ÉX Nishi-Azabu

Name: ÉX Nishi-Azabu
Address: Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−15−1 MORIGUCHI BLD, 1F, Tokio
Price range: ¥200 - ¥3000

Cobramos 600 yenes por persona a partir de las 17:00. Los precios incluyen impuestos gubernamentales y están sujetos a un cargo de servicio del 10%.

★ 4.3 (189) $$Moderate 📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−15−1 MORIGUCHI BLD, 1F

Tapas

Surtido de jamón serrano

生ハムの盛り合わせ

Serrano, Salchichón, chorizo

Plato de jamones españoles como jamón serrano, salchichón y chorizo. Se caracteriza por su salinidad y sabor curado, y marida perfectamente con el vino.

¥1,400 ≈ €8.00

Surtido de quesos

チーズ盛り合わせ

Surtido de quesos

Surtido de varios quesos. Disfrute de una variedad de sabores, desde cremosos hasta duros.

¥1,500 ≈ €8.00

Marinado de aceitunas

オリーブマリネ

Marinado de aceitunas

Aperitivo de aceitunas marinadas con hierbas y especias. Disfrute de su refrescante acidez y aroma.

¥700 ≈ €4.00

Nueces ahumadas

スモークナッツ

Nueces ahumadas

Nueces ahumadas. Su aroma ahumado abre el apetito y es perfecto como acompañamiento para bebidas.

¥600 ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada vitamínica de espinacas y rúcula

法蓮草とセルバチコのビタミンサラダ

Ensalada vitamínica de espinacas y rúcula

Ensalada con espinacas y rúcula salvaje (gamba). Se caracteriza por el picante de la gamba y su aroma a sésamo.

¥1,500 ≈ €8.00

Ensalada de patatas con trufa

トリュフポテトサラダ

Ensalada de patatas con trufa

Ensalada de patatas para adultos con un rico aroma a trufa. Disfrute de su textura suave y sabor lujoso.

¥1,100 ≈ €6.00

Entrante

Flan de Pedro Ximénez con caviar

ペドロヒメネスとキャビアのプリン

Flan de Pedro Ximénez con caviar

Especialidad de flan cremoso con vino dulce de Jerez "Pedro Ximénez" y caviar. Se caracteriza por el exquisito equilibrio entre dulzura y salinidad.

¥1,100 ≈ €6.00

Carpaccio de pescado fresco

鮮魚のカルパッチョ

Carpaccio

Entrante de pescado fresco cortado en finas láminas, aderezado con aceite de oliva y salsa. Disfrute del sabor puro del pescado.

¥1,600 ≈ €9.00

Paté de cerdo Iwachu

岩中豚のパテ

Paté de cerdo Iwachu

Paté de carne elaborado con cerdo de marca "Iwachu". Se caracteriza por su rico sabor a carne y su textura suave, marida bien con pan y vino.

¥1,400 ≈ €8.00

Croquetas cremosas de jamón serrano

生ハムのクリームコロッケ

Croquetas cremosas de prosciutto 6P

Croquetas cremosas de bechamel con la salinidad del jamón serrano. Crujientes por fuera y cremosas por dentro.

¥1,200 ≈ €7.00

Estrella Damm

エストレジャードス

Huevo frito y jamón crudo y patatas fritas (Revuelto de jamón serrano con patatas fritas)

Plato clásico español con patatas fritas cubiertas con huevo frito (o revuelto) y jamón serrano. Rompa la yema y mézclelo todo.

¥1,200 ≈ €7.00

Tortilla de patatas

トルティージャデパタタス

Tortilla de patatas (Tortilla española)

Tortilla española gruesa con abundante patata. Disfrute de la dulzura de la patata y el suave sabor del huevo.

¥1,000 ≈ €6.00

Ajillo

Ajillo de gambas

海老のアヒージョ

Ajillo de gambas

Gambas crujientes cocidas en aceite de oliva con ajo. Se recomienda mojar pan en el aceite caliente.

¥1,600 ≈ €9.00

Ajillo de salchicha y champiñones

サルシッチャとマッシュルームのアヒージョ

Ajillo de salchicha y champiñones

Ajillo de salchicha italiana (salsiccia) y champiñones. El sabor de la carne se infunde en el aceite, resultando en un sabor rico.

¥1,600 ≈ €9.00

Baguette

バケット

Baguette 1P

Pan para mojar en el aceite de ajillo o la salsa del plato.

¥200 ≈ €1.00

Paella o Fideuá

※Fideuá es una paella de pasta.

Marisco

魚介

Marisco

Paella (arroz) o fideuá (pasta corta) con abundante sabor a marisco. Cubierto con ingredientes como gambas y mejillones.

¥2,500~ ≈ €14.00

Tinta de calamar

イカ墨

Tinta de calamar

Paella o fideuá negra elaborada con tinta de calamar. Disfrute de su sabor único y aroma marino.

¥2,400~ ≈ €13.00

Salchicha y champiñones

サルシッチャとマッシュルーム

Salchicha y champiñones

Plato con el sabor de la salchicha italiana (salsiccia) y los champiñones. Disfrute del sabor de la carne y los productos de la montaña.

¥2,400~ ≈ €13.00

Carne y a la parrilla

Plancha de costilla de cerdo "Iwachu"

岩中豚ポーク肩ロースのプランチャ

Costilla de cerdo "Iwachu" a la plancha 120g

Plato de costilla de cerdo de marca "Iwachu" de la prefectura de Iwate, asado a la plancha hasta quedar fragante. Se caracteriza por la dulzura de la grasa y la tierna calidad de la carne.

¥3,000 ≈ €17.00

Confit de muslo de pato

鴨もも肉のコンフィ

Confit de muslo de pato

Plato de muslo de pato deshuesado cocido lentamente en aceite a baja temperatura. La piel queda crujiente y la carne tan tierna que se deshace.

¥3,000 ≈ €17.00

Postre

Affogato de Pedro Ximénez

ペドロヒメネスのアフォガード

Flan de Pedro Ximénez

Postre de helado de vainilla con vino dulce de Jerez "Pedro Ximénez". Disfrute de su rico dulzor y aroma.

¥800 ≈ €4.00

Tarta de queso de la Abuela

バスクチーズケーキ

Tarta de queso de la Abuela

Tarta de queso originaria de la región vasca de España. Se caracteriza por su superficie quemada y su interior cremoso y rico.

¥900 ≈ €5.00

Menú

Menú informal

カジュアルコース

Menú informal Churros con jamón: Churros fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de jamón serrano español. Flan de Pedro Ximénez con caviar: Especialidad de EX. Flan especial elaborado con generoso vino dulce de Jerez "Pedro Ximénez" y decorado con caviar, con un sabor rico y aroma fragante. Surtido de 3 tapas: Paté de cerdo Iwachu, croquetas cremosas de jamón serrano, salmón y queso crema, etc. Tortilla de patatas: Plato tradicional español "tortilla". A base de patatas tiernas y cebolla. Plancha de cerdo Iwachu: Costilla de cerdo Iwachu con grasa fina y sabor. Paella de marisco: Plato cocinado con una sopa original de EX a base de mariscos como bogavante y centollo, con un toque de caldo de pollo. Affogato: Postre de helado de vainilla cremoso con un toque de espresso y aroma a Jerez.

Menú informal que permite disfrutar de los platos populares y especialidades de la casa de una sola vez. Disfrute del encanto de la cocina española, desde los entrantes hasta los postres.

CARTA DE BEBIDAS

Cerveza de barril premium Asahi "Jukusen"

アサヒプレミアム熟撰生ビール

ASAHI PREMIUM "JUKUSEN"

Cerveza premium japonesa elaborada con ingredientes y métodos de producción cuidadosamente seleccionados. Se caracteriza por su sabor profundo y aroma de alta calidad.

Vino espumoso Cava

カヴァスパークリングワイン

Vino espumoso CAVA

Vino espumoso español. Elaborado con el mismo método que el champán, disfrute de sus finas burbujas y su seco y refrescante sabor.

Shandy Gaff

シャンディガフ

Shandy Gaff (Cerveza x Ginger Ale)

Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. Reduce el amargor de la cerveza y es fácil de beber.

Vino

ワイン

Vino Vino español (tinto y blanco)

Vinos tintos y blancos españoles. Elija según su comida.

Sangría casera

自家製サングリア

SANGRÍA (tinto y blanco)

Cóctel tradicional español de vino con frutas y especias. Es una bebida afrutada, dulce y fácil de beber.

SHOCHU

Chuhai de limón, té verde con alcohol, té oolong con alcohol

Bebidas a base de shochu. Incluye chuhai de limón refrescante y té verde con alcohol/té oolong con alcohol.

Operador

オペレーター

OPERATOR (Vino blanco x Ginger Ale)

Cóctel de vino blanco con ginger ale. Sabor dulce y refrescante.

Spritzer

スプリッツァ

SPRITZER (Vino blanco x Soda)

Cóctel sencillo de vino blanco con soda. Refrescante y marida bien con las comidas.

WHISKY

Highball, on the rocks, con agua

Whisky. Puede elegir entre highball (con soda), on the rocks (con hielo) o con agua.

CASSIS

Naranja, pomelo, té oolong, soda

Cóctel a base de licor de cassis. Se caracteriza por su sabor agridulce a bayas.

MELOCOTÓN

PEACH

Naranja, pomelo, té oolong, soda

Cóctel a base de licor de melocotón. Popular por su dulce aroma a melocotón y su sabor afrutado.

CAMPARI

Naranja, pomelo, soda

Cóctel a base de licor Campari. Sabor adulto caracterizado por el amargor de las hierbas y el aroma cítrico.

MALIBU

Naranja, té oolong, cola, soda

Cóctel a base de licor de coco "Malibu". Se caracteriza por su dulce aroma a coco que recuerda a los trópicos.

GIN

Gin tonic, soda, tónica

Cóctel a base de ginebra. Incluye gin tonic (con agua tónica) o gin buck (con ginger ale).

VODKA

Naranja, pomelo, soda, Moscow Mule, tónica

Cóctel a base de vodka. El vodka neutro combina bien con una variedad de mezcladores, ofreciendo un sabor refrescante.

REFRESCOS

SOFT DRINK

Naranja, pomelo, Coca-Cola, ginger ale, té oolong, té verde

Variedad de refrescos.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

189 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1 Chome−15−1 MORIGUCHI BLD, 1F

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