빅 페르낭

Name: 빅 페르낭
Address: 30 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France, 파리

Big Fernand

시그니처 메뉴 채식 레시피 세트 메뉴에서 1유로 할인. 맥주와 와인은 추가 요금으로 이용 가능. 굽는 정도는? 당신의 선택입니다! 저희 소고기는 귀하의 취향에 맞게 구워집니다.

★ 4.3 (2,417) $$일반적이에요 📍 30 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

시그니처 메뉴 (세트)

클래식 세트 메뉴

Formule Classique

선택한 햄버거 + 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘은 추가 요금) + 음료(선택 가능한 무알코올)

선택한 버거, 사이드 메뉴(감자튀김 또는 샐러드), 소프트 드링크가 포함된 표준 세트 메뉴. 완벽한 식사 옵션입니다.

포뮬라 페스틴

Formule Festin

선택한 햄버거에 더블 패티 + 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘은 추가 요금) + 음료(선택 가능한 무알코올)

선택한 더블 패티 버거, 사이드 메뉴, 소프트 드링크가 포함된 푸짐한 세트 메뉴. 큰 식욕을 가진 분들께 완벽합니다.

포뮬라 그로스 리페이

Formule Grosse Ripaille

선택한 햄버거에 더블 패티와 더블 치즈 + 무제한 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘은 추가 요금) + 음료(선택 가능한 무알코올)

궁극의 세트 메뉴: 더블 고기, 더블 치즈 버거, 무제한 사이드 디쉬, 소프트 드링크. 매우 푸짐하고 배부릅니다.

햄버거

햄버거 레시피.

생선

스티브

Steve

연어 스테이크, 매콤한 크리스피 참치, 반건조 토마토, 더블 똥똥 페르낭 소스(섬세하게 달콤한 수제 마요네즈)

연어 스테이크와 매콤한 크리스피 참치를 특징으로 하는 생선 버거. 반건조 토마토와 달콤한 수제 마요네즈를 얹었습니다. 크리미한 마무리와 함께 풍부한 해산물 풍미.

소고기

빅 페르낭

Big Fernand

품종 소고기, 생유 톰므 데 알프 치즈, 반건조 토마토, 납작한 파슬리, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

시그니처 비프 버거. 품종 소고기, 생유 알프스 치즈(톰므), 반건조 토마토로 만듭니다. 납작한 파슬리와 수제 칵테일 소스로 마무리합니다.

바르톨로메

Bartholomé

품종 소고기, 생유 라클렛 치즈, 훈제 돼지고기 베이컨, 캐러멜라이즈된 양파, 부추, BB 페르낭 소스(수제 바베큐 소스)

생유 라클렛 치즈와 훈제 돼지고기 베이컨을 곁들인 풍부한 비프 버거. 달콤한 캐러멜라이즈된 양파, 부추, 수제 바베큐 소스로 맛을 냈습니다. 스모키하고 짭짤합니다.

빅토르

Victor

품종 소고기, 포르므 다베르 AOP(크리미한 블루 치즈), 캐러멜라이즈된 양파, 고수, 똥똥 페르낭 소스(섬세하게 달콤한 수제 마요네즈)

크리미한 포르므 다베르 블루 치즈를 메인으로 한 소고기 버거. 캐러멜라이즈된 양파, 신선한 고수, 달콤한 수제 마요네즈와 조화를 이룹니다. 독특하고 강렬한 치즈 풍미.

치킨

폴린

Paulin

바삭한 치킨, 꿀, 오이 피클, 부추, 프란슈 소스(수제 화이트 소스)

꿀과 오이 피클을 곁들인 바삭한 치킨 버거. 부추와 수제 화이트 소스를 얹었습니다. 달콤함, 짭짤함, 바삭함의 조화.

필리베르

Philibert

바삭한 치킨, 생유 톰므 데 알프 치즈, 구운 피망, 튀긴 양파, 파슬리, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

바삭한 치킨 버거에 생유 톰므 치즈와 구운 피망을 곁들였습니다. 튀긴 양파의 바삭함과 파슬리 및 칵테일 소스의 풍미를 더했습니다.

파올로

Paolo

바삭한 치킨, 더블 타타 스파이시 소스(수제 매운 소스), 오이 피클, 꿀, 부추

매운 크리스피 치킨 버거에 더블 핫 소스를 더했습니다. 꿀, 오이 피클, 부추로 균형을 맞췄습니다.

채식

뤼시앙

Lucien

큰 파나메 버섯, 생유 톰므 데 알프 치즈, 반건조 토마토, 캐러멜라이즈된 양파, 부추, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

큰 평평한 버섯을 메인으로 한 채식 버거. 톰므 치즈, 반건조 토마토, 캐러멜라이즈된 양파, 칵테일 소스를 얹었습니다. 짭짤하고 흙내음이 납니다.

가뱅

Gabin

감자 팬케이크, 더블 생유 톰므 데 알프 치즈, 튀긴 양파, 페페르 소스(1.5% 수제 후추 소스)

감자 팬케이크(해시 브라운 스타일)와 더블 톰므 치즈를 특징으로 하는 채식 버거. 튀긴 양파와 후추 소스로 마무리합니다. 풍부하고 편안합니다.

햄버거 만들기

Composez Votre Hamburgé

* 세트 메뉴 제외

나만의 맞춤 버거를 만드세요. 베이스(소고기, 닭고기, 또는 번만), 치즈, 토핑, 허브, 소스를 선택하세요.

스매시 버거

이 세트 메뉴에는 스매시 버거, 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외), 선택 가능한 무알코올 음료(맥주 및 와인은 추가 요금으로 이용 가능)가 포함됩니다.

스매시 페르낭

Smash Fernand

작은 베이커리 번, 프랑스산 스매시 소고기, 생유 라클렛 치즈, 부추, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

얇게 눌러 크러스트를 만든 프랑스산 소고기 패티를 얹은 스매시 버거. 작은 베이커리 번에 녹은 라클렛 치즈, 부추, 칵테일 소스를 곁들였습니다.

스매시 포이뜨린

Smash Poitrine

작은 베이커리 번, 프랑스산 스매시 소고기, 생유 라클렛 치즈, 튀긴 양파, 부추, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

훈제 돼지고기 베이컨, 바삭한 튀긴 양파, 라클렛 치즈를 곁들인 스매시 버거. 풍부하고 스모키하며 짭짤합니다.

더블 스매시

Double Smash

작은 베이커리 번, 더블 프랑스산 스매시 소고기, 생유 라클렛 치즈, 튀긴 양파, 부추, 타타 페르낭드 소스(수제 칵테일 소스)

두 개의 얇게 눌린 소고기 패티를 특징으로 하는 더블 스매시 버거. 라클렛 치즈, 튀긴 양파, 칵테일 소스를 얹었습니다.

스테이크와 감자튀김

정육점 특선 180g

Pièce du Boucher 180g

프랑스산 마리네이드 품종 소고기 무제한 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외)

마리네이드된 프랑스산 품종 소고기 180g. 무제한 사이드 메뉴(감자튀김 또는 샐러드)와 함께 제공됩니다. 고기만 드시고 싶은 분들께 적합합니다.

더블 정육점 특선 360g

Double Pièce du Boucher 360g

프랑스산 마리네이드 품종 소고기 무제한 사이드 메뉴(페르난딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외)

마리네이드된 프랑스산 품종 소고기 360g. 무제한 사이드 메뉴(감자튀김 또는 샐러드)와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐한 단백질.

어린이 메뉴

10세까지

어린이 메뉴

Menu Marmot

프랑스산 스매시 소고기, 케첩 또는 마요네즈, 생유 톰므 데 알프 치즈 또는 2x 텐더(바삭한 치킨 조각), 케첩 또는 마요네즈 소스 + 페르난딘(수제 감자튀김) + 선택 음료(과일 주스, 수제 음료, 물)

10세까지 어린이를 위한 키즈 메뉴. 치즈를 곁들인 간단한 스매시 버거 또는 바삭한 치킨 텐더 중에서 선택하세요. 수제 감자튀김과 음료가 함께 제공됩니다.

함께 나누거나 혼자

텐더

Les Tendres

바삭한 치킨 조각 x2 / x3 / x5 선택 소스와 함께

바삭하게 튀긴 치킨 텐더 조각. 다양한 사이즈로 제공됩니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

빅 토스테 톰므

Big Toasté Tomme

생유 톰므 데 알프 치즈와 캐러멜라이즈된 양파

녹은 톰므 치즈(알프스 치즈)와 달콤한 캐러멜라이즈된 양파를 특징으로 하는 구운 메뉴. 짭짤하고 편안합니다.

빅 토스테 라클렛

Big Toasté Raclette

생유 라클렛 치즈와 훈제 돼지고기 베이컨

녹은 라클렛 치즈와 훈제 돼지고기 베이컨을 곁들인 구운 메뉴. 풍부하고 스모키합니다.

빅 팔라드 치킨

Big Falade Poulet

바삭한 치킨, 믹스 그린, 반건조 토마토, 생유 톰므 데 알프 치즈, 튀긴 양파, 부추 + 비네그레트 소스 + 구운 번

바삭한 치킨, 믹스 그린, 반건조 토마토, 톰므 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 튀긴 양파와 부추를 얹고 구운 빵과 함께 제공됩니다.

사이드 메뉴

페르난딘

Fernandines

파프리카 마늘 또는 플레인 수제 감자튀김

수제 감자튀김. 파프리카와 마늘로 양념하거나 플레인(자연)으로 제공될 수 있습니다. 바삭하고 황금빛입니다.

팔라드

Falade

믹스 그린, 반건조 토마토, 부추와 비네그레트 소스

믹스 그린(메스클린), 반건조 토마토, 비네그레트 드레싱의 부추를 곁들인 신선한 사이드 샐러드.

가르강딘

Gargandines

페르난딘, 훈제 돼지고기 베이컨, 부추, 치즈 소스

훈제 돼지고기 베이컨, 부추, 풍부한 치즈 소스를 얹은 로디드 프라이. 푸짐하고 풍성한 사이드 메뉴입니다.

음료

무알코올

수제 레모네이드

Citronnade Maison

33cl

달콤하고 시큼하며 상쾌한 수제 레모네이드.

수제 복숭아 아이스티

Thé Glacé Pêche Maison

33cl

과일 맛의 차가운 수제 복숭아 아이스티.

엘릭서

Élixir

33cl. 레몬 또는 사과 또는 그레나딘 레모네이드

향을 더한 레모네이드 음료. 레몬, 사과, 또는 그레나딘 맛으로 제공됩니다.

탄산음료

Sodas

33cl

다양한 탄산 소프트 드링크.

과일 주스

Jus De Fruits

33cl. 오렌지 또는 사과

오렌지 또는 사과 맛 과일 주스.

물

Eaux

50cl. 플레인 또는 스파클링

플레인(플레이트) 또는 스파클링(페티장트) 병물.

알코올 포함

생맥주

Bières Pression

지점별 상이. 25cl / 50cl

생맥주. 지점별로 종류가 다릅니다.

병맥주

Bières Bouteille

지점별 상이. 33cl

병맥주. 종류가 다양합니다.

와인 잔 또는 병

Vins Verre ou Bouteille

화이트 12.5cl 또는 75cl. 로제 12.5cl 또는 75cl. 레드 12.5cl 또는 75cl

잔 또는 병으로 제공되는 와인. 화이트, 로제, 레드 옵션이 있습니다.

따뜻한

에스프레소

Expresso

표준 에스프레소 커피.

더블 에스프레소

Double Expresso

더블 에스프레소 커피.

디저트

순 버터 쇼트브레드 쿠키 La Jolie Tarte

Sablés Pur Beurre La Jolie Tarte

게랑드 소금 또는 초콜릿과 소금

순 버터 쇼트브레드 쿠키. 게랑드 소금 또는 초콜릿과 소금으로 맛을 냈습니다.

쿠키

초콜릿 칩

클래식 초콜릿 칩 쿠키.

수제 디저트 크림

Crème Dessert Maison

그리고 비스코프 조각

비스코프(향신료 쇼트크러스트) 비스킷 조각과 함께 제공되는 수제 디저트 크림.

브루키

Brookie

쿠키 반 브라우니 반

쿠키와 브라우니의 반반인 하이브리드 디저트. 쫄깃하고 초콜릿 맛입니다.

퐁당 오 쇼콜라

Fondant Au Chocolat

르 퐁당 볼루아 ®

녹아내리는 속을 가진 풍부한 초콜릿 라바 케이크. 유명한 퐁당 볼루아 레시피를 사용합니다.

수제 플랜

Flan Artisanal

지점별 상이

전통 수제 커스터드 타르트. 지점별로 종류가 다릅니다.

하겐다즈 아이스크림

Crème Glacée Häagen-Dazs

캐러멜화된 마카다미아 너트 조각 또는 버터 솔트 캐러멜 또는 쿠키 앤 크림 조각

하겐다즈 아이스크림 컵. 마카다미아 넛 브리틀, 솔티드 캐러멜, 쿠키 앤 크림 맛으로 제공됩니다.

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 2,417개

$$ 일반적이에요

📍 30 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

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