Basta Cosi




熟食拼盘
Planche de charcuterie
18个月帕尔马火腿,带开心果的意式肉肠IGP,熟火腿
经典意大利熟食拼盘。包括陈年火腿、美味的意式肉肠和熟火腿。非常适合分享,作为餐前开胃。
奶酪拼盘
Planche de fromage
戈贡佐拉奶酪DOP,塔莱吉奥奶酪DOP,帕尔马干酪,125克水牛芝士
精选意大利奶酪。奶油和陈年奶酪的混合,包括戈贡佐拉、塔莱吉奥、帕尔马干酪和新鲜水牛芝士。非常适合奶酪爱好者。
混合拼盘
Planche Mixte
18个月帕尔马火腿,带开心果的意式肉肠IGP,戈贡佐拉奶酪DOP,塔莱吉奥奶酪DOP,帕尔马干酪
混合拼盘,汇集了意大利的熟食和奶酪。提供各种咸味和奶香味。非常适合分享和品尝不同的意大利当地产品。
BRT
BRT
125克水牛芝士,芝麻菜,圣女果
清爽的布拉塔奶酪开胃菜。配以辛辣的芝麻菜和甜美的圣女果。清淡柔滑的餐前菜。
烤蔬菜
Légumes grillés
烤蔬菜
时令烤蔬菜,用橄榄油腌制。地中海风味,口感融化。美味的素食选择。
玛格丽特
Margherita
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,罗勒
经典那不勒斯披萨的典范。简单的番茄酱底,配以菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。正宗均衡的风味。
Diavola
Diavola
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,卡拉布里亚辣香肠,罗勒
辣味披萨,配卡拉布里亚辣香肠。辣椒的热度与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。适合喜欢浓郁风味的人士。
马拉多纳
Maradona
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼片,莱奇诺黑橄榄,盐渍刺山柑,罗勒
海鲜风味浓郁的披萨,配凤尾鱼和刺山柑。黑橄榄增添了果味和咸味。向意大利南部传统风味致敬。
Drag Queen
Drag Queen
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,巴黎蘑菇,罗勒
火腿和新鲜蘑菇的“女王”披萨变种。经典的番茄酱和奶酪底,令人舒适。通常受所有人喜爱。
卡普里乔萨
Capricciosa
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,巴黎蘑菇,朝鲜蓟,橄榄,罗勒
配料丰富的披萨,有火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。每一口都带来多样的口感和风味。丰盛美味。
五种奶酪
5 Formaggi
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪DOP,塔莱吉奥奶酪DOP,帕达诺奶酪DOP,罗勒
五种意大利奶酪的白酱披萨。戈贡佐拉、塔莱吉奥和其他奶酪的奶油般浓郁混合。非常浓郁。
金枪鱼
Tonno
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,金枪鱼,莱奇诺橄榄,圣女果,主厨特制油,罗勒
金枪鱼披萨,配里可塔奶酪白酱底。点缀橄榄和圣女果以增加清爽感。是肉类披萨的轻盈替代品。
素食
Végétarienne
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,烤蔬菜,罗勒
白酱披萨,配以烤蔬菜。里可塔奶酪底为蔬菜增添了甜味。清新多彩。
Loma
Loma
里可塔奶酪底,罗勒香蒜酱,菲奥迪拉特奶酪,意式肉肠,普利亚水牛芝士,柠檬皮,罗勒
创意招牌披萨,配香蒜酱和意式肉肠。水牛芝士带来奶油般的口感,柠檬皮则增添一丝清新。风味精致均衡。
Tartufo
Tartufo
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,松露奶油,松露油,新鲜蘑菇,罗勒
风味浓郁的松露风味美食披萨。奶油白酱底配新鲜蘑菇。适合喜爱木质和精致风味的人士。
LomaLisa
LomaLisa
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,18个月帕尔马火腿,普利亚水牛芝士,无花果酱,罗勒
甜咸混合,配帕尔马火腿和无花果酱。水牛芝士为整体增添了柔滑感。原创诱人披萨。
Melanza
Melanza
里可塔奶酪底,菲奥迪拉特奶酪,烤茄子,戈贡佐拉奶酪DOP,芝麻菜,蜂蜜,核桃,罗勒
复杂的披萨,融合了茄子、蓝纹奶酪和蜂蜜。核桃为融化的口感增添了酥脆感。风味浓郁。
香蒜酱之恋
Pesto amore
罗勒香蒜酱底,菲奥迪拉特奶酪,100克水牛芝士,芝麻菜,松子,帕达诺奶酪,罗勒
以罗勒香蒜酱为主味的绿色披萨。配整颗水牛芝士和酥脆的松子。香气浓郁,口感清新。
Primavera
Primavera
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,18个月帕尔马火腿,芝麻菜,帕尔马干酪片,罗勒
出炉后配以生火腿和芝麻菜的经典披萨。冷热对比令人愉悦。传统意大利风味。
Bresaola
Bresaola
意大利番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,Bresaola,芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪片,香醋奶油
风干牛肉(Bresaola)披萨,带有香醋奶油的酸味。配以新鲜芝麻菜,清淡精致。适合偏爱牛肉而非猪肉的人士。
月度披萨
Pizza du mois
(见黑板)
主厨每月根据灵感变化的特色菜。详情请查看黑板。通常选用时令食材。
配意式扁面包
Cosi Roquette
Cosi Roquette
圣女果,125克水牛芝士,18个月帕尔马火腿,罗勒香蒜酱
丰盛的沙拉,配上美味的水牛芝士和帕尔马火腿。用香蒜酱调味,风味更佳。配自制意式扁面包。
蜂蜜芝麻菜
Miele Roquette
圣女果,核桃,茄子,戈贡佐拉奶酪DOP,蜂蜜,罗勒
甜咸沙拉,配戈贡佐拉奶酪和蜂蜜。茄子和核桃带来口感和风味。诱人的素食选择。
芝麻菜素食
Veggie Roquette
圣女果,什锦烤蔬菜,罗勒,主厨特制油
清爽沙拉,由烤蔬菜和圣女果组成。简单用风味油调味。清淡健康。
提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点,咖啡和马斯卡彭奶酪。口感柔滑,咖啡和可可味浓郁。自制。
Nutella 披萨
Pizza Nutella
烤好的披萨饼底,铺满巧克力榛子酱。热乎乎的甜点,非常诱人,适合分享。
意式奶冻
Panna cotta
意式意式奶冻,柔滑香草味。通常配覆盆子酱。餐后清爽轻盈。
可口可乐
Coca-cola
经典的美国可乐汽水。气泡丰富,甜美。
零度可乐
Coca-cola zéro
经典可乐汽水的无糖版本。
Orangina
Orangina
带果肉的橙味汽水。果味浓郁,气泡丰富。
Fuzetea
Fuzetea
风味冰茶。清爽不含气。
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味汽水。透明且气泡丰富。
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富。
Schweppes 柑橘味
Schweppes agrum
柑橘味汽水,混合了橙子、葡萄柚、青柠和橘子。
Schweppes 汤力水
Schweppes tonic
带点苦味(奎宁)的碳酸汤力水。常单独饮用或作为调酒。
菠萝
Ananas
果味甜美的菠萝汁。
橙
Orange
经典的橙汁,富含维生素C。
苹果
Pomme
甜美清爽的苹果汁。
杏
Abricot
天鹅绒般细腻、芬芳的杏子花蜜。
番茄
Tomate
咸味番茄汁,常作为开胃酒饮用。
Vittel
Vittel
天然平泉水。
圣培露
San pellegrino
意大利天然气泡矿泉水,气泡细腻。
浓缩咖啡或特浓咖啡
Ristretto ou Expresso
意式浓缩咖啡。浓郁的香气。
咖啡拿铁或双份浓缩咖啡
Café crème ou Double expresso
拿铁咖啡或双份黑咖啡,能量更足。
长咖啡
Café long
意式浓缩咖啡加水,比浓缩咖啡更柔和。
卡布奇诺或DAMMANN Frères茶
Cappuccino ou Thé DAMMANN Frères
选择绵密香浓的卡布奇诺或精选Dammann Frères高品质茶叶。
莫吉托
Mojito
朗姆酒,薄荷,青柠,蔗糖,苏打水
清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基酒。甜、酸、薄荷味完美平衡。
Caïpirinha
Caïpirinha
卡莎萨,青柠,蔗糖
强劲的巴西柠檬味鸡尾酒,以卡莎萨(甘蔗烈酒)为基酒。简单而粗犷。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加,姜汁啤酒,青柠,安古斯图拉苦精
伏特加鸡尾酒,配姜汁啤酒。冰镇,带点青柠味。
Loma
Loma
朗姆酒,菠萝,姜汁啤酒,青柠
果味辛辣鸡尾酒,混合了朗姆酒和菠萝,以及姜汁啤酒的辛辣味。
Triple Axelle
Triple Axelle
圣日耳曼,普罗塞克,黄瓜
花香气泡鸡尾酒,配圣日耳曼接骨木花利口酒和普罗塞克。黄瓜增添了许多清爽感。
Spritz
Spritz
Aperol,普罗塞克,橙子
苦甜意式开胃酒,配Aperol和普罗塞克。鲜橙色,柑橘味。非常受欢迎。
无酒精莫吉托
Virgin mojito
薄荷,青柠块,蔗糖,巴黎水
无酒精版的莫吉托。同样清爽,有薄荷和青柠。
Virgin LOMA
Virgin LOMA
菠萝泥,姜汁啤酒
果味鸡尾酒,以菠萝为主,姜汁啤酒带来一丝辛辣。
Aeria Fresca
Aeria Fresca
接骨木花糖浆,黄瓜,苏打水
清淡解渴的饮品,带有接骨木花和黄瓜的淡雅香气。
Klausterbrau
Klausterbrau
生啤金啤酒。清爽微苦。
Kobus 白啤酒
Kobus blanche
浑浊的白啤酒,带有柑橘和香料的味道。柔和清爽。
33cl Chouffe
Chouffe 33cl
比利时烈性金啤酒,带有果味和香料味。
33cl Moretti
Moretti 33cl
经典的意大利拉格啤酒,清淡均衡。
25cl 手工苹果酒
Cidre artisanal 25cl
手工苹果西打,果味浓郁,酸甜可口。
33cl Duvel
Duvel 33cl
比利时特色金啤酒,酒精度高,气泡丰富。
33cl Peroni 0度
Perroni 0 degré 33cl
著名意大利Peroni啤酒的无酒精版本。
4cl Absolut 伏特加
Absolut vodka 4cl
纯瑞典伏特加。
2cl Ricard
Ricard 2cl
茴香酒,法国传统开胃酒。
4cl 干邑
Cognac 4cl
陈年橡木桶法国白兰地。
4cl Limoncello
Limoncello 4cl
甜美意大利苦杏仁利口酒,冰镇饮用。
4cl Amaretto
Amaretto 4cl
意大利苦杏仁利口酒。
6cl 红波特酒
Porto rouge 6cl
浓郁甜美的葡萄牙加强型葡萄酒。
4cl Leblon 卡莎萨
Cachaça Leblon 4cl
巴西甘蔗烈酒。
4cl Grappa
Grappa 4cl
意大利葡萄渣白兰地。
4cl Get 27
Get 27 4cl
清爽的绿色薄荷利口酒。
4cl Get 31
Get 31 4cl
浓烈白薄荷利口酒。
4cl 百利甜酒
Baileys 4cl
浓郁顺滑的爱尔兰奶油威士忌。
4cl Jack Daniel's
Jack Daniel's 4cl
美国田纳西威士忌。
6cl 红色/白色马提尼
Martini rouge/blanc 6cl
香草味意大利味美思。
4cl Diplomatico
Diplomatico 4cl
浓郁甜美的委内瑞拉陈年朗姆酒。
内罗达阿沃拉
Néro d'avola
西西里岛,Laronchi,IGT,意大利,13%
西西里岛强劲红葡萄酒,带有黑果和香料味。
内格罗阿玛罗
Negroamaro
普利亚,I traturri,IGT,13.5%
普利亚红葡萄酒,色泽深沉浓郁,带有成熟红果香气。
普里米蒂沃
Primitivo
普利亚,I traturri,IGT,13.5%
南意大利浓郁饱满的红葡萄酒。带有黑樱桃和李子味。
基安蒂
Chianti
著名的托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。酸度均衡,单宁优雅。
阿布鲁佐大地
Terre des Abruzzes
Terre Degli Eremi Trebbiano d'Abruzzo D.O.C
阿布鲁佐干白葡萄酒。清淡,带有花香。
甜白葡萄酒
Vin blanc moelleux
甜美甜酒,适合作为开胃酒或甜点。
巴尔多利诺
Bardolino
Le Colline Dei Filari Chiaretto di Bardolino D.O.C
加尔达湖的清淡桃红葡萄酒。颜色淡雅,清爽果味。
普罗塞克
Prosecco
意大利干型起泡酒,干爽芳香。适合庆祝或作为开胃酒。
蓝布鲁斯科
Lambrusco
意大利起泡酒,通常略带甜味,冷饮。
含乳制品
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含鱼类
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