Aux Bonnes Grillades

オーブンでグラタン状になるまで焼いた料理。ボリュームがあり風味豊かで、パックで温かい状態で提供されます。

グリルした串焼き4本を挟んだサンドイッチ。ボリューム満点の軽食。

炭火でゆっくり調理したチキンもも肉。皮はパリパリで肉は柔らかいです。

炭火焼きチキン半身。スモーキーな風味のボリューム満点の食事に最適。

炭火焼き丸鶏。シェアに最適、ジューシーで風味豊かな肉。

グリルしたパテと新鮮な食材を使った自家製バーガー。温かい状態で提供されます。

シーフード、チキン、野菜を使ったサフランライス。風味豊かなスペインの定番。

野菜、風味豊かなブロス、お好みのグリル肉を添えた小麦のセモリナ。

揚げたてのカリカリのブリック生地に、卵と肉またはマグロを詰めたもの。北アフリカの典型的な温かい前菜。

グリルしたピーマンとトマトを刻み、オリーブオイルとニンニクで味付けしたチュニジア風サラダ。スモーキーで少しスパイシーな風味。

新鮮な野菜で作った本日のスープ。

新鮮な生野菜（レタス、トマト、キュウリなど）とドレッシングのミックス。

薪火でマリネして串焼きにした肉の塊。

串焼きにしたラムのフォアグラのグリル。柔らかい食感としっかりした味わい。

スライスしてグリルしたラムの心臓。赤身でしっかりした肉。

グリルしたラムの腎臓。濃厚な風味と独特の食感。

グリルしたラムのテストステロン。非常に柔らかい食感のデリケートな料理。

薪火でグリルしたスパイシーな牛肉と羊肉のソーセージ。

骨の近くの柔らかくジューシーな肉のグリルラムチョップ。

半分に開いて平らにし、グリルしたウズラ。皮はパリパリです。

柔らかく赤身の牛肉の塊、お好みの焼き加減でグリル。

グリルした仔牛の薄切り。白身で柔らかく繊細な肉。

蒸しまたはソテーしたインゲン豆。軽い付け合わせ。

店内で調理したクリーミーなマッシュポテト。

水でシンプルに炊いた白米。

店内でカットして揚げたジャガイモ。カリカリでゴールデンブラウン。

ローストチキンもも肉の盛り合わせ、サラダまたはフライドポテト添え。

ナスとひき肉のグラタン、フレッシュサラダ添え。

サラダ付きグラタンプレート。メインの付け合わせをお選びください。

スパイシーなひき肉団子（ケフタ）と卵の煮込み、セモリナまたはフライドポテト添え。

ローストチキン半身と付け合わせのボリューム満点プレート。

オリーブと塩漬けレモンで煮込んだチキンもも肉、フライドポテト添え。タジン風の酸味のある風味。

シーフードと肉をふんだんに使ったパエリアプレート、ドリンク付き。

自家製バーガー、フライドポテト、ドリンクが含まれるフルメニュー。

グリルしたリブロースの美しい一切れ、霜降りで風味豊か、付け合わせはお選びください。

グリルした仔牛のリブ、柔らかい白身肉、付け合わせ添え。

ラム肉、チキン、メルゲーズの盛り合わせが付いたクスクスのフルバージョン。

お好みの肉1種が付いたクスクスプレート。

セモリナとアーモンドで作られたアルジェリアのペストリー（カルブ・エル・ルーズ）、蜂蜜シロップに浸されています。粒状でとろけるような食感。

カットしたフルーツの爽やかなミックス。

とろけるチョコレートケーキ、アングレーズソース添え。

ガラス容器に入ったクリーミーなデザート。ヌテラなどの複数のフレーバーがあります。