Asia bò bún

얇은 쌀 크레페를 쪄서 돼지고기 다진 것과 새우를 섞어 속을 채웠습니다. 부드럽고 약간 젤리 같은 식감입니다. 일반적으로 달콤하고 짭짤한 느억맘 소스와 신선한 허브와 함께 즐깁니다.

전체 또는 다진 새우로 속을 채운 반투명 전분 반죽으로 감싼 찜 만두. 쫄깃하고 탄력 있는 식감. 해산물의 부드러운 맛, 애피타이저로 좋습니다.

광둥식 딤섬의 고전으로, 이 만두는 육즙이 풍부한 새우로 채워진 얇고 반투명한 "크리스탈 스킨"으로 싸여 있습니다. 섬세하고 바다 향이 나는 맛, 약간 탄력 있는 식감.

윗부분이 열린 작은 찜 바구니에 새우 소를 듬뿍 채웠습니다. 얇은 노란색 반죽이 빽빽하고 맛있는 소를 감싸고 있습니다. 종종 간장이나 매운 소스와 함께 제공됩니다.

새우 소를 채운 초승달 모양의 찜 만두. 반죽은 일반적으로 더 두껍고 부드럽습니다. 고전적인 찜 만두의 맛있는 변형입니다.

돼지고기 다진 것과 버섯으로 속을 채운 전통적인 시우마이, 때로는 새우를 약간 넣기도 합니다. 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감. 아시아 찜 요리의 필수품입니다.

채 썬 녹색 파파야와 새우로 만든 신선하고 바삭한 샐러드. 라임, 느억맘, 설탕, 고추를 혼합한 독특한 드레싱으로 양념했습니다. 산미, 단맛, 매운맛의 완벽한 균형.

새우와 함께 제공되는 레몬그라스의 시트러스하고 신선한 향을 강조한 향긋한 샐러드. 가볍고 향긋하며 종종 고수와 민트와 같은 허브가 들어갑니다.

레몬그라스와 허브로 양념한 소고기 카르파치오 샐러드. 부드러운 고기가 산뜻한 소스의 풍미를 흡수합니다. 상큼하고 맛이 풍부한 요리입니다.

신선한 롤 (고이 꾸온)은 쌀 페이퍼, 버미첼리, 돼지고기, 새우, 신선한 허브로 싸여 있습니다. 튀기지 않아 가볍고 땅콩 호이 신 또는 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

돼지고기와 새우 대신 구운 양념 소고기로 속을 채운 춘권 변형. 신선하고 영양가 있으며 준비에 따라 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

돼지고기 햄(짜 루어)으로 속을 채운 춘권. 부드러운 맛과 단단한 식감, 샐러드와 쌀국수와 함께 제공됩니다.

두부, 바삭한 채소, 향긋한 허브로 속을 채운 고기나 해산물이 없는 버전. 라이스 페이퍼에 싸인 신선하고 건강한 옵션입니다.

신선한 망고와 새우의 달콤하고 짭짤한 이국적인 맛. 매운맛, 라임, 피쉬 소스를 혼합한 강렬한 신선함과 과일 및 바다 향의 조화.

신선한 파인애플의 달콤하고 육즙이 풍부한 맛과 새우를 결합한 태국식 샐러드. 고추, 라임, 피쉬 소스를 혼합한 전형적인 매콤한 양념.

가장 풍성한 버전의 베트남 국가 수프. 향신료 (아니스, 계피)로 향을 낸 풍부한 소고기 육수, 납작한 쌀국수, 그리고 다양한 고기 (익힌 소고기, 완자, 내장). 테이블에서 간장, 레몬, 허브와 함께 즐기세요.

고추와 땅콩을 기반으로 한 사테 소스를 추가한 쌀국수 변형으로, 육수에 붉은 색을 띠고 매콤하고 풍부하며 약간의 견과류 맛을 냅니다.

고기 대신 새우를 넣고 쌀국수를 끓인 국수 수프. 육수는 일반적으로 소고기 육수를 기반으로 하여 흥미로운 육지와 바다의 조합을 제공합니다.

매우 얇은 소고기 조각이 쌀국수 위에 얹혀 뜨거운 육수와 함께 익혀지며, 부드럽고 맛있는 소고기 완자와 함께 제공됩니다.

가장 얇은 소고기 조각이 서빙 직전에 추가되어 뜨거운 육수와 즉시 익혀져 매우 부드러운 상태를 유지하는 클래식 쌀국수 타이.

소고기 (종종 양지머리 또는 양지머리)를 육수에 오랫동안 끓여 부드럽게 만든 특별 쌀국수.

단단하고 매끄러운 소고기 완자만 제공되는 쌀국수. 완자의 독특한 식감으로 인해 단순하고 인기가 있습니다.

두부와 바삭한 채소, 향긋한 허브로 속을 채운 고기나 해산물이 없는 쌀국수 버전. 가볍고 향긋한 육수로 채식주의자에게 완벽합니다.

가볍고 달콤한 시럽에 담긴 반투명 흰 과일. 단단하고 꽃 향이 나는 맛. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.

설탕, 꿀, 땅콩으로 만든 바삭하거나 부드러운 아시아 과자, 참깨가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 달콤하고 향긋합니다.

설탕에 졸여 결정화될 때까지 익힌 생강 뿌리 조각. 강렬하고 달콤한 매운맛, 소화에 좋습니다.

따뜻한 찹쌀 반죽 공으로, 볶은 코코넛을 뿌리고 달콤한 노란 콩 페이스트 (또는 변형으로 초콜릿)로 속을 채웠습니다. 부드럽고 끈적한 식감.

신선하게 썬 과일 접시, 자연 그대로 제공됩니다. 육즙이 풍부한 파인애플 또는 달콤한 망고 중에서 선택 (재고 상황에 따라).

클래식 아이스크림 또는 소르베. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.

찹쌀 반죽으로 만든 일본 디저트로, 아이스크림을 감싸고 있습니다. 겉은 부드럽고 속은 차갑습니다.

튀김옷을 입혀 뜨거운 기름에 튀긴 과일 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 과일.

과일 도넛의 극적인 버전으로, 강한 술을 뿌리고 서빙 시 불을 붙여 캐러멜화되고 따뜻한 맛을 냅니다.

바닐라 아이스크림 한 스쿱을 반죽으로 감싸 빠르게 튀긴 뜨겁고 차가운 대비를 즐기는 디저트. 겉은 뜨겁고 바삭하며 속은 차갑습니다.

보드카를 뿌린 라임 소르베로 만든 클래식 프랑스 소화 디저트.

커피, 위스키, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 휘핑 크림을 얹습니다.

우유, 얼음, 신선한 과일 (망고 또는 바나나)을 섞어 만든 부드러운 음료. 달콤하고 매우 시원합니다.

코코넛 밀크에 익힌 타피오카 진주를 망고 조각과 바삭한 땅콩과 함께 제공하는 크리미하고 달콤한 베트남 디저트 (체 추오이 또는 유사).

커피 대신 말차를 사용한 유명한 이탈리아 디저트의 재해석. 적신 비스킷과 마스카포네 치즈 층으로 구성되어 있으며 녹차 가루를 뿌립니다.

레스토랑 레시피에 따라 준비된 알코올 음료와 과일 주스의 혼합물.

드라이 화이트 와인과 과일 크림 (블랙커런트 또는 블랙베리)으로 만든 프랑스 전통 아페리티프.

달콤하고 풍부한 맛의 포르투갈 강화 와인.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 음료, 신선한 물과 함께 제공됩니다. 강한 감초와 아니스 맛.

슬라브 기원의 무색 증류주로, 일반적으로 곡물이나 감자로 증류됩니다.

주로 주니퍼 베리로 향을 낸 증류주.

이탈리아 베르무트의 유명 브랜드. 화이트는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드 와인은 허브 향과 쓴맛이 더 강합니다.

오크통에서 숙성된 곡물 브랜디.

캐러멜과 바닐라 향이 나는 부드러운 맛으로 유명한 미국 위스키 (테네시 위스키).

중국식 쌀술 (종종 장미 향이 나는 메이 퀘이 루), 강하고 향긋합니다. 종종 소화제로 제공됩니다.

럼, 라임, 신선한 민트, 설탕, 탄산수로 만든 상쾌한 쿠바 칵테일.

과일 및 나무 향이 풍부하고 복잡한 유명 프랑스 브랜디.

사탕수수에서 생산되는 아메리카 원산의 브랜디.

신선하고 달콤한 페퍼민트 리큐어, 녹색입니다.

에너지 드링크에 허브 리큐어 (예거마이스터) 샷을 넣은 칵테일.

축하 행사에 이상적인 프랑스의 고급 스파클링 와인.

보르도 지역의 레드 와인으로, 일반적으로 구조감이 있고 타닌이 풍부합니다.

론 계곡의 레드 와인으로, 종종 과일 향과 향신료 향이 납니다.

해산물과 잘 어울리는 루아르 계곡의 드라이하고 가벼운 화이트 와인.

루아르 계곡의 유명한 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑 품종), 미네랄 향과 향긋한 향이 납니다.

감귤류와 녹색 과일 향이 나는 드라이하고 생생한 화이트 와인.

남프랑스의 로제 와인으로, 옅고 드라이하며 과일 향이 납니다. 여름에 이상적입니다.

론 계곡의 로제 와인으로, 더 진한 색상과 더 구조화된 바디로 유명합니다.

피처에 제공되는 하우스 와인.

하우스 와인 (글라스)

천연 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).

천연 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산) 대용량 병.

프랑스 탄산 미네랄 워터.

클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.

오렌지 과육이 들어간 오렌지 탄산음료.

달콤한 레몬 탄산음료.

달콤하고 향긋한 리치 과일 주스.

진하고 달콤한 망고 주스.

상쾌한 코코넛 워터 또는 주스.

부드러운 살구 주스.

클래식 사과 주스.

오렌지 주스.

달콤한 아이스티, 일반적으로 복숭아 맛.

신선하게 짠 레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 시원한 음료.

아시아에서 매우 인기 있는 식물성 부드러운 음료.

붉은 콩, 노란 녹두 페이스트, 녹색 판단 젤리의 층으로 구성된 유명한 베트남 디저트/음료로, 코코넛 밀크와 으깬 얼음이 뿌려져 있습니다.

과일 음료.

부드러운 팥과 크리미한 코코넛 밀크로 만든 달콤한 액체 디저트 (체 도 도).

가볍고 상쾌한 중국식 라거 맥주.

국제 라거 맥주.

인기 있는 베트남 맥주, 가볍고 갈증을 해소합니다.

생맥주로 제공되는 드라이한 일본 맥주 (슈퍼 드라이).

생맥주로 제공되는 드라이한 일본 맥주 (슈퍼 드라이).

데킬라 향 맥주, 달콤하고 시큼한 맛.

가볍고 옅은 색의 멕시코 맥주, 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.

자스민 꽃 향 또는 일반 향이 나는 찻잎 차.

진한 블랙 커피.

디카페인 커피.

따뜻한 우유와 함께 제공되는 큰 커피.

개별 금속 필터로 만든 진한 커피로, 종종 잔 바닥에 가당 연유와 함께 제공됩니다.