신천생태전문점

신선한 생태를 사용하여 끓여낸 얼큰하고 시원한 찌개입니다. 부드러운 생선살과 깊은 국물 맛이 특징이며, 식사나 술안주로 좋습니다.

생대구를 넣어 끓인 맑고 담백한 탕 요리입니다. 대구의 부드러운 살과 시원한 국물이 일품입니다.

탕 요리에 고소한 이리와 알을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

찌개나 탕에 부드러운 두부를 추가합니다.

남은 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 사리입니다.

대구의 머리 부위를 사용하여 끓인 탕으로, 쫄깃한 식감과 시원한 국물이 특징입니다.

대구 머리에 매콤한 양념과 콩나물을 넣어 쪄낸 요리입니다. 쫄깃한 대구 살과 아삭한 콩나물이 잘 어우러집니다.

가자미를 매콤달콤한 양념에 조려낸 요리입니다. 부드러운 가자미 살에 양념이 잘 배어 밥과 함께 먹기 좋습니다.

도루묵을 넣어 얼큰하게 끓인 제철 찌개입니다. 톡 터지는 알의 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

도루묵을 통째로 구워낸 요리입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 특히 알이 꽉 찬 제철에 별미입니다.

반건조 생선(코다리, 가자미, 가오리 등)을 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 쫀득한 생선 살의 식감이 뛰어납니다.

문어를 통째로 삶아낸 요리입니다. 문어 본연의 쫄깃하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

잘 삶은 문어를 먹기 좋게 썰어낸 요리입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 좋아 술안주로 인기입니다.

신선한 백고동을 삶아낸 요리입니다. 쫄깃하고 달큰한 맛이 특징이며 초장에 찍어 먹으면 좋습니다.

쫄깃한 문어와 고소한 골뱅이를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.

다양한 해산물을 한 접시에 담은 모둠 메뉴입니다. 바다의 신선한 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.

골뱅이, 해삼, 멍게로 구성된 해산물 모둠입니다.

신선한 해삼과 멍게를 썰어낸 메뉴입니다. 오독오독한 해삼과 향긋한 멍게의 조화가 좋습니다.

대구살에 계란 옷을 입혀 부쳐낸 전입니다. 고소하고 부드러워 남녀노소 누구나 좋아합니다.

감자를 갈아 바삭하게 부쳐낸 전입니다. 고소하고 쫄깃한 맛이 일품입니다.

신선한 굴에 계란 옷을 입혀 부쳐낸 제철 별미입니다. 굴의 풍미와 고소한 맛이 어우러집니다.

신선한 굴을 생으로 즐기는 메뉴입니다. 바다의 향과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

민어를 넣어 끓인 보양식 탕입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징입니다.