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동래정 잠실새내점

肉类菜单

猪肉:韩国产1+韩猪

精肉 (160g)
정가브리 (160g)
最佳 纯100%翼板肉,不添加干涩的里脊肉 (100g 10,625)
猪的里脊肉的附加部位,脂肪适中,口感有嚼劲且嫩滑。用炭火烤制,可以享受香浓的肉汁。
₩17,000 ≈ ¥82
东莱猪颈肉 (180g)
동래목살 (180g)
最佳 保留了香脆的猪颈肉皮的带皮整块猪颈肉 (可点2人份以上) (100g 9,444)
带皮的猪颈肉。可以同时品尝到瘦肉的嫩滑和猪皮的嚼劲。厚切烤制,肉汁丰富。
₩17,000 ≈ ¥82
1+整块五花肉 (180g)
1+통삼겹 (180g)
精选1+等级优质猪肉制成的一整块韩式五花肉 (100g 9,444)
脂肪和瘦肉层层相叠,是韩国代表性的猪肉部位。脂肪风味浓郁,用炭火烤制,口感香脆多汁。
₩17,000 ≈ ¥82
翼板肉 (160g)
미갈매기 (160g)
保留猪横膈膜筋膜的,肉汁饱满的整块翼板肉 (100g 10,625)
这是猪的横膈膜部位的瘦肉。因为没有去除筋膜,所以有嚼劲的口感是其特点,肉香浓郁,感觉与牛肉相似。
₩17,000 ≈ ¥82

小菜

济州山房冷面
제주산방 물 밀면
用劲道的小麦面条,在冰凉的汤汁中拌食的面条。吃完肉后,可以清爽地收尾。
₩7,000 ≈ ¥34
济州山房拌冷面
제주산방 비빔밀면
最佳
用酸甜辣酱拌制的面条。味道不刺激,能增进食欲,和烤肉一起包着吃是绝味。
₩7,000 ≈ ¥34
海鲜嫩豆腐汤
해물 순두부찌개
最佳 米饭另计
放入嫩滑的豆腐和各种海鲜,辣炒而成的汤锅。汤汁清爽辛辣,适合配米饭或下酒。
₩7,000 ≈ ¥34
乡村清麴酱
시골 청국장
米饭另计
用发酵的豆子煮制的浓郁醇厚的韩国传统汤锅。有独特的深邃风味,含有豆腐和蔬菜,拌饭食用很不错。
₩7,000 ≈ ¥34

酒类

烧酒
소주
韩国最受欢迎的透明蒸馏酒。口感清爽,与五花肉等油腻的肉类料理是绝配。
₩5,000 ≈ ¥24
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。刺激的碳酸感能解渴。
₩6,000 ≈ ¥29
清河/星光清河
청하/별빛청하
用米酿造,口感清澈干净的清酒。酒精度低,口感柔和,适合轻松饮用,星光清河含有气泡,更加清爽。
₩6,000 ≈ ¥29
高球
하이볼
用威士忌混合苏打水和柠檬等制成的鸡尾酒。可以同时享受威士忌的香气和苏打水的清爽。
₩8,000 ≈ ¥39
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(韩国野莓)制成的甜美浓郁的果酒。味道醇厚,香气四溢,常与滋补料理一同饮用。
₩13,000 ≈ ¥63
开瓶费
콜키지
每瓶
从外部带来的酒,在店内饮用时,每瓶支付的服务费。
₩10,000 ≈ ¥48
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10

配菜

加鳀鱼酱
멜조림추가
用鳀鱼炖制的咸鲜美味的济州式酱料。蘸肉食用,风味更佳。
₩3,000 ≈ ¥15
加蘑菇
버섯추가
可以和肉一起烤着吃的杏鲍菇。烤后可以享受有嚼劲的口感和湿润的汁水。
₩1,000 ≈ ¥5
蒸蛋
계란찜
将鸡蛋蒸至嫩滑的料理。像布丁一样软嫩清淡,适合搭配辣味料理或肉类。
₩5,000 ≈ ¥24
米饭
공기밥
一碗温热的白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5
旌善德菝菇拌菜
정선더덕무침
最佳
用香气浓郁的德菝菇拌制的酸甜辣酱。口感爽脆,香气微苦,烤着吃也很美味。
₩7,000 ≈ ¥34

菜单到此结束

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商店信息

4.7
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