menufans

Albarino Passy

요리는 다음 중에서 선택하여 곁들일 수 있습니다: 포테이토, 감자튀김, 수제 퓌레, 밥, 그린빈, 알로코, 아티케.

4.0 (364) $$일반적이에요

애피타이저

파스텔
Pastels
(파스텔, 게살 튀김, 대구 튀김)
반달 모양으로 튀긴 작은 페이스트리, 생선이나 고기, 향신료로 채워져 있습니다. 페이스트리는 바삭하고 속은 맛있습니다. 일반적으로 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
Nems
(닭고기 또는 새우)
닭고기 또는 새우와 당면, 채소를 넣고 튀긴 바삭하고 황금빛 춘권. 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹습니다.
€8~ ≈ ₩13,574
토마토 모짜렐라
Tomate mozzarella
올리브 오일과 바질로 양념한 토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 신선한 샐러드. 가볍고 클래식한 애피타이저.
€10 ≈ ₩16,967
게살 튀김
Crabe farci
향신료, 빵가루, 향신료로 준비한 게살. 껍질에 담아 그라탱으로 구워냅니다. 풍부하고 매콤한 바다의 맛.
€12 ≈ ₩20,361
알바리뇨 플래터
Assiette Albarino
(파스텔, 게살 튀김, 대구 튀김)
파스텔, 게살 튀김, 대구 튀김 등 여러 가지 애피타이저를 맛볼 수 있는 모음. 하나의 애피타이저로 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754

샐러드

따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
따뜻한 염소 치즈 토스트로 장식된 그린 샐러드. 따뜻함과 차가움의 조화와 톡 쏘는 비네그레트 드레싱은 사랑받는 클래식입니다.
€12 ≈ ₩20,361
채식 샐러드
Salade Végétarienne
(옥수수, 야자 속, 토마토, 아보카도)
옥수수, 야자 속, 아보카도와 같은 신선하고 다양한 채소로만 구성된 큰 샐러드. 신선하고 바삭하며 가볍습니다.
€13 ≈ ₩22,058
알바리뇨 샐러드
Salade Albarino
(아보카도, 새우, 옥수수, 야자 속)
부드러운 아보카도와 바삭한 채소가 곁들여진 새우로 구성된 시그니처 샐러드. 신선한 육지와 바다의 조화.
€13 ≈ ₩22,058
셰프 샐러드
Salade du chef
(닭고기, 옥수수, 감자, 아보카도, 계란)
닭고기, 계란, 감자, 아보카도가 들어간 푸짐하고 풍성한 샐러드. 가벼운 식사로 충분할 만큼 풍부합니다.
€15 ≈ ₩25,451

타파스

토르티야
Tortilla
감자와 양파를 넣은 두꺼운 스페인 오믈렛. 따뜻하거나 차갑게 제공되며 조각으로 잘립니다.
€7 ≈ ₩11,877
닭 날개
Ailes de poulet
양념하여 튀기거나 구운 닭 날개. 맛있고 나누기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
대구 튀김
Accras de morue
겉은 바삭하고 속은 부드러운 매콤한 대구 베이컨. 필수 카리브해 특선 요리.
€8 ≈ ₩13,574
치킨 꼬치
Brochettes de poulet
양념하여 구운 닭고기 조각 꼬치. 부드럽고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
소고기 꼬치
Brochettes de bœuf
꼬치에 구운 양념한 부드러운 소고기 조각. 원하는 대로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
튀긴 빙어
Friture d'éperlans
매우 바삭해질 때까지 통째로 튀긴 작은 생선. 레몬즙을 뿌려 통째로 먹습니다.
€12 ≈ ₩20,361
플랜차 오징어
Calamars à la plancha
마늘과 파슬리를 곁들여 플랜차에 구운 오징어 고리 또는 조각. 부드럽고 향긋합니다.
€13 ≈ ₩22,058
해산물 플랜차
Plancha del mar
플랜차에 구운 해산물 모음(오징어, 새우, 작은 생선). 해산물 애호가에게 이상적입니다.
€16 ≈ ₩27,148
타파스 모음
Assortiment Tapas
나누기 좋은 다양한 타파스 모음.
€18 ≈ ₩30,541
생선 타파스 모음
Assortiment Tapas poisson
해산물 타파스 모음: 대구 튀김, 오징어, 빙어 등.
€24 ≈ ₩40,722
알바리뇨 타파스 모음
Assortiment Tapas Albarino
육지와 바다의 특선 요리를 결합한 집에서 가장 큰 타파스 플래터.
€26 ≈ ₩44,115

육류

등심
Entrecôte
(팬에 볶거나 구운 / 선택 소스: 버섯, 후추, 양파 또는 베아네즈)
기름기가 있고 부드러운 소고기 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 선택하신 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€18~ ≈ ₩30,541
비프 타르타르
Tartare de bœuf
(기본, 팬에 볶거나 준비된)
곱게 다진 생 소고기, 케이퍼, 양파, 조미료로 양념. 원하는 경우 살짝 구워낼 수도 있습니다.
€18~ ≈ ₩30,541
소고기 꼬치
Brochettes de bœuf
꼬치에 구운 부드러운 소고기 조각, 종종 맛을 더하기 위해 양념됩니다.
€20~ ≈ ₩33,935
마페
Mafé
(땅콩 소스 비프)
땅콩 버터와 토마토를 베이스로 한 크리미한 소스에 졸인 소고기를 넣고 만든 전통적인 서아프리카 스튜. 풍부하고 편안한 맛.
€20~ ≈ ₩33,935
케프타
Kefta
매콤한 다진 고기 완자 또는 꼬치 구이. 허브와 양파 향.
€20~ ≈ ₩33,935
램 콜롬보
Colombo d'agneau
콜롬보 향신료(카레와 유사), 채소, 코코넛 밀크를 넣고 졸인 양고기 베이스의 카리브해 요리. 매우 향긋하고 약간 매콤합니다.
€22~ ≈ ₩37,328
티에프 부 야프
Tiep Bouyap
(양고기)
고기와 채소 육수에 지은 밥이 모든 맛을 흡수하는 양고기로 만든 세네갈 국민 요리의 변형.
€24 ≈ ₩40,722
칸자 수프
Soup Kandja
오크라와 팜유를 베이스로 한 세네갈 스튜, 종종 훈제 생선이나 고기가 들어갑니다. 크리미한 질감과 독특한 맛.
€24~ ≈ ₩40,722
디비
Dibi
장작불에 구운 양고기 특선 요리, 조각으로 잘라 머스터드와 향신료로 양념. 많은 채 썬 양파와 함께 제공됩니다.
€30~ ≈ ₩50,902

가금류

치킨 꼬치
Brochettes de poulet
부드럽고 양념한 닭고기 조각, 꼬치에 구운 것.
€20~ ≈ ₩33,935
구운 닭고기
Poulet braisé
양념하여 부드럽게 숯불에 구운 통닭 또는 닭고기 조각. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기, 훈제 향.
€20~ ≈ ₩33,935
치킨 콜롬보
Colombo de poulet
콜롬보 향신료(카리브해 카레), 감자, 채소를 섞어 졸인 닭고기. 향긋하고 다채로운 요리.
€20~ ≈ ₩33,935
치킨 야사
Yassa poulet
(양파 소스)
세네갈의 상징적인 요리. 레몬과 머스터드로 양념한 닭고기를 캐러멜화된 양파와 함께 넉넉히 익힌 것. 새콤하고 맛있는 맛.
€20~ ≈ ₩33,935
치킨 마페
Mafé poulet
(땅콩 소스)
땅콩 버터, 토마토, 채소를 베이스로 한 크리미한 소스에 졸인 닭고기. 풍부한 견과류 맛.
€20~ ≈ ₩33,935
혼합 꼬치
Brochettes mixtes
여러 종류의 고기(주로 소고기와 닭고기)를 결합한 꼬치, 양념하여 구운 것.
€22~ ≈ ₩37,328

생선

구운 연어
Saumon rôti
부드럽고 분홍빛 살코기를 가진 오븐 또는 팬에 구운 연어 스테이크.
€18~ ≈ ₩30,541
연어 타르타르
Tartare de saumon
신선한 연어를 작은 큐브로 잘라 레몬, 딜, 조미료로 양념했습니다. 신선하고 가벼운 옵션.
€20~ ≈ ₩33,935
참치 스테이크
Steak de thon
일반적으로 부드러움을 유지하기 위해 미디엄 레어로 제공되는 두툼한 구운 또는 팬에 익힌 참치 스테이크.
€22~ ≈ ₩37,328
야사
Yassa
(도미, 양파 소스)
레몬 마리네이드와 풍부한 캐러멜 양파 소스를 곁들인 세네갈식 도미 요리.
€23~ ≈ ₩39,025
티에프 부 디엔
Tiep Bou Dienn
(생선 밥)
세네갈의 국민 요리. 생선과 다양한 채소가 곁들여진 풍부하고 향긋한 생선 육수에 지은 밥. 완전하고 맛있는 요리.
€24 ≈ ₩40,722
은들레
Ndolé
(소고기 또는 새우)
은들레 잎(쓴 채소)과 땅콩 버터를 베이스로 한 카메룬 특선 요리, 소고기 또는 새우와 함께 요리. 풍부한 질감과 독특한 맛.
€24~ ≈ ₩40,722
혼합 은들레
Ndolé mixte
여러 종류의 고기 또는 생선/새우를 결합한 은들레 버전.
€26~ ≈ ₩44,115
왕새우
Gambas royales
향긋한 소스와 함께 제공되는 구운 또는 팬에 익힌 큰 새우.
€26~ ≈ ₩44,115

구운 생선

틸라피아
Tilapia
현지 향신료로 양념하여 숯불에 구운 민물고기. 단단하고 흰 살코기.
€20~ ≈ ₩33,935
도미
Dorade
껍질은 바삭하고 훈제 향이 나는 통째로 구운 섬세한 살코기로 유명한 바다 생선.
€22~ ≈ ₩37,328
도미
Capitaine
서아프리카에서 매우 인기 있는 흰살 생선. 숯불 구이에 훌륭합니다.
€26~ ≈ ₩44,115
열대 가자미
Sole tropicale
섬세하고 맛있는 살코기를 가진 납작한 생선, 통째로 구운 것. 섬세한 요리.
€28~ ≈ ₩47,509

추가

포테이토
Potatoes
튀긴 매콤한 감자 조각.
€5 ≈ ₩8,484
감자튀김
Frites
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱.
€5 ≈ ₩8,484
수제 퓌레
Purée maison
매장에서 직접 만든 부드러운 으깬 감자.
€5 ≈ ₩8,484
그린빈
Haricots verts
찐 또는 볶은 녹색 채소.
€5 ≈ ₩8,484
Riz
흰 쌀밥을 찐 것.
€5 ≈ ₩8,484
알로코
Aloko
튀긴 잘 익은 플랜틴 바나나 조각. 달콤한 맛과 녹는 듯한 식감.
€5 ≈ ₩8,484
아티케
Attieké
발효 카사바 세몰리나, 쿠스쿠스와 유사한 가벼운 질감, 약간 신맛.
€5 ≈ ₩8,484
아블로
Ablo
발효된 쌀 또는 옥수수 반죽을 찐 것. 부드럽고 약간 달콤하고 신맛이 나는 질감.
€5 ≈ ₩8,484
고구마
Patates douces
튀기거나 삶은 고구마 조각, 달콤한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
티에브
Riz tieb
티에프 부 디엔 육수에 지은 붉은 밥, 매우 향긋합니다.
€6 ≈ ₩10,180
미온도
Miondo
발효 카사바 반죽을 잎으로 감싼 막대. 단단하고 탄력 있는 질감, 약간 신맛.
€6 ≈ ₩10,180
참마
Igname
삶거나 튀긴 전분질 뿌리채소, 감자와 비슷하지만 더 밀도가 높습니다.
€6 ≈ ₩10,180
채소 볶음
Poêlée de légumes
팬에 볶은 제철 채소 모음.
€6 ≈ ₩10,180

디저트

아이스크림 (3 스쿱)
Glaces (3 boules)
이용 가능한 맛 중에서 선택한 세 스쿱 아이스크림.
€7 ≈ ₩11,877
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
따뜻한 초콜릿 퐁당, 흐르는 속. 풍부하고 탐욕스러운.
€9 ≈ ₩15,271
코코넛 크렘 브륄레
Crème brûlée au coco
바닐라와 코코넛 맛의 크리미한 디저트, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
티라미수
Tiramisu
마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 이탈리아 디저트.
€9 ≈ ₩15,271
과일 타르트
Tarte aux fruits
*계절에 따른 구성
신선한 제철 과일과 크림으로 채워진 쇼트크러스트 페이스트리.
€9 ≈ ₩15,271
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
*계절에 따른 구성
잘게 썬 신선한 과일 모음, 상쾌하고 가볍습니다.
€9 ≈ ₩15,271
플람베 파인애플
Ananas flambé
캐러멜화되어 술(종종 럼)에 플람베한 신선한 파인애플 슬라이스.
€10 ≈ ₩16,967
티아크리
Tiacry
요구르트 또는 달콤하고 향긋한 커드 우유와 섞은 기장 쿠스쿠스(데구에)로 구성된 서아프리카 디저트.
€10 ≈ ₩16,967
2가지 초콜릿 퐁듀 신선한 과일
Fondue de fruits frais aux 2 chocolats
*계절에 따른 구성
두 가지 녹인 초콜릿에 찍어 먹는 신선한 과일 모음.
€13 ≈ ₩22,058

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.0
Google Maps 평점 364개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식