焼き餃子 (5個)
Raviolis grillés (5p)
底はカリッと、上は柔らかい中華風焼き餃子。お好みの具材で5個入り。酢醤油ソースでどうぞ。
€7.50~
≈ ¥1,359
YUKI - Nouilles Fraîches
YUKI - Nouilles Fraîches
雪（YUKI）では、すべて自家製の新鮮な麺を毎日手打ちし、質の高い食材と共に提供することから始まります。 四川の伝統にインスパイアされた当店は、ラ・デファンスで、温かく、シンプルで、風味豊かなひとときをお過ごしいただけるよう、皆様をお迎えいたします。 どうぞお座りください。お料理、麺類、ドリンクをお持ちいたします。
アジアンタパス
蒸し餃子 醤油チリソース添え (5個)
Raviolis vapeur sauce piment soja (5p)
蒸し餃子で、柔らかくシルキーな食感です。風味豊かな醤油とチリソースがかかっています。四川の屋台料理の定番です。
€7.50~
≈ ¥1,359
キュウリサラダ
Salade de concombre
四川風ソース添え
新鮮でクリスピーなキュウリのスライスを四川風ソースで和えました。ニンニクとラー油で味付けされた、軽くて爽やかな前菜です。
€5
≈ ¥906
0
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いており、歯でさやを絞って豆を取り出して食べます。
€4
≈ ¥725
0
チキンサラダ
Salade de poulet
四川風ソース添え
ほぐした鶏肉またはカットした鶏肉を、スパイシーで香りの良い四川風ソースで冷たい状態で提供します。四川の香りで引き立てられた柔らかい食感です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春雨
米粉の麺の春雨
Vermicelles de pâtes de riz
（スープあり・なし）
滑らかで柔らかい食感の、細い米粉麺。お好みに合わせて、温かいスープ麺または味付けされたドライ麺で提供されます。
€13.50~
≈ ¥2,446
四川風麺
炒め麺
Nouilles sautées
炒め麺 + 選べる付け合わせと野菜（白菜、コリアンダー、もやし、ニラ、ニンニク）、ピーナッツ、ごまソース
新鮮な小麦麺をクリスピーな野菜とごまソースで炒めました。ニンニクとピーナッツの風味が効いた、風味豊かな一品です。
€13.50~
≈ ¥2,446
冷製鶏肉麺（スープなし）
Nouilles froides au poulet sans soupe
新鮮な麺、調理してほぐした鶏肉、キュウリ、コリアンダー、ピーナッツ、ごま、黒酢、ごま油、四川風ラー油、おろしニンニク
冷たい麺料理で、暑い日に最適です。柔らかい鶏肉とクリスピーなキュウリの食感の組み合わせに、甘酸っぱいピリ辛ソースがアクセントになっています。
€13.50
≈ ¥2,446
0
豚ひき肉の担々麺（スープあり・なし）
Nouilles dandan au porc hâché avec ou sans soupe
自家製麺、豚ひき肉、ザーサイ、ネギ、ピーナッツ、コリアンダー、黒酢、ごま油
有名な四川料理。風味豊かな豚ひき肉と、ごま風味とラー油が効いた濃厚なソースで提供される麺。強烈なうま味とわずかな辛味があります。
€13.50~
≈ ¥2,446
牛肉の煮込みラーメン
Soupe de nouilles au boeuf braisé
自家製麺、煮込み牛肉、パクチョイ、もやし、ネギ、ニンニク、生姜、四川山椒、ごまソース、ラー油
煮込み牛肉の塊が柔らかくなるまで煮込まれた、温かいスープボウル。ブロスは四川風スパイス、特にわずかな痺れ感を与える花椒で風味付けされています。
€13.50
≈ ¥2,446
0
豚肉とエビのワンタン麺
Soupe de nouilles et wonton porc et crevettes
自家製麺、豚ひき肉、エビ、コーンスターチ、白菜、もやし、ニンニク、ごまソース
麺と豚肉とエビのワンタンを組み合わせた、ボリューム満点の一品。風味豊かなブロスと緑の野菜と共に提供されます。
€14.50
≈ ¥2,627
0
追加
牛肉の煮込み
Ragoût de boeuf
スパイスで煮込んだ牛肉の追加ポーション。
€4
≈ ¥725
0
鶏むね肉
Filet de poulet
柔らかい鶏肉の追加ポーション。
€3
≈ ¥544
0
ひき肉
Porc hâché
味付けされた豚ひき肉の追加ポーション。
€3
≈ ¥544
0
プレーン麺のポーション
Portion de nouilles nature
自家製プレーン麺のポーション。
€3.50
≈ ¥634
0
豆腐
Tofu
豆腐の追加ポーション。
€2.50
≈ ¥453
0
自家製ドリンク
ライチ ジンジャー フィズ
Litchi gingembre fizz
ライチジュース、レモンジュース、ジンジャー、レモネード、スパークリングウォーター
ライチの甘さとジンジャーのピリッとした風味が組み合わさった、炭酸入りのノンアルコールカクテル。フレッシュで喉を潤します。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ティーパラダイス
Tea's paradise
甘い紅茶、レモンジュース、ミント、レモネード、スパークリングウォーター
紅茶をベースに、レモンとミントで風味をつけた爽やかなドリンク。ほんのり甘く炭酸入りです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
マンゴー・オン・ザ・ビーチ
Mango on the beach
マンゴーピューレ、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ、レモネード、スパークリングウォーター
マンゴーとパイナップルの風味を持つ、フルーティーでエキゾチックなカクテル。カラフルで甘く、トロピカルな雰囲気を醸し出します。
€8.50
≈ ¥1,540
0
バブルティー
ミルクティーベース
抹茶
Matcha
日本の抹茶で風味付けされたミルクティー。クリーミーでわずかな植物の苦味があります。タピオカパールやその他のトッピングが含まれています。
€5.50
≈ ¥996
0
黒糖
Brown Sugar
黒糖シロップで甘みをつけたミルクティーで、濃厚なキャラメルのような味わいです。グラスの壁にシロップのマーブル模様が付いていることが多いです。
€6
≈ ¥1,087
0
バニラ
Vanille
甘くて香りの良いバニラで風味付けされたクラシックなミルクティー。
€5.50
≈ ¥996
0
フルーツティーベース
パッションフルーツ
Passion
パッションフルーツ風味のアイスティー。酸味がありエキゾチックです。
€5.50
≈ ¥996
0
桃
Pêche
桃風味の甘くてフルーティーなアイスティー。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴー
Mangue
甘いマンゴー風味のトロピカルアイスティー。
€5.50
≈ ¥996
0
ライチ
Litchi
ライチ風味の、フローラルで繊細なアイスティー。
€5.50
≈ ¥996
0
抹茶バイブス
マンゴー抹茶ラテ
Mango matcha latte
抹茶とフルーティーなマンゴーを組み合わせた、クリーミーなミルクドリンク。カラフルでオリジナルのブレンドです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
抹茶ラテ
Matcha latte
泡立てた抹茶パウダーとミルクで作られたドリンク。クリーミーな食感と特徴的なハーブの風味が特徴です。
€5.50
≈ ¥996
0
中国の飲み物
ライチジュース (25cl)
Jus de litchi (25cl)
ライチから作られた、甘くてフローラルなジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
ココナッツミルク (25cl)
Lait de coco (25cl)
ココナッツの風味豊かな、クリーミーな植物性ドリンク。
€3
≈ ¥544
0
豆乳 (33cl)
Lait de soja (33cl)
クリーミーでわずかにナッツのような風味の、伝統的な大豆ベースのドリンク。
€3.50
≈ ¥634
0
甘い紅茶（冰红茶 50cl）
Thé rouge sucré (冰红茶 50cl)
中国で人気の甘いボトル入りアイスティー。レモンの香りが爽やかです。
€4.50
≈ ¥815
0
甘いハーブティー（王老吉 33cl）
Thé aux herbes sucré (王老吉 33cl)
甘い伝統的な中国のハーブティー（王老吉）。特にスパイシーな料理と一緒に、その爽やかな効能で高く評価されています。
€3.50
≈ ¥634
0
ソフトドリンク
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ (33cl)
Coca / Coca Zéro (33cl)
甘い炭酸入りのコーラソーダ（またはシュガーフリーバージョン）。
€3.50
≈ ¥634
0
スプライト (33cl)
Sprite (33cl)
クリアで甘い、レモンとライム風味の炭酸ソーダ。
€3.50
≈ ¥634
0
アイスティー (33cl)
Icetea (33cl)
桃風味の甘いアイスティー。
€3.50
≈ ¥634
0
サンペレグリノ (50/100cl)
San Pellegrino (50/100cl)
イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーター。
€4.50
≈ ¥815
0
エビアン (50/100cl)
Evian (50/100cl)
フランス産の天然ミネラルウォーター（炭酸なし）。
€4.50
≈ ¥815
0
デザート
雪（YUKI）のシグネチャーデザート
中華風マンゴープリン
Chinese mango pudding
白タピオカパール、ココナッツミルク、マンゴーソルベ
マンゴープリン、タピオカパール、クリーミーなココナッツミルクを組み合わせた、フレッシュでフルーティーなデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
揚げ団子
Tangyuan frits
黒ごま餡の揚げたての白玉団子
外はカリッと、中はもちもちの揚げたての白玉団子。温かい黒ごま餡が詰まっています。
€6
≈ ¥1,087
0
抹茶ティラミス
Tiramisu matcha
マスカルポーネ、抹茶、ビスケット、そして純粋な喜び
クラシックなイタリアンデザートのバリエーションで、コーヒーとココアの代わりに抹茶を使用しています。クリーミーな食感と繊細な味わいです。
€6
≈ ¥1,087
0
アイス
アイスモヒート
Mochis glacés
バニラ、ヘーゼルナッツチョコレート、ピスタチオ、または抹茶…（フレーバーの在庫はスタッフにお尋ねください）
もち米の生地で包まれた冷たいアイスクリーム。指でつまんで食べる、日本の冷たいデザートです。
€3.50
≈ ¥634
0
温かい飲み物
エスプレッソ/アメリカーノ
Café expresso/allongé
短い濃いエスプレッソコーヒー、またはお湯で割ったもの。
€2.50
≈ ¥453
0
アメリカーノ
Américano
お湯で割ったエスプレッソで、ドリップコーヒーに似ています。
€3
≈ ¥544
0
ジャスミンティー
Thé au jasmin
ジャスミンの花で香りをつけた、フローラルな香りのジャスミンティー。リラックスできるアロマです。
€4
≈ ¥725
0
緑茶
Thé vert
発酵させていない緑茶の葉のインフュージョン。
€4
≈ ¥725
0
焙じ茶（ほうじ茶）
Thé vert au riz grillé (Hojicha)
焙煎した米粒（玄米茶）または焙煎茶（ほうじ茶）をブレンドした日本の緑茶。独特の香ばしいナッツのような風味です。
€4.50
≈ ¥815
0
自家製カクテル
自家製インスピレーション
雪（YUKI）の島
L'île Yuki
白酒（中国の「ウォッカ」）、桃シロップ、ライチジュース、ミント、マンゴーピューレ
白酒（強い中国のスピリッツ）をベースにしたシグネチャーカクテル。フルーティーでアロマティックです。
€11
≈ ¥1,993
0
雪（YUKI）の楽園
Yuki's paradise
梅酒（中国の梅酒）、マンゴーピューレ、ココナッツミルク、レモンジュース、桃シロップ
中国の梅酒とマンゴー、ココナッツのトロピカルな風味がブレンドされた、甘くてエキゾチックなカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
オン・ユキズ・ビーチ
On Yuki's beach
白酒（中国の「ウォッカ」）、パイナップルジュース、マンゴージュース、グレナデンシロップ、レモンジュース
白酒をベースにした、黄色いフルーツジュースを使った、ビーチを連想させるフルーティーなカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
ユキズ・ミュール
Yuki's mule
白酒（中国の「ウォッカ」）、レモンジュース、ジンジャーシロップ、ジンジャーエール、ミント
白酒を使ったモスコミュールのバリエーション。ジンジャーでスパイシーで爽やかです。
€11
≈ ¥1,993
0
ユキ・オン・ザ・ビート
Yuki on the beat
梅酒（中国の梅酒）、甘い紅茶、レモンジュース、マンゴーピューレ、シュガーシロップ、ミント
梅酒と紅茶をブレンドした複雑なカクテルで、ユニークで喉を潤す味わいです。
€11
≈ ¥1,993
0
クラシック
モヒート
Mojito
ラム酒、ミント、ライム、ソーダ水を使ったクラシックなキューバのカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコとアペロールをベースにした、苦味のあるイタリアのスパークリングアペリティフ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
モスコミュール
Moscow mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライムを使ったカクテル。冷やして提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った、甘くてフルーティーなカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
ボトルビール
青島ビール 33cl
Tsingtao 33cl
軽くて爽やかな中国のラガービール。
€5.50
≈ ¥996
0
青島ビール 64cl
Tsingtao 64cl
シェアに最適な、軽くて爽やかな中国のラガービールの大きなボトル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
青島ビール IPA 33cl
Tsingtao IPA 33cl
有名な中国ビールのIPAバージョンで、ホップの風味が強く苦味があります。
€6.50
≈ ¥1,178
0
生ビール
1664
定番のフランス産ブロンドビール、生。
€5~
≈ ¥906
アサヒ
Asahi
日本の「スーパードライ」ビール、非常にドライで爽快。
€6~
≈ ¥1,087
ワイン ピケット
赤 - メルロー
Rouge - Merlot
ピケットで提供される飲みやすい赤ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
白 - シャルドネ
Blanc - Chardonnay
ピケットで提供される辛口でフルーティーな白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ロゼ - シラー
Rosé - Syrah
ピケットで提供される軽やかなロゼワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ボトルワイン
赤
コート・デュ・ローヌ - ヴィエイユ・ヴィーニュ
Côtes du Rhône - Vieilles vignes
ローヌ渓谷産の、スパイシーでフルーティーな赤ワイン。
€12~
≈ ¥2,174
ボルドー - プラド
Bordeaux - Pradot
ボルドー産の、しっかりとしたタンニンを持つ赤ワイン。
€13~
≈ ¥2,355
ブールイ - マリリエ・サン・ラジェール
Brouilly - Marillier Saint-Lager
75 cl
ボージョレー産の軽くてフルーティーなワイン。
€29
≈ ¥5,254
0
白
シャルドネ - ミカエル・マリリエ
Chardonnay - Mickael Marillier
75 cl
シャルドネ品種の、豊かでアロマティックな白ワイン。
€19
≈ ¥3,442
0
リースリング - ベストハイム
Riesling - Bestheim
75 cl
アルザス産の辛口でミネラル感がありエレガントな白ワイン。
€22
≈ ¥3,986
0
サンセール - ヴァロン・デモワゼル
Sancerre - Vallon Demoiselles
75 cl
ロワール産のソーヴィニヨンブランの白ワイン、生き生きとしてミネラル感が強いです。
€28
≈ ¥5,073
0
ロゼ
ペイ・ドック - エール・グリ
Pays d'Oc - Air Gris
75 cl
南フランス産の非常に淡く軽やかなロゼワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
コート・ド・プロヴァンス - テール・ノーブル
Côtes de Provence - Terres Nobles
プロヴァンス産のフルーティーで繊細なロゼワイン。
€12.90~
≈ ¥2,337
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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