성게알과 리코타 치즈 한입 추로스 (1개) 雲丹とリコッタチーズのひとくちチュロス (1pc) ~캐비어 곁들임~ 성게알과 리코타 치즈를 채운 작은 추로스에 캐비어가 곁들여집니다. 진한 풍미와 가벼운 식감이 특징입니다. 식전 안주로 제격입니다. ¥330 ≈ ₩3,090 − 0 +
스파클링 와인 스푸만테 브뤼 (이탈리아) スパークリングワイン スプマンテ・ブリュット (イタリア) 품종: 샤르도네, 트레비아노 드라이하고 우아한 산미와 함께, 성게알이나 치즈와의 마리아주를! 이탈리아산 드라이 스파클링 와인입니다. 샤르도네와 트레비아노 품종을 사용했으며, 우아한 산미가 특징입니다. 해산물이나 치즈 요리와 잘 어울립니다. ¥680~ ≈ ₩6,368 담기0
참치와 할라피뇨 세비체 ピンチョウマグロとハラペーニョのセビーチェ 라임과 청고추가 들어간 산뜻한 세비체! 신선한 황새치에 할라피뇨, 라임, 양파 등으로 마리네이드한 페루식 해산물 마리네이드입니다. 시트러스 계열의 산미와 고추의 매콤함이 특징이며, 산뜻한 맛입니다. 화이트 와인과 잘 어울립니다. ¥715 ≈ ₩6,696 − 0 +
Bistroumami 오마요와 비스큐 (1개) Bistroumami オマヨワビスキュ (1pc) 궁극의 계란 요리! 18가지 채소의 감칠맛이 응축된 따뜻한 비스크 소스는 빵이 필수! 따뜻한 비스크 소스가 곁들여진 풍미 가득한 계란 요리입니다. 18가지 채소의 감칠맛이 응축되어 진하고 깊은 맛을 자랑합니다. 빵과 함께 소스를 끝까지 즐기시는 것을 추천합니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
니스풍 키슈 로렌 ニース風キッシュロレーヌ ~수제 참치 야채 드레싱 샐러드 곁들임~ 베이컨과 치즈가 들어간 프랑스 전통 키슈입니다. 수제 참치 야채 드레싱이 뿌려진 샐러드가 곁들여져 있으며, 향긋한 파이 반죽과 재료의 조화를 즐길 수 있습니다. 가벼운 점심이나 안주로 제격입니다. ¥715 ≈ ₩6,696 − 0 +
홋카이도산 잉카노메자메와 이베리코 베이컨 포테이토 샐러드 北海道産インカのめざめとイベリコベーコンのポテサラ 알갱이 머스터드가 포인트인 특제 포테이토 샐러드 홋카이도산 잉카노메자메와 이베리코 돼지고기 베이컨을 사용한, 알갱이 머스터드가 들어간 특제 포테이토 샐러드입니다. 잉카노메자메는 단맛이 강하고 끈적한 식감이 특징입니다. 향긋한 베이컨과 머스터드의 풍미가 악센트가 됩니다. ¥715 ≈ ₩6,696 − 0 +
멸치 버터 프라이드 포테이토 アンチョビバターのフライドポテト 갓 튀긴 프라이드 포테이토에 멸치와 버터를 조합한 풍미 가득한 소스를 버무린 요리입니다. 멸치의 짠맛과 버터의 농후함이 감자 맛을 돋보이게 합니다. 안주나 간식으로 제격입니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
색색이 피클 彩りピクルス 몇 가지 채소를 특제 식초에 절인 알록달록한 피클입니다. 산미와 단맛의 균형이 좋고, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 중간에 먹거나 입가심으로 좋습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
연어 리예트와 당근 라페 サーモンのリエットと人参ラペ 2가지 크래커 곁들임 크림치즈, 케이퍼, 딜 등으로 마무리한 리예트 연어를 잘게 부수어 크림치즈, 케이퍼, 딜 등과 섞어 만든 리예트입니다. 부드러운 목넘김으로 연어의 감칠맛과 허브 향을 즐길 수 있습니다. 당근 라페와 2가지 종류의 크래커를 곁들여 제공됩니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
쿠스쿠스를 입힌 홍게 크로켓 (4개) クスクスをまとった紅ズワイガニのクロケット (4pc) 부드러운 토마토 소스는 빵과 함께 드세요! 홍게살을 쿠스쿠스로 감싸 튀긴 크로켓입니다. 겉은 바삭하고 속은 게살의 감칠맛이 가득하며, 부드러운 토마토 소스가 곁들여집니다. 빵과 함께 소스를 곁들여 드시는 것을 추천합니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
스페인산 하몬 세라노와 이베리코 초리소 スペイン産ハモンセラーノとイベリコチョリソー 진한 생햄과 매콤한 소시지 스페인을 대표하는 생햄 하몬 세라노와 이베리코 돼지고기 초리소(매콤한 소시지) 모둠입니다. 하몬 세라노는 짠맛과 숙성향이 특징이며, 초리소는 매콤한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 와인 안주로 제격입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
계절 채소 라타투이 季節野菜のラタトゥイユ 토마토로 제철 채소를 푹 끓인, 프랑스 프로방스 지방의 향토 요리. 가지, 피망, 주키니 등 계절 채소를 토마토 소스로 푹 끓인 프랑스 프로방스 지방의 전통적인 스튜입니다. 채소의 감칠맛이 응축되어 있으며, 허브 향이 식욕을 돋웁니다. 따뜻하게 또는 차갑게 드셔도 맛있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
2가지 올리브와 말린 토마토 허브 마리네이드 2種のオリーブとドライトマトのハーブマリネ 2가지 올리브와 말린 토마토를 허브 오일에 마리네이드한 요리입니다. 올리브의 짠맛과 말린 토마토의 응축된 감칠맛이 특징이며, 허브 향이 식욕을 돋웁니다. 와인 안주로 완벽합니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
야마가타현산 다이겐포크 파테 드 캄파뉴 山形県産大元豚のパテドカンパーニュ 고기 육즙을 응축시킨 시골풍 파테 야마가타현산 다이겐포크를 고급스럽게 사용한 시골풍 파테입니다. 돼지고기의 다양한 부위를 사용하고 허브와 향신료와 함께 구워 굳혔습니다. 고기 육즙이 응축되어 진하고 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다. 레드 와인이나 빵과 궁합이 좋습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
닭 백레버 무스 鶏白レバーのムース 부드럽고 매끄러운 목넘김이 인기! 꼭 빵과 함께 드세요! 신선한 닭 백레버를 부드러운 무스 형태로 만든 요리입니다. 레버 특유의 비린 맛이 없고, 진하고 크리미한 목넘김이 특징입니다. 바게트나 크래커와 함께 드시는 것을 추천합니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
숯불구이 닭 심장과 브라운 머쉬룸 브로셰트 (4꼬치) 炭火で焼いた鶏ハツとブラウンマッシュルームのブロシェット (4本) 숯불에 구운 닭 심장에 버섯을 곁들여 드세요 닭 심장과 브라운 머쉬룸을 꼬치에 꿰어 숯불에 향긋하게 구운 브로셰트(꼬치구이)입니다. 닭 심장은 오독오독한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 머쉬룸은 향이 풍부합니다. 안주로 제격입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
Today's Tapas Platter 그날의 추천 타파스를 모둠으로 구성한 알찬 플레이트입니다. 3종 모둠과 5종 모둠 중에서 선택할 수 있으며, 다양한 타파스를 조금씩 맛보고 싶은 분들께 추천합니다. ¥1,078~ ≈ ₩10,095 담기0
훈제 스카모르차 치즈와 감자 뇨끼 燻製スカモルツァチーズとじゃがいものニョッキ 훈제 스카모르차 치즈와 버섯의 감칠맛이 담긴 진한 소스! 감자로 만든 쫄깃한 뇨끼에 훈제 스카모르차 치즈와 버섯의 감칠맛이 응축된 진한 소스가 어우러진 요리입니다. 치즈의 향긋함과 버섯의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 따뜻한 전채 요리로 제격입니다. ¥1,230 ≈ ₩11,519 − 0 +
BATON풍 오믈렛 스키렛 스타일 BATON風オムレツ スキレット仕立て 주문 즉시 구워내는 스페인식 폭신폭신 따끈따끈 오믈렛! 스키렛(주철 프라이팬)에 제공되는, 폭신한 스페인식 오믈렛입니다. 주문 즉시 구워내 따뜻하게 제공됩니다. 계란의 부드러운 맛과 재료의 조화를 즐길 수 있습니다. ¥1,180 ≈ ₩11,051 − 0 +
계절 채소와 버팔로 모짜렐라, 생햄 타르트 플랑베 季節野菜と水牛モッツァレラ、生ハムのタルトフランベ ~프랑스식 얇은 피자~ 얇게 편 반죽에 크림, 치즈, 계절 채소, 버팔로 모짜렐라, 생햄을 올려 구워낸 프랑스 알자스 지방의 얇은 피자입니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 다양한 재료의 풍미를 즐길 수 있습니다. 레드 와인과도 궁합이 좋습니다. ¥1,180~ ≈ ₩11,051 담기0
연어 허브 마리네이드와 루꼴라 샐러드 サーモンのハーブマリネとルッコラのサラダ ~레드 와인 비네그레트~ 허브로 마리네이드한 연어와 쌉싸름한 루꼴라를 조합한 샐러드입니다. 레드 와인 비네그레트 드레싱이 전체적인 맛을 잡아주며, 상큼하고 세련된 맛입니다. 전채 요리나 가벼운 식사로 제격입니다. ¥880~ ≈ ₩8,241 담기0
통 로메인 상추와 이베리코 베이컨 구이 시저 샐러드 丸ごとロメインレタスとイベリコベーコンの焼きシーザーサラダ 통으로 구운 로메인 상추와 향긋한 이베리코 돼지고기 베이컨을 사용한 시저 샐러드입니다. 상추의 아삭함과 베이컨의 감칠맛, 그리고 진한 시저 드레싱이 절묘한 조화를 이룹니다. 양도 푸짐하여 메인으로도 즐길 수 있습니다. ¥1,130 ≈ ₩10,582 − 0 +
이베리코 베이컨과 포르치니 버섯 까초에페페 イベリコベーコンとポルチーニ茸のカチョエペペ 엄선된 생면 사용 이베리코 돼지고기 베이컨과 향긋한 포르치니 버섯을 사용한 까초에페페(치즈와 흑후추 파스타)입니다. 생면을 사용했으며, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 진한 치즈와 포르치니의 향이 식욕을 돋웁니다. ¥2,180~ ≈ ₩20,416 담기0
오늘의 오일 파스타 本日のオイルパスタ 그날의 추천 재료를 사용한 오일 베이스 파스타입니다. 심플한 양념으로 재료 본연의 맛을 최대한 살렸습니다. 산뜻한 맛으로 어떤 기분에도 잘 어울립니다. ¥2,130~ ≈ ₩19,947 담기0
야마가타현산 요네자와규 볼로네제 山形県産米沢牛のボロネーゼ 야마가타현산 브랜드 소고기인 요네자와규를 고급스럽게 사용한 볼로네제 파스타입니다. 요네자와규의 감칠맛이 녹아든 진한 미트 소스가 특징이며, 푸짐하게 즐길 수 있습니다. ¥2,180~ ≈ ₩20,416 담기0
성게알과 연어알 크림 리조또 ウニとイクラのクリームリゾット ~김 튀일~ 진한 크림 리조또에 바다의 산해진미인 성게알과 연어알을 고급스럽게 토핑한 요리입니다. 성게알의 크리미한 단맛과 연어알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 김 튀일이 향긋함을 더합니다. ¥2,380~ ≈ ₩22,289 담기0
풍성한 해산물 아쿠아 파짜 たっぷり魚介のアクアパッツァ 참돔, 오징어, 조개 등 해산물의 감칠맛이 듬뿍 응축된 수프 요리. 신선한 참돔, 오징어, 조개 등을 토마토와 허브와 함께 끓인 이탈리아 수프 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 수프는 향긋하며 빵과 함께 드시는 것을 추천합니다. ¥2,180~ ≈ ₩20,416 담기0
참돔과 국내산 양배추 라비올리 真鯛と国産キャベツのラビオリ ~참돔 육수 크림 소스~ 참돔을 다져 정성껏 감싸고, 참돔 머리와 뼈로 낸 육수를 사용한 소스로 마무리한 고급스러운 요리. 참돔을 다져 국내산 양배추와 함께 정성껏 감싼 라비올리입니다. 참돔 머리와 뼈로 낸 육수를 베이스로 한 크림 소스로 마무리되어, 바다 향과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 요리입니다. ¥1,180 ≈ ₩11,051 − 0 +
야마가타 직송 엄선 요네자와규 2종 숯불구이 (200g) 山形直送 厳選米沢肉 2種の炭火焼き (200g) 요네자와규 특선 홍두깨살 100g · 요네자와규 럼프 100g 야마가타현에서 직송된 엄선된 요네자와규 특선 홍두깨살과 럼프 부위를 각각 100g씩, 총 200g을 숯불에 구워낸 요리입니다. 숯불의 향긋함과 요네자와규의 깊은 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. ¥4,500 ≈ ₩42,142 − 0 +
야마가타 직송 엄선 요네자와규 3종 숯불구이 (300g) 山形直送 厳選米沢肉 3種の炭火焼き (300g) 요네자와규 럼프 100g · 요네자와규 특선 홍두깨살 100g · 요네자와규 텐구 100g 야마가타현에서 직송된 엄선된 요네자와규 럼프 부위, 특선 홍두깨살, 그리고 희소 부위인 텐구 부위를 각각 100g씩, 총 300g을 숯불에 구워낸 호화로운 요리입니다. 3가지 부위의 다른 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥6,400 ≈ ₩59,936 − 0 +
요네자와규 특선 홍두깨살 (100g) 米沢牛 特選赤身 (100g) 야마가타현산 요네자와규 특선 홍두깨살 100g을 숯불에 정성껏 구워낸 요리입니다. 홍두깨살 본연의 깊은 감칠맛과 숯불구이 특유의 향긋함이 특징입니다. 심플하게 고기 본연의 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. ¥2,800 ≈ ₩26,222 − 0 +
요네자와규 럼프 (100g) 米沢牛 ランプ (100g) 야마가타현산 요네자와규 럼프 부위를 100g 숯불에 정성껏 구워낸 요리입니다. 럼프는 붉은 살코기 중에서도 부드럽고 육향이 풍부한 부위입니다. 숯불에 구워 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다. ¥3,100 ≈ ₩29,031 − 0 +
요네자와 돼지고기 목살 (100g) 米沢豚 肩ロース (100g) 야마가타현산 요네자와 돼지고기 목살 100g을 숯불에 구워낸 요리입니다. 돼지고기 특유의 진한 감칠맛과 적절한 지방의 균형이 잘 맞아 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,900 ≈ ₩17,793 − 0 +
곁들임 프라이드 포테이토 付け合わせフライドポテト 숯불구이 요리에 곁들이기 좋은 프라이드 포테이토입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감으로, 간도 적절합니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
황새치 숯불구이 メカジキの炭火焼き ~발사믹 소스~ 두툼한 황새치를 숯불에 향긋하게 구워 발사믹 소스로 마무리한 요리입니다. 황새치는 살이 단단하고 담백하면서도 감칠맛이 풍부합니다. 발사믹 소스의 산미와 농후함이 생선 맛을 돋보이게 합니다. ¥1,700 ≈ ₩15,920 − 0 +
고등어와 봄 채소 숯불 호일 구이 鯖と春野菜の炭火ホイル焼き ~태운 버터~ 고등어와 봄 채소를 호일에 싸서 숯불에 천천히 쪄낸 요리입니다. 태운 버터의 풍미와 고등어의 감칠맛, 봄 채소의 단맛이 어우러져 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. ¥2,180 ≈ ₩20,416 − 0 +
얼그레이 アールグレイ 베르가못의 상큼한 향으로 산뜻하고 심플한 인기 홍차. 베르가못의 시트러스 향이 특징인 아이스 또는 핫 홍차입니다. 상큼하고 세련된 향이 편안함을 선사합니다. 식후 한 잔으로 제격입니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
베르가못 머스캣 ベルガモットマスカット 머스캣과 베르가못 향을 블렌딩한 플레이버 티. 머스캣과 베르가못 향을 블렌딩한 플레이버 티입니다. 과일 향이 풍부하고 화려한 향이 특징으로, 기분을 상쾌하게 합니다. 아이스로도 핫으로도 즐길 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
스위트 루비 スウィートルビー 로즈힙, 히비스커스, 아사이, 장미 꽃잎을 고급스럽게 블렌딩. 로즈힙, 히비스커스, 아사이, 장미 꽃잎을 블렌딩한 허브 티입니다. 선명한 루비색으로 달콤새콤한 과일 맛이 특징입니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
샴페인 우롱 シャンパンウーロン 동정 우롱차를 베이스로 로즈, 재스민, 히비스커스 등을 블렌딩. 동정 우롱차를 베이스로 로즈, 재스민, 히비스커스 등을 블렌딩한 플레이버 티입니다. 샴페인 같은 화려한 향과 우롱차의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
잉글리시 브렉퍼스트 イングリッシュブレックファースト 전통적인 맛을 즐길 수 있는 기본 블렌드. 향과 맛의 균형이 좋습니다. 전통적인 블렌드의 아이스 또는 핫 홍차입니다. 진한 농후함과 향이 특징이며, 우유나 설탕을 첨가해도 맛있게 즐길 수 있습니다. 아침 식사나 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
캐모마일 애플 (논카페인) カモミールアップル (ノンカフェ) 캐모마일에 청사과 같은 상큼한 향을 블렌딩한 허브 티. 캐모마일에 청사과 향을 블렌딩한 논카페인 허브 티입니다. 캐모마일의 편안함과 청사과의 상큼한 향이 기분 좋은 한 잔을 선사합니다. 취침 전 등 카페인을 피하고 싶을 때 최적입니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
카페라떼 カフェラテ 에스프레소에 스팀 밀크를 부어 만든, 크리미하고 부드러운 아이스 또는 핫 카페라떼입니다. 부드러운 목넘김으로 커피의 쓴맛을 싫어하는 분들에게도 추천합니다. ¥450~ ≈ ₩4,214 담기0
에스프레소 エスプレッソ 진하게 로스팅한 원두를 고속, 고압으로 추출한 진하고 농후한 커피입니다. 싱글과 더블 중에서 선택할 수 있으며, 커피 본연의 강렬한 풍미를 스트레이트로 즐길 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0