ÉX 니시-아자부

Name: ÉX 니시-아자부
Address: Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−15−1 MORIGUCHI BLD, 1F, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥3000

ÉX Nishi-Azabu

오후 5시부터 1인당 600엔이 부과됩니다. 가격에는 정부세가 포함되어 있으며 10%의 서비스 요금이 부과됩니다.

★ 4.3 (189) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−15−1 MORIGUCHI BLD, 1F

타파스

생햄 모둠

生ハムの盛り合わせ

세라노, 살치촌, 초리소

스페인산 하몬 세라노, 살치촌, 초리소 등 생햄 모둠. 짭짤함과 숙성된 감칠맛이 특징이며 와인과 궁합이 좋습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

치즈 모둠

チーズ盛り合わせ

모둠 치즈

몇 가지 치즈 모둠. 크리미한 것부터 단단한 타입까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

올리브 마리네

オリーブマリネ

올리브 마리네

올리브를 허브와 향신료와 함께 마리네이드한 안주. 산뜻한 신맛과 향을 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

훈제 견과류

スモークナッツ

훈제 견과류

훈제한 견과류. 스모키한 향이 식욕을 돋우며 술안주로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

샐러드

시금치와 셀바티코 비타민 샐러드

法蓮草とセルバチコのビタミンサラダ

시금치와 루꼴라 비타민 샐러드

시금치와 루꼴라의 야생종인 셀바티코를 사용한 샐러드. 셀바티코의 톡 쏘는 매콤함과 참깨 같은 고소한 풍미가 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

트러플 포테이토 샐러드

トリュフポテトサラダ

트러플 포테이토 샐러드

풍부한 트러플 향을 더한 어른들을 위한 포테이토 샐러드. 부드러운 식감과 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

전채

페드로 히메네즈와 캐비어 푸딩

ペドロヒメネスとキャビアのプリン

페드로 히메네즈 푸딩과 캐비어

극도로 달콤한 셰리주 "페드로 히메네즈"를 사용한 진한 푸딩에 캐비어를 곁들인 스페셜리티. 단맛과 짠맛의 절묘한 균형이 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

신선한 생선 카르파초

鮮魚のカルパッチョ

카르파초

신선한 해산물을 얇게 썰어 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 전채 요리. 생선 본연의 맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

이와나카 돼지 파테

岩中豚のパテ

이와나카 돼지 파테

명품 돼지 "이와나카 돼지"를 사용한 육류 파테. 진한 육향과 부드러운 식감이 특징이며, 빵이나 와인과 잘 어울립니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

생햄 크림 고로케

生ハムのクリームコロッケ

프로슈토 크림 고로케 6개

생햄의 짭짤함이 어우러진 진한 베샤멜 소스 고로케. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

에스트레야도스

エストレジャードス

프라이드 에그 & 생햄 & 프렌치 프라이 (생햄 스크램블 에그 프렌치 프라이)

감자튀김 위에 계란 프라이(또는 스크램블 에그)와 생햄을 올린 스페인식 정통 요리. 노른자를 터뜨려 전체를 섞어 먹습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

또르띠야 데 파타타스

トルティージャデパタタス

또르띠야 데 파타타스 (스페인식 오믈렛)

감자를 듬뿍 넣은 스페인식 두툼한 오믈렛. 포슬포슬한 감자의 단맛과 계란의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

아히요

새우 아히요

海老のアヒージョ

새우 아히요

탱글탱글한 새우를 마늘 향이 나는 올리브 오일에 졸인 요리. 뜨거운 오일에 바게트를 찍어 먹는 것을 추천합니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

소시지와 버섯 아히요

サルシッチャとマッシュルームのアヒージョ

소시지와 버섯 아히요

이탈리안 소시지(살시차)와 버섯 아히요. 육향이 오일에 녹아 나와 진한 맛입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

바게트

バケット

바게트 1개

아히요 오일이나 요리 소스를 찍어 먹기 위한 빵입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

파에야 또는 피데우아

※피데우아는 파스타 파에야입니다.

해산물

魚介

해산물

해산물의 감칠맛을 듬뿍 머금은 파에야(밥) 또는 피데우아(짧은 파스타). 새우나 조개 등의 재료가 올라갑니다.

¥2,500~ ≈ ₩23,412

오징어 먹물

イカ墨

오징어 먹물

오징어 먹물을 사용한 새까만 파에야 또는 피데우아. 독특한 감칠맛과 바다 향을 즐길 수 있습니다.

¥2,400~ ≈ ₩22,476

소시지와 버섯

サルシッチャとマッシュルーム

소시지와 버섯

소시지(살시차)와 버섯의 감칠맛이 배어든 요리. 육향과 산해진미의 풍미를 맛볼 수 있습니다.

¥2,400~ ≈ ₩22,476

메인 & 그릴

이와나카 돼지 등심 플란차

岩中豚ポーク肩ロースのプランチャ

구운 "이와나카" 돼지 등심 120g

이와테현산 명품 돼지 "이와나카 돼지"의 등심을 철판에 구워낸 요리. 지방의 단맛과 부드러운 육질이 특징입니다.

¥3,000 ≈ ₩28,095

오리 다리 콩피

鴨もも肉のコンフィ

오리 다리 콩피

오리 다리 정육을 저온 기름에 천천히 졸인 요리. 껍질은 바삭하고 살은 뼈에서 부서질 정도로 부드럽습니다.

¥3,000 ≈ ₩28,095

디저트

페드로 히메네즈 아포가토

ペドロヒメネスのアフォガード

페드로 히메네즈 아포가토

바닐라 아이스크림에 달콤한 셰리주 "페드로 히메네즈"를 뿌린 어른들을 위한 디저트. 진한 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

바스크 치즈 케이크

バスクチーズケーキ

바스크 치즈 케이크

스페인 바스크 지방에서 유래한 치즈 케이크. 표면을 검게 태운 고소함과 속의 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

코스

캐주얼 코스

カジュアルコース

캐주얼 코스 추로스 콘 하몬: 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀긴 추로스에 스페인산 생햄 "하몬 세라노"를 곁들인 요리. 페드로 히메네즈와 캐비어 푸딩: EX의 스페셜리티. 달콤한 셰리 "페드로 히메네즈"를 고급스럽게 사용하고 캐비어를 곁들여 진하고 풍부한 향으로 완성한 특제 푸딩. 타파스 3종 모둠: 이와나카 돼지 파테, 생햄 크림 고로케, 연어와 크림치즈 코카 등. 또르띠야 데 파타타스: 스페인의 전통 요리 "또르띠야". 포슬포슬한 감자와 양파를 베이스로. 이와나카 돼지 플란차: 섬세한 지방과 감칠맛을 가진 이와나카 돼지 등심. 해산물 파에야: 랍스터나 킹크랩 등 해산물을 베이스로 닭 육수를 더해 끓여낸 EX 오리지널 수프. 아포가토: 진한 바닐라 아이스크림에 에스프레소와 셰리 향을 더해 즐기는 디저트.

가게의 인기 메뉴나 스페셜리티를 한 번에 즐길 수 있는 캐주얼 코스. 전채부터 디저트까지 스페인 요리의 매력을 만끽할 수 있습니다.