Basta Cosi




육가공 플래터
Planche de charcuterie
18개월 숙성 파르마 햄, 피스타치오 IGP 모르타델라, 익힌 햄
클래식 이탈리아식 육가공품 모음. 숙성된 생햄, 풍미 있는 모르타델라, 익힌 햄이 포함됩니다. 식사를 시작하기 위해 공유하기에 이상적입니다.
치즈 플래터
Planche de fromage
고르곤졸라 DOP, 탈레지오 DOP, 파르메산, 부라타 125g
다양한 이탈리아 치즈 모음. 고르곤졸라, 탈레지오, 파르메산, 신선한 부라타를 곁들인 크리미하고 숙성된 질감의 혼합. 치즈 애호가에게 완벽합니다.
믹스 플래터
Planche Mixte
18개월 숙성 파르마 햄, 피스타치오 IGP 모르타델라, 고르곤졸라 DOP, 탈레지오 DOP, 파르메산
이탈리아식 육류와 치즈를 조합한 대형 플래터. 짭짤하고 유제품 풍미의 다양성을 제공합니다. 이탈리아 지역 특산품을 맛보고 발견하기에 이상적입니다.
BRT
BRT
부라타 125g, 루꼴라, 방울토마토
크리미한 부라타를 중심으로 한 신선한 애피타이저. 후추 향 나는 루꼴라 샐러드와 달콤한 방울토마토를 곁들여 제공됩니다. 가볍고 크리미한 식사 시작.
구운 채소
Légumes grillés
구운 채소 절임
제철 채소를 구워 오일에 절인 요리. 지중해 풍미와 부드러운 식감. 맛있는 채식 옵션.
마르게리타
Margherita
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 바질
궁극의 클래식 나폴리 피자. 피오르 디 라테 모짜렐라와 신선한 바질을 곁들인 심플한 토마토 베이스. 정통적이고 균형 잡힌 맛.
디아볼라
Diavola
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 매콤한 칼라브리아 스피아나타, 바질
칼라브리아산 매콤한 살라미를 곁들인 매콤한 피자. 칠리의 열기가 모짜렐라의 달콤함과 대조를 이룹니다. 매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
마라도나
Maradona
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 멸치 필레, 레치노 블랙 올리브, 소금에 절인 케이퍼, 바질
멸치와 케이퍼의 강렬한 해산물 풍미를 자랑하는 피자. 블랙 올리브가 과일 향과 짭짤한 맛을 더합니다. 남부 이탈리아의 전통적인 맛에 대한 찬사.
드래그 퀸
Drag Queen
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 햄, 양송이 버섯, 바질
햄과 신선한 버섯을 곁들인 퀸의 변형. 토마토와 치즈 베이스로 클래식하고 편안합니다. 일반적으로 모두가 좋아합니다.
카프리치오사
Capricciosa
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 햄, 양송이 버섯, 아티초크, 올리브, 바질
햄, 버섯, 아티초크, 올리브를 듬뿍 올린 풍성한 피자. 매 입마다 다양한 식감과 맛을 선사합니다. 푸짐하고 맛있습니다.
5가지 치즈
5 Formaggi
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 고르곤졸라 DOP, 탈레지오 DOP, 그라나 파다노 DOP, 바질
5가지 이탈리아 치즈를 곁들인 화이트 피자. 고르곤졸라, 탈레지오 및 기타 치즈의 크리미하고 강렬한 혼합. 매우 풍부하고 크리미합니다.
톤노
Tonno
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 참치, 레치노 올리브, 방울토마토, 셰프 오일, 바질
리코타 화이트 베이스의 참치 피자. 신선함을 더하는 올리브와 방울토마토를 곁들였습니다. 육류 피자에 대한 가벼운 대안.
채식
Végétarienne
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 구운 채소, 바질
구운 채소를 곁들인 화이트 피자. 리코타 베이스가 채소에 부드러움을 더합니다. 신선하고 다채롭습니다.
로마
Loma
리코타 베이스, 바질 페스토, 피오르 디 라테, 모르타델라, 풀리아 부라타, 레몬 제스트, 바질
페스토와 모르타델라를 곁들인 창의적인 시그니처 피자. 부라타가 크리미함을 더하고 레몬 제스트가 신선함을 더합니다. 세련된 맛의 균형.
타르투포
Tartufo
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 트러플 크림, 트러플 오일, 신선한 버섯, 바질
강렬한 트러플 향의 고급 피자. 신선한 버섯을 곁들인 크리미한 화이트 베이스. 숲 향과 세련된 맛을 좋아하는 분들을 위해.
로마리사
LomaLisa
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 18개월 숙성 파르마 햄, 풀리아 부라타, 무화과 콤포트, 바질
파르마 햄과 무화과 콤포트를 곁들인 달콤 짭짤한 조합. 부라타가 전체적으로 부드러움을 더합니다. 독창적이고 맛있는 피자.
멜란자
Melanza
리코타 베이스, 피오르 디 라테, 구운 가지, 고르곤졸라 DOP, 루꼴라, 꿀, 호두, 바질
가지, 블루 치즈, 꿀을 결합한 복합적인 피자. 호두가 부드러운 식감에 바삭함을 더합니다. 풍미가 풍부합니다.
페스토 아모레
Pesto amore
바질 페스토 베이스, 피오르 디 라테, 부라타 100g, 루꼴라, 잣, 그라나 파다노, 바질
바질 페스토 맛이 나는 녹색 피자. 통 부라타와 바삭한 잣을 곁들였습니다. 매우 향긋하고 신선합니다.
프리마베라
Primavera
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 18개월 숙성 파르마 햄, 루꼴라, 파르메산 칩, 바질
구운 후 생햄과 루꼴라를 곁들인 클래식 피자. 따뜻함과 차가움의 대비가 즐겁습니다. 전통 이탈리아 맛.
브레사올라
Bresaola
이탈리아 토마토 소스, 피오르 디 라테, 브레사올라, 루꼴라, 방울토마토, 파르메산 칩, 발사믹 크림
발사믹 크림의 산미를 더한 비프 카르파치오(건조 소고기) 피자. 신선한 루꼴라를 곁들여 가볍고 세련되었습니다. 돼지고기보다 소고기를 선호하는 분들에게 이상적입니다.
이달의 피자
Pizza du mois
(칠판 참조)
매달 셰프의 영감에 따라 바뀌는 스페셜 레시피. 자세한 내용은 칠판을 확인하세요. 종종 제철 재료로 만듭니다.
포카치아와 함께 제공
코시 루꼴라
Cosi Roquette
방울토마토, 부라타 125g, 18개월 숙성 파르마 햄, 바질 페스토
크리미한 부라타와 파르마 햄을 곁들인 식사 샐러드. 풍미를 더하기 위해 페스토로 양념했습니다. 수제 포카치아와 함께 제공됩니다.
꿀 루꼴라
Miele Roquette
방울토마토, 호두, 가지, 고르곤졸라 DOP, 꿀, 바질
고르곤졸라와 꿀을 곁들인 달콤 짭짤한 샐러드. 가지와 호두가 식감과 풍미를 더합니다. 맛있는 채식 옵션.
베지 루꼴라
Veggie Roquette
방울토마토, 구운 채소 모음, 바질, 셰프 오일
구운 채소와 방울토마토로 구성된 신선한 샐러드. 향긋한 오일로 간단하게 양념했습니다. 가볍고 건강합니다.
티라미수
Tiramisù
커피와 마스카포네 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 디저트. 크리미한 질감과 풍부한 커피 및 코코아 맛. 수제.
누텔라 피자
Pizza Nutella
초콜릿과 헤이즐넛 스프레드를 듬뿍 올린 구운 피자 도우. 공유하기 좋은 따뜻하고 매우 맛있는 디저트.
판나코타
Panna cotta
젤리처럼 부드럽고 바닐라 향이 나는 이탈리아식 커스터드 디저트. 일반적으로 붉은 과일 쿨리를 곁들여 제공됩니다. 식사를 마무리하기에 신선하고 가볍습니다.
코카콜라
Coca-cola
클래식 아메리칸 콜라 소다. 탄산과 달콤함.
코카콜라 제로
Coca-cola zéro
유명한 콜라 소다의 무설탕 버전.
오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 소다. 과일 향과 탄산.
퓨즈티
Fuzetea
향긋한 아이스티. 상쾌하고 탄산이 없습니다.
레모네이드
Limonade
레몬 향 나는 달콤한 탄산음료. 투명하고 탄산이 있습니다.
페리에
Perrier
매우 탄산이 풍부한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
슈웹스 아그룸
Schweppes agrum
오렌지, 자몽, 라임, 만다린을 섞은 감귤류 소다.
슈웹스 토닉
Schweppes tonic
쓴맛(퀴닌)이 나는 탄산 토닉 워터. 종종 단독으로 또는 믹서로 마십니다.
파인애플
Ananas
과일 향 나는 달콤한 파인애플 주스.
오렌지
Orange
비타민 C가 풍부한 클래식 오렌지 주스.
사과
Pomme
달콤하고 상쾌한 사과 주스.
살구
Abricot
벨벳처럼 부드럽고 향긋한 살구 넥타.
토마토
Tomate
짭짤한 토마토 주스, 종종 식전주로 마십니다.
비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
산 펠레그리노
San pellegrino
미세한 탄산이 있는 이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.
리스트레토 또는 에스프레소
Ristretto ou Expresso
이탈리아식 짧고 진한 커피. 강렬한 향.
카페 크레마 또는 더블 에스프레소
Café crème ou Double expresso
더 많은 에너지를 위한 카페 라떼 또는 더블 블랙 커피.
롱 커피
Café long
뜨거운 물을 더한 롱 커피, 에스프레소보다 부드럽습니다.
카푸치노 또는 DAMMANN Frères 차
Cappuccino ou Thé DAMMANN Frères
풍성한 카푸치노 또는 품질 좋은 다망 프레르 차 중에서 선택.
모히토
Mojito
럼, 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 탄산수
럼, 신선한 민트, 라임을 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일. 달콤함, 신맛, 민트 향의 완벽한 균형.
카이피리냐
Caïpirinha
카샤사, 라임, 사탕수수
카샤사(사탕수수 증류주)를 베이스로 한 강력하고 레몬 향 나는 브라질 칵테일. 간단하고 소박합니다.
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 진저 비어, 라임, 앙고스투라
매콤한 진저 비어를 곁들인 보드카 칵테일. 라임 한 방울을 곁들여 차갑게 제공됩니다.
로마
Loma
럼, 파인애플, 진저 비어, 라임
럼과 파인애플을 섞고 진저 비어의 매콤함을 더한 과일 향 나는 매콤한 칵테일.
트리플 악셀
Triple Axelle
생 제르맹, 프로세코, 오이
엘더플라워 리큐어 생 제르맹과 프로세코를 곁들인 꽃 향 나는 탄산 칵테일. 오이가 신선함을 더합니다.
스프리츠
Spritz
아페롤, 프로세코, 오렌지
아페롤과 프로세코를 곁들인 달콤 쌉싸름한 이탈리아 식전주. 밝은 주황색과 감귤류 맛. 매우 인기 있습니다.
버진 모히토
Virgin mojito
민트, 라임 조각, 사탕수수 설탕, 페리에
모히토의 무알코올 버전. 민트와 라임으로 똑같이 상쾌합니다.
버진 로마
Virgin LOMA
파인애플 퓨레, 진저 비어
파인애플과 진저 비어의 매콤함이 더해진 과일 향 나는 모크테일.
아에리아 프레스카
Aeria Fresca
엘더플라워 시럽, 오이, 탄산수
엘더플라워와 오이의 꽃 향이 나는 가볍고 갈증을 해소하는 음료.
클라우스터브로이
Klausterbrau
생맥주로 제공되는 가벼운 블론드 에일. 약간의 쓴맛과 함께 갈증을 해소합니다.
코부스 블랑쉬
Kobus blanche
감귤류와 향신료 향이 나는 흐린 밀맥주. 부드럽고 상쾌합니다.
슈프 33cl
Chouffe 33cl
과일 향과 향신료 향이 나는 벨기에식 강한 블론드 에일.
모레티 33cl
Moretti 33cl
가볍고 균형 잡힌 클래식 이탈리아 라거.
수제 사과주 25cl
Cidre artisanal 25cl
과일 향 나는 산뜻한 탄산 사과 사이다.
두벨 33cl
Duvel 33cl
강하고 매우 탄산이 풍부한 벨기에 스페셜티 블론드 에일.
페로니 0도 33cl
Perroni 0 degré 33cl
유명한 이탈리아 맥주 페로니의 무알코올 버전.
앱솔루트 보드카 4cl
Absolut vodka 4cl
순수한 스웨덴 보드카.
리카르 2cl
Ricard 2cl
프랑스 전통 식전주인 아니스 향 파스티스.
코냑 4cl
Cognac 4cl
프랑스산 브랜디로 오크통에서 숙성되었습니다.
리몬첼로 4cl
Limoncello 4cl
달콤하고 부드러운 쓴 아몬드 이탈리아 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
아마레토 4cl
Amaretto 4cl
쓴 아몬드 향의 이탈리아 리큐어.
레드 포트 6cl
Porto rouge 6cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
카샤사 레블롱 4cl
Cachaça Leblon 4cl
사탕수수로 만든 브라질 증류주.
그라파 4cl
Grappa 4cl
이탈리아 포도 찌꺼기 증류주.
겟 27 4cl
Get 27 4cl
상쾌한 그린 민트 리큐어.
겟 31 4cl
Get 31 4cl
강렬한 화이트 민트 리큐어.
베일리스 4cl
Baileys 4cl
부드러운 아일랜드 크림 위스키.
잭 다니엘스 4cl
Jack Daniel's 4cl
미국 테네시 위스키.
마티니 레드/화이트 6cl
Martini rouge/blanc 6cl
허브 향이 나는 이탈리아 베르무트.
디플로마티코 4cl
Diplomatico 4cl
풍부하고 달콤한 베네수엘라산 숙성 럼.
네로 다볼라
Néro d'avola
시칠리아, 라론치, IGT, 이탈리아, 13%
검은 과일과 향신료 향이 나는 견고한 시칠리아 레드 와인.
네그로아마로
Negroamaro
풀리아, 이 트라투리, IGT, 13.5%
풀리아산 레드 와인, 어둡고 강렬하며 잘 익은 붉은 과일 향이 납니다.
프리미티보
Primitivo
풀리아, 이 트라투리, IGT, 13.5%
남부 이탈리아산 풍부하고 풀바디한 레드 와인. 블랙 체리와 자두 향.
끼안티
Chianti
상그리오베제를 베이스로 한 유명한 토스카나 레드 와인. 균형 잡힌 산도와 우아한 타닌.
아브루초의 땅
Terre des Abruzzes
테레 데글리 에레미 트레비아노 도브루초 D.O.C
드라이하고 신선한 아브루초 화이트 와인. 꽃 향이 나는 가벼운 와인.
달콤한 화이트 와인
Vin blanc moelleux
식전주나 디저트에 이상적인 달콤하고 부드러운 화이트 와인.
바르돌리노
Bardolino
르 콜리네 데이 필라리 키아레토 디 바르돌리노 D.O.C
가르다 호수에서 나는 가볍고 옅은 색의 과일 향 나는 로제 와인.
프로세코
Prosecco
드라이하고 향긋한 이탈리아 스파클링 와인. 축하하거나 식전주로 완벽합니다.
람브루스코
Lambrusco
달콤한 이탈리아 스파클링 레드 와인, 종종 약간 달콤하며 차갑게 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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