Bistrot Blériot

Name: Bistrot Blériot
Address: 파리
Price range: €7.5 - €85

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★ 4.6 (732)

애피타이저

골수

Os a moelle

뼈째 구운 골수. 골수는 뼈 속의 지방질 젤라틴성 물질입니다. 토스트한 빵에 소금을 약간 뿌려 따뜻하게 발라 먹습니다.

€13 ≈ ₩22,058

칼국수 파슬리 생 햄

couteaux en persillade jambon cru

마늘과 파슬리 혼합물에 볶은 긴 조개류, 생 햄을 곁들입니다. 부드럽고 약간 탄력 있는 식감과 풍부한 바다의 맛.

€13.50 ≈ ₩22,906

기름에 절인 청어

Harengs pommme à l'huile

차가운 청어 필레를 따뜻하거나 차가운 감자와 함께 제공합니다. 생선은 짭짤하고 훈제된 특유의 맛을 가지고 있으며, 감자와 기름의 단맛으로 균형을 이룹니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

계란 마요네즈

oeufs mayo

삶은 계란을 반으로 잘라 마요네즈를 뿌린 요리. 클래식한 비스트로 애피타이저, 간단하고 크리미합니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

로앙 라비올리

ravioles du Royans

신선한 치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 매우 부드럽고 입안에서 녹는 식감. 따뜻하게 제공되며 종종 크림과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

시골식 테린

Terrine de campagne

오븐에서 구운 거친 돼지고기 파테. 고기 조각이 씹히는 거친 식감. 빵과 피클과 함께 차갑게 먹는 맛있는 매콤한 요리.

€8 ≈ ₩13,574

달팽이 요리 8개

Cassolette d'escargots 8pces

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 따뜻한 달팽이 요리. 단단한 식감과 마늘과 허브의 강한 풍미.

€12.50 ≈ ₩21,209

오징어 너겟

Pépites d'encornet

오징어 조각을 한입 크기로 준비했습니다. 두족류 특유의 약간 탄력 있는 식감. 부드러운 바다의 맛.

€11 ≈ ₩18,664

메인 요리

앵거스 등심 스테이크 EXTRA 300gr 집에서 만든 감자튀김

Noix d'entrecôte ANGUS EXTRA 300gr frites maison

최고급 앵거스 소고기 (300g), 마블링과 부드러움으로 유명합니다. 구워서 집에서 만든 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 육즙이 풍부한 고기 맛.

€30 ≈ ₩50,902

후추 플람베 소고기 스테이크 180gr

Pavé de bœuf flambé au poivre 180gr

두툼한 소고기 스테이크 (180g) 팬에 구워 불을 붙여 후추 소스와 함께 제공됩니다. 소스는 크리미하고 톡 쏘는 맛으로 고기의 풍미를 더합니다.

€23.50 ≈ ₩39,873

오리 콩피 240gr/260gr 송이버섯 감자

Confit de canard 240gr/260gr pommes de terre aux cèpes

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽게 만들었습니다. 껍질은 바삭하고 살은 녹습니다. 송이버섯 감자와 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

CHAROLAIS 소고기 타르타르 180gr 감자튀김 샐러드

Tartare de bœuf au couteau CHAROLAIS 180gr frites salade

샤롤레 품종의 신선한 소고기를 기계로 다지지 않고 칼로 거칠게 썰어 양념했습니다. 신선하고 부드러운 식감. 감자튀김과 샐러드와 함께 차갑게 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

피쉬 앤 칩스

Fish and Chips

튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

참치 타타키 비네그레트 소스, 매콤한 채소

Tataki de thon sauce vierge, légumes aux épices

참치를 센 불에 겉만 살짝 익히고 속은 익히지 않은 상태로 제공합니다. 비네그레트 소스(올리브 오일, 레몬즙, 허브)와 매콤한 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 맛.

€25 ≈ ₩42,418

구운 송아지 신장 머스터드 소스

Rognons de veau entier rôti moutardé

구운 송아지 신장, 머스터드 소스와 함께 제공됩니다. 신장은 단단하고 약간 바삭한 식감과 독특한 맛을 가지고 있습니다. 머스터드 소스는 톡 쏘는 맛을 더합니다.

€26 ≈ ₩44,115

소고기 립아이 스테이크 1.3kg 2인용

Cote Boeuf 1.3kg pour 2 pers

매우 큰 본인 립아이 스테이크 (1.3kg) 2인용. 마블링이 좋고 육즙이 풍부하며 매우 맛있는 고기. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.

€85 ≈ ₩144,223

버거

베이컨 포함 여부

체다

Cheddar

체다 치즈를 얹은 소고기 버거. 클래식하고 풍부하며 맛있는 맛. 취향에 따라 베이컨 포함 또는 미포함 가능합니다.

€20~ ≈ ₩33,935

고르곤졸라

Gorgonzola

이탈리아 블루 치즈인 고르곤졸라를 곁들인 소고기 버거. 치즈의 강하고 약간 톡 쏘는 맛이 고기와 대조를 이룹니다. 베이컨 포함 또는 미포함 가능합니다.

€22~ ≈ ₩37,328

생네크테르

St Nectaire

생제크테르 치즈를 곁들인 소고기 버거. 견과류 맛과 녹았을 때 부드러운 질감. 베이컨 포함 또는 미포함 가능합니다.

€22~ ≈ ₩37,328

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 732개

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