Aux Bonnes Grillades


그라탱 선택
Gratin au choix
다진 고기 또는 닭고기 또는 연어 선택
오븐에서 구워 그라탱으로 만든 요리. 든든하고 맛있는, 따뜻하게 용기에 담아 제공됩니다.
샌드위치 선택
Sandwich au choix
꼬치 4개
구운 꼬치 4개로 채워진 샌드위치. 든든한 간편 식사.
구운 닭다리살
Cuisse Poulet braisée
숯불에 천천히 익힌 닭다리살. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.
구운 닭고기 반 마리
1/2 Poulet braisé
숯불에 구운 닭고기 반 마리. 훈제 향이 나는 푸짐한 식사에 이상적입니다.
구운 닭고기
Poulet braisé
숯불에 구운 통닭. 나누어 먹기 좋으며, 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
수제 버거
Burger Maison
구운 패티와 신선한 재료로 만든 버거. 따뜻하게 제공됩니다.
빠에야
Paëlla
해산물, 닭고기, 채소를 넣고 끓인 사프란 밥. 풍미 가득한 스페인 전통 요리.
쿠스쿠스 1가지 고기 선택
Couscous 1 viande au choix
채소, 향긋한 육수, 선택한 구운 고기와 함께 제공되는 밀 세몰리나.
브릭
Brick
다진 고기 또는 참치
튀긴 바삭한 브릭 페이스트리에 계란과 다진 고기 또는 참치를 채운 것. 북아프리카의 전형적인 따뜻한 애피타이저.
메추이아 샐러드
Salade Méchouia
구운 피망과 토마토를 다져 올리브 오일과 마늘로 양념한 튀니지식 샐러드. 훈제향과 약간의 매콤함.
수제 수프
Soupe Maison
신선한 채소로 직접 만든 오늘의 수프.
샐러드
Salade composée
용기
신선한 채소 (상추, 토마토, 오이 등)와 비네그레트 드레싱.
고기 꼬치
Brochette viande
선택 사항
장작불에 구운 양념된 고기 조각.
양간 요리 꼬치
Brochette Foie d'Agneau
구운 양간 꼬치. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
양고기 심장 슬라이스
Tranche de cœur d'Agneau
구운 양고기 심장 슬라이스. 살코기가 적고 단단합니다.
양 적색 신장
Rognons rouges d'Agneau
구운 양 신장. 풍부한 맛과 독특한 식감.
양고기 흰색 신장
Rognons blancs d'Agneau
구운 양고기 고환. 매우 부드러운 식감의 섬세한 요리.
메르게즈 선택
Merguez au choix
장작불에 구운 소고기와 양고기 기반의 매콤한 소시지.
양갈비
Côte d'Agneau
구운 양갈비. 뼈 근처의 부드럽고 육즙이 풍부한 살.
메추라기 튀김
Caille en crapaudine
반으로 갈라 납작하게 만든 후 구운 메추라기. 껍질이 매우 바삭합니다.
홍두깨살 슬라이스
Tranche de Rumsteck
부드럽고 살코기가 적은 소고기 조각, 원하는 대로 구워 드립니다.
송아지 커틀릿
Escalope de Veau
구운 얇은 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 섬세한 흰 살코기.
그린빈
Haricots verts
찐 또는 볶은 그린빈. 가벼운 곁들임.
수제 퓌레
Purée Maison
직접 만든 부드러운 감자 퓌레.
흰 쌀밥
Riz nature
물로 지은 흰 쌀밥.
수제 감자튀김
Frites Maison
한 접시
직접 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.
구운 닭다리살
Cuisse Poulet braisée
샐러드 또는 감자튀김
구운 닭다리살과 샐러드 또는 감자튀김이 포함된 접시.
무사카 + 샐러드
Moussaka + salade
가지와 다진 고기를 넣고 구운 그라탱, 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
그라탱 선택
Gratin au choix
다진 고기 또는 닭고기 또는 연어 + 샐러드
샐러드와 함께 제공되는 그라탱 접시. 메인 고명 선택.
계란을 곁들인 케프타 미트볼
Boulette de Kefta aux Œufs
세몰리나 또는 감자튀김
계란과 함께 조리한 매콤한 다진 고기 (케프타) 미트볼, 세몰리나 또는 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 닭고기 반 마리
1/2 Poulet braisé
샐러드 또는 감자튀김
구운 닭고기 반 마리와 곁들임이 포함된 푸짐한 접시.
올리브와 레몬을 곁들인 닭다리살 + 감자튀김
Cuisse Poulet olives et citron + frites
닭다리살을 올리브와 절인 레몬과 함께 졸여 감자튀김과 함께 제공됩니다. 타진 스타일의 새콤한 맛.
빠에야 로얄 접시 + 음료
Assiette Paëlla Royale + Boisson
풍성하게 차려진 빠에야 접시 (해산물, 육류) 음료 포함.
수제 버거 + 감자튀김 및 음료
Burger Maison + frites et boisson
수제 버거, 감자튀김, 음료가 포함된 풀코스 메뉴.
소 등심 스테이크
Entrecôte de Bœuf
샐러드 또는 감자튀김
구운 등심 스테이크, 지방이 적당히 있고 맛있는, 곁들임 선택 가능.
송아지 갈비
Côte de Veau
샐러드 또는 감자튀김
구운 송아지 갈비, 부드러운 흰 살코기, 곁들임 포함.
쿠스쿠스 로얄
Couscous Royal
고기: 양고기, 닭고기, 메르게즈
양고기, 닭고기, 메르게즈 등 다양한 고기가 포함된 쿠스쿠스의 정식 버전입니다.
쿠스쿠스 1가지 고기 선택
Couscous 1 viande au choix
선택한 고기 한 가지와 함께 제공되는 쿠스쿠스 접시.
카벨루즈
Kabelouze
한 조각
세몰리나와 아몬드로 만든 알제리 페이스트리 (칼브 엘 루즈), 꿀 시럽에 적셔 있습니다. 거칠면서도 녹는 듯한 식감.
과일 샐러드
Salade de Fruits
조각으로 썬 신선한 과일의 상쾌한 혼합.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
크림
초콜릿 퐁당 케이크, 커스터드 크림과 함께 제공됩니다.
티라미수
Tiramisu
누텔라 또는 딸기
컵에 담긴 크리미한 디저트, 누텔라 등 다양한 맛으로 제공됩니다.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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