Bistro Le Physalis

Name: Bistro Le Physalis
Address: 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France, باريس
Price range: €4 - €40.9

طبق اليوم

★ 4.3 (1,156) $$Moderate 📍 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

القوائم

شيف

Chef

مساءً وعطلات نهاية الأسبوع مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى

قائمة متاحة في المساء وعطلات نهاية الأسبوع. تسمح باختيار مزيج من طبقين (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى) من القائمة.

€25.90 ≈ $30.00

غداء

Déjeuner

من الاثنين إلى الجمعة ظهراً مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى

قائمة الغداء تقدم خلال أيام الأسبوع. تقدم خيارًا بين مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى، مثالية لوجبة عمل أو سريعة.

€20.90 ≈ $24.00

بيسترونوميك

Bistronomique

مشروب ترحيبي لهذا اليوم + 1 مقبلات + 1 طبق رئيسي + 1 قبل الحلوى + 1 حلوى + نصف زجاجة نبيذ من اختيارنا أو نصف زجاجة مياه معدنية + قهوة أو شاي

قائمة تذوق كاملة تشمل المقبلات، وأربع أطباق (مقبلات، طبق رئيسي، قبل الحلوى، حلوى)، ومشروبات (نبيذ أو ماء) وقهوة. تجربة طعام غنية.

€40.90 ≈ $47.00

مقبلات

10.90 يورو

كبد بط منزلي مع برقوق أجين المجفف

Foie gras de canard maison au pruneaux d'Agen

كبد بط محضر في الموقع، يقدم مع برقوق مجفف حلو من أجين. مقبلات كريمية وغنية، تجمع بين المالح والحلو.

€10.90 ≈ $13.00

6 محار بيرل بلانش رقم 3

6 huîtres perle blanche N°3

+6 يورو

ست محار طازج من صنف بيرل بلانش، عيار رقم 3. مأكولات بحرية ذات طعم بحري رقيق، تقدم نيئة على الثلج.

€16.90~ ≈ $20.00

مقلاة من 12 قوقعة بورغونية

Poêlon de 12 escargots de Bourgogne

اثنا عشر قوقعة بحرية تقدم ساخنة في مقلاة مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

€10.90 ≈ $13.00

قرنبيط صغير مشوي بالتوابل

Mini choux fleur rôti aux épices

قرنبيط كامل صغير مشوي في الفرن ومتبل بالتوابل. طبق نباتي لذيذ وطري.

€10.90 ≈ $13.00

قواقع بحرية بصلصة الأيولي

Bulots à l'aïoli

قواقع بحرية مطبوخة في مرق، تقدم باردة مع صلصة الثوم (أيولي). قوام متماسك وطعم بحري.

€10.90 ≈ $13.00

سلطة سمك القد مع بطاطس دافئة على طريقة مارسيليا

Salade de morue au pdt tiède comme a Marseilles

سلطة مكونة من سمك القد المفتت والبطاطس الدافئة. طبق مستوحى من بروفانس، بسيط ومريح.

€10.90 ≈ $13.00

كوكتيل روبيان وأفوكادو

Cocktail de crevettes et avocats

مزيج طازج من الروبيان الوردي وقطع الأفوكادو، يقدم غالبًا مع صلصة الكوكتيل. مقبلات خفيفة وكلاسيكية.

€10.90 ≈ $13.00

مرق سلطعون وروبيان في قشرة ذهبية

Marmite de homard et crevettes en croûte doré

يخنة سلطعون وروبيان تقدم في وعاء مغطى بعجينة بف باستري ذهبية في الفرن. غنية ولذيذة.

€10.90 ≈ $13.00

طبق لحم خنزير مشوي على الشواية

La plancha de cochonnaille

تشكيلة من اللحوم الباردة ومنتجات لحم الخنزير. مثالية للمشاركة أو لعشاق اللحوم.

€10.90 ≈ $13.00

طبق خضروات مشوية وموزاريلا

Assiette de légumes grillés et mozzarella

خضروات موسمية مشوية تقدم مع جبنة موزاريلا طازجة. خيار نباتي خفيف ومنعش.

€10.90 ≈ $13.00

أطباق رئيسية

19 يورو

قطعة سمك قد أسود بريتوني مشوية على جلدها بدون عظام مع عدس بوي وشوريزو

Dos de cabillaud breton rôti sur sa peaux sans arêtes au lentilles du Puy et chorizo

قطعة سمك قد أسود سميكة مشوية على جلدها، تقدم مع عدس أخضر بوي وقطع شوريزو حارة. مزيج أرضي بحري لذيذ.

€19 ≈ $22.00

قطعة سمك سلمون اسكتلندي مع خضروات السوق

Pavé de saumon d'Ecosse aux légumes du marché

قطعة سمك سلمون اسكتلندي سميكة مشوية أو مقلية، تقدم مع خضروات موسمية طازجة. طبق صحي ومتوازن.

€19 ≈ $22.00

طبق المأكولات البحرية المشوية على الشواية

La plancha de l'Océan

تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية المطبوخة على شواية ساخنة. تحافظ على النكهات الطبيعية للمنتجات البحرية.

€19 ≈ $22.00

شريحة تونة على طريقة نيس

Steak de thon à la Niçoise

شريحة سمك تونة مشوية محضرة مع إضافات نيس النموذجية (طماطم، زيتون، فاصوليا خضراء). نكهات متوسطية.

€19 ≈ $22.00

رأس عجل بصلصة غريبش و رافيغوت

Tête de veau sauce gribiche et ravigote

طبق فرنسي تقليدي يتكون من رأس عجل مسلوق، يقدم مع صلصة غريبش (مايونيز بالكبر/المخلل) و رافيغوت. قوام طري وهلامي.

€19 ≈ $22.00

قطعة لحم بقري بلاك أنجوس على طريقة بوردوليز

Onglet de bœuf Black Angus à la Bordelaise

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة ( بلاك أنجوس)، تقدم مع صلصة نبيذ أحمر وكراث. طبق لحم كلاسيكي وغني.

€19 ≈ $22.00

لحم كتف خروف مطهو ببطء مع التوابل، تفاح طري وجزر

Mijoté de souris d'agneau aux épices,pomme fondante et carottes

كتف خروف مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، معطر بالتوابل ومقدم مع البطاطس والجزر.

€19 ≈ $22.00

ميدالية من غدد العجل مع فطر بوق الموت وقدم الخروف

Médaillon de ris de veau au trompette de la mort et pied de mouton

+8 يورو

غدد عجل (أحشاء رقيقة) محضرة مع فطر بري (بوق الموت وقدم الخروف). طبق راقٍ بقوام كريمي.

€27~ ≈ $31.00

خد لحم بقري مطهو ببطء على طريقة بورغينيون

Joue de bœuf braisé à la Bourguignonne

خد لحم بقري مطهو ببطء في صلصة النبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد والفطر. لحم طري جدًا يتفتت بالشوكة.

€19 ≈ $22.00

فيليه لحم بقري ساليرز مع صلصة الكمأة

Filet de bœuf de salers au jus de truffes

فيليه لحم بقري من سلالة ساليرز، طري وقليل الدهن، يقدم مع صلصة عطرية بالكمأة. طبق أنيق لعشاق اللحوم الحمراء.

€19 ≈ $22.00

زيادة طبق جانبي

SUPPLEMENT GARNITURE

حصة إضافية من الخضروات أو الإضافات لطبقك الرئيسي.

€4 ≈ $5.00

حلويات

9.90 يورو

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة (مينياردس). مثالية لتذوق عدة حلويات.

€11.90~ ≈ $14.00

95B أو 100C مع كريمة إنجليزية

95B ou 100C et sa crème Anglaise

حلوى ذات اسم مثير للاهتمام، ربما كرات شوكولاتة أو معجنات سخية، تقدم مع كريمة إنجليزية سائلة.

€9.90 ≈ $11.00

طبق أجبان، جبن ماعز طبيعي أو متبل أو سان نكتير أو أوسو إراتي

Assiette de fromages,chèvre nature ou mariné ou st nectaire ou Osso-iraty

تشكيلة أجبان معتقة تشمل جبن الماعز (طبيعي أو متبل) أو سان نكتير أو أوسو إراتي. تقدم مع الخبز.

€9.90 ≈ $11.00

مجموعة متنوعة من السوربيه المنزلي

Farandole de sorbet maison

تشكيلة من كرات السوربيه بالفواكه المحضرة منزليًا. حلوى منعشة وخفيفة.

€9.90 ≈ $11.00

زبادي منزلي

Yaourt maison

زبادي طبيعي أو بنكهة محضّر يدويًا في المطبخ. بسيط وكريمي.

€9.90 ≈ $11.00

بانا كوتا مانجو، فراولة، توت بري وصلصة توت أزرق

Panna-cota mangue,fraises,framboises et coulis de myrtilles

حلوى إيطالية كريمية هلامية، تقدم مع مزيج من التوت الأحمر والاستوائي وصلصة التوت الأزرق.

€9.90 ≈ $11.00

تفاح مشوي وكالفادوس

Pomme rôti et calvados

تفاح مخبوز في الفرن مرشوش بالكالفادوس (براندي التفاح). حلوى دافئة وعطرية، نموذجية لمنطقة نورماندي.

€9.90 ≈ $11.00

تورندوس أناناس فيكتوريا

Tournedos d'ananas victoria

شريحة سميكة من الأناناس الطازج (صنف فيكتوريا، عطري جدًا) مشوية أو مكرملة مثل قطعة لحم.

€9.90 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٬١٥٦ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 47 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)