Bœuf à la Mode

북아프리카 전통 요리로, 찐 밀가루로 만듭니다. 찐 채소(병아리콩, 당근, 호박)와 다양한 고기(양고기, 닭고기, 메르게즈 소시지)와 함께 제공됩니다. 풍부하고 즐거운 향신료 요리입니다.

기름과 향신료에 절인 청어 필레. 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 식초 맛이 나는 클래식한 비스트로 애피타이저입니다.

삶은 계란에 부드러운 마요네즈 소스를 곁들였습니다. 프랑스 요리의 심플하고 필수적인 애피타이저입니다.

삶거나 찐 리크를 차갑게 제공하며 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 부드럽고 상쾌합니다.

팬에 구운 훈제 베이컨으로 채워진 부드러운 작은 잎 샐러드(콩나물). 신선한 채소와 짭짤하고 바삭한 맛의 조화.

작은 분홍색 새우와 칵테일 소스(마요네즈-케첩 혼합)를 곁들인 아보카도. 복고풍의 부드럽고 달콤한 애피타이저입니다.

신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스. 올리브 오일과 허브로 양념했습니다. 심플하고 신선하며 가볍습니다.

제철 채소를 믹서에 갈아 만든 수프. 따뜻하고 편안하며 채소 풍미가 풍부합니다.

지방에 오랫동안 익힌 후 찢어서 차갑게 제공되는 고기 요리(주로 돼지고기). 피클과 함께 제공되며 빵에 발라 먹기 좋습니다. 녹는 듯한 질감.

대구(흰살 생선) 필레를 꼬치에 꿰어 버터와 레몬(뫼니에르 스타일)으로 구웠습니다. 부드럽고 섬세한 살.

다진 고기와 토마토로 만든 풍부한 소스를 곁들인 길고 납작한 파스타. 가정식으로 든든한 요리입니다.

햄 조각에 싸서 베샤멜 소스와 치즈를 덮고 오븐에 구운 브레이즈 엔다이브. 달콤하고 쌉싸름하며 크리미한 맛.

바스크 지방 특선 요리로, 피페라드(고추, 토마토, 양파 혼합)와 함께 닭고기를 익혔습니다. 밥과 함께 제공됩니다. 부드럽고 약간 매콤합니다.

전통적인 소고기 스튜를 레드 와인에 당근, 양파, 베이컨과 함께 오랫동안 푹 끓였습니다. 부드러운 고기와 풍미가 풍부한 소스.

다진 고기로 속을 채우고 오븐에 구운 토마토. 밥과 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

팬에 구운 다진 소고기 스테이크에 크리미한 후추 소스를 곁들였습니다. 심플하고 매콤합니다.

요구르트와 비슷한 신선하고 크리미한 유제품. 플레인 또는 설탕과 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

매일의 영감에 따라 제철 과일 또는 기타 토핑으로 채워진 홈메이드 타르트. 바삭한 페이스트리와 맛있는 토핑.

계란과 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 초콜릿 맛이 나는 디저트. 가벼운 질감과 강렬한 코코아 맛.

계란 플랜을 액체 캐러멜로 덮었습니다. 부드럽고 녹는 듯한 질감에 바닐라와 캐러멜 설탕의 달콤한 맛.

신선한 딸기를 가루 설탕과 함께 제공합니다. 자연스럽고 과일 맛이 나는 디저트입니다.