아빠 키친 - Appa Kitchen - Restaurant coréen








육회
Yukhae
(프랑스산 소고기 갈빗살 또는 등심). 참기름, 육즙이 풍부한 배, 계란 노른자를 얹은 한국식 육회 타르타르입니다.
배와 계란 노른자를 얹은 한국식 육회 타르타르입니다. 참기름으로 양념했습니다. 부드럽고 녹는 식감에 달콤하고 짭짤한 맛입니다. 먹기 전에 섞어 드세요.
오징어 초무침
Ojingeo Chomuchim
고춧가루 양념으로 맛을 낸 매콤한 오징어 샐러드
신선한 채소와 함께 데친 오징어를 매콤하고 새콤한 소스로 버무린 샐러드입니다. 오징어는 부드럽고 소스는 매콤한 신선함을 더합니다. 식욕을 돋우기에 좋습니다.
탕수 만두
Tangsu Mandu
야채 군만두 탕수육
야채를 채운 바삭한 튀긴 만두에 달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들였습니다. 바삭하고 부드러운 식감과 달콤하고 신맛 나는 맛의 조화입니다.
해물파전 1/2 + 김치전 1/2
1/2 Haemul Pajeon + 1/2 Kimchi Jeon
해물전 + 김치전
해물 파전과 김치전의 듀오입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간장 소스에 찍어 드세요.
해물파전
Haemul Pajeon
겉은 바삭하고 속은 부드러운 해물과 파를 곁들인 한국식 팬케이크입니다. 간장 소스와 함께 제공됩니다.
파와 양파를 곁들인 두툼한 해물 팬케이크입니다. 풍부하고 맛있는 식감으로 팬에 구워 황금빛으로 만듭니다. 소스에 찍어 조각으로 드세요.
김치전
Kimchi Jeon
간장 소스와 함께 제공되는 바삭하고 매콤한 김치 팬케이크
발효 김치로 만든 맵고 빨간 팬케이크입니다. 톡 쏘는 신맛과 바삭한 식감. 한국 요리의 클래식입니다.
클래식
육회 비빔밥 세트
Menu Yukhae bibimbap
(소고기 갈빗살 또는 등심). 간장 소스로 재운 육회와 다양한 채소를 얹은 한국식 비빔밥입니다. 반찬과 오늘의 수프와 함께 제공됩니다. 반찬과 수프 없이 주문 시 - 21€
간장 소스로 재운 육회 (타르타르)와 다양한 채소를 섞은 밥 한 그릇입니다. 신선하고 건강하며 맛있습니다. 먹기 전에 소스와 잘 섞어 드세요.
돌솥 비빔밥
Tolsot bibimbap
볶은 채소, 선택한 단백질, 계란 프라이를 얹은 따뜻한 밥 한 그릇 (채식 비빔밥은 요청 시 계란 제외).
뜨거운 돌솥에 담긴 유명한 비빔밥입니다. 밥이 타닥거리고 바닥에 황금빛 껍질을 형성합니다. 채소와 고기를 곁들이고 소스와 섞어 드세요.
떡볶이 오리지널
Toppoki Original
한국식 어묵과 함께 매콤한 소스로 만든 떡볶이입니다.
매콤한 빨간 소스에 푹 끓인 두툼하고 쫄깃한 한국식 떡입니다. 어묵과 함께 제공됩니다. 인기 있는 길거리 음식으로 맵고 약간 달콤합니다.
떡볶이 로제
Toppoki Rosé
새우와 오징어를 곁들인 로제 소스 (오리지널 소스 + 생크림)로 만든 떡볶이입니다.
크림 소스로 부드럽게 만든 크리미한 떡볶이 버전입니다. 해산물이 포함되어 있습니다. 오리지널 버전보다 덜 맵고 더 진합니다.
김치 볶음밥
Kimchi Bokkeumbap
김치 볶음밥 위에 계란 프라이를 얹은 한국 요리
계란 프라이를 얹은 김치 볶음밥. 볶은 김치가 풍부하고 감칠맛 나는 맛을 줍니다. 편안한 요리입니다.
치킨밥
Chikin bap
양배추 샐러드, 소스 (매운 소스), 튀긴 닭고기를 얹은 밥 한 그릇. 매운 소스 (별도 그릇에 제공)와 절인 흰 무와 함께 제공됩니다.
밥, 바삭한 프라이드 치킨, 샐러드를 곁들인 푸짐한 그릇입니다. 별도의 매운 소스와 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 맛있는 식사입니다.
치킨
Chikin
선택한 소스로 코팅된 한국식 프라이드 치킨. 양배추 샐러드와 절인 흰 무와 함께 제공됩니다.
바삭한 튀김옷으로 유명한 한국식 프라이드 치킨입니다. 달콤한 간장 또는 매운 소스로 코팅할 수 있습니다. 신선함을 더하기 위해 절인 무 조각과 함께 제공됩니다.
지코바
Jicoba
매콤한 닭고기를 떡과 함께 볶아 불에 구운 요리입니다. 양배추 샐러드, 절인 흰 무, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
훈제 맛의 구운 닭고기를 매우 매운 소스와 함께 떡과 볶은 요리입니다. "바비큐" 맛을 내기 위해 불을 붙입니다. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
바삭 불고기
Bassak Bulgogi
배와 양파 간장 소스로 재워 불에 구운 소고기 갈빗살입니다. "바삭"은 "잘 구워진"을 의미합니다. 즉, 고기가 겉은 약간 캐러멜화되고 바삭해질 때까지 구워졌다는 뜻입니다.
간장 소스로 재워 불에 구워 바삭하게 만든 얇은 소고기 슬라이스 ('바삭'). 달콤하고 짭짤한 맛과 훈제 향. 부드럽고 바삭한 독특한 식감입니다.
김치찜
Kimchi jjim
돼지고기 삼겹살과 함께 천천히 끓인 발효 김치
묵은지와 돼지고기를 넣고 푹 끓인 찜 요리입니다. 김치가 매우 부드러워지고 국물은 진하고 매콤합니다. 깊고 새콤한 맛입니다.
닭 간장 구이
Dak Kanjang Gui
배와 양파 간장 소스로 재워 살짝 캐러멜화된 구운 닭고기
달콤한 간장 소스로 재워 구운 닭고기입니다. 배 양념이 고기를 부드럽고 캐러멜화되게 합니다. 부드럽고 맛있는 맛입니다.
나눠 먹는 요리
치킨
Chikin
한국식 프라이드 치킨. 양배추 샐러드, 흰 무, 감자 칩과 함께 제공됩니다. 선택 소스 (2가지 다른 소스 가능).
나눠 먹기 좋은 한국식 프라이드 치킨 대량입니다. 반찬과 칩과 함께 제공됩니다. 즐거운 식사에 이상적입니다.
지코바 치킨
Poulet Jicoba
(매운맛 조절 가능). 떡과 함께 매콤하게 볶은 닭고기. 양배추 샐러드, 절인 흰 무, 밥 2그릇과 함께 제공됩니다.
매콤하고 훈제된 지코바 치킨을 2인용으로 나눈 버전입니다. 밥 두 그릇과 함께 제공됩니다. 매운 음식을 좋아하는 두 사람에게 완벽합니다.
치킨 치맥 세트
Menu Chimaek Chikin
저녁에만, 월요일부터 목요일까지. 치킨 2인 세트 (한국식 프라이드 치킨 + 카스 맥주 4병 33cl). 선택 소스 (2가지 다른 소스 가능).
클래식 한국 "치맥" 콤보: 프라이드 치킨과 맥주. 대량의 치킨과 한국 맥주 4병이 포함됩니다. 저녁 식사에 완벽한 조합입니다.
지코바 치킨 치맥 세트
Menu Chimaek Jicoba
저녁에만, 월요일부터 목요일까지. 지코바 2인 세트 (매콤한 닭고기 볶음 + 카스 맥주 4병 33cl).
매콤한 지코바 치킨과 맥주가 포함된 치맥 세트입니다. 치킨의 매콤함이 맥주의 신선함과 잘 어울립니다.
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트 (월요일-금요일)
점심 세트
Menu Midi
애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 점심 세트입니다.
애피타이저, 클래식 한국 메인 요리, 디저트 셀렉션으로 구성된 종합 점심 세트입니다. 여러 가지 맛을 맛볼 수 있는 훌륭한 가성비입니다.
떡과 아이스크림
Otteok kwa Aisukurim
(수제). 계피 향이 나는 한국식 팬케이크와 선택한 아이스크림 한 스쿱 (녹차, 참깨, 라임 소르베)
호떡은 계피와 견과류가 들어간 달콤한 소를 채운 한국식 팬케이크입니다. 맛있는 뜨겁고 차가운 대비를 위해 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
녹차 티라미수
Nokcha tiramisu
(수제). 녹차 티라미수
말차 녹차를 사용한 클래식 티라미수 재해석입니다. 부드러운 크림과 녹차의 은은한 풀 향이 특징입니다.
아이스크림
Aisukurim
아이스크림 스쿱
아시아 풍미의 아이스크림입니다. 흑임자는 진하고 고소하며, 녹차는 부드럽고 풀향이 나며, 라임은 새콤합니다.
퐁당 쇼콜라
Pondang o chocolat
초콜릿 퐁당
진한 초콜릿 케이크에 녹는 속을 채웠습니다. 따뜻하게 제공됩니다. 클래식하고 만족스러운 디저트입니다.
오늘의 국
Oneul ui gug
오늘의 수프
매일 셰프의 영감에 따라 바뀌는 수프입니다. 따뜻하고 가벼운 반찬입니다.
공기밥
Gonggi bap
밥
한국 식사의 필수적인 기본인 찐 흰 쌀밥 한 그릇입니다.
반찬 추가
Banchan chuga
다양한 반찬 (매일 변경) (매장 식사만 가능)
다양한 한국식 반찬 모음입니다. 절인, 볶은 또는 양념한 채소가 포함될 수 있습니다.
잡채 추가
Japchae chuga
고구마 국수
달콤하고 짭짤한 맛의 투명하고 탄력 있는 고구마 국수 볶음 (잡채) 소량입니다.
셰프의 김치
Kimchi du chef
(매장 식사 시 반찬으로 제공). 매운 고추로 발효시킨 중국 배추. 셰프의 레시피는 생선 소스를 사용하지 않아 완전 비건입니다.
집에서 만든 매콤한 발효 배추입니다. 이 버전은 비건입니다. 바삭하고 시큼하고 매콤하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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