Blue Monkey

망고와 아보카도의 부드러움과 새우를 조화시킨 신선하고 이국적인 샐러드. 새콤한 드레싱이 재료의 크리미함을 균형 있게 잡아줍니다. 가벼운 애피타이저로 차갑게 즐기세요.

큐브 모양으로 썬 생 연어와 신선한 망고를 섞었습니다. 생선의 녹는 듯한 질감이 과즙이 풍부한 과일과 잘 어울립니다. 달콤하고 짭짤하며 상쾌한 요리입니다.

껍질째 제공되는 약간 짭짤한 풋콩. 이빨로 껍질을 눌러 콩을 추출해야 합니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.

찜으로 익힌 닭고기 다리, 쓰촨 고추 소스와 함께 차갑게 제공됩니다. 이 요리의 특징인 매콤하고 약간 얼얼한 맛. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감.

닭고기와 채소를 넣은 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상추 잎과 민트와 함께 싸서 소스에 찍어 드세요.

바삭한 반죽에 싸인 새우 튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌습니다. 공유하고 달콤한 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

닭고기와 채소를 넣은 구운 일본식 만두. 얇은 피는 한쪽은 굽고 다른 쪽은 쪄서 익혔습니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

폰즈 소스 또는 레몬 유자 소스로 마리네이드한 연어 슬라이스. 참깨를 뿌립니다. 섬세하고 녹는 듯하며 산뜻한 요리입니다.

구운 소고기와 레몬그라스를 넣은 매콤한 태국식 샐러드. 신선한 허브, 라임, 고추로 양념했습니다. 신선하고 매콤하며 향긋한 맛의 폭발입니다.

가볍고 공기 같은 반죽에 싸인 새우 튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 딥 소스와 함께 제공됩니다.

꿀에 절여 참깨를 뿌린 닭고기 조각과 함께 볶은 밥. 달콤하고 짭짤한 부드러운 맛. 부드럽고 약간 끈적한 질감.

해산물(새우, 오징어, 가리비)이 풍부한 볶음밥. 풍미를 더하기 위해 계란과 부추를 곁들였습니다. 바다의 풍미가 가득한 완전한 요리입니다.

찹쌀떡을 썰어 훈제 오리(차 시우)와 버섯과 함께 볶았습니다. 매우 독특한 질감, 단단하면서도 탄력 있습니다 (쫄깃함). 맛있고 푸짐합니다.

센 불에 볶은 다양한 아시아 채소. 채소는 아삭하고 다채롭게 유지됩니다. 가볍고 영양가 있는 채식 요리입니다.

차가운 쌀국수, 신선한 콩 샐러드, 튀긴 양파 소고기, 넴 "수제"와 함께 제공됩니다.

클래식 광둥식 로스트 포크 슬라이스(붉고 달콤함)와 함께 제공되는 볶음밥. 밥은 맛있고 돼지고기는 부드럽습니다. 전통적인 편안한 요리입니다.

참기름, 간장, 마늘, 때로는 배를 넣어 양념한 다진 생 소고기. 밥과 함께 차갑게 제공됩니다. 풍부한 감칠맛.

튀긴 닭고기 커틀릿, 계란 볶음밥 위에 제공됩니다. 닭고기는 슈니첼이나 가츠처럼 황금빛으로 바삭합니다. 모두가 좋아하는 간단한 요리입니다.

다양한 신선한 채소를 볶은 웍면. 간장 소스로 양념했습니다. 풍미 가득한 채식 면 요리입니다.

아시아식 퓨전 펜네 파스타, 매콤한 소고기와 채소. 날계란 노른자와 함께 제공되어 부드러운 소스를 만듭니다. 맵고 풍부합니다.

코코넛 밀크와 레드 또는 그린 카레 페이스트를 베이스로 한 크리미한 태국 카레. 채소와 선택한 단백질로 장식됩니다. 향긋한 소스를 흡수하기 위해 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

두부 큐브를 넣은 태국 카레의 채식 버전. 두부는 매콤한 코코넛 소스의 풍미를 흡수합니다. 흰 쌀밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

구운 연어 스테이크, 반짝이는 달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스로 코팅되었습니다. 볶음밥 위에 제공됩니다. 생선은 풍부하고 소스는 캐러멜화되었습니다.

초밥, 신선한 채소(아보카도, 오이, 해초)와 선택 가능한 단백질로 구성된 하와이안 볼. 신선하고 다채로우며 균형 잡힌 요리입니다.

코코넛 밀크를 베이스로 한 풍부하고 고급스러운 해산물 카레. 생선과 갑각류 혼합물이 포함되어 있습니다. 부드럽고 향긋한 소스입니다.

마늘과 후추로 볶은 새우. 마늘이 많이 들어가고 때로는 고추도 들어갑니다. 건조하고 바삭하며 향이 매우 좋습니다. 손으로 먹습니다.

바삭한 껍질의 오리 슬라이스, 브로콜리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 특제 소스로 코팅되었습니다. 고기는 풍부하고 맛있습니다.

김이 나는 롱 그레인 쌀밥. 아마도 자스민 라이스일 것입니다. 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임입니다.

계란 스크램블과 부추를 곁들인 광둥식 볶음밥. 너무 복잡하지 않고 맛있습니다. 단품 또는 곁들임으로 즐길 수 있습니다.

다양한 신선한 채소를 볶은 밀국수. 간장 소스로 양념했습니다. 푸짐하고 맛있는 면 요리입니다.

신선하게 썬 잘 익은 망고 슬라이스. 달콤하고 과즙이 풍부한 열대 과일. 가볍고 자연스러운 식사 마무리입니다.

투명한 흰색 과육의 열대 과일, 달콤하고 향긋합니다 (종종 시럽에 절여짐). 상쾌하고 꽃 향이 납니다.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 밀도 있고 크리미한 질감. 종종 베리 쿨리와 함께 제공됩니다.

다크 초콜릿의 가볍고 폭신한 무스. 가볍고 거품이 나는 질감. 코코아 함량이 높습니다.

녹차 향이 나는 부드러운 디저트 크림, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. 차의 쓴맛이 설탕의 단맛과 균형을 이룹니다.

찹쌀 반죽으로 싼 아이스크림 볼. 겉은 부드럽고 속은 차갑습니다. 한 쌍으로 제공됩니다.

애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택할 수 있는 두 가지 요리로 구성된 점심 세트. 할인된 가격으로 완전한 식사를 즐기세요.

애피타이저, 메인, 디저트로 구성된 완전한 점심 메뉴. 점심 식사의 완전한 경험.

애피타이저, 메인, 디저트의 세 가지 코스로 구성된 시그니처 메뉴. 아마도 점심 세트보다 더 넓은 선택 또는 더 푸짐한 양일 것입니다.

오후에 제공되는 애프터눈 티 세트. 따뜻하거나 차가운 음료와 페이스트리가 포함됩니다. 달콤한 휴식 시간에 이상적입니다.

샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인. 전형적인 과일 향과 꽃 향이 납니다.

루아르의 명성 있는 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 부싯돌과 감귤류 향으로 유명합니다.

부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 미네랄 풍미. 해산물과 함께 즐기기 좋습니다.

부르고뉴 프리미에 크뤼 화이트 와인. 풍부하고 복합적이며, 오크통에서 숙성되었습니다.

코르시카 로제 와인. 신선하고 과일 향이 나며 여름에 이상적입니다.

고급 프로방스 로제. 우아하고 옅으며 향긋합니다.

론 계곡 레드 와인. 스파이시하고 따뜻합니다.

보졸레 와인, 가메 품종. 과일 향이 풍부하고 가볍습니다.

루아르 와인, 카베르네 프랑 품종. 신선하고 붉은 과일 향이 납니다.

부르고뉴 레드 와인 100% 피노 누아. 섬세하고 우아합니다.

보르도 그랑 크뤼의 세컨드 와인. 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

론 북부 계곡 레드 와인, 시라 품종. 강력하고 후추 향이 납니다.

아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 칵테일. 쓴맛과 상쾌함, 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

일본식 터치로 재해석한 모스크바 뮬. 유자 리큐어는 진저비어의 톡 쏘는 맛과 어울리는 독특한 산미를 더합니다.

클래식 네그로니에 일본 위스키를 넣어 재해석했습니다. 쓴맛, 강렬함, 복합적인 맛.

유즈슈(유자 리큐어)로 재해석한 다이키리. 신선하고 산뜻하며 달콤합니다.

쓰촨 후추 리큐어를 넣은 매콤한 모히토. 생강과 후추는 민트의 신선함을 보완하는 따뜻함을 더합니다.

유명한 일본 블론드 맥주. 매우 드라이(슈퍼 드라이), 가볍고 상쾌하며 깔끔한 피니시.

벨기에 블론드 에비 맥주. 풍부하고 과일 향이 나며 약간 스파이시하고 알코올 도수가 높습니다.

네덜란드 블론드 밀 맥주 (바이젠). 탁하고 바나나와 정향 향이 나는 전형적인 밀 맥주입니다.

가벼운 멕시코 블론드 맥주. 종종 병 입구에 라임 조각을 끼워 제공됩니다.

오크 배럴에서 숙성된 벨기에 브라운 에일. 복합적이고 약간 시고 단맛이 납니다.

축제의 샴페인 스파클링 와인. 세련되었습니다.

로제 샴페인. 더 과일 향이 풍부하고 아름다운 핑크색입니다.

일반 스파클링 와인.

달콤하고 향긋한 시그니처 목테일. 바닐라와 사과는 진저비어의 톡 쏘는 맛으로 강조됩니다.

모히토의 무알콜 버전. 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

강렬한 탄산의 프랑스 탄산수.

작은 탄산수.

프랑스 알프스의 천연 탄산수.

클래식 콜라 또는 제로 콜라.

달콤한 레몬 탄산음료.

신선하고 과일 향이 나는 브르타뉴 사이다, 알코올 함유.

고품질 유기농 과일 주스.

그랜드 에스프레소 또는 디카페인 커피.

에스프레소.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소 (아메리카노).

차 셀렉션.

따뜻한 우유를 넣은 커피.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

애피타이저로 즐길 수 있는 아시아 특선 요리 모음. 아마도 넴, 만두, 기타 튀김류일 것입니다.

도토리로 키운 돼지에서 생산된 최고 품질의 스페인 생 햄. 강렬한 헤이즐넛 풍미와 녹는 듯한 식감.