Au Pays

프랑스 비스트로의 고전으로, 유기농 삶은 계란에 크리미한 홈메이드 마요네즈를 곁들입니다. 신선한 차이브를 뿌려 맛을 더합니다. · 계란은 부드럽고 소스는 크리미한 질감. 풍부하고 허브 같은 맛. · 차갑게 애피타이저로 즐기며, 종종 빵과 함께 제공됩니다.

버섯 튀김을 전통적인 마늘과 파슬리 혼합물로 볶고 파르메산 치즈 조각을 곁들였습니다. · 버섯의 숲 향이 마늘과 짭짤한 치즈로 강조되었습니다. 녹는 듯한 질감. · 풍미 가득한 따뜻한 애피타이저입니다.

오래 익혀 누른 돼지 발고기로 만든 테린, 아르마냑(브랜디) 향을 더했습니다. · 풍부하고 부드러우며 약간 젤리 같은 질감. 깊은 육류 맛과 알코올 향. · 빵에 발라 먹거나 포크로 차갑게 먹습니다.

매콤한 스페인 소시지인 초리조 조각을 곁들인 볶은 새우. · 기름지고 매콤하며 풍미가 풍부한 소스와 함께하는 육해진미의 조화. · 따뜻하게 즐기세요.

대파와 감자로 만든 크리미한 퓌레 수프, 프랑스의 고전입니다. · 부드럽고 벨벳 같은 질감. 부드럽고 편안한 맛. · 따뜻한 그릇에 담아 제공됩니다.

소의 우유로 만든 이탈리아 신선 치즈, 모짜렐라와 비슷하지만 크리미한 속이 있으며 바질 소스와 함께 제공됩니다. · 매우 신선한 유제품 풍미와 녹는 듯한 질감. 페스토가 허브 향을 더합니다. · 크리미한 속을 즐기기 위해 빵과 함께 잘라 드세요.

향긋한 육수에 익힌 바다 달팽이, 마요네즈와 함께 껍질에 차갑게 제공됩니다. · 단단하면서도 부드러운 식감과 바다의 풍미가 느껴집니다. 꼬치로 껍질에서 추출해야 합니다. · 먹기 전에 마요네즈에 속을 찍어 드세요.

점토 연못에서 재배된 굴로, 섬세함으로 유명합니다. · 섬세한 바다 풍미와 비단 같은 질감. 상쾌한 바닷물 맛. · 살아있는 상태로, 종종 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 즐깁니다.

고품질 스페인식 육류(이베리코/벨로타 햄)와 치즈로 구성된 공유 플래터. · 짭짤하고 숙성된 풍미와 감칠맛이 풍부한 혼합물. 와인과 잘 어울립니다. · 손가락이나 포크로 빵에 얹어 먹습니다.

구운 오리 가슴살을 슬라이스하여 부드러운 꿀과 허브 소스를 뿌려 제공합니다. · 고기는 부드럽고 분홍빛이며 껍질은 구워졌습니다. 호박 퓨레가 크리미한 단맛을 더합니다. · 세련된 달콤하고 짭짤한 메인 요리입니다.

풍부한 블루 치즈 소스와 작은 감자를 곁들인 매우 큰 구운 소고기 스테이크. · 육즙이 풍부하고 맛있는 고기, 크리미하고 풍미가 강한 소스. · 붉은 고기를 좋아하는 사람들을 위한 푸짐한 요리입니다.

칼로 거칠게 다진 고기로 만든 전통 소시지, 으깬 감자와 함께 제공됩니다. · 소박하고 살이 많은 질감. 머스터드 소스는 부드러운 퓨레와 대조되는 톡 쏘는 맛을 더합니다. · 간단하고 정통적인 비스트로 요리입니다.

부드러운 호박 퓨레와 제철 야채 볶음으로 구성된 채식 옵션입니다. · 야채 본연의 맛을 살린 가벼운 요리. 부드럽고 화려합니다. · 건강한 채식 옵션입니다.

거품을 낸 다크 초콜릿으로 만든 클래식 디저트. · 가볍고 공기 같은 질감, 강렬한 코코아 맛. · 숟가락으로 차갑게 즐깁니다.

바닐라 커스터드 디저트로, 토치로 캐러멜화한 얇은 설탕 막으로 덮여 있습니다. · 따뜻하고 바삭한 껍질과 차갑고 크리미한 속의 즐거운 대비. · 먹기 전에 숟가락으로 껍질을 깨세요.

계란과 우유 혼합물에 담갔다가 구운 브리오슈 조각, 캐러멜과 함께 제공됩니다. · 부드럽고 풍부한 질감, 달콤하고 버터 같은 맛. · 따뜻하고 매우 탐스러운 디저트입니다.

액체 속을 유지하도록 구워진 개별 초콜릿 케이크, 바닐라 소스와 함께 제공됩니다. · 부드러운 케이크와 따뜻한 녹은 초콜릿의 혼합물. 앙글레즈 소스가 신선함과 부드러움을 더합니다. · 초콜릿이 흘러나오도록 케이크를 자르세요.