煎鸡腿肉配维奈格特酱,佐以烤鸡胸肉 鶏もも肉のソテー ヴィネガー仕立て むね肉のロースト添え Poulet à la vinaigrette,法国里昂的当地特色菜。 里昂当地特色菜,用醋(维奈格特)将鸡腿肉炖煮得清爽可口。酸味十足的酱汁衬托出鸡肉的鲜美。 ¥1,380 ≈ ¥62 − 0 +
碗装欧蕾咖啡 ボウルで飲むカフェ・オ・レ 以法国家庭早餐使用的碗盛装的传统风格欧蕾咖啡。有时也会用古董碗盛装。奶泡绵密,咖啡香浓郁。 法式早餐风格的欧蕾咖啡,盛放在大碗中。绵密的奶泡与咖啡的绝妙搭配。 ¥700 ≈ ¥32 − 0 +
法式咖啡馆制作的冰咖啡 フランスのカフェで作ってもらうアイスコーヒー 法式花神咖啡馆风 ☆人气。法国咖啡馆菜单上没有冰咖啡。但有时点单也会制作。这种时候的冰咖啡。采用冰块冷萃法。 将热咖啡倒入加有冰块的杯中快速冷却的冰咖啡,采用冰块冷萃法。香气更加突出,口感清爽。 ¥500 ≈ ¥23 − 0 +
冰拿铁咖啡 アイス・カフェ・オ・レ 口感浓郁。同样是人气商品。是直接饮用咖啡和牛奶的分层,还是将其混合,令人犹豫。 冷牛奶与咖啡分层,外观美丽。混合饮用可享受醇厚口感。 ¥500 ≈ ¥23 − 0 +
大吉岭 2025年春摘 ダージリン ファーストフラッシュ 2025年春摘み <印度> 冲泡时间约5分钟 3月,在寒冷时节首次采摘的First Flush,色泽呈清澈的琥珀色,香气细腻清爽。大吉岭红茶是印度红茶产量仅占1%的稀有茶叶。其中First Flush更为稀有,香气尤为出众。最受欢迎。 使用春季首次采摘的嫩叶制作的大吉岭红茶。色泽呈淡琥珀色,具有年轻而清爽的香气,被称为“红茶中的香槟”。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
大吉岭 2025年夏摘 ダージリン 2025年夏摘み <印度> 冲泡时间约5分钟 在大吉岭一年三次的采摘季节中,夏季采摘的茶叶在味道和香气上都最为饱满。被誉为“红茶女王”。余韵悠长。 夏季采摘的大吉岭红茶(Second Flush)。味道和香气平衡,带有芳醇的麝香葡萄风味。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
乌瓦 ウヴァ <斯里兰卡> 冲泡时间约3分钟 高地季风造就的浓郁涩味和醇厚口感。带有甲基水杨酸酯的香气。口感饱满。清爽利落。也推荐制作奶茶。 产自斯里兰卡的高地茶。具有独特的清爽香气和怡人的涩味,加入牛奶后口感更加浓郁美味。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
拉普桑苏尚茶 ラプサンスーチョン <中国> 冲泡时间约5分钟 在制作过程中使用松柏作为燃料烘干茶叶,因此带有独特的烟熏香气。是风味茶的鼻祖。在英国也很受欢迎。 具有松木烟熏般独特香气的中国红茶。烟熏风味令人上瘾,推荐给喜欢独特风味茶饮的顾客。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
伯爵茶 アールグレイ <锡兰茶叶・法国调配> 冲泡时间约5分钟 浓郁的锡兰茶叶搭配细腻的佛手柑香气。带有蓝色花香的余韵。据说佛手柑具有放松效果,能使心情变得积极。 以柑橘类佛手柑调味的香料茶。清爽的香气与红茶的浓郁完美融合,最适合想要放松时饮用。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
努瓦拉埃利亚 ヌワラエリヤ <斯里兰卡> 冲泡时间 3-4分钟 产自斯里兰卡最高地的红茶。色泽呈明亮的红橙色,香气和涩味清新细腻。夏季人气仅次于大吉岭。 产自斯里兰卡高地的红茶,具有类似绿茶的清新香气和适度的涩味。其细腻的口感最适合纯饮。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
约克郡茶室红茶 ヨークシャー地方のティールームの紅茶 <非洲、印度等地的茶叶在英国调配> 冲泡时间 4-5分钟 从伦敦乘火车向北约3小时。发源于哈罗盖特这个小镇的红茶,如今已风靡英国。口感饱满。请务必搭配牛奶饮用。 产自英国约克郡的经典调饮茶。浓郁醇厚的口感,最适合加入大量牛奶调制成奶茶饮用。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +