Barbo

Name: Barbo
Address: 파리
Price range: €3.5 - €28

모든 요리는 수제이며, 신선한 재료로 현장에서 조리됩니다. 저희 고기는 프랑스산입니다. 채식.

★ 5.0 (127)

애피타이저

적양배추

Chou rouge

주니퍼 베리 & 칠리 / 바베큐 소스

주니퍼 베리와 칠리로 조리한 적양배추, 바베큐 소스를 곁들였습니다. 훈제 향과 약간의 매콤한 맛이 나는 애피타이저입니다.

€13 ≈ ₩22,058

팡폴

Paimpol

배 / 신선한 꽃가루 / 훈제 화이트 버터

신선한 배와 꽃가루를 곁들인 코코 드 팡폴 강낭콩, 훈제 화이트 버터로 묶었습니다. 부드럽고 크리미한 채식 요리입니다.

€14 ≈ ₩23,754

훈제 로레트

Laurette fumée

요오드 인퓨전 / 허브

해산물 향과 신선한 허브 향의 인퓨전에 담아 제공되는 훈제 로레트 감자. 편안하고 향긋한 애피타이저입니다.

€12 ≈ ₩20,361

메인 요리

오늘의 생선

Retour de pêche

가지 / 오이 / 블랙베리 / 세이지

그날그날 입고되는 생선 요리, 가지, 오이, 블랙베리, 세이지와 함께 제공됩니다. 신선하고 제철 요리입니다.

€28 ≈ ₩47,509

구운 오리

Canette Rôtie

순무 / 해바라기 씨 / 구기자 / 라비올리 / 라귀올 치즈 / 육수

구운 오리 가슴살, 순무, 해바라기 씨, 구기자를 곁들여 제공됩니다. 라귀올 치즈 라비올리와 진한 육수를 곁들입니다.

€27 ≈ ₩45,812

비트 & 근대

Betteraves & blettes

따뜻한 스튜 / 홀스래디시 / 숯 오일

따뜻한 스튜 형태의 비트와 근대 혼합, 홀스래디시와 숯 오일로 맛을 냈습니다. 흙내음과 훈제 향이 나는 채식 요리입니다.

€23 ≈ ₩39,025

디저트

붉은 강낭콩

Haricots rouges

바닐라 아이스크림 / 카카오닙스 & 커피 / 초콜릿 소스

달콤한 팥과 바닐라 아이스크림, 카카오닙스, 커피, 진한 초콜릿 소스를 결합한 독창적인 디저트. 놀라운 균형감.

€15 ≈ ₩25,451

포도 클라푸티

Clafoutis raisins

숙성 올리브 오일 / 생크림 & 설탕에 절인 포도

전통적인 포도 클라푸티, 숙성 올리브 오일과 생크림을 살짝 곁들여 제공됩니다. 더 달콤하게 하기 위해 설탕에 절인 포도로 장식했습니다.

€13 ≈ ₩22,058

화이트 와인

1ère 에스칼 – 도멘 메나르 가보리 – 2024

1ère Escale – Domaine Ménard Gaborit – 2024

뮈스카데 쎄브르 에 멘 (루아르) – 멜론 드 부르고뉴

루아르 지역의 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인, 멜론 드 부르고뉴 품종. 신선하고 생기 넘칩니다.

€6~ ≈ ₩10,180

오스카 – 도멘 드 라 두르비 – 2024

Oscar – Domaine de la Dourbie – 2024

페이 드 에로 (랑그독) – 테레 블랑, 클라레트

랑그독 화이트 와인, 테레 블랑과 클라레트 블렌딩. 과일 향과 향긋한 향이 납니다.

€7~ ≈ ₩11,877

플뢰르 드 셀 샤르도네 – 비뉴블 다비드 – 2024

Fleur de Sel Chardonnay – Vignobles David – 2024

가르 (랑그독) – 샤르도네

랑그독 샤르도네. 풍부한 화이트 와인으로, 이름에서 암시하는 약간의 짠맛이 느껴질 수 있습니다.

€9~ ≈ ₩15,271

레드 와인

리버티 나주 – 샤토 드 나주 (가시에 가문) – 2024

Liberty Nages – Château de Nages (Famille Gassier) – 2024

뱅 드 프랑스 (론) – 쉬라, 그르나슈, 무르베드르, 카리냥

론 지역의 레드 와인, 클래식한 쉬라-그르나슈 블렌딩. 스파이시하고 과일 향이 납니다.

€7~ ≈ ₩11,877

알투라 350 – 피터 시헬 도멘 – 2022

Altura 350 – Domaine Peter Sichel – 2022

IGP 쿠쿠냥 – 쉬라, 그르나슈, 카리냥

쿠쿠냥 지역의 레드 와인. 고지대 포도나무에서 생산된 개성 있는 와인입니다.

€7~ ≈ ₩11,877

오트 피스트 피노 누아르 – 오베르 & 마티외 – 2024

Hautes Pistes Pinot Noir – Aubert & Mathieu – 2024

페이 도크 (랑그독) – 피노 누아르

랑그독 피노 누아르. 체리 향이 나는 가볍고 과일 향이 풍부한 레드 와인입니다.

€8~ ≈ ₩13,574

쿠쿠 – 페핀 – 2021

Coucou – Pépin – 2021

뱅 드 프랑스 (알자스) – 쉬라, 메를로

알자스 지역의 내추럴 와인, 쉬라와 메를로의 독특한 블렌딩. 놀랍고 생동감 넘치는 와인입니다.

€10~ ≈ ₩16,967

맥주

레 되즈 아망 맥주 (33cl)

Bières Les Deux Amants (33cl)

레 되즈 아망. 33cl.

레 되즈 아망 브루어리의 수제 맥주. 블론드, 라이 IPA, 블랑쉬로 제공됩니다.

€7~ ≈ ₩11,877

탄산 인퓨전

활력 (심플)

Énergisante (Symples)

타임, 페퍼민트, 레몬 / 33cl

식물로 만든 천연 탄산 인퓨전: 타임, 페퍼민트, 레몬. 상쾌하고 활력을 줍니다.

€6 ≈ ₩10,180

릴렉스 (심플)

Relax (Symples)

버베나, 라벤더 & 체리 / 33cl

버베나, 라벤더, 체리를 베이스로 한 진정 효과가 있는 탄산 인퓨전.

€6 ≈ ₩10,180

디톡스 (심플)

Détox (Symples)

세이지, 엘더베리 & 사과 / 33cl

세이지, 엘더베리, 사과로 만든 해독 탄산 인퓨전.

€6 ≈ ₩10,180

과일 주스

사과 주스

Jus de Pommes

사시 / 33cl

사시(Sassy) 하우스의 수제 사과 주스.

€5 ≈ ₩8,484

사과 & 라즈베리 주스

Jus de Pommes & Framboise

라르브르 아 쥐 / 25cl

사과와 라즈베리 주스의 과일 혼합.

€4 ≈ ₩6,787

물

카스탈리 워터

Eau Castalie

현장에서 마이크로 필터링된 물

필터링된 플랫 또는 탄산수, 카라페에 담아 제공됩니다.

€4~ ≈ ₩6,787

따뜻한 음료

인퓨전 / 차

Infusion / Thés

따뜻한 차 또는 인퓨전 셀렉션.

€4 ≈ ₩6,787

커피

Café

에스프레소 또는 롱 블랙 커피.

€3.50 ≈ ₩5,939

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 127개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)