al42 by Pasta Chef rione Monti
- 파스타는 킬로그램당 가격으로 계산되며, 모든 접시는 완성된 제품의 최소 보장 중량이 250g입니다. - 라지 사이즈는 3.0유로 추가 시 푸짐한 사이즈로 요청 가능합니다. - 글루텐 프리: 라비올리와 라자냐를 제외한 모든 소스에 대해 별도의 물에서 조리하며 2.50유로가 추가됩니다. - 테이크아웃: 용기와 식기는 모두 유기농 재질로 생분해성이므로 음식물 쓰레기로 버릴 수 있습니다. 비용 부담을 위해 0.50유로를 받습니다.
파스타
까르보나라 톤나렐리
Tonnarelli alla Carbonara
신선한 파스타, 관찰레, 계란, 페코리노 로마노, 후추. 신선한 홈메이드 파스타, 돼지 볼살, 계란, 페코리노 치즈, 후추.
로마 요리의 클래식. 계란 탈리아텔레에 풍부한 계란 노른자 크림, 짭짤한 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레를 곁들입니다. 크리미하고 풍미가 있으며 후추를 넉넉하게 갈아 넣었습니다.
€15.50~
아마트리치아나 메제 만니케
Mezze Maniche alla Matriciana
토마토, 관찰레, 페페론치노, 페코리노 로마노. 토마토, 돼지 볼살, 고추, 페코리노 치즈.
토마토, 볶은 관찰레, 페코리노 치즈를 베이스로 한 전통 소스로 양념한 짧은 파스타. 페페론치노 덕분에 맛이 강렬하고 짭짤하며 약간 매콤합니다.
€14.50~
페스토 탈리아텔레
Tagliolini al Pesto
신선한 파스타, 바질, 잣, 파르미지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일. 신선한 홈메이드 파스타, 바질, 잣, 파르미지아노 치즈, 올리브 오일.
제노바 페스토로 양념한 길고 가는 파스타. 신선한 바질, 잣, 파르미지아노, 올리브 오일로 만든 향긋한 녹색 소스. 신선하고 허브 향이 나는 맛.
€16.50~
볼로네제 라구 탈리아텔레
Fettuccine al Ragù Bolognese
신선한 파스타, 양과 소 양념육, 토마토, 허브, 파르미지아노. 신선한 홈메이드 파스타, 돼지고기와 소고기 다짐육, 토마토, 파르미지아노 치즈.
풍부한 혼합 고기 라구(소고기, 돼지고기)와 토마토로 천천히 끓인 계란 탈리아텔레. 푸짐하고 맛있는 컴포트 푸드입니다.
€17.50~
토마토와 바질 스파게티
Spaghetti Pomodoro e Basilico
스파게티, 홈메이드 토마토 소스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 바질. 스파게티, 홈메이드 토마토 소스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 바질.
간단하고 가벼운 클래식. 달콤한 수제 토마토 소스로 양념하고 신선한 바질 향을 더한 스파게티. 섬세하고 자연스러운 맛.
€12.50~
알프레도 탈리아텔레
Fettuccine Alfredo
신선한 파스타, 버터, 파르미지아노, 우유 크림. 신선한 홈메이드 파스타, 버터, 크림, 파르미지아노 치즈.
풍부한 버터와 파르미지아노 레지아노로 볶아 걸쭉하고 벨벳 같은 크림을 만든 신선한 파스타. 매우 풍부하고 달콤하며 우유 맛이 나는 맛.
€16.50~
포르치니 탈리아텔레
Fettuccine ai Porcini
신선한 파스타, 포르치니 버섯*, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 파슬리. 신선한 홈메이드 파스타, 포르치니 버섯*, 엑스트라 버진 올리브 오일, 파슬리.
트러플 포르치니 버섯으로 양념한 파스타. 숲의 강렬한 맛, 흙 향, 향긋한 맛이 신선한 파슬리로 완성됩니다.
€18.50~
새우 탈리아니니
Tagliolini ai Gamberi
신선한 파스타, 체리 토마토, 새우*, 엑스트라 버진 올리브 오일, 파슬리. 신선한 홈메이드 파스타, 체리 토마토, 새우*, 엑스트라 버진 올리브 오일, 파슬리.
새우와 체리 토마토 소스로 양념한 긴 파스타. 달콤하고 섬세한 맛의 클래식한 해산물 조합입니다.
€20.50~
리코타와 시금치 라비올리
Ravioli ricotta e spinaci
버터, 세이지, 파르미지아노로 양념한 신선한 라비올리. 버터, 세이지, 파르미지아노를 곁들인 신선한 홈메이드 라비올리.
신선한 리코타 치즈와 시금치 속을 채운 수제 파스타. 섬세한 맛을 살리기 위해 녹인 버터와 세이지로 간단히 제공됩니다.
€18~
채식 라자냐
Lasagna Vegetariana
토마토, 프로볼로네, 파르미지아노 치즈를 곁들인 홈메이드 라자냐. 토마토, 프로볼로네, 파르미지아노 치즈를 곁들인 홈메이드 라자냐.
고기 없는 층층이 구운 파스타. 토마토 소스, 크리미한 베샤멜 소스, 녹는 치즈(프로볼로네 등)로 양념했습니다. 부드럽고 맛있는 요리입니다.
€15~
라구 소스 라자냐
Lasagna al Ragù
볼로네제 라구, 베샤멜, 파르미지아노를 곁들인 홈메이드 라자냐. 홈메이드 라자냐, 돼지고기와 소고기 다짐육, 토마토, 파르미지아노 치즈.
일요일의 대표적인 요리. 계란 파스타 층과 고기 라구, 베샤멜, 파르미지아노를 번갈아 가며 오븐에 구워 황금빛으로 만듭니다. 풍부하고 포만감을 줍니다.
€18~
메인 요리
파르미지아나 가지
Melanzane alla Parmigiana
토마토, 바질, 파르미지아노, 부팔라 모짜렐라와 함께 오븐에 구운 가지. 토마토, 바질, 파르미지아노, 부팔라 모짜렐라와 함께 오븐에 구운 가지.
토마토 소스, 부팔라 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 만든 가지 프리타타. 부드럽고 늘어나는 치즈와 매우 맛있는 이탈리아 요리의 클래식입니다.
€14
≈ $16.00사냥꾼 스타일 닭고기
Pollo alla Cacciatora
식초와 마키아 허브로 조리한 로마 전통 방식의 닭고기. 로즈마리 병아리콩 크림과 함께 제공됩니다. 식초와 허브로 조리한 로마 전통 방식의 닭고기. 로즈마리 병아리콩 크림과 함께 제공됩니다.
로마 전통 방식으로 조리한 닭고기 스튜, 식초, 로즈마리, 마늘을 곁들여 만듭니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 소박하고 약간 새콤한 맛이 납니다. 병아리콩 크림과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00맥주 글레이즈 돼지 갈비
Costine di Suino glassate alla Birra
450g. 저온 조리 후 레드 비어와 향신료 환원 소스로 글레이즈한 순 돼지고기. 감자튀김*과 함께 제공됩니다. 450g. 저온 조리 후 레드 비어와 향신료 환원 소스로 글레이즈한 돼지 갈비. 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
돼지 갈비를 부드러워질 때까지 천천히 끓였습니다. 레드 비어와 향신료로 만든 달콤하고 신맛 나는 소스로 글레이즈했습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00완두콩 돼지고기 스튜
Spezzatino ai Piselli
로마 전통 레시피로 조리한 최고급 송아지 고기, 완두콩과 토마토를 곁들입니다. 로마 전통 레시피로 조리한 송아지 고기, 완두콩과 토마토를 곁들입니다.
송아지 고기 조각을 완두콩과 토마토와 함께 천천히 끓인 스튜. 부드럽고 육즙이 풍부한 메인 요리로 로마 가정식의 전형입니다.
€20
≈ $23.00마리나라 스타일 농어
Spigola alla Marinara
신선한 체리 토마토, 올리브, 칼라브리아 오레가노와 함께 팬에 구운 농어 필레. 신선한 체리 토마토, 올리브, 오레가노와 함께 팬에 구운 농어 필레.
팬에 구운 농어, 체리 토마토, 맛있는 올리브, 오레가노를 곁들입니다. 가볍고 향긋하며 지중해 풍미의 생선 요리입니다.
€21
≈ $24.00샐러드
알42
al42
체리 토마토, 그라나 치즈 조각, 부팔라 모짜렐라를 곁들인 혼합 샐러드. 체리 토마토, 그라나 치즈 조각, 부팔라 모짜렐라를 곁들인 혼합 샐러드.
신선한 채소와 크리미한 부팔라 모짜렐라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 하우스 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.
€14
≈ $16.00그린 샐러드
Insalata verde
상추, 루꼴라, 오이. 상추, 루꼴라, 오이.
신선한 채소로 만든 가볍고 상큼한 사이드 메뉴: 바삭한 상추, 후추 맛이 나는 루꼴라, 신선한 오이.
€8
≈ $9.00시저 샐러드
Insalata Caesar
상추, 닭고기, 시저 소스, 그라나. 상추, 닭고기, 시저 소스, 그라나.
바삭한 상추, 닭가슴살, 그라나 치즈, 전형적인 크리미한 시저 소스를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 맛있고 풍성합니다.
€14
≈ $16.00카프레제
Caprese
부팔라 모짜렐라와 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질로 양념. 부팔라 모짜렐라와 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질로 양념.
잘 익은 토마토 슬라이스와 부팔라 캄파나 모짜렐라를 곁들인 여름철 신선한 요리. 엑스트라 버진 오일과 바질로 간단히 양념했습니다. 달콤하고 우유 맛이 나는 맛.
€13
≈ $15.00연어
Salmone
마리네이드 연어, 루꼴라와 샐러드 위에 시트로네트와 핑크 페퍼로 양념. 마리네이드 연어, 루꼴라와 샐러드 위에 시트로네트와 핑크 페퍼로 양념.
마리네이드 연어를 루꼴라 위에 올린 해산물 샐러드. 레몬 비네그레트(시트로네트)와 향긋한 핑크 페퍼로 양념했습니다.
€16
≈ $19.00음료
물 - 0.5L
Acqua - Water 0,5L
병에 든 미네랄 워터.
€2
≈ $2.00탄산음료
Bibite Gassate - Soda
탄산과 설탕이 첨가된 무알코올 음료.
€2.50
≈ $3.00아이스 티
The freddo - Ice Tea
달콤하고 갈증을 해소하는 아이스티, 시원하게 제공됩니다.
€3
≈ $3.00과일 주스
Succhi di frutta - Fruite juice
달콤하고 자연적인 과일 주스.
€2.50
≈ $3.00페로니
Peroni
균형 잡히고 상쾌한 맛의 클래식 이탈리아 라이트 라거 맥주.
€2.50
≈ $3.00모레티
Moretti
부드럽고 약간 쓴맛이 나는 클래식 이탈리아 라거 맥주.
€3
≈ $3.00하이네켄
Heineken
신선하고 과일 향이 나는 네덜란드 프리미엄 라거 맥주.
€3
≈ $3.00페로니 카프리
Peroni Capri
레몬 향이 나는 가볍고 상큼한 라거 맥주, 여름에서 영감을 받았습니다.
€4
≈ $5.00모레티 로사
Moretti Rossa
강렬한 맛과 캐러멜 및 로스팅 향이 나는 더블 몰트 레드 비어.
€4
≈ $5.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.