달걀 L'oeuf 완벽한 달걀, 크리미한 마늘 벨루테, 튀긴 양파, 마늘 칩 & 허브 오일. 부드러운 마늘 수프에 저온 조리한 달걀, 바삭한 양파, 마늘 칩 & 허브 오일을 곁들입니다. 마늘 풍미가 풍부하고 크리미하며 맛있습니다. 식감을 섞기 위해 숟가락으로 떠서 먹습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
오리지널 L'original 고구마 타타키 & 매콤한 마요네즈, 참깨 듀오 & 간장 소스. 타타키 스타일로 반쯤 익힌 고구마 슬라이스, 매콤한 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 아시아 풍미가 가미된 달콤함과 향신료의 조화. 차갑거나 따뜻한 애피타이저로 즐길 수 있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
제철 채소 Le légume de saison 레몬 절임, 티무트 후추 & 호두를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시, 그라나 파다노 육수 & 그라나 파다노 플레이크. 구운 버터넛 스쿼시, 이탈리안 치즈 육수와 바삭한 호두를 곁들입니다. 짭짤한 치즈와 레몬으로 풍미를 더한 달콤한 가을 맛. 편안한 채식 요리. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
수제 테린 La terrine maison 그날의 수제 테린, 피클 & 토스트. 수제 육류 파테, 피클 및 토스트와 함께 제공됩니다. 육류의 풍미가 풍부하고 전통적인 맛입니다. 토스트한 빵에 파테를 발라 드세요. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
치즈 Le fromage 생강, 꿀, 프로방스 허브를 곁들인 구운 생 마르셀랭 치즈. 오븐에 구운 통 생 마르셀랭 치즈에 매콤한 초리조와 꿀을 곁들입니다. 녹고 크리미하며 달콤짭짤한 맛. 빵을 찍어 나눠 먹기 좋습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
돼지고기 요리 La cochonaille 아를 소시지 '르 미스트랄' & 오일 감자 (따뜻하게 제공). 아를 전통 드라이 소시지, 따뜻한 감자 샐러드와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 정통적인 육가공 요리. 짭짤하고 소박한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
생선 Le poisson 도미 필레를 포트폴리오 형태로 구워 시트러스, 망고, 생강으로 만든 약간 매콤한 소스를 곁들입니다. 구운 도미 필레에 이국적인 과일과 매운 소스를 곁들입니다. 흰 살 생선으로 부드럽고 상큼한 맛. 가볍고 향긋한 메인 요리. €23~ ≈ ₩39,025 담기0
돼지고기 Le cochon 바삭하게 마리네이드한 돼지고기 삼겹살 & 스위트 칠리 소스. 오랜 시간 저온 조리 후 바삭하게 구운 돼지고기 삼겹살, 수제 바베큐 소스를 곁들입니다. 부드럽고 지방이 많으며 달콤짭짤한 맛. 풍성한 요리. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
가금류 La volaille 파스트라미 & 훈제 체다 치즈를 넣은 코르동 블루 스타일 닭고기 볼로틴. 파스트라미와 훈제 체다 치즈로 속을 채운 닭고기 롤. 코르동 블루의 재해석되고 맛있는 버전. 속은 부드럽고 훈제 향이 독특합니다. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
JOOLS의 소시지 La saucisse by JOOLS 세이지 & 회향 씨앗 향의 스낵 소시지 & 진한 육수. 세이지와 회향과 같은 허브 향이 나는 구운 수제 소시지. 진한 육수와 함께 제공됩니다. 허브와 육류의 풍미. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
소고기 Le boeuf 더블 쿠킹(저온 & 살짝 구운) 소고기 갈비 & 수제 바베큐 소스. 매우 부드럽게 익힌 후 구운 소고기 갈비. 수제 바베큐 소스를 곁들입니다. 뼈에서 살이 쉽게 분리됩니다. €23~ ≈ ₩39,025 담기0
과일 Le fruit 쇼트브레드 비스킷 위에 재해석한 타탱, 솔티드 버터 캐러멜 & 수제 바닐라 휘핑 크림. 바삭한 비스킷 위에 캐러멜과 크림을 곁들인 현대적인 스타일의 사과 타르트 타탱. 달콤하고 과일 향이 나며 버터 풍미가 좋습니다. 프랑스 고전의 재해석. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
JOOLS의 치즈케이크 Le cheesecake by JOOLS 바닐라 크림 치즈케이크 & 스페쿨로스 베이스, 레드 베리 쿨리 & 수제 바닐라 휘핑 크림. 부드러운 크림치즈 케이크에 스파이스 비스킷 베이스. 레드 베리 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 약간의 산미가 있습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
핑거 Le finger 브르통 비스킷 위에 크리미한 레몬, 럼-민트 글레이즈 & 수제 바닐라 휘핑 크림. 버터 비스킷 위에 레몬 크림이 올라간 핑거 모양 케이크. 럼과 민트 터치로 글레이즈 처리. 신선하고 산뜻합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
마카롱 Le macaron 수제 마카롱, 아니스 스타 & 감초로 우려낸 레드 베리 & 수제 바닐라 휘핑 크림. 아니스 스타와 감초 향이 나는 레드 베리로 채워진 큰 아몬드 비스킷. 바삭하고 부드러운 식감. 달콤하고 향긋한 맛. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
엔트레메 L'entremet 다쿠아즈 비스킷 위에 헤이즐넛 무스, 솔티드 버터 캐러멜, 헤이즐넛 조각 & 바닐라 휘핑 크림. 가벼운 아몬드 비스킷 위에 부드러운 헤이즐넛 무스. 캐러멜과 헤이즐넛 조각으로 장식되었습니다. 매우 풍성하고 식감이 좋습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
카페 구르망 & 미니 디저트 3개 Café gourmand & ses 3 mignardises (+1€ 크림 또는 차) 세 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 끝에 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다. €11~ ≈ ₩18,664 담기0
카푸치노 구르망 & 미니 디저트 3개 Cappuccino gourmand & ses 3 mignardises 거품이 풍부한 카푸치노에 세 가지 작은 디저트가 함께 제공됩니다. '카페 구르망'의 더 풍성한 버전입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
그날의 치즈 3종 Trio de fromages du moment 제철 숙성 치즈 세 가지 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
다망 프레르 차 / 허브차 Thé / Infusion Dammann Frères 홍차: 브렉퍼스트, 얼그레이, 레드 베리, 랍상소우총 녹차: 민트, 자스민, 센차, 미스 다망 허브차: 버베나, 민트 라임, 므르베유, 루이보스 시트러스 다망 프레르 하우스의 차와 허브차 셀렉션. 따뜻하게 제공됩니다. €4.50~ ≈ ₩7,635 담기0