Bistrot du Métro

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 부드러운 식감과 풍부하고 향긋한 소스가 특징입니다. 소스에 담가 뜨겁게 먹으며 종종 빵과 함께 즐깁니다.

바질 페스토 소스와 구운 토스트를 곁들인 얇게 썬 훈제 연어 슬라이스입니다. 훈제 생선 맛과 허브의 조화가 신선하고 맛있습니다.

크림과 녹은 칸탈 치즈와 함께 오븐에서 구운 계란. 크리미하고 맛이 풍부한 질감입니다. 숟가락으로 먹으며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

가지, 토마토, 염소 치즈 슬라이스를 겹겹이 쌓고 바질 페스토로 양념했습니다. 지중해 채소와 신선한 치즈의 조화입니다.

부서진 대구살, 허브, 향신료로 만든 튀긴 도넛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 약간 매콤한 카리브해 특선 요리입니다.

꿀을 곁들인 튀기거나 빵가루를 입혀 구운 카망베르 치즈. 치즈는 따뜻하고 녹아내리며 바삭함과 꿀의 단맛과 대조를 이룹니다.

삶은 계란 반쪽으로, 노른자는 마요네즈와 참치와 섞어 흰자 안에 다시 채워 넣습니다. 크리미하고 맛있는 클래식 콜드 애피타이저입니다.

부채꼴로 배열된 아보카도 슬라이스와 차가운 새우, 칵테일 소스(토마토와 코냑으로 맛을 낸 마요네즈)를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 크리미합니다.

건조 소시지, 테린, 생 햄으로 구성된 콜드컷 셀렉션. 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 나누기에 이상적입니다.

익힌 햄과 녹은 치즈로 토핑된 짭짤한 크레페입니다. 간단하고 편안한 클래식으로, 작은 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄, 치즈, 볶은 버섯, 계란(종종 써니 사이드 업)으로 채워진 가장 전통적인 짭짤한 크레페 버전입니다. 풍성하고 완벽합니다.

훈제 연어, 새우, 크리미한 치즈 베이스를 곁들인 북유럽 풍미의 짭짤한 크레페입니다. 크림으로 부드러워진 풍부한 바다의 맛입니다.

염소 치즈의 독특한 맛과 꿀의 달콤함, 녹은 에멘탈 치즈를 결합한 짭짤한 크레페입니다. 인기 있는 단짠 조합입니다.

남프랑스 풍미의 짭짤한 크레페, 햇볕에 구운 채소(가지, 토마토), 염소 치즈, 바질 페스토로 맛을 냈습니다.

차가운 쌀국수, 따뜻한 쇠고기 볶음, 바삭한 넴, 신선한 허브로 구성된 베트남 샐러드입니다. 느억맘 소스를 뿌립니다. 완전하고 신선하며 대조적인 요리입니다.

퀴노아와 마리네이드 생선, 신선한 채소와 과일이 풍부하게 들어간 다채롭고 건강한 큰 볼입니다. 이국적인 느낌의 바삭하고 부드러운 식감의 조화입니다.

익힌 햄, 양송이버섯, 모짜렐라로 토핑된 클래식 피자입니다. 간단하고 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.

강력한 블루 치즈와 염소 치즈를 포함한 4가지 프랑스 및 이탈리아 치즈 혼합물을 녹인 풍성한 피자입니다.

부서진 참치, 블랙 올리브, 가운데 계란이 올라간 피자입니다. 맛있고 단백질이 풍부합니다.

트러플 크림 향의 고급 피자, 방울토마토와 이탈리아 그라나 파다노 치즈 조각으로 토핑되었습니다. 강렬하고 세련된 맛입니다.

익힌 신선한 연어와 훈제 연어를 크리미한 소스 위에 올린 피자입니다. 풍성하고 크리미합니다.

염소 치즈와 구운 가지를 강조하고 바질 페스토 소스로 맛을 낸 채식 피자입니다.

생 햄, 훈제 베이컨, 계란으로 풍성하게 토핑된 소박한 피자입니다. 강한 짠맛과 훈제 향이 특징입니다.

메르게즈 소시지, 피망, 계란으로 토핑된 매콤한 피자입니다. 북아프리카에서 영감을 받은 맛입니다.

치즈와 허브로 토핑된 가장 간단한 피자입니다. 가볍고 도우의 맛을 즐기기에 이상적입니다.

지방이 적당히 있고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크(약 300g), 구워서 플뢰르 드 셀로 양념했습니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

풍미가 뛰어난 살레 품종의 두꺼운 소고기 스테이크. 감자튀김 또는 알리곳(치즈 으깬 감자) 중 선택하여 제공됩니다.

칼로 거칠게 썬 생 소고기, 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

오베르뉴 지역의 전통 돼지고기 소시지, 알리곳(신선한 톰므 치즈와 섞은 으깬 감자, 매우 쫄깃하고 치즈 맛이 나는)과 함께 제공됩니다.

닭고기 조각, 채소, 바삭한 캐슈넛을 곁들인 아시아풍 볶음 요리입니다. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

오븐에 구운 고품질 닭고기, 맛있는 육즙과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식한 가족 요리입니다.

치즈를 채운 파스타, 트러플 향의 크리미한 소스와 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌려 제공됩니다. 풍성하고 맛있는 요리입니다.

크리미한 소스에 신선한 연어와 훈제 연어 조각을 곁들인 튜브 파스타, 위에 치즈를 뿌립니다.

화이트 와인, 샬롯, 파슬리 육수에 익힌 홍합. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 빈 조개껍데기를 집게로 사용하여 손으로 먹습니다.