Zerozero100






昔ながらのローマの味覚の旅を探している人に最適な場所。洗練されたデザインの多様な空間で、最高の魚介類を味わえる特別な場所です。文化、ワイン、食事が同じテーブルで調和し、ビュッフェ付きアペリティーボやラウンジバーから選ぶことができます。 注意:無制限ビュッフェアペリティーボ中は、ドリンク(1.00€~7.00€)の料金は11.00€です。より高価なドリンクには、お一人様あたり6.00€の必須ビュッフェ料金が追加されます。2杯目のドリンクは定価となります。
Via del Verano, 27, 00185 Roma RM, Italy
アペリティーボビュッフェ&無制限ピザバー+ドリンク1杯
Aperitivo Buffet & Pizza Bar Illimitato + 1 Drink
無制限ビュッフェ&ピザバー+ドリンク1杯。2杯目のドリンクは6.00ユーロ。毎日18:30~22:00まで。
イタリアのアペリティーボのクラシックなフォーミュラを強化したバージョンです。自家製ピザと軽食の無制限ビュッフェに加え、カクテルまたはお好みのドリンクが1杯含まれます。ディナー前の社交に最適です。
スイートアワー(デザートビュッフェ+ドリンク1杯)
Sweet Hour (Gran Buffet di Dolci + 1 Drink)
毎週木曜日 22:30から。無制限のデザートビュッフェ+ドリンク1杯。「足りなかった食後のひとときを…あなたの夜を極上の甘さで…」
甘党のための夜のイベントで、豊富な種類のデザートビュッフェをお楽しみいただけます。様々なお菓子を味わいながら楽しむドリンクが1杯含まれています。夜を締めくくるのに最適な方法です。
自家製生パスタはシェフが作っています。黒トリュフはウンブリア産の一級品です。当店の生肉は-40℃で急速冷凍されています。
テイスティングメニュー
Menu' Degustastione
前菜:マグロのタルタル、赤ぶどうとミント、スズキのカルパッチョとザクロ、カボチャのベルーテに乗せたローストポルポ、イカスミポテトクリームに乗せた炙りサーモン。 プリモ:ブロッコリーのピュレに乗せたアンチョビと香ばしいパンのタリアテッレ。 セコンド:猟師風メカジキ、きのこ、くるみ添え。
新鮮な魚介類をベースにした完全な美食体験。様々なクリエイティブな前菜、自家製パスタのプリモ、魚のセコンドが含まれます。シェフのスペシャリテを一度に味わうのに最適です。
キャロット&ホワイトチョコレートケーキ
Tortina di carote e cioccolato bianco
人参をベースにしたふわふわのケーキで、ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さが特徴です。バランスの取れた、満足感のあるデザートです。
コーヒー
Caffè
イタリアのクラシックなエスプレッソ、ショートで濃厚。小さなカップで提供され、表面には濃いヘーゼルナッツ色のクレマがあります。
デカフェエスプレッソ
Caffè decaffeinato
カフェインは除去されていますが、伝統的なコーヒーの風味はそのままです。興奮剤を避けたい方に適しています。
ジンセン
Ginseng
ジンセンの根のエキスとコーヒーをベースにしたクリーミーな温かい飲み物。甘く、わずかにキャラメルのような味わいで、エネルギーを高める効果で知られています。
大麦
Orzo
ロースト大麦をベースにした健康的な飲み物で、カフェインは自然に除去されています。コーヒーにわずかに似た繊細な味わいです。
カフェ コレット
Caffè Corretto
少量のリキュール(通常はグラッパ、サンブーカ、またはブランデー)を加えたエスプレッソ。伝統的な元気注入法です。
カプチーノ
Cappuccino
イタリアの朝食の象徴的な飲み物で、エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、ミルクフォーム1/3で構成されています。
カフェラテ
Caffelatte
カプチーノに似ていますが、温かいミルクが多く、泡は少なめです。まろやかでミルキーな味わいです。
カフェラテマキアート
Latte Macchiato
背の高いグラスに注がれた温かいミルクに、エスプレッソを少量注いだもの。「マキアート」されています。
カフェ シェイカーアート
Caffè Shakerato
氷とリキッドシュガーを加えてシェーカーで激しく振った、フレッシュなエスプレッソ。濃厚で冷たい泡とともにマルティーニグラスで提供されます。
カフェ シェイカーアート&ベイリーズ
Caffè Shakerato & Baileys
シェイカーアートコーヒーにベイリーズクリームリキュールを加えた、贅沢なバリエーション。冷たく、クリーミーで、アルコール入りです。
紅茶&ハーブティー
Tè & Infusi
温かい紅茶またはハーブ&フルーツティーのセレクション。抽出用に別添えのお湯で提供されます。
YOGA 20CL
フルーツジュース
Succhi di Frutta
ガラス瓶入りのフルーツジュース。洋梨、桃、エースなどの定番フレーバーがあります。
ボトル入りミネラルウォーター(75cl)
Acqua in bottiglia (75 cl)
ミネラルウォーター(ナチュラルまたはスパークリング)のボトル。
ボトル入りドリンク
Drink in bottiglia
様々な炭酸ソフトドリンクまたはシングルサーブのアペリティーボ。
リキュール(冷製)
Liquori (serviti freddi)
伝統的なイタリアの食後酒で、冷製で提供されます。食後に最適です。
マグナーズ
Magners
アイルランドのサイダー。フルーティーで爽やかな味わいで、わずかに炭酸があります。
生ビール&ボトル
Beck's (生)
Beck's (Spina)
アルコール分5%。1873年以来、変わらぬ本物のピルスナー。特徴的でしっかりとした味わいが際立っています。
ドイツのライトラガービール。フレッシュでわずかに苦味があり、喉の渇きを癒す味わいです。
Löwenbräu Marzen (生)
Löwenbräu Marzen (Spina)
アルコール分5.8%。コクがありモルティーな味わいのアンバーエールで、ホップの香りがします。
アンバー色のメルツェン風ビール。ローストモルトのニュアンスとミディアムボディが特徴です。
Tennent's Super (生)
Tennent's Super (Spina)
アルコール分9%。濃厚なダブルモルトで、独特の味わいです。
スコットランドのストロングラガーで、アルコール度数が高いです。しっかりとした、濃厚で甘みのある味わいです。
コロナ・エクストラ
Corona Extra
アルコール分4.5%。世界No.1のメキシコビール。特徴的なボトルにライムのスライスを直接入れて味わいます。35.5cl。
軽くて爽やかなメキシコビール。伝統的には、ボトルの首にライムのスライスを挿して飲みます。
バド
Bud
アルコール分5%。ビールの王様:琥珀色のラガーで、爽快で喉の渇きを癒す味わいです。33cl。
軽やかで飲みやすいことで有名なアメリカンラガー。クリーンでフレッシュな味わいです。
Hoegaarden
Hoegaarden
アルコール分4.9%。爽やかで喉の渇きを癒す、わずかにスパイシーな小麦のホワイトビール。33cl。
ベルギーの unfiltered ホワイトウィートビール。特徴的な濁った色と、コリアンダーとオレンジピールのスパイシーなニュアンスがあります。
Leffe Blonde
Leffe Blonde
アルコール分6.6%。まろやかでわずかに苦味のあるブロンドビールで、バニラとスパイスのニュアンスがあります。33cl。
ベルギーのブロンドアビイビール。フルボディで、バニラのニュアンスを持つ甘くフルーティーな味わいです。
Leffe Radieuse
Leffe Radieuse
アンバー色で、レモンとコリアンダーシードのニュアンスがあります。33cl。
アンバー色で複雑なアビイビール。熟した果実とスパイスのニュアンスを持つ、豊かな味わいです。
Leffe Royale Whitbread Golding
Leffe Royale Whitbread Golding
アルコール分7.5%。ポペリンゲ地方の洗練されたホップから作られた、繊細な苦味と柑橘系のホップの味わいです。75cl。
共有用の大きなサイズのスペシャルビール。高級ホップを使用しており、エレガントで柑橘系の香りを付与しています。
赤ワインと白ワイン
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOC (ザッカニーニ)
Montepulciano d'Abruzzo DOC (Zaccagnini)
12.5% - 赤ワイン
イタリア中部産のコクのある赤ワイン。赤い果実とスパイスの香り、まろやかでタンニンのバランスが良い味わいです。
アリアニコ IGT (マストロベルナルディーノ)
Aglianico IGT (Mastroberardino)
12.5% - カンパーニア - 赤ワイン
カンパーニア州産のしっかりとした赤ワイン。ダークフルーツ、土、スパイスのニュアンスがあります。力強く濃厚です。
"Solo" Syrah IGT (San Marco)
"Solo" Syrah IGT (San Marco)
14.0% - ラツィオ - 赤ワイン
シラー種からラツィオ州で生産された赤ワイン。スパイシーで、黒胡椒とベリーのニュアンスがあります。
ネロ・ダヴォラ DOC (タスカ・ダルメルタ)
Nero d'Avola DOC (Tasca d'Almerita)
14.0% - シチリア - 赤ワイン
有名なシチリアの赤ワイン。豊かで包み込むような味わいで、プラム、チェリー、地中海のニュアンスがあります。
フラスカーティ DOC (サンマルコ)
Frascati DOC (San Marco)
13.0% - ラツィオ - 白ワイン
カステッリ・ロマーニ地方の典型的な白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、フルーティーで、若いうちに飲むのに最適です。
グレコ IGT (マストロベルナルディーノ)
Greco IGT (Mastroberardino)
12.5% - カンパーニア - 白ワイン
カンパーニア州産のコクのある白ワイン。黄色い果実の濃厚な香りと顕著なミネラル感が特徴です。
グリッロ DOC (タスカ・ダルメルタ)
Grillo DOC (Tasca d'Almerita)
12.5% - シチリア - 白ワイン
アロマティックでフレッシュなシチリアの白ワイン。グレープフルーツの柑橘系のニュアンスと地中海のハーブの香りがします。
ペコリーノ DOC (ザッカニーニ)
Pecorino DOC (Zaccagnini)
13.0% - アブルッツォ - 白ワイン
アブルッツォ州産の白ワイン。しっかりとしたコクとミネラル感があり、酸味とフローラルな香りが良いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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