랑구스틴, 굴, 새우 Scampi, ostriche e gamberi 신선한 랑구스틴, 굴, 새우를 포함한 신선한 생선회 셀렉션. 달콤하고 짭짤한 맛, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감. 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 가장 맛있습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
바다의 환상 Fantasia di mare 그날의 가용성에 따라 달라지는 혼합 해산물 애피타이저. 생선과 갑각류의 따뜻하고 차가운 맛을 포함할 수 있습니다. 다양하고 맛있는 풍미. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
페스토를 곁들인 비테르보 감자를 곁들인 문어 Polpo verace con patate viterbesi al pesto 부드러운 문어 샐러드, 비테르보 감자와 바질 페스토로 조리. 부드러운 식감과 향긋하고 허브 풍미의 조화. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
멸치, 황새치, 농어 카르파초 Carpaccio di alici, spada e spigola 얇게 썬 멸치, 황새치, 농어 세 가지 생선회. 섬세하게 마리네이드하여 신선하고 가벼운 맛을 선사합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
시칠리아 감귤류를 곁들인 오징어 샐러드 Insalata di seppie agli agrumi di Sicilia 부드러운 오징어 조각을 시칠리아 감귤류 비네그레트로 조리. 신선하고 향긋하며 약간 새콤합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
버팔로 모짜렐라 속을 채운 프로슈토 꽃 Fiore di prosciutto con cuore di bufala 프로슈토를 꽃 모양으로 배열하고 신선한 버팔로 모짜렐라를 중앙에 놓았습니다. 햄의 짠맛과 모짜렐라의 우유 같은 단맛의 클래식한 조합. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
제철 채소 튀김 Tempura di verdure stagionali 가벼운 반죽에 싸서 바삭하게 튀긴 제철 채소. 가볍고 맛있으며 간식으로 좋습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
구운 티롤 스페크, 파르미지아노 치즈 플레이크와 레치오토 머스타드 Speck tirolese grigliato con scaglie di parmigiano e Mostarda di Recioto 살짝 구운 훈제 스페크, 파르미지아노 치즈 플레이크와 레치오토 와인으로 만든 달콤하고 매콤한 머스타드와 함께 제공. 훈제, 짠맛, 단맛의 균형. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
티레니안 해의 향기로운 밥 Riso al profumo del Tirreno 티레니안 해의 풍미를 담은 해산물 리조또. 크리미하고 바다의 풍미가 풍부합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
오징어와 파키노 토마토를 곁들인 칼라마라타 Calamarata con calamari e pomodorini Pachino 신선한 오징어와 파키노 방울토마토를 곁들인 링 모양의 짧은 파스타. 토마토의 단맛과 생선의 짭짤한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
페투치네 알 아미라글리아 Fettuccine all’ammiraglia 해산물 소스, 아마도 갑각류와 연체동물을 베이스로 한 풍부한 소스를 곁들인 페투치니. 푸짐하고 맛있는 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
브로콜리와 조개를 곁들인 토노렐리 Tonnarelli con broccoli e vongole 브로콜리와 신선한 조개를 곁들인 두꺼운 스파게티와 유사한 파스타. 균형 잡히고 맛있는 육지-바다 조합. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
페코리노와 후추 라비올리 Ravioli cacio e pepe 페코리노 치즈와 흑후추의 클래식 로마 소스로 조리한 속을 채운 라비올리. 크리미하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
스페크와 루꼴라 트로피 Trofie speck e rucola 바삭한 스페크와 신선한 루꼴라를 곁들인 트위스트 파스타. 훈제 맛과 식물성 후추 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
브로콜리와 베이컨을 곁들인 슈파치오니 Schiaffoni broccoli e pancetta 브로콜리를 볶고 바삭한 베이컨을 곁들인 큰 파케티 또는 짧은 파스타. 소박하고 맛있는 요리. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
주키니와 레몬 페투치니 Fettuccine zucchine e limone 주키니와 레몬 껍질을 곁들인 페투치니. 가볍고 채식이며 향긋한 첫 번째 코스 요리. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
라디치오와 탈레지오 리조또 Risotto radicchio e taleggio 탈레지오 치즈와 레드 라디치오를 곁들인 크리미한 리조또. 풍부하고 감싸는 맛과 라디치오 특유의 쌉쌀한 뒷맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
피스타치오와 메밀 빵가루를 곁들인 구운 오징어 Calamaro alla griglia con pistacchio e pangrattato di grano saraceno 피스타치오와 메밀가루를 입혀 구운 통오징어. 바삭한 껍질과 부드러운 속. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
사냥꾼 스타일 문어 Polpo di scoglio alla cacciatora 토마토, 허브, 채소를 곁들여 사냥꾼 스타일로 찐 문어. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
구운 참치, 황새치, 넙치, 농어 또는 도미 필레 Filetto di tonno, spada, rombo, spigola o orata grigliati 선택한 생선 필레 (참치, 황새치, 넙치, 농어 또는 도미) 구이. 간단하고 가벼우며 보통 올리브 오일과 레몬과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
오징어와 새우 튀김 또는 오늘의 생선 구이 Frittura calamari e gamberi o grigliata secondo pescato 바삭한 오징어와 새우 튀김 또는 오늘의 혼합 생선 구이 중에서 선택. 해산물 요리의 고전. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
레드 와인과 포도를 곁들인 스튜 Stracotto alle uve rosse 레드 와인과 포도를 곁들여 매우 천천히 익힌 소고기. 매우 부드럽고 강렬하며 약간 달콤한 맛. €22~ ≈ ₩37,328 담기0
구운 소고기 등심, 루꼴라와 발사믹 식초 Noce di manzo ai ferri con rucola e aceto balsamico 구운 고급 소고기 등심, 루꼴라 위에 놓고 발사믹 식초로 조리. 고기의 강렬한 맛과 샐러드의 신선함의 균형. €22~ ≈ ₩37,328 담기0
제노베제 스타일 송아지 정강이살 Stinco alla Genovese 양파를 듬뿍 넣고 천천히 브레이징한 송아지 정강이살 (제노베제 소스). 고기가 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다. €22~ ≈ ₩37,328 담기0
트러플을 곁들인 소고기 스트라치 Straccetti al tartufo 팬에 볶아 트러플로 맛을 낸 얇게 썬 소고기. 빠르지만 우아한 요리, 강렬한 숲의 향. €22~ ≈ ₩37,328 담기0
구운 또는 그라탱 채소 Verdure grigliate o gratinate 구운 또는 빵가루를 뿌려 오븐에 구운 혼합 채소 (가지, 주키니, 피망 등). 가볍고 맛있는 요리. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
볶은 채소 Verdure ripassate 데친 잎채소 (주로 치커리 또는 시금치)를 팬에 기름, 마늘, 고추와 함께 볶았습니다. 강하고 맛있는 풍미. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
감자튀김 또는 페코리노와 후추를 곁들인 구운 감자 Patate fritte o al forno cacio e pepe 바삭한 감자튀김 또는 오븐에 구워 페코리노 치즈와 흑후추로 조리한 감자. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
지중해식 MEDITERRANEA 상추, 토마토, 옥수수, 루꼴라, 참치, 올리브 상추, 토마토, 달콤한 옥수수, 루꼴라, 기름에 절인 참치, 올리브를 곁들인 풍성한 샐러드. 신선하고 영양가 있는 단일 요리. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
임부팔리타 IMBUFALITA 루꼴라, 토마토, 버팔로 모짜렐라 루꼴라, 토마토, 고급 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선한 샐러드. 재료의 품질 덕분에 간단하지만 풍미가 풍부합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
그리스식 GRECA 페타 치즈, 상추, 양파, 올리브, 오이, 토마토 페타 치즈, 신선한 아삭한 채소, 올리브를 곁들인 그리스식 샐러드. 짭짤하고 상쾌합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
마리' MARIE' 주키니, 오렌지, 파르미지아노 치즈 플레이크, 타گیا스카 올리브 주키니, 오렌지, 파르미지아노 치즈 플레이크, 타گیا스카 올리브를 곁들인 창의적인 샐러드. 달콤하고 짠맛, 감귤류 풍미의 흥미로운 조합. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
따뜻한 속을 가진 수플레 Soufflè con cuore caldo 따뜻하게 제공되는 초콜릿 수플레, 부드럽고 녹는 속. 달콤하고 진한 맛, 초콜릿 애호가에게 완벽합니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
크림 아이스크림, 누텔라, 헤이즐넛 부스러기 Gelato alla crema con nutella e granella di nocciole 크림 아이스크림에 누텔라와 바삭한 헤이즐넛 부스러기를 곁들인 코페. 고전적인 맛있는 디저트. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
카탈루냐 크림 Crema catalana 크림과 계란을 베이스로 한 스푼 디저트, 캐러멜화된 설탕 크러스트로 덮여 있습니다. 크렘 브륄레와 유사합니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
셰프의 환상 티라미수 Tiramisù fantasie dello Chef 사보야르디, 커피, 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 클래식 디저트, 셰프의 레시피에 따라 준비되었습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
기원전 753년 로마 및 지역 특선 요리 753 A.C. Specialità Romane e Nostrane 애피타이저, 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 사이드 디쉬. 물 포함. 로마 특선 요리를 맛볼 수 있는 완전한 메뉴. 네 가지 코스와 물이 포함됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
살세디네 - 생선 메뉴 Salsedine - Menu di Pesce 맛있는 애피타이저 셀렉션, 세련된 첫 번째 코스 트리오, 오늘의 생선 요리, 증류주 테이스팅, 홈메이드 쿠키 생선을 테마로 한 완전한 시식 메뉴. 다양한 애피타이저, 세 가지 첫 번째 코스 시식, 오늘의 생선 요리, 작은 디저트 및 증류주를 포함합니다. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
테레 아르세 - 육류 메뉴 Terre Arse - Menu di Carne 맛있는 애피타이저 믹스, 정교한 첫 번째 코스 트리오, 선택한 육류 커팅, 증류주 테이스팅, 홈메이드 쿠키 육류를 테마로 한 완전한 시식 메뉴. 혼합 애피타이저, 세 가지 첫 번째 코스, 선택한 육류 메인 코스, 작은 디저트 및 증류주를 제공합니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +