동래정 잠실새내점

Name: 동래정 잠실새내점
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩17000

★ 4.7 (11)

고기메뉴

돼지고기 : 국내산 1+ 한돈

정가브리 (160g)

BEST 퍽퍽한 등심살을 덧붙히지 않은 순수 100% 가브리살 (100g 10,625)

돼지의 등심 덧살 부위로, 지방이 적당히 섞여 있어 식감이 쫄깃하고 부드럽습니다. 숯불에 구워 드시면 고소한 육즙을 즐길 수 있습니다.

₩17,000

동래목살 (180g)

BEST 고소한 목살껍데기를 그대로 살린 미박통목살 (2인분 이상 주문 가능) (100g 9,444)

껍데기가 붙어 있는 돼지 목살입니다. 살코기의 부드러움과 껍데기의 쫄깃함을 동시에 맛볼 수 있습니다. 두툼하게 구워 육즙이 풍부합니다.

₩17,000

1+통삼겹 (180g)

1+ 등급 프리미엄 선별육만 엄선한 한돈 통삼겹 (100g 9,444)

지방과 살코기가 겹겹이 층을 이룬 한국의 대표적인 돼지고기 부위입니다. 고소한 지방의 풍미가 진하며 숯불에 구워 바삭하고 촉촉하게 즐깁니다.

₩17,000

미갈매기 (160g)

돼지 횡경막 근막을 그대로 살린 육즙 가득한 통갈매기살 (100g 10,625)

돼지의 횡격막 부위 살코기입니다. 근막을 제거하지 않아 쫄깃하게 씹히는 맛이 특징이며, 육향이 진해 소고기와 비슷한 느낌을 줍니다.

₩17,000

사이드

제주산방 물 밀면

밀가루로 만든 쫄깃한 면을 살얼음이 띄워진 차가운 육수에 말아 먹는 국수입니다. 고기를 드신 후 시원하게 입가심하기 좋습니다.

₩7,000

제주산방 비빔밀면

BEST

매콤하고 달콤한 양념장에 면을 비벼 먹는 국수입니다. 자극적이지 않으면서 입맛을 돋우며, 구운 고기와 함께 싸 먹으면 별미입니다.

₩7,000

해물 순두부찌개

BEST 공기밥별도

몽글몽글한 순두부와 각종 해산물을 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 국물이 시원하고 칼칼하여 밥이나 술안주로 잘 어울립니다.

₩7,000

시골 청국장

공기밥별도

발효시킨 콩으로 끓인 진하고 구수한 한국 전통 찌개입니다. 특유의 깊은 풍미가 있으며 두부와 채소가 들어있어 밥에 비벼 먹기 좋습니다.

₩7,000

주류

소주

한국의 가장 대중적인 투명한 증류주입니다. 깔끔한 맛으로 삼겹살과 같은 기름진 고기 요리와 최고의 궁합을 자랑합니다.

₩5,000

맥주

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 톡 쏘는 탄산이 갈증을 해소해 줍니다.

₩6,000

청하/별빛청하

쌀로 빚어 맑고 깨끗한 맛이 특징인 청주입니다. 도수가 낮고 부드러워 가볍게 즐기기 좋으며, 별빛청하는 스파클링이 들어있어 더욱 상쾌합니다.

₩6,000

하이볼

위스키에 탄산수와 레몬 등을 섞어 만든 칵테일입니다. 위스키의 향과 탄산의 청량감을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩8,000

복분자

복분자(한국 산딸기)로 만든 달콤하고 진한 과실주입니다. 맛이 깊고 향긋하여 보양식과 함께 즐겨 마시는 술입니다.

₩13,000

콜키지

병당

외부에서 가져온 술을 매장에서 마실 때 병당 지불하는 봉사료입니다.

₩10,000

음료수

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.

₩2,000

곁들임

멜조림추가

멸치를 조려 만든 짭조름하고 감칠맛 나는 제주식 소스입니다. 고기를 찍어 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다.

₩3,000

버섯추가

고기와 함께 구워 먹을 수 있는 새송이 버섯입니다. 구우면 쫄깃한 식감과 촉촉한 채즙을 즐길 수 있습니다.

₩1,000

계란찜

달걀을 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 푸딩처럼 부들부들하고 담백하여 매콤한 음식이나 고기와 곁들이기 좋습니다.

₩5,000

공기밥

따뜻한 흰 쌀밥 한 공기입니다.

₩1,000

정선더덕무침

BEST

향긋한 더덕을 매콤달콤한 양념에 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 쌉싸름한 향이 일품이며, 불판에 살짝 구워 먹어도 맛있습니다.

₩7,000

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 11개

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