Bobae








1. 海螺拌沙拉
1. 소라무침
辣酱煮海螺沙拉
一种辛辣酸爽的沙拉,由煮熟的海螺和新鲜蔬菜组成。海螺具有特有的坚韧耐嚼的质地。这是一道搭配酒精饮料(尤其是烧酒)的受欢迎菜肴。
2. 煎饺
2. 군만두
韩式炸鸡肉蔬菜饺子 (8块)
韩式炸饺子,外酥内脆,金黄诱人。内馅是美味的鸡肉末和蔬菜混合物。配以酱油醋蘸酱。
3. 糖醋鸡丁
3. 깐풍기
韩式炸鸡翅 (8块)
韩式炸鸡淋上甜辣酱,常配大蒜和辣椒。炸衣酥脆,酱汁富含鲜味。通常用手拿着吃。
4. 鱿鱼炒饭
4. 오징어볶음
辣酱炒鱿鱼配蔬菜
嫩鱿鱼和蔬菜用红色的辣酱(辣椒酱)炒制。这道菜既甜又辣。搭配白米饭食用非常完美。
5. 猪肉泡菜炒饭
5. 돼지김치볶음
辣酱猪肉泡菜炒
韩国经典菜肴,将猪肉片与发酵的泡菜一起炒制。由于泡菜的加入,味道浓郁、辛辣且略带酸味。是一道搭配米饭享用的暖心菜。
所有套餐均配有共享的蔬菜拼盘
杂菜饭
Jabtchibap
炒蔬菜粉丝配米饭 + 咖啡或冰淇淋或茶
将杂菜(炒韩式粉丝)放在米饭上。粉丝用酱油和芝麻油调味,口感弹牙,味道咸甜。
拌饭
Bibimbap
米饭配蔬菜和鸡蛋 + 咖啡或冰淇淋或茶
米饭碗配各种调味蔬菜、肉类,通常上面放一个鸡蛋。配以辣椒酱(Gochujang)。食用前需将所有食材充分混合。
盖饭
Dupbap
沙拉 + 饺子 (2个) + 自选主菜 + 咖啡或冰淇淋或茶
一份完整的套餐,包括一碗米饭,上面覆盖着您选择的主要配料。“Dupbap”一词字面意思是“盖饭”。
石锅拌饭
Dolsot bibimbap (en pierrade)
沙拉 + 饺子 (2个) + 石锅拌饭 (牛肉) + 咖啡或冰淇淋或茶
石锅拌饭的变种,盛放在滚烫的石锅中。高温使锅底的米饭酥脆,并保持菜肴的热度。立即搅拌,使鸡蛋和配料在锅壁上煮熟。
宝海
Bobae
沙拉 + 饺子 (4个) + 炸鸡翅 (4块) + 牛肉烤肉 + 米饭 + 咖啡或冰淇淋或茶
餐厅的招牌套餐,提供丰盛的什锦菜肴。它结合了烤肉、炸鸡和饺子等多种特色菜,带来多样化的体验。
圣爱美隆
St-emilion
圣爱美隆·蒙特拉伯特城堡
波尔多红葡萄酒。通常浓郁圆润,带有红果风味。
罗讷河谷
Côte du Rhone
加利费城堡
罗讷河谷红葡萄酒。通常辛辣浓郁,非常适合搭配肉类菜肴。
普罗旺斯丘
Côtes de provence
卡瓦利耶城堡 - 玫瑰红葡萄酒
清爽果味的玫瑰红葡萄酒,普罗旺斯特色。非常适合搭配清淡或辛辣的菜肴。
小夏布利
Petit chablis
科隆比耶庄园 - 白葡萄酒
霞多丽酿制的勃艮第干白葡萄酒。活泼而矿物质感强,酸度好。
罗讷河谷红葡萄酒
Rouge Côtes du rhône
布凯杜孔塔
玻璃壶装红葡萄酒。
普罗旺斯玫瑰红葡萄酒
Rosé Coteaux d'aix en provence
石锅拌饭
玻璃壶装玫瑰红葡萄酒。
贝杰拉克白葡萄酒
Blanc Bergerac
长相思
玻璃壶装白葡萄酒。
梅花酒
Maehwasou
真露酒厂生产的韩国李子酒。 14%vol - 300ml
甜美芳香的韩国李子酒。由青李子(梅子)制成。味道温和果味浓郁,易于饮用。
烧酒
Soju
韩国流行的传统米酒。CHAMISUL是真露品牌的主打产品。 迷你瓶:80ml 19.8% vol / 瓶装:360ml
韩国最受欢迎的烈酒。它是一种清澈中性的酒,常被比作伏特加,但更柔和,略带甜味。通常用烈酒杯纯饮。
山楂酒
Sansachun
僧侣制作的水果(山楂和山茱萸)发酵饮品。 14%vol - 375ml
用山楂和山茱萸发酵的传统药酒。味道微酸且复杂。以其舒缓的功效而闻名。
火耀
Hwayo
基于传承数百年食谱的正宗韩国烧酒。 41%vol - 375ml / 500ml
传统工艺蒸馏的高级烧酒。比普通绿烧酒烈得多,也更精致。提供浓郁的米香和清爽的余味。
覆盆子酒
Bokbunja
传统黑莓酒。黑莓长期以来被认为是一种有效的补品。 15%vol - 375ml
韩国黑莓酒。深色酒体,非常果味浓郁,甜美浓郁,让人想起波特酒或红浆果利口酒。
百岁酒
Bekseju
草本酒。其配方灵感来自韩国传统医学。 13%vol - 375ml
用十二种草药和人参浸泡的米酒。味道泥土味、草本味且略带甜味。
米酒
Makkoli
(6%vol - 75cl) 受欢迎的韩国米酒,呈乳白色
未过滤的韩国米酒,因此呈乳白色。它略带气泡,味道甜美而微酸。饮用前请轻轻摇匀。
人参酒
Insamju
用韩国人参根制成的传统韩国酒
浸泡了韩国人参的酒。具有人参根特有的浓郁泥土香气。常因其提神功效而饮用。
含乳制品
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含鱼类
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