築間幸福鍋物 台北忠孝一店

日本九州発祥のピリ辛味噌風味。濃厚な味噌の香りにピリッとした辛さが加わります。肉類と一緒に食べると、肉の甘みを引き立てます。

本枯節で煮込んだ和風醤油スープベース。甘みがあり塩辛すぎず、海の風味が豊かです。さっぱりした味が好きな方、特に魚介類をしゃぶしゃぶするのに最適です。

長時間煮込んだ牛骨髄から抽出された精华スープ。濃厚でコクがあり、牛肉の香りが豊かです。牛肉鍋と一緒に楽しむのがおすすめです。

ホタテをベースに煮込んだ甘いスープ。旨味が十分で、シーフード本来の風味を完璧に引き立てます。

広東風の濃厚な豚骨スープに白胡椒を加えて風味付け。まろやかでほんのり辛い。飲むと体が温まり、豚肉や鶏肉によく合います。

韓国風キムチを加えて煮込んだ酸っぱくて辛いスープベース。食欲をそそり、さっぱりしています。濃厚な味と酸っぱ辛い味が好きな方におすすめです。

本格四川風。数種類の漢方薬と唐辛子で煮込み、麻辣で香ばしく、油っぽくなくしつこくありません。鴨血と豆腐がスープを吸い込み、辛いものが好きな方におすすめです。

濃厚なミルクベースに新鮮なキノコを加えて煮込んだスープ。滑らかでミルクの風味が豊かです。マイルドで甘く、女性や子供に人気です。

トウキ、センキュウなどの漢方薬を数種類使って煮込んだ養生スープ。薬膳の香りが濃厚で、体を温めます。涼しくなってきた時期にぴったりです。

究極の贅沢シーフード。生牡蠣、大エビ、アワビなど12種類の高級シーフード食材が含まれます。新鮮で豊富な食材は、シーフード好きには最高の楽しみです。

豊富な魚介類のミックス鍋。数種類の魚の切り身、エビ、貝類が集まっています。ボリューム満点で、様々な海の幸を一度に味わえます。

新鮮でふっくらしたハマグリと弾力のある大エビが主役の鍋。ハマグリの旨味でスープがより甘くなります。

脂身の多いサーモンの切り身を使用。肉質は繊細で柔らかいです。火を通すと魚油の香りがスープに溶け込み、栄養満点で美味しいです。

タイ、サーモン、スズキの3種類の魚の切り身の組み合わせ。肉質は繊細で、魚は好きだが殻を剥くのが苦手な方におすすめです。

新鮮な台湾産タイの切り身を使用。肉質はしっかり弾力があり、さっぱりしていて泥臭さがありません。定番の魚の切り身鍋です。

豊富なシーフードと肉類のダブル満足を一度に楽しめます。数種類の魚、エビ、貝類が含まれ、お好みの肉類を1つ選んで組み合わせられます。ボリューム満点です。

日本最高等級A5和牛を使用。大理石のような非常に繊細な脂の分布。軽くしゃぶしゃぶするだけで口の中で脂の香りが爆発し、極めて柔らかい食感です。

オーストラリア産M9+黒毛和牛の肩ロース部位を使用。脂が多く均一に分布しています。肉質は柔らかくジューシーで、濃厚な牛肉の香りがします。

オーストラリア産最高級和牛の板腱部位。中央に細い筋があり、柔らかさと噛み応えがあります。適度な脂身と濃厚な牛肉の風味。

アメリカ産プライム等級骨なし牛ショートリブを使用。ウェットエイジング処理済み。脂が多く、肉質は繊細で甘みがあり、食通に人気です。

アメリカ産最高級牛バラ肉を使用。余分な筋を取り除き処理済み。脂が多く、柔らかく滑らかな食感です。

和牛とアンガス牛の良いところを組み合わせた見島和牛。霜降り状の脂の分布。肉質はジューシーで柔らかく、独特の風味です。

ウェットエイジング処理されたサーロインステーキ。肉質はより柔らかく、肉汁が豊富です。サーロイン部位は牛肉の風味が濃厚で、大盛りでお腹いっぱいになります。

ウェットエイジング熟成板腱牛。中央に柔らかい筋があり、食感の層が豊かです。熟成により肉質はより甘く柔らかくなります。

ニュージーランド・オーストラリア産グラスフェッド牛のフィレ部位を使用。脂肪分が非常に少なく、肉質は赤身で柔らかいです。さっぱりした牛肉の風味と低脂肪食を好む方におすすめです。

ニュージーランド・オーストラリア産グラスフェッド低脂肪牛。しっかりした噛み応えがあり、自然で純粋な牛肉の風味。低脂肪・低カロリーでヘルシーです。

脂身の多い牛バラ肉。ウェットエイジング処理により、より滑らかな食感に。口に入れると脂の香りが広がり、鍋の定番肉です。

アメリカ産プライム等級骨なし牛ショートリブ。肉質は繊細で、大理石のような美しい脂の分布。ジューシーで柔らかいです。

「豚肉界のロールスロイス」と呼ばれるイベリコ豚。独特のどんぐりの香りがします。脂身が豊かで、食感は上質な牛肉に匹敵します。

豚の首肉を使用。歯ごたえがあり弾力があり、「黄金の6両」と呼ばれています。脂身が均一に分布しており、長時間煮込んでもパサつきにくいです。

台湾産厳選豚肉を使用。雪花のように脂が分布しています。肉質は甘く、臭みがなく、柔らかいです。

豚肩ロースを使用。赤身に適度な脂身があります。しっかりしていてパサつかず、最も人気のある豚肉の選択肢です。

栄養価の高い烏骨鶏肉を使用。肉質はしっかり弾力があり、皮はモチモチ、肉は柔らかいです。魚介類と一緒に食べると、スープがより美味しくなります。

台湾宜蘭産チェリーダック。肉質は繊細で柔らかく、脂が多いです。鍋でしゃぶしゃぶすると、鴨の香りが広がります。

骨なし鶏もも肉を使用。肉質は厚みがあり滑らかです。ハマグリまたはタイと組み合わせると、シーフードと肉のダブル満足鍋になります。

ニュージーランド産ラムショルダー肉。肉質は柔らかく、ラム特有の匂いが少ないです。ラム肉は好きだが匂いが気になる方におすすめです。

柔らかいラム肉を使用。雪花のように脂が分布しています。柔らかく、独特の香りがあります。

オーストラリア産ラム肉の切り身を使用。肉質はしっかりしており、風味が豊かです。完全に火が通るまでしゃぶしゃぶして食べるのがおすすめです。

ベジタリアン向けにデザインされた鍋。さっぱりした野菜スープベースを使用。数種類の新鮮なキノコと季節の野菜を添えて、健康的でヘルシーです。

数種類の魚介類を組み合わせた単品盛り合わせ。魚、エビ、貝類が含まれます。追加注文や魚介類シェアにおすすめです。

巨大な大エビ。肉厚で弾力があり、ロブスターのような食感です。甘くて美味しく、見た目もインパクトがあります。

日本北海道産生食用大ホタテ。肉厚で甘みがあります。軽くしゃぶしゃぶして、外は火が通り、中は柔らかい状態を保つのがおすすめです。

新鮮なサーモンの切り身の単品。色はオレンジレッドで、脂が多いです。

数種類の魚の切り身の盛り合わせで、一度に異なる魚の食感を味わえます。

新鮮な大エビ。肉質はしっかり弾力があり、旨味が濃厚です。

台湾産タイの切り身。さっぱりした食感で、どんなスープにも合います。

大きくてふっくらした生牡蠣。海の風味が満載です。火を通すと滑らかで美味しいです。

新鮮なソフトイカまたはエビからお選びいただけます。弾力があり甘みがあります。

新鮮なカキまたはハマグリ。スープに旨味を加えます。

日本産A5和牛の単品。最高級の肉質をお楽しみください。

オーストラリア産M9+和牛の肩ロース部位の単品。数量限定。

オーストラリア産M9+和牛板腱の単品。肉質は柔らかいです。

最高級骨なし牛ショートリブの単品。脂が多いです。

熟成牛バラ肉の単品。滑らかな食感です。

見島霜降り和牛の単品。肉質は柔らかいです。

熟成サーロインステーキの単品。牛肉の風味が濃厚です。

熟成板腱牛の単品。豊かな食感です。

フィレステーキの単品。低脂肪でヘルシーです。

低脂肪牛の単品。しっかりした食感です。

牛バラ肉の単品。脂が多いです。

スペイン産イベリコ豚の単品。どんぐりの香りが独特です。

松阪豚肉の単品。歯ごたえがあり、柔らかいです。

雪花豚肉の単品。甘みがあり柔らかいです。

豚肩ロースの単品。人気があります。

ニュージーランド産ラムショルダーの単品。柔らかく臭みがありません。

雪花ラム肉の単品。脂身が繊細です。

オーストラリア産ラム肉の単品。風味が豊かです。

チェリーダック肉の単品。地元の味。

烏骨鶏肉の単品。滋養強壮に。

鶏もも肉ステーキの単品。厚みがあり滑らかです。

季節の野菜と新鮮なキノコの盛り合わせ。さっぱりヘルシー。

手作りのエビすり身またはイカすり身。弾力があり甘みがあり、自分で団子状にして鍋に入れることができます。

卵餃子、魚餃子、燕餃子、魚餃子などの鍋餃子の盛り合わせ。

高級カニカマ。甘みがあり美味しいです。

有名な基隆三記魚餃。皮はモチモチ、餡は香ばしく、独特の食感です。

韓国風魚のすり身。柔らかくモチモチした食感で、辛いスープベースによく合います。

特色ある鍋餃子。豊かな食感です。

定番の鍋餃子。お好みに合わせてお選びください。

魚のすり身の中に魚卵が入っており、噛むと爆発するような食感です。

薄くて軽い湯葉。軽くしゃぶしゃぶするだけで、豆の風味が濃厚です。

クリーミーなタロイモまたはモチモチしたマージ焼き。人気の鍋の具材です。

カリカリの揚げパン。麻辣スープを吸い込むと最高に美味しいです。

シャキシャキした黒キクラゲ。ヘルシーで食物繊維豊富。

新鮮な野菜や大豆製品。スープの甘みと食感を増します。

新鮮なエノキ茸または季節の野菜。

スープを吸い込む凍豆腐またはしっかりした食感の板豆腐。

各種麺類。満腹感を高めます。

鍋に合うインスタントラーメン。スープをよく吸います。

高品質の赤殻卵。卵の風味が濃厚です。

香ばしい白米。

煮込み済みの鴨血。滑らかでジューシー、辛くて食欲をそそります。そのまま食べても、麻辣鍋に入れても美味しいです。

特製牛肉煮込みダレをかけた白ご飯。牛肉の香りが濃厚で、塩辛さがご飯によく合います。

懐かしい風味のラードご飯。シンプルなラードと醤油の香りが、忘れられない味です。