BISTROT MOZART

소의 볼살을 검은 후추를 더한 소스로 부드럽게 졸인 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 스파이시한 풍미를 즐길 수 있습니다. 빵이나 레드 와인과 잘 어울립니다.

돼지 정강이살을 저온의 기름에 천천히 졸인 프랑스 보존 요리입니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 부서질 정도로 부드러운 식감입니다.

닭다리살을 식초(비네거)로 상큼하게 졸인 리옹 지방의 향토 요리입니다. 새콤한 소스가 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

굴과 대구를 사용한 해산물 튀김 모둠입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 해산물의 맛을 특제 타르타르 소스와 함께 즐겨보세요.

가리비, 대구, 굴 등 해산물을 화이트 와인에 쪄낸 요리입니다. 해산물 육수가 우러난 국물은 풍미가 풍부하고, 담백하면서도 깊은 맛입니다.

굵게 간 다진 고기를 사용한, 고기 본연의 식감을 살린 햄버그 스테이크입니다. 진한 데미글라스 소스가 어우러져 밥도둑입니다.

여러 향신료를 사용한 향긋한 치킨 카레입니다. 매콤하게 조리하여 스파이시한 자극과 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

매장에서 구운 시골풍 프랑스 빵(캄파뉴)입니다. 소박한 맛과 단단한 식감이 특징이며, 요리의 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

식사와 함께 즐길 수 있는 글라스 와인입니다. 그날의 요리에 어울리는 와인이 제공됩니다.

엄선된 재료와 장기 숙성에こだわ은 프리미엄 생맥주입니다. 고급스러운 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주의 분위기와 맛을 즐길 수 있습니다.

과즙을 100% 사용한 진한 과일 주스입니다. 포도 또는 사과 중에서 선택할 수 있습니다.

프랑스산 천연 탄산수입니다. 상쾌한 탄산이 입안을 깔끔하게 해줍니다.

진한 커스터드 푸딩 표면을 설탕으로 캐러멜화한 디저트입니다. 바삭한 표면과 부드러운 크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

버터와 설탕으로 캐러멜화한 사과를 올려 구운 프랑스의 전통 타르트입니다. 갓 구운 파이 생지와 새콤달콤한 사과의 풍미가 특징입니다.

식후에 즐기는 커피입니다. 진한 에스프레소, 균형 잡힌 블렌드, 또는 소량의 우유를 넣은 노아제트 중에서 선택할 수 있습니다.

차가운 우유와 커피를 섞은 진한 음료입니다. 커피의 쓴맛과 우유의 단맛이 조화를 이룹니다.

프랑스의 아침 식사 스타일처럼, 큰 볼에 듬뿍 담긴 카페오레입니다. 양손으로 볼을 잡고 마시는 것이 현지의 즐기는 방법입니다.

정성껏 우려낸 따뜻한 차입니다. 엄선된 찻잎을 사용하여 향과 맛을 천천히 즐길 수 있습니다.

이탈리아 나폴리의 원두를 사용한 정통 커피입니다. 취향에 맞는 스타일로 즐기실 수 있습니다.

에스프레소 더블 샷입니다. 더 진하고 강렬한 커피 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

프랑스의 아침 식사 스타일로 제공되는 듬뿍 담긴 카페오레입니다. 부드러운 우유 거품과 커피가 절묘하게 어우러집니다.

얼음을 넣은 잔에 뜨거운 커피를 부어 급랭하는, 온더락 스타일의 아이스 커피입니다. 향이 살아나고 깔끔한 맛입니다.

차가운 우유와 커피가 층을 이룬 아름다운 비주얼의 음료입니다. 섞어서 마시면 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

만델링 원두를 블렌딩한 깊이 있는 아이스 커피입니다. 진하면서도 잡미가 없고 깔끔한 목넘김입니다.

봄 첫물에 딴 어린 찻잎을 사용한 다즐링 티입니다. 옅은 호박색과 젊고 상쾌한 향이 특징이며, "홍차의 샴페인"이라고도 불립니다.

여름에 수확된 다즐링 티(세컨드 플러시)입니다. 맛과 향의 균형이 좋고, 풍부한 머스캣 같은 풍미를 즐길 수 있습니다.

스리랑카산 하이그로운 티입니다. 독특한 상쾌한 향과 기분 좋은 떫은맛이 있으며, 밀크티로 하면 깊은 맛이 더해져 맛있습니다.

소나무로 훈제한 듯한 독특한 향이 특징인 중국 홍차입니다. 스모키한 풍미는 중독성 있는 맛으로, 개성 있는 차를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

감귤류의 일종인 베르가못으로 향을 낸 플레이버 티입니다. 상쾌한 향과 홍차의 깊은 맛이 조화를 이루어 휴식을 취하고 싶을 때 최적입니다.

스리랑카 고지대에서 재배되는 홍차로, 녹차와 비슷한 상쾌한 향과 적당한 떫은맛이 특징입니다. 섬세한 맛은 스트레이트 티로 즐기는 것을 추천합니다.

영국 요크셔 지방에서 즐겨 마시는 블렌드 티입니다. 진하고 깊은 맛은 우유를 듬뿍 넣어 밀크티로 즐기기에 최적입니다.