Aux Brochettes

Name: Aux Brochettes
Address: 파리
Price range: €2 - €21.5

★ 4.7 (43)

쿠스쿠스

증기로 찐 경질 밀 세몰리나를 기반으로 한 마그레브의 상징적인 요리. 채소 육수(당근, 주키니, 순무)와 병아리콩, 그리고 다양한 구운 또는 찐 고기와 함께 제공됩니다.

하우스

MAISON

꼬치, 양고기, 소고기, 닭고기, 메르게즈

세몰리나, 채소, 다섯 가지 고기(꼬치, 양고기, 소고기, 닭고기, 메르게즈)가 풍성하게 들어간 완전 로얄 쿠스쿠스. 전통적인 풍미의 푸짐하고 다양한 요리입니다.

€21.50 ≈ ₩36,480

로얄

ROYAL

꼬치, 양고기, 닭고기, 메르게즈

네 가지 종류의 구운 고기와 찐 고기가 곁들여진 풍부한 쿠스쿠스 버전. 얇은 세몰리나와 육수에 담긴 채소와 함께 제공됩니다.

€20.50 ≈ ₩34,783

메슈이

MÉCHOUI

구운 양 어깨살

천천히 구운 양 어깨살과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기는 껍질이 바삭하고 부드러우며 세몰리나와 채소가 곁들여집니다.

€19 ≈ ₩32,238

꼬치

BROCHETTE

절인 양고기 다리 꼬치

부드럽고 절인 양고기 다리 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 구운 풍미는 세몰리나의 부드러움과 잘 어울립니다.

€16 ≈ ₩27,148

양갈비

CÔTES D'AGNEAU

구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 뼈에 붙은 고기가 부드러워 인기가 많습니다.

€15 ≈ ₩25,451

찐 양고기

MOUTON MIJOTÉ

천천히 찐 양고기 조각과 함께 제공되는 전통 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 향긋합니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

메르게즈

MERGUEZ

매콤한 소고기와 양고기 소시지인 메르게즈와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 요리에 매콤하고 풍부한 맛을 더합니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

미트볼

BOULETTES

양념한 다진 고기 미트볼(케프타)과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 맛있고 부드럽습니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

닭고기

POULET

닭고기 쿠스쿠스, 일반적으로 구운 닭고기 조각과 함께 제공됩니다. 더 가볍고 매우 인기 있는 옵션입니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

소고기

BOEUF

으깬 소고기와 함께 찐 쿠스쿠스. 풍부한 맛의 고기는 채소와 세몰리나와 잘 어울립니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

믹스 꼬치

BROCHETTES MIXTE

다양한 구운 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 다양성을 즐기고 싶은 분들에게 이상적입니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

농장 닭고기

POULET FERMIER

고품질 농장 닭고기로 만든 쿠스쿠스. 살이 더 단단하고 풍미가 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

기본

NATURE

육수에 익힌 세몰리나와 채소 접시, 고기 없음. 간단하고 맛있는 채식 요리입니다.

€11 ≈ ₩18,664

꼬치 추가

SUPPLÉMENT BROCHETTE

요리에 곁들일 구운 고기 꼬치 추가 제공.

€11 ≈ ₩18,664

메르게즈 추가

SUPPLÉMENT MERGUEZ

쿠스쿠스에 곁들일 매콤한 메르게즈 추가 제공.

€5 ≈ ₩8,484

타진

원뿔형 뚜껑이 있는 테라코타 용기에서 천천히 끓인 전통 스튜. 느린 찜 요리는 고기를 매우 부드럽게 만들고 향신료의 풍미를 농축시킵니다.

양고기 타진

TAJINE D'AGNEAU

선택 사항: • 감자, 절인 레몬, 올리브 • 완두콩, 아티초크 심

테라코타 접시에서 천천히 찐 양고기 스튜. 고기는 부드럽고 선택한 토핑(절인 레몬 또는 완두콩)의 풍미를 흡수합니다.

€19.50~ ≈ ₩33,086

닭고기 타진

TAJINE DE POULET

감자, 절인 레몬, 올리브

모로코 풍미의 클래식 닭고기 타진. 절인 레몬과 올리브는 특징적인 시큼하고 짭짤한 맛을 더합니다.

€18 ≈ ₩30,541

브릭

매우 얇은 반죽 시트를 삼각형 또는 초승달 모양으로 접어 튀긴 튀니지 특선 요리. 매우 바삭한 식감입니다.

새우 브릭

BRICK AUX CREVETTES

감자, 새우

으깬 감자와 새우를 섞어 채운 바삭하게 튀긴 브릭 페이스트리. 인기 있는 따뜻한 애피타이저입니다.

€7 ≈ ₩11,877

참치 브릭

BRICK AU THON

감자, 참치

참치와 감자로 채운 얇은 튀긴 반죽 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

다진 고기 브릭

BRICK À LA VIANDE HACHÉE

감자, 다진 고기

양념한 다진 고기와 감자로 채운 바삭한 쿠션. 맛있고 든든합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

계란 브릭

BRICK À L'OEUF

감자, 계란

흘러내리는 계란이 들어간 클래식 브릭 버전. 부드러운 계란 노른자를 즐기려면 따뜻하게 드세요.

€6 ≈ ₩10,180

차와 페이스트리

동양 페이스트리

PÂTISSERIE ORIENTALE

꿀, 아몬드 또는 피스타치오를 곁들인 전통 케이크 모음(바클라바, 가젤 뿔 등). 매우 달콤하고 향긋합니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

민트 차

THÉ À LA MENTHE

신선한 민트와 함께 우려낸 녹차에 설탕을 듬뿍 넣었습니다. 따뜻하게 제공되며 전통적인 소화 음료입니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

커피

CAFÉ

클래식 에스프레소 또는 롱 블랙 커피.

€2 ≈ ₩3,393

말린 과일 차

THÉ AUX FRUITS SECS

말린 과일 혼합과 함께 제공되는 향긋한 차.

€4 ≈ ₩6,787

잣 차

THÉ AUX PIGNONS

잣이 떠 있는 전통 민트 차로, 섬세한 견과류 풍미를 더합니다.

€4 ≈ ₩6,787

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 43개

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