menufans

B.A.BA Pigalle

칵테일

창작

르 나오미
LE NAOMI
진, 생강 리큐어, 엘더플라워 리큐어, 민트 잎, 레몬, 사과 크림
진과 엘더플라워 리큐어를 베이스로 한 꽃 향과 과일 향이 나는 칵테일. 민트와 레몬이 신선함을 더하고 사과가 달콤함을 더합니다. 차갑게 즐기세요.
€10 ≈ ₩16,967
르 마마
LE MAMA
화이트 럼, 라임, 민트 잎, 바이올렛 크림, 신선한 블랙베리
럼 베이스의 이국적이고 꽃 향이 나는 칵테일. 바이올렛과 블랙베리가 달콤하고 화려한 터치를 더하고 라임으로 균형을 잡았습니다. 상쾌하고 향긋합니다.
€10 ≈ ₩16,967
르 카츠
LE KATZ
위스키, 아마레토, 레몬, 계란 흰자, 오렌지 비터, 오렌지 껍질
위스키와 아몬드 리큐어를 조화롭게 섞은 풍부하고 부드러운 칵테일. 계란 흰자가 비단 같은 거품을 만들고 오렌지 비터가 풍미를 더합니다. 복합적이고 질감이 풍부한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
르 아니사
LE ANISSA
숙성 럼, 레몬, 패션 크림, 앙고스투라 비터, 계란 흰자
럼과 패션프루트를 베이스로 한 트로피컬 칵테일. 계란 흰자로 거품 질감을 내고 앙고스투라 비터로 약간의 스파이시한 피니시를 더했습니다. 이국적이고 새콤한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
르 엘레나
LE ELENA
진, 오이, 생강, 바질, 레몬, 설탕
진, 오이, 바질을 결합한 매우 신선하고 허브 향이 나는 칵테일. 생강이 약간의 매콤함을 더합니다. 갈증 해소에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
르 코코
LE COCO
히비스커스 꽃 향 보드카, 쿠앵트로, 크랜베리, 레몬, 레몬 껍질
히비스커스 꽃 향이 나는 보드카 칵테일. 오렌지 리큐어와 크랜베리 주스와 섞어 과일 맛과 새콤한 맛을 냅니다. 차갑게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967

클래식

모히토
MOJITO
럼, 라임, 신선한 민트, 탄산수로 만든 상징적인 쿠바 칵테일. 신선하고 달콤하며 새콤한 맛. 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
슈피츠
SPITZ
프로세코, 비터(아페롤 또는 캄파리 등), 탄산수를 베이스로 한 인기 이탈리아 아페리티프. 달콤쌉싸름하고 톡 쏘는 맛. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
모스크바 뮬
MOSCOW MULE
보드카, 생강 맥주, 라임으로 만든 칵테일. 스파이시하고 상쾌한 맛. 전통적으로 구리 머그잔에 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
카이피리냐
CAÏPIRINHA
설탕과 라임으로 만든 브라질의 국민 칵테일. 강하고 달콤하며 새콤한 맛. 많은 얼음과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
코스모폴리탄
COSMOPOLITAN
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 레몬 주스로 만든 우아한 칵테일. 과일 맛과 약간의 새콤한 맛. 마티니 잔에 얼음 없이 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
올드 패션드
OLD FASHIONED
위스키(주로 버번 또는 라이), 설탕, 비터로 만든 시대를 초월한 클래식. 위스키의 풍미를 강조하는 강한 맛. 큰 얼음 위에 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
맨해튼
MANHATTAN
위스키, 레드 버무스, 비터로 만든 세련된 칵테일. 풍부하고 허브 향이 나며 약간 달콤한 맛. 종종 마라스키노 체리로 장식됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

소프트 드링크

코카콜라
COCA COLA
달콤한 콜라 맛 탄산음료. 상쾌하고 카페인이 함유되어 있습니다. 차갑게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
페리에
PERRIER
프랑스의 천연 탄산 미네랄 워터. 톡 쏘고 갈증을 해소합니다. 종종 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
레모네이드
LIMONADE
달콤한 레몬 탄산음료. 신선하고 새콤한 맛. 모든 연령대가 즐길 수 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
슈웹스 토닉
SCHWEPPES TONIC
쓴맛이 나는 퀴닌 맛의 탄산 토닉 워터. 종종 믹서로 사용되거나 단독으로 마십니다. 독특하고 톡 쏘는 맛.
€5 ≈ ₩8,484

맥주

병 맥주

코로나 33CL
CORONA 33CL
가볍고 상쾌한 멕시코 페일 에일 맥주. 전통적으로 병 입구에 라임 조각을 끼워 제공됩니다. 더운 날씨에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484

생맥주

모레티
MORETTI
고품질 이탈리아 페일 에일 맥주. 균형 잡힌 맛, 약간의 맥아 풍미와 적당한 쓴맛. 부드럽고 즐거운 질감.
€4~ ≈ ₩6,787
피콘 비어
PICON BIÈRE
프랑스 북부의 인기 음료로, 페일 에일 맥주와 피콘(쓴 오렌지 리큐어)을 섞습니다. 맥주의 바디감과 함께 독특한 오렌지와 허브 맛.
€5~ ≈ ₩8,484

출출하신가요?

아페리티프

그린 올리브 타페나드
TAPENADE D'OLIVES VERTES
많은 사랑으로 만든
올리브, 케이퍼, 올리브 오일로 만든 프로방스 퓨레. 짠맛과 향긋한 맛. 토스트 위에 또는 야채 스틱과 함께 제공됩니다.
€3 ≈ ₩5,090
데빌 에그
OEUFS MIMOSA
더 이상 설명할 필요가 없죠...
삶은 달걀을 반으로 잘라 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자에 다시 채운 것입니다. 비스트로 요리의 클래식. 크리미한 질감과 맛있는 맛.
€5 ≈ ₩8,484
순한 소고기 초리조 (아우브락 품종)
CHORIZO DOUX AU BOEUF D'AUBRAC
더 이상 무엇을 말해야 할까요?
아우브락 품종 소고기로 만든 매콤한 드라이 살라미. 풍부하고 약간 훈제된 맛과 파프리카 향. 간식으로 좋습니다.
€4 ≈ ₩6,787
12개월 숙성 생 햄
JAMBON DE PAYS 12 MOIS
이 치폰나드에 찡그리지 마세요
12개월 숙성된 생 햄 얇게 썬 것. 녹는 듯한 질감과 섬세한 짠맛. 아페리티프로 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484

함께 나눌 작은 요리

유기농 연어 그라브락스
GRAVLAX DE SAUMON BIO
겨자 크림으로 뒷받침된
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어. 겨자 크림과 함께 제공됩니다. 비단 같은 질감과 북유럽 요리의 전형적인 신선한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
농어 세비체
CEVICHE DE BAR
(물고기, 장소가 아님) 시트러스 향과 매콤한 조미료
라임 주스와 향신료에 절인 흰살 생선. 마리네이드가 생선을 약간 '익힙니다'. 매우 신선하고 새콤하며 약간 매콤한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
오징어와 초리조
CALAMAR ET CHORIZO
페어링으로 당신을 놀라게 하고 싶어서
부드러운 오징어와 매콤한 초리조의 바다와 육지의 조화. 초리조의 기름기가 오징어에 풍미를 더합니다. 풍부한 맛과 흥미로운 질감.
€12 ≈ ₩20,361
부라타 300g
BURRATA 300G
그리고 그의 고대 비트 카르파치오
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 파스타 필라타 치즈. 얇게 썬 비트와 함께 제공됩니다. 치즈의 유제품 풍미와 비트의 흙내음이 대조를 이룹니다.
€12 ≈ ₩20,361
제철 롤
ROULEAUX DE SAISON
채식주의자를 위한
제철 채소로 속을 채운 채식 롤. 차갑거나 따뜻하게 제공될 수 있습니다. 가볍고 신선한 옵션.
€8 ≈ ₩13,574
소고기 부르기뇽 삼모사
SAMOUSSA BŒUF BOURGUIGNON
할머니 레시피보다 더 나은
부르고뉴 비프 스튜(레드 와인에 졸인 소고기)로 속을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 인도 요리와 프랑스 요리의 독창적인 융합. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10 ≈ ₩16,967
소고기 크로메스키
CROMESQUI DE BŒUF
풍부하고 바삭한. 더 이상 무엇이 필요하겠어요?
튀김옷을 입혀 튀긴 소고기 조각. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다. 따뜻하게, 종종 손으로 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
육가공품 모둠
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
오베르뉴 농장에서 사랑으로 만든
오베르뉴 지역의 수제 육가공품 모둠(살라미, 햄, 테린). 소박하고 정통적인 맛. 빵과 함께 나누기 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
4가지 치즈 모둠
ASSIETTE DE 4 FROMAGES
오베르뉴의 소, 양, 염소들이 만든
4가지 지역 치즈(소, 양, 염소) 모둠. 부드러운 맛부터 진한 맛까지 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. 빵과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967

디저트

제프의 섬 플로탕트
ÎLE FLOTTANTE DE JEFF
모두가 그의 레시피를 훔치고 싶어 합니다
프랑스의 클래식 디저트로, 바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭으로 만든 것입니다. 캐러멜과 아몬드 슬라이스로 덮여 있습니다. 가볍고 달콤합니다.
€7 ≈ ₩11,877
초콜릿 수플레
MOELLEUX TOUT CHOCOLAT
우리가 그들을 사랑하기 때문에
녹는 초콜릿이 있는 초콜릿 수플레. 강렬한 코코아 맛. 풍부하고 탐스러운 질감, 종종 따뜻하게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
매우 탐스러운 샷
SHOT TRÈS GOURMAND
적당히
달콤한 풍미가 풍부한 베린 또는 작은 디저트 형태일 가능성이 높습니다. 크림, 초콜릿 또는 과일을 포함할 수 있습니다. 달콤한 식사 마무리.
€9 ≈ ₩15,271

와인

화이트

콜롱바르 샤. 밀레 꼬뜨 드 가스코뉴 — 2017
COLOMBARD CH. MILLET COTE DE GASCOGNE — 2017
시트러스 향이 폭발적으로 느껴지며, 입안을 깔끔하게 마무리하는 드라이한 와인
프랑스 남서부의 드라이 화이트 와인. 콜롱바르 품종으로 풍부한 아로마틱 신선함을 제공합니다. 생기 있는 시트러스 노트와 깔끔한 피니시.
€4~ ≈ ₩6,787
그로 망셍 샤. 밀레 모엘 — 2017
GROS MANSENG CH. MILLET MOELLEUX — 2017
매우 매력적인 향, 입안에서 시트러스와 열대 과일의 혼합, 약간 달콤한 후 깔끔한 산도가 설탕을 씻어냅니다. 훌륭한 균형
달콤하지만 좋은 산도로 균형 잡힌 스위트 화이트 와인. 풍부한 열대 과일 향. 아페리티프 또는 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.
€5~ ≈ ₩8,484
레이유 도멘 타탱 — 2017
REUILLY DOMAINE TATIN — 2017
소비뇽 블랑 품종, 꽃 향, 시트러스 노트가 있는 생기 있는 맛
소비뇽 블랑 품종의 루아르 화이트 와인. 꽃 향과 시트러스 향. 생기 있고 상쾌한 맛.
€6~ ≈ ₩10,180
마르셰 아방 퓌트 IGP 가르 — 2016
MARCHE AVANT FÛT IGP GARD — 2016
베르멘티노와 루산느 품종, 이켐 또는 오스피스 드 본 오크통 숙성
명성 있는 오크통에서 숙성된 가르 지역의 화이트 와인. 베르멘티노와 루산느 품종의 블렌드. 복합적이고 구조감이 있으며 우디한 노트가 특징입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
상세르 도멘 뒤랑 — 2016
SANCERRE DOMAINE DURAND — 2016
소비뇽 블랑 품종, 시트러스와 멘톨 노트, 입안 가득한 신선함
루아르 계곡의 유명한 화이트 와인. 100% 소비뇽 블랑. 우아하고 미네랄 풍미가 풍부하며 신선함과 시트러스 향이 특징입니다.
€7~ ≈ ₩11,877
샤블리 샤. 드 플레 — 2016
CHABLIS CH. DE FLEYS — 2016
샤르도네 품종, 약간 버터리한 질감과 훌륭한 신선함
샤르도네 품종의 부르고뉴 화이트 와인. 약간 크리미한(버터리한) 질감이 특징적인 미네랄 산도로 균형을 이룹니다. 세련된 맛.
€8~ ≈ ₩13,574

로제

크루아 데 장스 IGP 도크 — 2017
CROIX DES ANGES IGP D'OC — 2017
그르나슈와 신소 품종, 옅은 로제, 가볍고 드라이한 맛
가벼운 랑그독 로제 와인. 옅은 색, 드라이하고 과일 맛. 여름에 이상적인 와인.
€4~ ≈ ₩6,787
샤. 브레강송 크뤼 클라세 꼬뜨 드 프로방스 뀌베 레제르브 — 2016
CH. BREGANCON CRU CLASSÉ COTE PROVENCE CUVÉE RÉSERVE — 2016
그르나슈, 무르베드르, 신소 품종, 훌륭한 구조감의 로제 와인, 약간의 후추 향
고품질 프로방스 로제 와인(크뤼 클라세). 일반 로제 와인보다 더 복합적이고 구조감이 있으며 스파이시한 노트가 특징입니다. 우아하고 미식적인 와인.
€7~ ≈ ₩11,877

레드

코팡 데보르당 IGP 가르 — 2017
COPAINS DÉBORDENT IGP GARD — 2017
레드 와인으로 양조된 신소 품종, 블랙커런트와 라즈베리 노트, 입안을 매우 가볍게 마무리 (11.5%)
가르 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 알코올 도수가 낮고 신선한 붉은 과일 향이 특징입니다. 마시기 편합니다.
€5~ ≈ ₩8,484
브루이 도멘 드 라 가렌 — 2015
BROUILLY DOMAINE DE LA GARENNE — 2015
가메 품종, 딸기 향, 보졸레 와인으로서는 낮은 산도
가메 품종으로 만든 보졸레 크뤼. 부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인으로 딸기 향이 지배적입니다. 타닌이 가볍습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
꼬뜨 뒤 론 샤. 몽프랭 엉 쿠프 드 데스 — 2017
CÔTE DU RHONE CH. MONTFRIN UN COUP DE DÈS — 2017
시라와 카리냥 품종, 오크 숙성 없음, 무첨가 및 비건!
론 계곡의 내추럴 레드 와인(무첨가). 순수한 과일 향, 스파이시하고 생기 넘치는 맛. 비건 식단에 적합합니다.
€7~ ≈ ₩11,877
그라브 샤. 아르샹보 — 2015
GRAVES CH. ARCHANBEAU — 2015
메를로와 카베르네 소비뇽 품종, 오크통 숙성, 바닐라 향 제비꽃, 체리, 계피 향
클래식 보르도 레드 와인. 오크 숙성으로 인한 블랙베리 향과 달콤한 향신료 향이 특징입니다. 풍부하고 우아한 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
부르고뉴 피노 누아 샤미 — 2017
BOURGOGNE PINOT NOIR CHAMILLY — 2017
피노 누아, 체리 노트, 파워와 섬세함을 겸비한 섬세한 와인, 짧은 오크 숙성
정제된 부르고뉴 레드 와인. 피노 누아는 체리와 붉은 과일 향을 제공합니다. 부드럽고 섬세한 맛.
€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

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