Aux Brochettes

Name: Aux Brochettes
Address: باريس
Price range: €2 - €21.5

★ 4.7 (43)

كسكس

طبق مغاربي أيقوني يعتمد على سميد القمح الصلب المطهو على البخار. يقدم مع مرق خضروات (جزر، كوسا، لفت) وحمص، مصحوب بلحوم مشوية أو مطهوة متنوعة.

منزلي

MAISON

سيخ، لحم ضأن، لحم بقري، دجاج، ميرغيز

كسكس ملكي كامل مع سميد وخضروات وتشكيلة غنية من خمسة أنواع لحوم (سيخ، لحم ضأن، لحم بقري، دجاج، ميرغيز). طبق شهي ومتنوع بنكهات تقليدية.

€21.50 ≈ $25.00

ملكي

ROYAL

أسياخ، لحم ضأن، دجاج، ميرغيز

نسخة غنية من الكسكس مصحوبة بأربعة أنواع من اللحوم المشوية والمطهوة. يقدم مع سميد ناعم وخضروات في مرقها.

€20.50 ≈ $24.00

مشوي

MÉCHOUI

كتف لحم ضأن مشوي

كسكس يقدم مع كتف لحم ضأن مشوي ببطء. اللحم طري مع جلد مقرمش، مصحوب بالسميد والخضروات.

€19 ≈ $22.00

سيخ

BROCHETTE

سيخ لحم ضأن متبل

كسكس مصحوب بسيخ لحم ضأن طري ومتبل. نكهة مشوية تتناسب جيدًا مع حلاوة السميد.

€16 ≈ $19.00

أضلاع لحم ضأن

CÔTES D'AGNEAU

كسكس محشو بأضلاع لحم الضأن المشوية. طبق كلاسيكي محبوب لطراوة اللحم على العظم.

€15 ≈ $17.00

لحم ضأن مطهو

MOUTON MIJOTÉ

كسكس تقليدي مع قطع لحم الضأن المطبوخة ببطء في المرق. اللحم طري وعطري.

€14.50 ≈ $17.00

ميرغيز

MERGUEZ

كسكس يقدم مع الميرغيز، سجق لحم بقري وضأن حار. يضيف لمسة حارة ومنعشة للطبق.

€13.50 ≈ $16.00

كرات لحم

BOULETTES

كسكس مصحوب بكرات لحم مفروم متبلة (كفتة). لذيذ وطري.

€13.50 ≈ $16.00

دجاج

POULET

كسكس بالدجاج، يقدم عادة مع قطعة دجاج مشوي أو مطهو. خيار أخف وشائع جدًا.

€13.50 ≈ $16.00

لحم بقري

BOEUF

كسكس مصحوب بقطع لحم بقري مطهوة. لحم غني بالنكهة يكمل الخضروات والسميد بشكل جيد.

€13.50 ≈ $16.00

أسياخ مشكلة

BROCHETTES MIXTE

كسكس يقدم مع تشكيلة من الأسياخ المشوية المختلفة. مثالي لمن يرغب في تنويع الأطباق.

€14.50 ≈ $17.00

دجاج بلدي

POULET FERMIER

كسكس محضر بدجاج بلدي عالي الجودة. اللحم أكثر صلابة وألذ.

€14 ≈ $16.00

عادي

NATURE

طبق سميد وخضروات مطهوة في المرق، بدون لحم. طبق نباتي بسيط ولذيذ.

€11 ≈ $13.00

إضافة أسياخ

SUPPLÉMENT BROCHETTE

حصة إضافية من سيخ اللحم المشوي لمرافقة طبقك.

€11 ≈ $13.00

إضافة ميرغيز

SUPPLÉMENT MERGUEZ

حصة إضافية من الميرغيز الحار لإضفاء نكهة على الكسكس الخاص بك.

€5 ≈ $6.00

طواجن

أطباق تقليدية مطهوة ببطء في وعاء فخاري بغطاء مخروطي. الطهي البطيء والمغلق يجعل اللحوم طرية للغاية ويركز نكهات البهارات.

طاجن لحم ضأن

TAJINE D'AGNEAU

حسب الاختيار: • بطاطس، ليمون مخلل، زيتون • بازلاء، قلب خرشوف

يخنة لحم ضأن مطهوة ببطء على البخار في طبق فخاري. اللحم طري ويتشرب نكهات الحشوة المختارة (ليمون مخلل أو بازلاء).

€19.50~ ≈ $23.00

طاجن دجاج

TAJINE DE POULET

بطاطس، ليمون مخلل، زيتون

طاجن دجاج كلاسيكي بنكهات مغربية. يضيف الليمون المخلل والزيتون لمسة حامضة ومالحة مميزة.

€18 ≈ $21.00

بريك

تخصص تونسي يتكون من ورقة عجينة رقيقة جدًا مطوية على شكل مثلث أو نصف قمر ومقلية. القوام مقرمش جدًا.

بريك بالروبيان

BRICK AUX CREVETTES

بطاطس، روبيان

ورقة بريك مقلية ومقرمشة محشوة بخليط من البطاطس المهروسة والروبيان. مقبلات ساخنة شهيرة.

€7 ≈ $8.00

بريك بالتونة

BRICK AU THON

بطاطس، تونة

مثلث من عجينة رقيقة مقلية محشو بالتونة والبطاطس. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€6.50 ≈ $8.00

بريك باللحم المفروم

BRICK À LA VIANDE HACHÉE

بطاطس، لحم مفروم

وسادة مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل والبطاطس. لذيذ ومريح.

€6.50 ≈ $8.00

بريك بالبيض

BRICK À L'OEUF

بطاطس، بيض

النسخة الكلاسيكية من البريك مع بيضة سائلة بالداخل. استمتع بها ساخنة للاستمتاع بصفار البيض الكريمي.

€6 ≈ $7.00

شاي ومعجنات

حلويات شرقية

PÂTISSERIE ORIENTALE

تشكيلة من المعجنات التقليدية بالعسل أو اللوز أو الفستق (مثل البقلاوة، قرن الغزال). حلو جدًا وعطري.

€4.50 ≈ $5.00

شاي بالنعناع

THÉ À LA MENTHE

شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى بسخاء. يقدم ساخنًا، وهو المشروب الهضمي التقليدي.

€3.50 ≈ $4.00

قهوة

CAFÉ

قهوة إسبريسو أو أمريكانو كلاسيكية.

€2 ≈ $2.00

شاي بالفواكه المجففة

THÉ AUX FRUITS SECS

شاي معطر يقدم مع خليط من الفواكه المجففة.

€4 ≈ $5.00

شاي بالصنوبر

THÉ AUX PIGNONS

شاي بالنعناع تقليدي مزين بصنوبر طافٍ، يضيف لمسة جوز لطيفة.

€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٤٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

مع الحب - برجر مونتروي

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)