Au Bon Coin

거위 고기를 지방에 익혀 찢은 요리. 풍부하고 발라 먹기 좋은 식감. 차갑게 빵과 함께 즐깁니다.

돼지고기 패트. 소박하고 양념하여 오븐에 구웠습니다. 육류 맛이 강하고 거친 식감. 프랑스 육가공품의 클래식입니다.

숙성된 건조 돼지고기 소시지. 얇게 썰어 짜고 후추 맛이 납니다. 아페리티프의 필수품입니다.

개별 육가공품 모둠으로 구성된 접시. 과식 없이 식사를 시작하기에 좋습니다.

오리 또는 거위 푸아그라를 토스트와 함께 제공합니다. 녹는 듯한 식감과 섬세하고 버터 같은 맛. 축제 분위기의 세련된 요리입니다.

돼지 코를 비네그레트로 버무린 샐러드와 따뜻한 감자를 곁들입니다. 전통적인 비스트로 요리로, 새콤하고 부드럽습니다.

기름에 절인 생선 필레와 감자. 훈제 향과 짠맛이 감자의 단맛으로 균형을 이룹니다.

삶은 달걀에 마요네즈 소스를 곁들인 요리. 파리 비스트로의 단순하고 편안한 클래식입니다.

삶은 대파를 차갑게 제공하며 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 부드럽고 달콤하며 약간 톡 쏘는 맛입니다.

구운 빵 위에 녹인 염소 치즈. 종종 샐러드 위에 제공됩니다. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 대비.

신선하고 아삭한 생야채 모둠 (당근, 토마토, 오이). 가볍고 상큼합니다.

아베롱 지역의 특징인 비트와 허브를 넣고 튀긴 작은 팬케이크. 부드러운 식감과 채소 맛. 따뜻하게 먹습니다.

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 마늘 향이 풍부합니다. 빵으로 버터를 찍어 드세요.

다양한 육가공품 모둠 플래터. 친구들과 아페리티프로 나누기 좋습니다.

숙성된 프랑스 치즈 모둠. 빵과 함께 제공되며, 식사 마무리나 와인 안주로 좋습니다.

육가공품과 치즈를 결합한 플래터. 두 가지를 모두 맛볼 수 있는 최고의 선택입니다.

다양한 생야채 모둠. 신선하고 아삭하며 건강합니다. 가벼운 메인 요리로도 좋습니다.

따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 샐러드. 신선한 야채와 녹은 치즈의 조화로운 맛.

오베르뉴 지역의 생 햄과 캉탈 치즈 등 푸짐한 재료를 넣은 샐러드. 소박하고 풍성합니다.

남서부 샐러드에 따뜻한 오리 근위 콩피와 감자를 곁들입니다. 풍성하고 맛이 좋습니다.

오리 다리를 지방에 천천히 익힌 후 구워냅니다. 부드러운 살과 바삭한 껍질, 감자와 함께 제공됩니다.

구운 전통 오베르뉴 돼지 소시지. 볶은 감자와 함께 간단히 제공됩니다.

제철 야채와 키슈 반죽을 얹은 수제 타르트. 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. 더 가벼운 옵션입니다.

두툼한 스테이크를 구워 크리미하고 풍미 있는 후추 소스를 곁들였습니다. 야채 포함.

다진 소고기를 양념 (케이퍼, 양파, 소스)하여 제공합니다. 신선하고 부드러우며 감자와 함께 제공됩니다.

오늘 시장에서 들어온 신선한 생선. 매일 준비가 달라집니다.

팬에 노릇하게 구운 깍둑 썬 감자.

셰프가 제안하는 오늘의 곁들임 요리.

찐 또는 볶은 그린 빈.

드레싱을 곁들인 그린 샐러드 한 접시.

선택한 치즈 한 조각 (캉탈, 생 넥테르 등).

시식용으로 제공되는 여러 치즈 모둠.

바닐라 커스터드에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 디저트.

매일 바뀌는 과일 또는 맛의 수제 타르트.

크레페 반죽에 구운 과일 (주로 체리)이 들어간 부드러운 케이크.

가볍고 녹는 듯한 질감의 풍부한 초콜릿 디저트.

달콤하고 부드러운 커스터드에 액체 캐러멜을 얹은 디저트.

루아르 화이트 와인. 신선하고 향긋합니다.

남프랑스 화이트 와인. 드라이하며 산도가 좋습니다.

론 계곡 화이트 와인. 입안에서 둥글게 퍼지며 향신료 향이 납니다.

부르고뉴 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미가 좋습니다.

아베롱 화이트 와인. 매우 신선하며 감귤류 향이 납니다.

가벼운 루아르 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 섬세합니다.

보졸레 레드 와인. 가볍고 과일 향이 풍부하며 마시기 좋습니다.

론 계곡의 레드 와인. 강렬하고 태양빛을 머금은 유기농 인증 와인.

가메 품종의 부르고뉴 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 독특합니다.

남서부 레드 와인. 풍부하고 타닌감이 있으며 말벡의 전형적인 특징을 가집니다.

루아르 레드 와인. 유기농, 신선하며 카베르네 프랑의 특징인 피망 향이 납니다.

프로방스 로제 와인. 유기농, 옅고 우아합니다.

고급 루아르 화이트 와인. 생기 있고 매우 향긋합니다.

독창적인 내추럴 와인. 다양한 품종을 섞어 과일 향이 풍부하고 마시기 좋습니다.

내추럴 레드 와인. 부드러운 질감과 순수한 맛.

부르고뉴 피노 누아. 우아하고 섬세합니다.

랑그독 유기농 레드 와인. 발견할 만한 신제품입니다.

옥시타니 유기농 화이트 와인. 발견할 만한 신제품입니다.

신선하고 유기농인 루아르 화이트 와인.

대서양의 드라이하고 요오드 향이 나는 화이트 와인.

셰닌 품종의 뱅데 화이트 와인.

루아르 내추럴 화이트 와인.

클래식 부르고뉴 화이트 와인.

유명한 보졸레 크뤼. 구조감이 있는 레드 와인.

명성 높은 부르고뉴 화이트 와인. 풍부하고 복합적인 풍미.

부르고뉴 레드 와인.

매우 향긋한 랑그독 화이트 와인 (살구, 꽃 향).

남서부 레드 와인. 유기농 및 과일 향이 풍부합니다.

알자스 화이트 와인. 아시아 요리나 생선 요리와 잘 어울립니다.

남부 론 레드 와인. 향신료 풍미와 햇살의 느낌.

고품질 루아르 스파클링 와인.

검은 포도로만 만든 샴페인. 풍부하고 와인 같은 풍미.