Bien Nang








그릴 특선 요리
쌀국수와 함께 구운 비프 꼬치
Brochettes De Boeuf Grillées et Vermicelles de riz
쌀국수와 함께 구운 비프 꼬치
쌀국수와 함께 구운 소고기 꼬치. 고기는 양념하여 구워 훈제 향이 납니다. 신선한 채소와 소스와 함께 제공됩니다.
새우와 쌀국수 꼬치
Brochettes De Crevettes et Vermicelles de riz
쌀국수와 함께 구운 새우 꼬치
쌀국수와 함께 구운 새우 꼬치. 새우는 육즙이 많고 살짝 바삭합니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.
치즈 퐁듀
Fondue De Chèvre
퐁듀는 준비에 20분이 소요됩니다.
염소 고기 퐁듀. 육수가 풍부하고 향긋합니다. 테이블에서 직접 익혀 먹는 곁들임과 함께 제공됩니다.
태국식 비프 사테 퐁듀
Fondue De Thailandaise au Boeuf
태국식 비프 퐁듀 수프. 퐁듀는 준비에 20분이 소요됩니다.
매콤하고 시큼한 육수에 담긴 태국식 소고기 퐁듀. 똠얌의 풍미에서 영감을 받았습니다. 얇게 썬 소고기와 채소가 함께 제공됩니다.
오리 퐁듀
Fondue De Canard
베트남식 오리 퐁듀 수프. 퐁듀는 준비에 20분이 소요됩니다.
맛있는 육수에 졸인 베트남식 오리 퐁듀. 오리 고기는 부드럽고 풍미가 풍부합니다. 국수나 밥과 함께 즐기세요.
사테 해산물 퐁듀
Fondue au Saté et Fruits De mer
해산물 퐁듀 수프. 퐁듀는 준비에 20분이 소요됩니다.
사테 육수에 담긴 해산물 퐁듀 (새우, 오징어, 생선). 매콤하고 땅콩 맛이 나는 풍미. 사교적이고 푸짐한 요리입니다.
쌀국수
소고기 양파 볶음
Boeuf aux Oignons
비프 앤 어니언 볶음
양파와 함께 볶아 부드럽고 캐러멜화된 소고기. 양파 덕분에 달콤하고 짭짤한 맛입니다. 따뜻하게 제공되며 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.
레몬그라스 소고기 볶음
Boeuf sauté à la citronnelle
레몬그라스 소고기 볶음
신선한 레몬그라스를 얇게 썬 것과 함께 볶은 소고기. 독특한 시트러스 향과 약간의 매콤함이 특징입니다. 부드럽고 향긋한 식감입니다.
검은 버섯 소고기 볶음
Boeuf Sauté aux champignons Noir
검은 버섯과 함께 튀긴 소고기
검은 버섯과 함께 볶은 소고기 조각. 버섯은 독특한 아삭하고 젤라틴 같은 식감을 제공합니다. 풍부한 감칠맛입니다.
커리 비프 볶음
Boeuf Sauté aux Curry
커리 비프 볶음
노란 커리 소스에 볶은 소고기. 달콤한 향신료, 강황, 코코넛 밀크 향이 특징입니다. 편안하고 향긋한 요리입니다.
사테 비프 볶음
Boeuf Sauté au Saté
사테 비프 튀김
풍부하고 매운 사테 소스에 볶은 소고기. 땅콩, 고추, 향신료의 강렬한 맛. 크리미하고 맛있는 식감입니다.
돼지고기 스페셜
캐러멜 돼지고기
Pork au Caramel
두 번 조리하여 캐러멜화한 돼지고기
캐러멜 돼지고기, 베트남의 클래식 요리. 달콤하고 짭짤한 갈색 소스에 졸인 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 시럽 같은 소스로 코팅되어 있습니다.
커리 돼지고기
Pork au Curry
커리 돼지고기
부드러운 커리 소스에 조리한 돼지고기. 달콤한 향신료와 코코넛 향이 특징입니다. 부드럽고 향긋합니다.
찹수이 스타일 돼지고기 볶음
Pork Sauté Facon Choy-Suey
포크 찹 수이
다양한 아삭한 채소와 함께 볶은 돼지고기(찹수이 스타일). 가볍고 맛있는 소스. 고기와 채소의 균형이 잘 잡힌 요리입니다.
사테 돼지고기 볶음
Pork Sauté au Saté
포크 사테
땅콩과 고추가 들어간 사테 소스에 볶은 돼지고기. 풍부하고 견과류 같은 맛과 약간의 매콤함이 특징입니다. 따뜻하게 제공됩니다.
국수
치킨 분짜
Bo Bun Poulet
분짜 느억맘 치킨
볶은 닭고기, 넴, 신선한 채소를 곁들인 쌀국수 샐러드. 느억맘 소스, 허브, 땅콩과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 신선하고 푸짐합니다.
피쉬 분짜
Bo Bun Poisson
분짜 느억맘 생선 필레
생선 필레를 곁들인 분짜 변형. 쌀국수, 넴, 신선한 채소, 조리된 생선. 더 가볍고 섬세한 옵션입니다.
새우 분짜
Bo Bun Crevettes
분짜 느억맘 새우
볶은 새우를 곁들인 분짜. 부드러운 국수, 바삭한 넴, 육즙이 풍부한 새우의 식감 조화.
채식 분짜
Bo Bun Végétarien
분짜 느억맘
베지테리안 넴과 신선한 채소가 듬뿍 들어간 비건 분짜. 신선하고 가벼우며 허브 향이 풍부합니다.
분짜
Bo Bun
분짜 느억맘 소고기
볶은 소고기를 곁들인 클래식 분짜. 쌀국수, 부드러운 소고기, 바삭한 넴, 신선한 채소. 느억맘 소스와 땅콩으로 양념했습니다.
담백한 볶음 국수
Nouilles Sautées Nature
팬에 볶은 계란 국수
계란 국수를 팬에 볶아 살짝 바삭하고 부드러운 식감입니다. 소스 요리에 이상적인 곁들임입니다.
채소 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Légumes
계란 국수와 쌀국수 볶음
다양한 채소를 곁들인 볶음 국수. 맛있고 다채롭습니다. 완전한 채식 요리 또는 풍성한 곁들임입니다.
새우 또는 소고기 또는 돼지고기 볶음 국수
Nouilles Sautées aux crevettes ou boeuf ou porc
계란 국수와 새우, 소고기 또는 돼지고기 볶음
새우, 소고기 또는 돼지고기 중 선택하여 볶은 국수. 채소와 간장 소스를 곁들여 팬에 볶은 완전한 요리입니다.
다양한 고기 볶음 국수
Nouilles Croustillantes aux Viandes Variées
새우, 돼지고기, 오징어 볶음 국수 조합
바삭하게 튀긴 국수와 소스에 버무린 다양한 고기(새우, 돼지고기, 오징어)와 채소가 함께 제공됩니다. 바삭한 국수와 부드러운 소스의 조화가 일품입니다.
담백한 볶음 채소
Légumes Sautées Nature
담백한 쌀국수 볶음
제철 채소를 팬에 볶았습니다. 아삭하고 비타민이 풍부합니다. 채소 본연의 맛을 살린 가벼운 양념입니다.
쌀국수
소고기 볶음 쌀국수
Pâtes De Riz Sautées au Boeuf
비프 볶음 국수
넓적한 쌀국수를 소고기와 함께 볶았습니다(팟 씨 이우 또는 포 싸오 스타일). 부드러운 면과 맛있는 고기가 특징입니다.
돼지고기 볶음 쌀국수
Pâtes De Riz Sautées au Porc
포크 볶음 국수
돼지고기와 채소를 곁들여 볶은 쌀국수. 완전하고 영양가 있는 요리입니다.
치킨 볶음 쌀국수
Pâtes De Riz Sautées au Poulet
치킨 볶음 국수
닭고기 조각과 함께 볶은 쌀국수. 부드러운 맛과 즐거운 식감입니다.
새우 볶음 쌀국수
Pâtes De Riz Sautées aux Crevettes
새우 볶음 국수
새우와 함께 볶은 쌀국수. 면이 소스를 잘 흡수하고 해산물과 완벽하게 어울립니다.
다양한 고기 볶음 쌀국수
Pâtes De Riz Sautées aux Viandes Variées
새우, 돼지고기, 오징어 볶음 국수 조합
새우, 돼지고기, 오징어 등 다양한 고기와 해산물을 볶은 푸짐한 쌀국수 요리. 풍미가 풍부합니다.
빈낭 스페셜
레몬그라스 구이 틸라피아 로얄
Tilapia Royal Grillé à la Citronnelle
레몬그라스 구이 틸라피아
레몬그라스와 향신료로 양념한 통으로 구운 틸라피아. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.
코코넛 찹쌀 경단 2개
Perles de coco par 2
녹두 또는 참깨 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 경단. 따뜻하게 제공되며, 부드러운 식감과 달콤한 속이 특징입니다.
리치 콤포트
Coupe de Lychess
시럽에 절인 리치 콤포트. 반투명하고 육즙이 많으며 향긋한 흰색 과육의 이국적인 과일. 매우 상큼한 디저트입니다.
누가
Nougat Chinois
참깨와 땅콩으로 만든 전통 과자. 종류에 따라 바삭하거나 부드러우며, 꿀 또는 캐러멜 설탕 맛이 납니다.
생강 콩피
Gingembre Confit
설탕에 절인 생강 조각. 강렬하고 달콤하며 매운 맛. 종종 소화를 돕기 위해 섭취합니다.
금귤 콩피
Kumquat Confit
달콤하고 쓴맛, 신맛이 나는 작은 통으로 절인 감귤류.
바나나 크림 베트남 스타일
Crème Vietnamienne à la Banane
코코넛 밀크에 익힌 바나나와 타피오카 진주로 만든 전통 디저트. 크리미하고 따뜻하며 향긋합니다.
빈낭 스타일 크림
Crème Facon Bien Nang
하우스 스페셜. 아시아 풍미의 크리미한 디저트 또는 무스일 가능성이 높습니다.
팥 크림
Crème de Haircots Rouges
(따뜻하게 또는 차갑게 제공)
달콤한 팥과 코코넛 밀크로 만든 달콤한 디저트. 크리미한 질감과 달콤한 콩 맛이 특징입니다.
바나나 튀김
Beigent Banane
튀긴 바나나 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 과일입니다. 종종 꿀이나 슈가 파우더와 함께 제공됩니다.
사과 튀김
Beignet de Pomme
튀김 반죽에 싸서 튀긴 사과 조각. 클래식하고 맛있는 디저트입니다.
바닐라 아이스크림 미스터리
Mystére Créme Glacée Oeufs Vanilla
바닐라 아이스크림에 머랭 코어와 헤이즐넛 또는 프랄린 조각을 입힌 것입니다. 프랑스의 클래식 아이스크림 디저트입니다.
마티니 루즈 4cl.
Martini Rouge 4Cl.
달콤한 이탈리아산 레드 버무스. 허브와 향신료 향이 특징입니다. 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
마티니 블랑 4cl.
Martini Blanc 4Cl.
레드 버무스보다 더 달콤하고 꽃 향이 나는 화이트 버무스. 차갑게 제공됩니다.
하우스 칵테일 16cl.
Cocktail Maison 16Cl.
하우스 스페셜 믹스. 종종 이국적인 과일 주스와 리큐르(리치 또는 로즈 등)를 기반으로 합니다.
카시스 키르 16cl.
Kir Cassis 16Cl.
카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 프랑스 클래식 아페리티프.
키르 로얄 16cl.
Kir Royal 16 Cl.
카시스 크림과 샴페인 또는 스파클링 와인으로 만든 키르의 스파클링 버전.
리카르 16cl.
Ricard 16Cl.
마르세유 파스티스, 아니스 향 아페리티프. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
J&B 위스키 6cl.
J&B 6Cl.
균형 잡히고 접근하기 쉬운 맛의 블렌디드 스카치 위스키.
럼
Rhum
사탕수수로 만든 증류주. 드라이하게 또는 소화제로 제공될 수 있습니다.
와인 셀렉션
코트 드 프로방스
Côtes de Provence
프로방스의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인. 옅은 색, 붉은 과일과 시트러스 향. 매우 상쾌합니다.
로제, 화이트, 레드
피처 와인
Pichet de Vin
로제, 화이트, 레드
피처로 제공되는 테이블 와인. 경제적이고 사교적인 선택입니다.
병
Bouteille
샹파뉴 지역의 프랑스 스파클링 와인. 축제 분위기와 세련됨을 선사합니다.
점심 특선. 주말 및 공휴일에는 제공되지 않습니다.
메뉴 A
MENU A
메인 요리와 디저트를 포함하는 경제적인 점심 메뉴. 빠른 점심 시간에 이상적입니다.
메뉴 B
MENU B
애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 균형 잡힌 점심 메뉴.
메뉴 C
MENU C
전통 수프를 포함한 더 많은 선택지를 제공하는 가장 완벽한 점심 메뉴.