Bistrot 31
Bistrot 31
에피타이저
에피타이저
파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 루꼴라 샐러드
Salade de roquette aux copeaux de Parmesan
파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 루꼴라 샐러드
신선한 루꼴라와 짭짤한 파르미지아노 치즈 조각으로 만든 가볍고 후추 맛이 나는 샐러드. 간단하고 신선하며 맛있으며, 가벼운 비네그레트로 양념하는 경우가 많습니다.
€7.90
≈ $9.00안티파스티, 구운 채소와 모짜렐라
Antipasti, légumes grillés et Mozarella
안티파스티, 구운 채소와 모짜렐라
구운 채소(피망, 가지, 주키니 등)와 신선한 모짜렐라를 곁들인 요리. 고전적인 지중해 요리로 신선하고 다채롭습니다.
€14.90
≈ $17.00모짜렐라 부라타
Mozarella burrata
루꼴라 샐러드, 토마토, 바질 페스토
모짜렐라와 크림을 기반으로 한 신선한 이탈리아 치즈. 겉은 단단한 모짜렐라 껍질이고 속은 크리미하고 부드럽습니다. 신선한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€13.90~
산 다니엘 햄
Jambon San Daniel
산 다니엘 햄
숙성된 이탈리아 생 햄으로, 부드럽고 섬세한 맛과 입에서 녹는 식감으로 유명합니다. 얇게 썰어 그대로 즐기는 경우가 많습니다.
€13.90
≈ $16.00산 다니엘 햄, 부라타 150g
Jambon San Daniel, Burrata 150g
루꼴라 샐러드, 토마토, 바질 페스토 산 다니엘 햄, 부라타 150g, 루꼴라 샐러드, 토마토, 바질 페스토
이탈리아 생 햄과 크리미한 부라타 치즈의 풍부한 조합. 햄의 짠맛은 부라타의 부드러움과 완벽하게 대조됩니다.
€22.90
≈ $27.00샤브롱 염소 치즈 브릭과 햇살 채소
Briques de crottin de chavignol et legumes du soleil
염소 치즈 브릭과 햇살 채소
바삭한 브릭 페이스트리에 싸서 오븐에 구운 염소 치즈(샤브롱). 따뜻하고 녹는 듯한 맛으로 여름 채소와 함께 제공됩니다.
€13.90
≈ $16.00참치 타타키, 꿀과 간장
Tataki de thon, miel et soja
참치 타타키, 꿀과 간장 소스
매우 센 불에 아주 짧게 구워 속은 날것으로 유지한 신선한 참치. 꿀과 간장으로 만든 달콤짭짤한 소스로 절였습니다. 부드러운 식감과 감칠맛이 특징입니다.
€27.90~
농어 세비체
Céviche de bar
농어 세비체
작은 조각으로 썰어 감귤 주스(주로 라임) 마리네이드로 '익힌' 생선회. 신선하고 새콤하며 향긋합니다.
€27.90~
유기농 연어 그라브락스 스타일
Saumon bio façon gravlax
유기농 연어 스테이크 그라브락스 스타일
북유럽 전통 방식대로 소금, 설탕, 딜로 절인 생연어. 입에서 녹는 식감과 섬세하고 약간 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.
€27.90~
공유용 플래터
공유용 에피타이저 / 공유용 플래터
트리오* 참치 타타키; 농어 세비체; 유기농 연어 그라브락스 스타일
Trio* Tataki de thon; Céviche de bar; Saumon bio façon gravlax
트리오: 참치 타타키; 농어 세비체; 유기농 연어 스테이크 그라브락스 스타일
타타키, 세비체, 그라브락스 세 가지 생선 요리를 조합한 테이스팅 플래터. 다양한 해산물 풍미를 맛보고 공유하기에 이상적입니다.
€28.90
≈ $33.00샤퀴테리 보드
Planche de charcuterie
햄, 초리조, 살루미, 테린 샤퀴테리 보드: 햄, 초리조, 소시지, 테린
다양한 콜드컷과 염장육(햄, 살루미, 테린). 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 아페리티프에 완벽합니다.
€22.90
≈ $27.00안티파스티, 구운 채소와 모짜렐라 (메인 요리 버전)
Antipasti, légumes grillés et Mozarella, version plat
안티파스티, 구운 채소와 모짜렐라
지중해식으로 절인 구운 채소와 신선한 모짜렐라를 곁들인 푸짐한 요리. 에피타이저의 푸짐한 버전으로, 메인 요리 또는 채식 요리로도 좋습니다.
€22.90
≈ $27.00채식 플래터
Planche Vegetarienne
토마토, 모짜렐라, 샐러드, 채소 구운 채소
토마토, 모짜렐라, 샐러드, 다양한 채소를 곁들인 신선한 채식 재료로 구성된 플래터. 건강하고 상큼합니다.
€19.90
≈ $23.00믹스 플래터
Planche Mixte
산 다니엘 햄, 토마토 모짜렐라, 구운 채소 산 다니엘 햄, 토마토 모짜렐라, 구운 채소
두 가지 세계의 최고: 샤퀴테리(산 다니엘 햄)와 신선한 곁들임(토마토, 모짜렐라, 채소). 균형 잡힌 공유 옵션입니다.
€19.90
≈ $23.00메인 요리
에피타이저 / 메인 요리
육류
비프 타르타르 B31
Tartare de boeuf B31
페스토, 바질, 토마토, 파르미지아노 치즈 조각, 고추 비프 타르타르 B31 - 페스토, 바질, 토마토, 파르미지아노 치즈 조각, 고추
페스토, 파르미지아노 치즈, 고추로 이탈리아식으로 양념한 다진 생 소고기. 클래식 타르타르의 지중해식 변형으로 매콤합니다.
€19.90
≈ $23.00클래식 비프 타르타르
Tartare de boeuf Classic
클래식 비프 타르타르
전통적인 방식으로 케이퍼, 양파, 클래식 양념으로 준비한 다진 생 소고기. 신선하고 부드럽습니다.
€19.90
≈ $23.00버거 B31
Burger B31
페스토, 바질, 토마토, 파르미지아노 치즈 조각, 고추, 녹은 모짜렐라 버거 B31 - 페스토, 바질, 토마토, 파르미지아노 치즈 조각, 고추, 녹은 모짜렐라
페스토, 파르미지아노 레지아노, 고추, 녹은 모짜렐라로 채워진 이탈리아 풍미의 시그니처 버거. 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€19.90
≈ $23.00태국식 소고기 필레 - 우는 호랑이 스타일
Filet de boeuf à la Thai, façon Tigre qui pleure
태국식 소고기 필레 - 우는 호랑이 고기
부드러운 소고기 필레를 재워 구운 요리. 매콤하고 새콤한 태국 소스(남 짐 자우)와 함께 제공됩니다. 강렬한 풍미의 이국적인 요리입니다.
€28.90
≈ $33.00밀라네제 송아지
Milanaise de veau
토마토 소스 파스타 밀라네제 송아지 - 토마토 소스 파스타
튀긴 송아지 커틀릿. 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 토마토 소스 파스타와 함께 제공되며, 이탈리아 요리의 고전입니다.
€22.90
≈ $27.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.6
1,009명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
31 Av. Théophile Gautier, 75016 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
