Bistro Partager

Name: Bistro Partager
Address: 7-14 Shinsencho, Shibuya, 도쿄
Price range: ¥400 - ¥3980

※ 모든 가격은 세금 포함입니다. ※ 아뮤즈 부쉬 비용으로 400엔을 받고 있습니다. ※ 좌석 이용 시간은 최대 3시간 반으로 제한됩니다.

★ 4.6 (97) $$일반적이에요 📍 7-14 Shinsencho, Shibuya

모둠

샤퀴테리 모둠

シャリキトリー盛り合わせ

1인분 ※ 각 2인분부터 주문 가능합니다.

돼지고기 가공품(파테, 햄, 리예트 등) 모둠입니다. 짭짤하며 와인과 궁합이 좋습니다.

¥1,530 ≈ ₩14,328

전채 모둠

前菜盛り合わせ

1인분 ※ 각 2인분부터 주문 가능합니다.

제철 식재료를 사용한 전채 모둠입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥1,860 ≈ ₩17,419

〜 샤퀴테리 〜

돼지 통째로 만든 파테 드 캉파뉴

豚丸ごとパテドカンパーニュ

돼지고기 각 부위를 다져 틀에 넣어 구운 시골풍 파테입니다. 진한 고기 맛과 향신료 향을 즐길 수 있습니다. 겨자를 곁들여 드세요.

¥980 ≈ ₩9,178

오리와 돼지 스틱 리예트

鴨と豚のスティックリエット

오리고기와 돼지고기를 지방에 삶아 잘게 찢어 페이스트 형태로 만든 요리입니다. 진하고 부드러운 식감으로, 바게트에 발라 먹는 것이 일반적입니다.

¥1,080 ≈ ₩10,114

국내산 청둥오리 테린

国産合鴨のテリーヌ

국내산 청둥오리를 사용한 테린입니다. 오리 특유의 풍미와 감칠맛이 응축되어 있으며, 촉촉한 식감이 특징입니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

2종 간 모둠

２種のレバー盛り

두 가지 다른 조리법이나 종류의 간을 즐길 수 있는 요리입니다. 간 특유의 진하고 크리미한 맛이 술과 잘 어울립니다.

¥950 ≈ ₩8,897

다이센 닭 갈랑틴

大山鶏のガランティーヌ

돗토리현의 브랜드 닭 '다이센 닭'을 펼쳐 속을 채우고 말아 조리한 냉제 요리입니다. 닭고기의 담백한 감칠맛과 속 재료의 맛이 조화를 이룹니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

빙온 숙성 돼지고기 잠봉 블랑

氷温熟成豚のジャンボンブラン

빙온 숙성한 돼지고기를 사용한 흰색 햄(삶은 햄)입니다. 숙성으로 인한 부드러운 육질과 고급스러운 염분이 특징입니다.

¥1,350 ≈ ₩12,643

어린 양 테린

仔羊のテリーヌ

어린 양고기를 사용한 테린입니다. 양고기 특유의 풍미와 향신료가 가미된 강렬한 맛의 요리입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

〜 샐러드 〜

신선한 그린 샐러드

フレッシュグリーンサラダ

신선한 잎채소를 심플하게 맛볼 수 있는 샐러드입니다. 산뜻한 드레싱으로, 전채 요리나 육류 요리의 입가심으로 좋습니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

닭 간, 하츠, 모래집과 큼직한 채소 샐러드

鶏レバー、ハツ、砂肝とゴロゴロ野菜のサラダ

닭 내장(간, 심장, 모래집)과 큼직하게 썬 채소를 조합한 푸짐한 샐러드입니다. 내장의 풍미와 채소의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥950~ ≈ ₩8,897

수제 콘비프, 엔디브 고르곤졸라 샐러드

自家製コンビーフ、アンディーブゴルゴンゾーラのサラダ

염장 소고기(콘비프)와 쌉쌀한 엔디브, 진한 고르곤졸라 치즈를 조합한 어른의 맛을 느낄 수 있는 샐러드입니다. 와인과 잘 어울립니다.

¥1,280~ ≈ ₩11,987

오리 생햄, 버섯 푸아그라 샐러드

鴨の生ハム、マッシュルームフォアグラのサラダ

오리 생햄, 생 버섯, 그리고 푸아그라를 사용한 고급스러운 샐러드입니다. 풍부한 향과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,380~ ≈ ₩12,924

〜 따뜻한 요리 〜

소 힘줄 양파 그라탕 수프

牛すじのオニオングラタンスープ

푹 볶은 양파와 부드럽게 끓인 소 힘줄이 들어간 수프에 치즈를 올려 구운 그라탕 수프입니다. 뜨겁고 진한 맛입니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

어린 양고기와 감자 그라탕

仔羊とじゃがいものグラタン

어린 양고기와 감자를 소스와 함께 구워낸 따뜻한 요리입니다. 어린 양고기의 맛이 감자에 스며들어 포근한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,530 ≈ ₩14,328

곱창 토마토 스튜

トリッパのトマト煮込み

소의 제2위(벌집양)를 토마토 소스에 부드러워질 때까지 끓인 이탈리아 요리입니다. 독특한 탄력 있는 식감과 토마토의 신맛이 특징입니다.

¥1,490 ≈ ₩13,954

이베리코 돼지 소시지

イベリコ豚のソーセージ

스페인산 고급 돼지 이베리코 돼지고기를 사용한 소시지입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부한 맛입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

〜 메인 〜

와규 하츠와 채소 구이

和牛ハツと野菜のグリル

와규 심장(하츠)과 제철 채소를 심플하게 구운 요리입니다. 하츠 특유의 아삭한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

이와나카 돼지 등갈비살 로스트

岩中豚骨付きロースのロースト

이와테현의 브랜드 돼지 '이와나카 돼지'의 등갈비살을 먹음직스럽게 구워낸 요리입니다. 지방이 달고, 부드럽고 육즙이 풍부한 육질이 특징입니다.

¥2,280 ≈ ₩21,352

소 갈비살 스테이크

牛ハラミのポワレ

소의 횡격막(갈비살)을 팬에 먹음직스럽게 구워낸 요리입니다. 붉은 살코기 같은 진한 맛과 적당한 지방을 즐길 수 있습니다.

¥2,780 ≈ ₩26,035

어린 양 등심 순간 훈제

仔羊背肉の瞬間燻製

어린 양 등심을 짧은 시간 동안 훈제하여 향을 입힌 요리입니다. 스모키한 향과 어린 양고기의 부드럽고 육즙 가득한 맛이 절묘합니다.

¥3,560 ≈ ₩33,339

와규 볼살 레드 와인 조림

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

와규 볼살을 레드 와인에 오랫동안 푹 끓여낸 요리입니다. 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드럽고, 진한 소스가 어우러진 고급스러운 맛입니다.

¥3,850 ≈ ₩36,055

카술레

カスレ

(오리 다리 콩피, 어린 양 소시지, 이베리코 돼지 스페어립)

프랑스 남서부의 향토 요리로, 흰 강낭콩과 고기(오리 콩피, 소시지, 돼지고기 등)를 끓여 만든 진한 스튜입니다. 푸짐해서 몸이 따뜻해집니다.

¥3,980 ≈ ₩37,273

〜 기타 〜

제철 추천 요리와 오늘의 해산물 요리

季節のオススメと本日の魚介料理

※ 직원에게 문의해 주세요.

그 시기에 맛있는 제철 식재료나 시장에서 들여온 신선한 해산물을 사용한 일일 요리입니다. 내용은 직원에게 문의해 주세요.

치즈 3종 모둠

チーズ3種盛り

엄선된 치즈 3종 모둠입니다. 식후 와인 안주로 좋습니다.

¥1,450 ≈ ₩13,579

수제 미니빵과 바게트

自家製プチパンとバゲット

(1인분)

매장에서 구운 작은 빵과 프랑스빵(바게트) 세트입니다. 요리 소스에 찍어 드세요.

¥400 ≈ ₩3,746

오늘의 디저트

本日のデザート

700엔부터

매일 바뀌는 디저트입니다. 내용은 직원에게 문의해 주세요.

¥700 ≈ ₩6,555

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 97개

$$ 일반적이에요

📍 7-14 Shinsencho, Shibuya

구글 맵에서 보기 ↗

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