BISTRO GRIFFES

Name: BISTRO GRIFFES
Address: 파리
Price range: €7 - €37

★ 4.8 (77)

애피타이저

건과류를 곁들인 파테 앙 크루트

Paté en croute aux fruits secs

다진 고기와 건과류를 페이스트리 반죽에 구운 전통적인 파테. 차갑게 제공되며, 껍질과 속의 식감이 대조적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

전통식 유기농 달걀 마요네

Oeufs bio mayo à l'ancienne

삶은 유기농 달걀에 겨자 씨앗을 넣고 만든 전통적인 비스트로 요리. 간단하고 크리미하며 맛있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

캠페인 테린

Terrine de campagne

굵게 다진 돼지고기를 양념하여 만든 소박한 샤퀴테리. 차갑게 썰어 빵과 피클을 곁들여 먹습니다.

€8 ≈ ₩13,574

튀긴 생 마르셀랭 치즈와 시금치 잎

Saint marcellin frit et pousses d'épinards

겉은 바삭하고 속은 부드러운 크리미한 치즈를 빵가루 입혀 튀긴 요리. 신선한 시금치 잎 위에 따뜻하게 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

소 골수와 시골 빵

Os à moëlle et pain de campagne

구운 소뼈로, 따뜻하고 부드러운 골수를 제공합니다. 구운 시골 빵에 골수를 발라 소금을 살짝 뿌려 먹습니다.

€9 ≈ ₩15,271

작은 안심 타르타르

Petit tartare de filet de boeuf

칼로 곱게 썰어 양념한 신선한 쇠고기 타르타르. 고기의 품질을 살린 신선하고 단백질이 풍부한 애피타이저입니다.

€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

플랭크 스테이크

Bavette

감자튀김, 후추 소스 또는 베아네즈 소스

길고 섬유질이 많은 쇠고기 부위로, 강한 풍미와 육즙이 풍부한 식감으로 유명합니다. 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€23~ ≈ ₩39,025

등심 스테이크

Entrecôte

감자튀김, 후추 소스 또는 베아네즈 소스

지방이 풍부하여 풍미가 좋은 부드러운 등심 스테이크. 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€31~ ≈ ₩52,599

비프 웰링턴과 도피누아 감자 그라탕

Boeuf wellington et gratin dauphinois

파테와 버섯 듀셀을 입힌 안심 스테이크를 퍼프 페이스트리에 구운 요리. 크림 감자 그라탕을 곁들입니다.

€37 ≈ ₩62,779

양배추와 모르토 소시지 스튜

Potée chou vert Saucisse morteau

훈제 모르토 소시지와 양배추로 만든 전통적이고 든든한 스튜. 소시지의 훈제 향이 채소에 스며듭니다.

€21 ≈ ₩35,631

송아지 간, 감자튀김

Foie de veau, frites

부드럽고 독특한 풍미의 팬에 구운 송아지 간 슬라이스. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

버섯 리조또

Risotto aux champignons

육수와 버섯으로 천천히 익힌 크리미한 라이스. 우마미 풍미와 부드러운 식감이 풍부한 채식 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

디저트

휘핑크림과 초콜릿 슈

Profiterole crème chantilly et chocolat

아이스크림이나 크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 휘핑크림을 곁들인 클래식한 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

바닐라 크렘 브륄레

Crème brulée à la vanille

바닐라 크림 디저트로, 얇은 설탕 캐러멜 층으로 덮여 있습니다. 숟가락으로 캐러멜 층을 깨뜨려 먹습니다.

€8 ≈ ₩13,574

휘핑크림과 캐러멜 프렌치 토스트

Pain perdu crème chantilly et caramel

달걀과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 빵을 버터에 구운 것입니다. 따뜻하게 휘핑크림과 캐러멜 소스를 곁들여 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 77개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

KASUMI 云 - Fusion japonaise

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)