Asahi-ya

소바 본연의 향을 즐길 수 있는 차가운 소바. 국물에 찍어 먹는 심플한 요리. 고명과 함께.

밀가루로 만든 면. 우동과 비슷하지만 독특한 식감을 즐길 수 있다.

납작한 우동. 납작한 모양 때문에 국물이 잘 배어들고, 매끈한 식감이 특징.

차가운 중화면을 일본식 국물에 찍어 먹는 요리. 자루소바의 중화면 버전.

따뜻한 소바에 뜨거운 국물을 부은 심플한 요리. 파 등의 고명과 함께.

달콤 짭짤하게 졸인 유부가 올라간 따뜻한 소바 또는 우동. 유부에서 우러나오는 단맛이 국물과 잘 어울린다.

튀김 부스러기(아게다마)가 올라간 따뜻한 소바 또는 우동. 튀김 부스러기의 깊은 맛이 국물에 퍼진다.

모리소바 곱빼기 사이즈. 넉넉하게 먹고 싶은 분들을 위해.

카케소바 곱빼기 사이즈. 따뜻한 국물과 면을 넉넉하게.

잘게 썬 김이 뿌려진 차가운 소바. 김의 향이 풍미를 더한다.

잘게 썬 김이 뿌려진 차가운 무기키리.

잘게 썬 김이 뿌려진 차가운 키시멘.

잘게 썬 김이 뿌려진 차가운 중화면.

날달걀을 넣은 따뜻한 소바. 달걀을 달로 보고 있다. 중간에 노른자를 터뜨려 맛의 변화를 즐긴다.

풀어놓은 달걀로 부드럽게 익힌 따뜻한 소바. 부드러운 맛.

고사리나 고비 등의 산채가 들어간 따뜻한 소바. 산의 향과 식감을 즐길 수 있다.

걸쭉하게 만든 국물에 풀어놓은 달걀을 넣은 따뜻한 소바. 몸을 따뜻하게 해주는 요리.

어묵, 표고버섯, 채소 등 다양한 건더기를 올린 소바. 건더기 배치가 오카메 얼굴을 닮았다고 해서 붙여진 이름.

걸쭉한 소스를 뿌린 따뜻한 소바. 잘 식지 않아 몸을 속부터 따뜻하게 해준다.

푸짐한 미역이 올라간 따뜻한 소바. 바다 향을 즐길 수 있다.

돼지고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아 있다.

카레 풍미의 국물로 먹는 따뜻한 소바. 육수와 카레의 스파이시함이 절묘하게 어울린다.

닭고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 담백하면서도 닭고기의 깊은 맛이 난다.

무즙을 올린 소바. 산뜻하고 소화에도 좋다.

떡이 들어간 푸짐한 우동. 든든하게 먹을 수 있다.

뿌리채소나 두부 등을 볶아 졸인 건더기 풍부한 우동. 깊은 맛.

갈아놓은 참마(토로로)를 올린 소바. 매끈한 목넘김이 특징.

토로로마를 올린 소바. 자양강장에 좋다고 알려져 있다.

새우 등 덴푸라가 올라간 호화로운 소바. 덴푸라 튀김옷이 국물을 흡수해 맛있다.

오카메 소바(건더기 풍부한 소바)를 풀어놓은 달걀로 익힌 것.

닭고기를 달걀로 익힌 건더기가 올라간 소바. '오야코'는 닭과 달걀의 조합을 의미한다.

덴푸라 소바를 다시 풀어놓은 달걀로 익힌 푸짐한 요리.

차가운 자루소바와 덴푸라 모듬 세트. 뜨거운 덴푸라와 차가운 소바의 대비를 즐긴다.

뚝배기에서 졸인 우동. 새우튀김, 달걀, 표고버섯, 채소 등 건더기가 풍부하여 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있다.

일본의 국민 음식, 카레라이스. 소바집 육수를 사용한 일본식 맛이 특징.

튀김 부스러기(아게다마)를 달콤 짭짤한 소스와 달걀로 익혀 밥 위에 올린 덮밥. B급 구르메적인 맛.

양파 등을 달걀로 익혀 밥 위에 올린 심플한 덮밥.

카레라이스 루를 소바 국물에 희석하고 걸쭉하게 만들어 밥 위에 올린 것. 일본식 육수의 카레.

돼지고기와 양파를 달걀로 익힌 덮밥. 타닌돈이라고도 불린다.

닭고기를 달걀로 익힌 덮밥. 달콤 짭짤한 소스와 부드러운 달걀이 밥과 잘 어울린다.

돼지고기 돈까스를 달걀로 익힌 푸짐한 덮밥. 든든하게 먹고 싶을 때 추천.

전갱이 튀김과 밥 정식.

돼지고기와 양파를 꼬치에 꽂아 튀긴 쿠시카츠 정식.

돼지고기 불고기 정식. 소스 맛이 식욕을 돋운다.

돈까스 정식. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기.

카레라이스 위에 큰 돈까스를 올린 호화로운 한 접시.

큰 새우튀김 정식. 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다.

계절 채소 절임. 젓가락 휴식으로 최적.

심플한 계란 프라이. 아침 식사나 가벼운 안주로.

햄과 달걀을 구운 기본 반찬.

슬라이스한 어묵을 와사비 간장에 찍어 먹는 소바집의 단골 안주.

여러 가지 채소를 볶은 건강식.

전갱이 튀김 단품.

돈까스 덮밥의 '머리(건더기)' 부분. 돈까스를 달콤 짭짤한 육수와 달걀로 익힌 것으로, 술안주나 밥반찬으로도 좋다.

오야코동의 '머리(건더기)' 부분. 닭고기 달걀 조림.

쿠시카츠 단품.

갓 튀긴 돈까스 단품.

새우튀김 단품.

새우나 채소 등, 여러 가지 덴푸라 모듬.

흰 쌀밥.

밥 소량

옛날 그대로의 심플한 간장 라멘.

볶은 채소가 듬뿍 올라간 소금맛 국물 면.

볶은 숙주나물을 걸쭉하게 얹은 라멘. 아삭한 식감이 맛있다.

산채가 들어간 일본식 풍미의 라멘.

푸짐한 미역을 토핑한 라멘.

깊은 맛의 된장 국물 라멘.

구운 돼지고기(차슈)가 증량된 육류 애호가를 위한 라멘.

고기, 채소, 달걀 등 다채로운 건더기가 올라간 호화로운 라멘(고모쿠 소바).

튀김 부스러기, 오이 등이 올라간 차가운 붓카케 소바.

달콤 짭짤하게 조린 유부가 올라간 차가운 붓카케 소바.

산채가 올라간 차가운 소바. 산뜻하게 즐길 수 있다.

여름의 단골 메뉴. 차가운 중화면에 햄, 오이, 금사란 등을 올리고 신맛 나는 소스를 뿌린 것.

차가운 병맥주.

일본술. 뜨겁게 데우거나 상온으로.

면 요리와 함께 먹기 좋은 크기의 카레라이스.

작은 그릇에 담긴 소량의 소바. 덮밥과 함께 먹기 좋다.