Biovina Restaurant

Name: Biovina Restaurant
Address: 163 Bis Rue de Vaugirard, 75015 Paris, France, 파리
Price range: €2.5 - €20.5

★ 4.7 (213) $$일반적이에요 📍 163 Bis Rue de Vaugirard, 75015 Paris, France

음료

와인 / WINE

오늘의 와인: 라 니냐 말벡 (아르헨티나)

라 니냐 말벡 (아르헨티나)

LA NINA Malbec (ARGENTINE )

오늘의 와인

말벡 품종의 아르헨티나 레드 와인. 일반적으로 블랙 베리 향과 향신료 향이 나는 풀바디 와인입니다.

€5~ ≈ ₩8,484

화이트

뮈스카데 쎄브르 & 메인 쉬르 리 AOP

Muscadet Sèvre & Mainesur lie AOP

루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 신선하고 가벼우며 미네랄 향이 풍부하여 해산물과 잘 어울립니다.

€5~ ≈ ₩8,484

샤블리 AOP

Chablis AOP

샤르도네 품종의 부르고뉴 화이트 와인. 순수함, 생생한 산도, 미네랄 향으로 유명합니다.

€7.50~ ≈ ₩12,726

레드

코트 뒤 론 AOP

Cote Du Rhône AOP

론 계곡의 레드 와인. 종종 과일 향과 향신료 향이 나며 마시기 편합니다.

€5~ ≈ ₩8,484

크로즈-에르미타주 AOP

Crozes-Hermitage AOP

시라 품종의 론 북부 명품 레드 와인. 붉은 과일, 제비꽃, 향신료 향.

€7.50~ ≈ ₩12,726

로제

코트 드 프로방스 AOP

Cote de Provence AOP

프랑스 남부의 드라이 로제 와인. 옅고 시원하며 과일 향이 풍부하여 여름에 완벽합니다.

€5~ ≈ ₩8,484

맥주 / BEER

아시아 맥주

Bières Asiatiques

사이공, 싱하, 칭따오...

아시아 맥주 (베트남, 태국, 중국)의 전형적인 가벼운 라거 맥주. 상쾌하고 부드러워 매운 음식과 잘 어울립니다.

€5~ ≈ ₩8,484

과일 주스 / FRUIT JUICE

과일 주스

Jus de fruits

코코넛, 망고, 리치, 파인애플, 패션프루트...

열대 과일 주스. 달콤하고 상쾌합니다.

€5~ ≈ ₩8,484

차가운 음료 / 소프트 드링크

캔 음료

Les Canettes

코카콜라, 오랑지나

캔으로 제공되는 클래식 소다.

€4~ ≈ ₩6,787

에비앙 1/2

1/2 Evian

플랫 천연 미네랄 워터.

€5 ≈ ₩8,484

바두아 1/2

1/2 Badoit

탄산 천연 미네랄 워터.

€5 ≈ ₩8,484

아이스 티 1리터 카라페

Carafe 1l thé glacé

우려내어 차갑게 제공되는 차, 종종 달콤합니다.

€5 ≈ ₩8,484

아이스 레모네이드 1리터 카라페

Carafe 1l citronnade glacé

레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 상쾌한 음료.

€7.50 ≈ ₩12,726

차 - 커피

에스프레소 커피

Café Expresso

진하고 강렬한 짧은 블랙 커피.

€2.50 ≈ ₩4,242

차

Thé

따뜻한 찻잎 우린 물.

€4 ≈ ₩6,787

메뉴

익스프레스 메뉴

MENU EXPRESS

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트. 점심 시간에만 가능.

두 가지 코스 선택 (애피타이저+메인 또는 메인+디저트)으로 구성된 빠른 점심 메뉴.

€15.90~ ≈ ₩26,978

점심 메뉴 (2가지 코스)

MENU MIDI (2 Plats)

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

두 가지 코스 선택 (애피타이저+메인 또는 메인+디저트)으로 구성된 표준 점심 메뉴.

€18~ ≈ ₩30,541

점심 메뉴 (3가지 코스)

MENU MIDI (3 Plats)

애피타이저 + 메인 + 디저트

애피타이저, 메인, 디저트로 구성된 풀 코스 점심 메뉴.

€20.50~ ≈ ₩34,783

애피타이저 / STARTERS

넴

Nems

튀긴 베트남 스프링롤

돼지고기 다진 것, 채소, 쌀국수로 속을 채운 바삭한 튀긴 스프링롤. 상추와 신선한 허브를 곁들여 싸서 먹고 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

튀긴 녹색 쌀 새우

Crevette au « com vert » frit

녹색 쌀을 곁들인 프라이드 새우

녹색 쌀 튀김옷(Cốm)으로 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 구운 쌀의 은은한 향이 납니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

돼지고기 찐 만두

Raviolis au porc à la vapeur

찐 돼지고기 쌀롤

양념한 돼지고기를 채워 찐 쌀 페이스트 볼. 부드럽고 녹는 듯한 식감.

€7.50 ≈ ₩12,726

스프링롤

Rouleau printemps

썸머롤: 소고기 또는 닭고기 또는 채소 또는 새우

쌀 페이퍼에 쌀국수, 허브, 샐러드, 선택한 속재료를 넣은 신선한 롤. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

€9.50~ ≈ ₩16,119

새우 망고 샐러드

Salade de mangue aux crevettes

새우 망고 샐러드

잘게 썬 녹색 망고, 허브, 땅콩, 새우를 베이스로 한 신선하고 새콤달콤한 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 조화.

€9.50 ≈ ₩16,119

메인 요리 / MAIN DISHES

모든 메인 요리에는 흰쌀밥 또는 쌀국수가 제공됩니다. 추가 요금은 +2.5유로가 부과됩니다.

분짜

Bo bun

샐러드, 쌀국수: 소고기, 닭고기, 채소. 모든 메인 요리에는 흰쌀밥 또는 쌀국수가 제공됩니다.

차가운 쌀국수, 채소, 허브, 땅콩, 튀긴 넴, 따뜻한 볶음 고기가 들어간 베트남식 샐러드. 느억맘 소스로 버무립니다. 먹기 전에 섞어주세요.

€13.50~ ≈ ₩22,906

팟 타이

Pad Thai

소고기 또는 닭고기 또는 채소. 모든 메인 요리에는 흰쌀밥 또는 쌀국수가 제공됩니다.

계란, 땅콩, 숙주나물, 타마린드 스위트 앤 사워 소스를 넣고 웍에서 볶은 쌀국수.

€13.50~ ≈ ₩22,906

레몬그라스 구운 닭고기

Poulet grillé à la citronnelle

레몬그라스 구운 닭고기

레몬그라스에 재워 구운 닭고기 조각. 향긋하고 약간의 레몬 향이 납니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

생강 닭고기

Poulet au gingembre

생강 닭고기

신선한 생강과 함께 볶은 닭고기. 톡 쏘는 따뜻한 맛.

€15.50 ≈ ₩26,299

캐러멜 돼지고기

Porc au caramel

캐러멜 돼지고기

달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 졸인 돼지고기 조각. 부드럽고 맛있으며 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

락락 비프

Bœuf « luc lac »

락락 비프

얇게 썬 부드러운 소고기를 웍에서 빠르게 볶은 요리. 일반적으로 토마토 밥과 함께 제공됩니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

채소 소고기

Bœuf au légumes

채소 볶음 소고기

얇게 썬 소고기를 아삭한 채소와 함께 맛있는 소스에 볶은 요리.

€15.50 ≈ ₩26,299

코코넛 밀크 새우

Crevettes au lait de coco

코코넛 밀크 새우

부드러운 코코넛 밀크 소스에 졸인 새우, 종종 부드러운 향신료를 더합니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

캐러멜 새우

Crevettes au caramel

캐러멜 새우

달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 익힌 새우. 강렬한 단짠의 균형을 제공합니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

셰프 스페셜 / CHEF’S SPECIALITIES

훠궈식 쌀국수 수프

Soupe PHO façon fondu

소고기와 쌀 페이스트

전통 베트남식 쌀국수 수프를 훠궈 스타일로 제공합니다. 향긋한 소고기 육수(아니스, 계피)에 고기와 국수를 직접 익혀 먹습니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

훠궈식 스페셜 쌀국수 수프

Soupe PHO SPÉCIAL façon fondu

소고기, 소꼬리, 소 힘줄, 쌀 페이스트

소꼬리와 힘줄 조각을 추가하여 다양한 식감을 즐길 수 있는 훠궈식 쌀국수 수프의 풍성한 버전입니다.

€20.50 ≈ ₩34,783

돌솥 구이

Marmite de pierrade

돼지고기 또는 닭고기 또는 채소 스톤 팟 / 새우 스톤 팟

뜨거운 온도를 유지하는 뜨거운 돌솥에 제공되는 요리. 재료가 지글거리며 식탁에서 계속 익습니다.

€17.50~ ≈ ₩29,693

디저트

셰프의 판나코타

Pana Cotta du chef

셰프 판나코타

젤리처럼 부드러운 크림 디저트, 차갑게 제공되며 종종 과일 소스와 함께 나옵니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

신선한 망고와 찹쌀

Mangue fraîche avec riz gluant

망고와 밥

클래식 태국 디저트 (망고 스티키 라이스). 코코넛 밀크로 단맛을 낸 찹쌀밥에 신선한 망고 슬라이스를 곁들입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

초콜릿 용암 케이크와 아이스크림

Moelleux au chocolat et sa glace

초콜릿 케이크와 아이스크림

초콜릿 용암 케이크, 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 나옵니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

오늘의 디저트

Dessert du jour

셰프의 영감에 따른 오늘의 달콤한 창작물.

€9.50 ≈ ₩16,119

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 213개

$$ 일반적이에요

📍 163 Bis Rue de Vaugirard, 75015 Paris, France

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