Bistro Le Physalis

Name: Bistro Le Physalis
Address: 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France, 파리
Price range: €4 - €40.9

오늘의 시장

★ 4.3 (1,156) $$일반적이에요 📍 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

코스 메뉴

셰프

Chef

저녁 및 주말 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

저녁 및 주말 이용 가능한 코스. 메뉴에서 두 가지 요리(애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있습니다.

€25.90 ≈ ₩43,945

점심

Déjeuner

월요일부터 금요일 점심 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

주중 점심 메뉴. 애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중 선택할 수 있으며, 비즈니스 또는 빠른 식사에 이상적입니다.

€20.90 ≈ ₩35,462

비스트로

Bistronomique

오늘의 아페리티프 + 애피타이저 1가지 + 메인 1가지 + 프리디저트 1가지 + 디저트 1가지 + 와인 셀렉션 1/2병 또는 미네랄 워터 1/2병 + 커피 또는 차

아페리티프, 4가지 코스(애피타이저, 메인, 프리디저트, 디저트), 음료(와인 또는 물), 커피를 포함한 풀 코스 시식 메뉴. 풍부한 미식 경험.

€40.90 ≈ ₩69,396

애피타이저

10.90유로

홈메이드 오리 푸아그라, 아쟁 푸룬과 함께

Foie gras de canard maison au pruneaux d'Agen

매장에서 준비한 오리 푸아그라, 달콤한 아쟁 푸룬과 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍부한 애피타이저로 짠맛과 단맛의 조화.

€10.90 ≈ ₩18,494

페를 블랑쉬 굴 6개 N°3

6 huîtres perle blanche N°3

+6유로

신선한 페를 블랑쉬 품종의 굴 6개, 3호 사이즈. 얼음 위에 차갑게 제공되는 바다 향이 나는 섬세한 해산물.

€16.90~ ≈ ₩28,675

부르고뉴 달팽이 12마리 팬

Poêlon de 12 escargots de Bourgogne

부르고뉴 달팽이 12마리를 파슬리 마늘 버터와 함께 뜨겁게 팬에 구워 제공합니다. 프랑스 요리의 고전.

€10.90 ≈ ₩18,494

향신료를 뿌린 미니 구운 콜리플라워

Mini choux fleur rôti aux épices

통으로 구운 콜리플라워에 향신료를 뿌렸습니다. 맛있는 채식 요리.

€10.90 ≈ ₩18,494

아이올리 소스 문어

Bulots à l'aïoli

삶은 바다 달팽이, 차갑게 제공되며 마늘 소스(아이올리)와 함께 제공됩니다. 단단한 식감과 바다 향.

€10.90 ≈ ₩18,494

마르세유 스타일의 따뜻한 감자와 함께하는 대구 샐러드

Salade de morue au pdt tiède comme a Marseilles

으깬 대구와 따뜻한 감자로 만든 샐러드. 프로방스 스타일의 간단하고 편안한 요리.

€10.90 ≈ ₩18,494

새우와 아보카도 칵테일

Cocktail de crevettes et avocats

신선한 분홍 새우와 아보카도 조각을 섞어 칵테일 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 가볍고 클래식한 애피타이저.

€10.90 ≈ ₩18,494

황금빛 크러스트의 랍스터와 새우 마르미트

Marmite de homard et crevettes en croûte doré

황금빛 페이스트리 크러스트로 덮인 용기에 담아 제공되는 랍스터와 새우 스튜. 풍부하고 맛있는 요리.

€10.90 ≈ ₩18,494

돼지고기 플랜차

La plancha de cochonnaille

다양한 돼지고기 가공품과 육가공품 모음. 공유하거나 육류 애호가에게 이상적입니다.

€10.90 ≈ ₩18,494

구운 채소와 모짜렐라 치즈 플레이트

Assiette de légumes grillés et mozzarella

신선한 모짜렐라 치즈와 함께 제공되는 구운 제철 채소. 가볍고 신선한 채식 옵션.

€10.90 ≈ ₩18,494

메인 요리

19유로

브르타뉴산 대구 등심을 껍질째 구워 퓌 렌틸콩과 초리조와 함께 제공

Dos de cabillaud breton rôti sur sa peaux sans arêtes au lentilles du Puy et chorizo

껍질째 구운 두툼한 대구 필레, 퓌 렌틸콩과 매콤한 초리조 조각과 함께 제공됩니다. 풍미 가득한 육해상 조화.

€19 ≈ ₩32,238

스코틀랜드 연어 스테이크와 시장 채소

Pavé de saumon d'Ecosse aux légumes du marché

두툼한 스코틀랜드 연어 스테이크를 구이 또는 팬에 구워 제철 신선한 채소와 함께 제공됩니다. 건강하고 균형 잡힌 요리.

€19 ≈ ₩32,238

해산물 플랜차

La plancha de l'Océan

플랜차에서 구운 생선과 해산물 셀렉션. 해산물의 자연스러운 풍미를 보존합니다.

€19 ≈ ₩32,238

니스 스타일 참치 스테이크

Steak de thon à la Niçoise

구운 참치 스테이크, 니스 스타일의 전형적인 가니쉬(토마토, 올리브, 그린빈)와 함께 준비됩니다. 지중해 풍미.

€19 ≈ ₩32,238

송아지 머리, 그리비슈 소스와 라비고트 소스

Tête de veau sauce gribiche et ravigote

삶은 송아지 머리를 그리비슈 소스(케이퍼/피클 마요네즈)와 라비고트 소스와 함께 제공하는 프랑스 전통 요리. 부드럽고 젤라틴 같은 식감.

€19 ≈ ₩32,238

보르도 스타일 블랙 앵거스 비프 엉덩이살

Onglet de bœuf Black Angus à la Bordelaise

부드럽고 맛있는 소고기(블랙 앵거스), 레드 와인과 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 클래식하고 풍부한 육류 요리.

€19 ≈ ₩32,238

향신료를 넣고 익힌 양갈비, 부드러운 사과와 당근

Mijoté de souris d'agneau aux épices,pomme fondante et carottes

향신료 향을 입혀 부드럽게 익힌 양갈비, 감자와 당근과 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

트럼펫 드 라 모르와 발굽 버섯을 곁들인 송아지 흉선 메달리온

Médaillon de ris de veau au trompette de la mort et pied de mouton

+8유로

송아지 흉선(섬세한 내장)을 야생 버섯(트럼펫 드 라 모르, 발굽 버섯)과 함께 준비했습니다. 크리미한 식감의 세련된 요리.

€27~ ≈ ₩45,812

부르고뉴 스타일로 익힌 소꼬리

Joue de bœuf braisé à la Bourguignonne

레드 와인 소스에 베이컨 조각과 버섯을 넣고 천천히 익힌 소꼬리. 포크로 쉽게 부서지는 매우 부드러운 고기.

€19 ≈ ₩32,238

트러플 소스를 곁들인 살레르 비프 필레

Filet de bœuf de salers au jus de truffes

살레르 품종의 부드럽고 살코기인 비프 필레, 트러플 향의 주스와 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위한 우아한 요리.

€19 ≈ ₩32,238

추가 가니쉬

SUPPLEMENT GARNITURE

메인 요리에 대한 추가 채소 또는 가니쉬.

€4 ≈ ₩6,787

디저트

9.90유로

카페 고르망

Café gourmand

(+2)

작은 미니어처 디저트(미냐르디즈)와 함께 제공되는 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.

€11.90~ ≈ ₩20,191

95B 또는 100C와 앙글레즈 크림

95B ou 100C et sa crème Anglaise

초콜릿 돔 또는 푸짐한 페이스트리일 가능성이 있는 이름이 암시적인 디저트, 액체 앙글레즈 크림과 함께 제공됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

치즈 플레이트, 자연 또는 마리네이드 염소 치즈 또는 생 네크테르 또는 오소 이라티

Assiette de fromages,chèvre nature ou mariné ou st nectaire ou Osso-iraty

숙성 치즈 셀렉션 (자연 또는 마리네이드 염소 치즈, 생 네크테르 또는 오소 이라티 포함). 빵과 함께 제공됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

홈메이드 소르베 모음

Farandole de sorbet maison

홈메이드 과일 소르베 여러 스쿱 모음. 신선하고 가벼운 디저트.

€9.90 ≈ ₩16,798

홈메이드 요거트

Yaourt maison

주방에서 수제로 만든 플레인 또는 향긋한 요거트. 간단하고 크리미합니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

망고, 딸기, 라즈베리 판나코타와 블루베리 쿨리

Panna-cota mangue,fraises,framboises et coulis de myrtilles

젤리 형태의 이탈리아식 커스터드 디저트, 레드 및 열대 과일 믹스와 블루베리 쿨리와 함께 제공됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

구운 사과와 칼바도스

Pomme rôti et calvados

칼바도스(사과 브랜디)를 뿌린 오븐 구이 사과. 노르망디의 전형적인 따뜻하고 향긋한 디저트.

€9.90 ≈ ₩16,798

빅토리아 파인애플 스테이크

Tournedos d'ananas victoria

신선한 파인애플(빅토리아 품종, 매우 향긋함)을 두툼하게 썰어 스테이크처럼 굽거나 캐러멜화했습니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 1,156개

$$ 일반적이에요

📍 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

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