지 않은 한국 전통 쌀 술로 우윳빛을 띱니다. 약간의 탄산, 부드럽고 시큼한 맛이 납니다. 마시기 전에 부드럽게 흔들어 주세요.
인삼주
Insamju
인삼 뿌리로 만든 한국 전통 술
한국 인삼으로 우려낸 술. 인삼 뿌리의 특징인 강하고 흙 향이 나는 향이 납니다. 종종 에너지 증진 효과로 소비됩니다.
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