Banh Mi Viet

Name: Banh Mi Viet
Address: 파리
Price range: €1.9 - €10.9

★ 4.3 (405)

차가운 애피타이저

스프링롤

Rouleau de printemps

신선한 라이스 페이퍼 롤에 쌀국수, 아삭한 채소, 향긋한 허브가 채워져 있습니다. 부드럽고 가벼운 식감. 차갑게 제공되며 종종 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

€2.50~ ≈ ₩4,242

샐러드

Salades

잘게 썬 생채소(주로 양배추 또는 그린 파파야)를 베트남 허브와 땅콩으로 양념한 신선한 믹스. 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감.

€5.90~ ≈ ₩10,011

따뜻한 애피타이저

넴

Nems

바삭한 라이스 페이퍼에 싸서 튀긴 베트남식 튀김 만두. 다진 고기, 국수, 채소로 채워져 있습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 상추 잎에 민트와 함께 싸서 먹습니다.

€3.50~ ≈ ₩5,939

찐 베트남식 팬케이크

Crêpes vietnamiennes à la vapeur

얇은 쌀 팬케이크인 반 꾸온을 돼지고기 다진 것과 표고버섯을 넣고 쪄낸 요리. 부드럽고 녹는 듯한 식감. 베트남식 육가공품과 튀긴 샬롯과 함께 제공됩니다.

€5.90 ≈ ₩10,011

광둥식 볶음밥

Riz cantonais

닭고기

완두콩, 계란, 햄 또는 닭고기 조각을 넣고 웍에서 볶은 밥. 맛있고 약간 짭짤합니다.

€5.90 ≈ ₩10,011

새우 튀김 만두

Raviolis frits aux crevettes

새우 소로 채워 튀기고 황금빛으로 구운 작은 페이스트리 만두. 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€2.50~ ≈ ₩4,242

메인 요리

볶음 국수

Nouilles sautées

계란 또는 쌀국수를 아삭한 채소와 맛있는 간장 소스와 함께 웍에서 볶은 요리. 완전하고 편안한 요리입니다.

€9.90~ ≈ ₩16,798

분짜

Bo Bun

따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 고기, 썬 넴, 생채소, 신선한 허브를 곁들인 요리. 느억맘 소스로 양념하고 땅콩을 뿌립니다.

€10.90~ ≈ ₩18,494

볶음 쌀국수

Pho sautées

넓은 쌀국수(포 스타일)를 채소와 고기를 넣고 웍에서 볶은 요리. 부드러운 식감과 캐러멜 풍미.

€9.90~ ≈ ₩16,798

보 루 락

Bo luc lac

부드럽고 양념된 큐브 모양의 소고기를 웍에서 빠르게 볶은 «흔든» 소고기. 밥과 함께 제공되며 종종 토마토 밥과 함께 제공됩니다.

€10.90 ≈ ₩18,494

쌀국수

Pho

베트남의 대표적인 수프. 향신료(아니스, 계피)와 함께 오랫동안 끓인 맑고 향긋한 육수에 넓은 쌀국수와 얇게 썬 소고기를 곁들여 제공됩니다.

€10.90 ≈ ₩18,494

캐러멜 돼지고기 덮밥

Riz au porc caramel

달콤 짭짤한 캐러멜 소스와 후추로 졸인 돼지고기 조각으로 구성된 가족용 요리. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

밥

Riz

볶거나 토핑한 밥 요리, 고기 또는 채소 선택 가능.

€9.90~ ≈ ₩16,798

반미 샌드위치

«반미»는 베트남 요리를 잘 보여주는 요리로, 그 미식 문화를 자랑합니다. 따뜻함과 차가움을 결합한 단순한 샌드위치 그 이상입니다. 요리의 두 가지 주요 «철학»은 다섯 가지 요소(신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛)의 균형과 에너지 공급입니다. 모든 조합이 가능합니다!

반미 샌드위치

Banh My - Sandwich

바삭한 바게트 안에 들어간 베트남식 샌드위치. 고기, 파테, 절인 채소(당근, 무), 오이, 신선한 고수, 고추로 채워져 있습니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635