menufans

YUKI - Nouilles Fraîches

في يوكي، كل شيء يبدأ بنودلزنا المنزلية، الطازجة والمصنوعة يومياً مع منتجات عالية الجودة. مستوحى من تقاليد سيتشوان، مطعمنا يرحب بكم في لا ديفانس لاستراحة دافئة وبسيطة ومليئة بالنكهات. اجلسوا، أطباقنا ونودلزنا ومشروباتنا في طريقها.

تاباس آسيوي

زلابية مقلية (5 قطع)
Raviolis grillés (5p)
زلابية صينية مقلية، مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. تقدم 5 قطع بحشوة من اختيارك. تُقدم مع صلصة خل أو صويا.
€7.50~ ≈ $9.00
زلابية على البخار بصلصة الصويا والفلفل الحار (5 قطع)
Raviolis vapeur sauce piment soja (5p)
زلابية مطهوة على البخار، ذات قوام ناعم وحريري. مغطاة بصلصة صويا وفلفل حار عطرة. طبق كلاسيكي من مطبخ الشارع في سيتشوان.
€7.50~ ≈ $9.00
سلطة خيار
Salade de concombre
مع صلصته السيتشوانية
قطع خيار طازجة ومقرمشة متبلة بصلصة سيتشوانية. مقبل خفيف ومنعش، غالباً ما يكون معززاً بالثوم وزيت الفلفل الحار.
€5 ≈ $6.00
إدامامي
Edamame
فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم تناوله عن طريق الضغط على القرون بالأسنان لاستخراج الفول.
€4 ≈ $5.00
سلطة دجاج
Salade de poulet
مع صلصته السيتشوانية
دجاج مفتت أو قطع يقدم بارداً مع صلصة سيتشوانية حارة وعطرة. قوام طري معزز بنكهات سيتشوان.
€6.50 ≈ $8.00

شعيرية

شعيرية من عجينة الأرز
Vermicelles de pâtes de riz
(مع أو بدون حساء)
شعيرية أرز رقيقة ذات قوام زلق وطري. تقدم في حساء ساخن أو طبق جاف متبل، حسب تفضيلك.
€13.50~ ≈ $16.00

نودلز سيتشوانية

نودلز مقلية
Nouilles sautées
نودلز طازجة مقلية + طبق جانبي مختار وخضرواته (ملفوف صيني، كزبرة، فول صويا، بصل أخضر وثوم)، فول سوداني، وصلصة سمسم
نودلز قمح طازجة مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة وصلصة سمسم. طبق غني بالنكهات مع لمحات من الثوم والفول السوداني.
€13.50~ ≈ $16.00
نودلز باردة بالدجاج بدون حساء
Nouilles froides au poulet sans soupe
نودلز طازجة، دجاج مطهو ومفتت، خيار، كزبرة، فول سوداني، بذور سمسم، خل أسود، زيت سمسم، زيت فلفل سيتشواني حار، وثوم مبشور
طبق نودلز يقدم بارداً، مثالي للأيام الحارة. مزيج من القوام مع الدجاج الطري والخيار المقرمش، معزز بصلصة حلوة وحامضة وحارة.
€13.50 ≈ $16.00
نودلز دان دان بلحم الخنزير المفروم مع أو بدون حساء
Nouilles dandan au porc hâché avec ou sans soupe
نودلز محضرة منزلياً، لحم خنزير مفروم، مخلل خردل، بصل أخضر، فول سوداني، كزبرة، خل أسود، وزيت سمسم
طبق سيتشواني شهير. نودلز تقدم مع لحم خنزير مفروم لذيذ وصلصة غنية بالسمسم وزيت الفلفل الحار. نكهة أومامي قوية وحارة قليلاً.
€13.50~ ≈ $16.00
حساء نودلز باللحم البقري المطهو
Soupe de nouilles au boeuf braisé
نودلز محضرة منزلياً، لحم بقري مطهو، بوك تشوي، براعم فول الصويا، بصل أخضر، ثوم، زنجبيل، فلفل سيتشوان، صلصة سمسم، وزيت فلفل حار
وعاء حساء مريح مع قطع لحم بقري مطهوة حتى الطراوة. المرق معطر بتوابل سيتشوان، وخاصة فلفل سيتشوان الذي يمنح إحساسًا خفيفًا بالتنميل.
€13.50 ≈ $16.00
حساء نودلز ووانتون لحم خنزير وروبيان
Soupe de nouilles et wonton porc et crevettes
نودلز محضرة منزلياً، لحم خنزير مفروم، روبيان، نشا ذرة، ملفوف صيني، براعم فول الصويا، ثوم، وصلصة سمسم
طبق كامل يجمع بين النودلز وزلابية الوونتون المحشوة بلحم الخنزير والروبيان. يقدم في مرق لذيذ مع خضروات خضراء.
€14.50 ≈ $17.00

إضافات

يخنة لحم بقري
Ragoût de boeuf
حصة إضافية من لحم بقري مطهو بالتوابل.
€4 ≈ $5.00
صدر دجاج
Filet de poulet
حصة إضافية من الدجاج الطري.
€3 ≈ $3.00
لحم خنزير مفروم
Porc hâché
حصة إضافية من لحم الخنزير المفروم المتبل.
€3 ≈ $3.00
حصة نودلز سادة
Portion de nouilles nature
حصة نودلز منزلية سادة.
€3.50 ≈ $4.00
توفو
Tofu
حصة إضافية من التوفو.
€2.50 ≈ $3.00

مشروبات منزلية

ليتشي زنجبيل فوار
Litchi gingembre fizz
عصير ليتشي، عصير ليمون، زنجبيل، ليموناضة، ومياه فوارة
كوكتيل غير كحولي فوار يجمع بين حلاوة الليتشي ولسعة الزنجبيل. منعش ومرطب.
€8.50 ≈ $10.00
جنة الشاي
Tea's paradise
شاي أحمر حلو، عصير ليمون، نعناع، ليموناضة، ومياه فوارة
مشروب منعش يعتمد على الشاي الأحمر، معزز بالليمون والنعناع. حلو قليلاً وغازي.
€8.50 ≈ $10.00
مانجو على الشاطئ
Mango on the beach
هريس مانجو، عصير أناناس، عصير ليمون، شراب غرينادين، ليموناضة، ومياه فوارة
كوكتيل فاكهي وغريب بنكهات المانجو والأناناس. ملون وحلو، يذكر بالاستوائية.
€8.50 ≈ $10.00

بوبا تي

قاعدة شاي بالحليب

ماتشا
Matcha
شاي بالحليب بنكهة شاي الماتشا الأخضر الياباني. كريمي مع مرارة نباتية خفيفة. يحتوي على لؤلؤ التابيوكا أو إضافات أخرى.
€5.50 ≈ $6.00
سكر بني
Brown Sugar
شاي بالحليب محلى بشراب السكر البني، مما يعطي نكهة كراميل غنية. غالباً ما يقدم مع خطوط من الشراب على جدران الكوب.
€6 ≈ $7.00
فانيليا
Vanille
شاي بالحليب كلاسيكي بنكهة الفانيليا الحلوة والعطرية.
€5.50 ≈ $6.00

قاعدة شاي فاكهي

باشن
Passion
شاي مثلج بنكهة فاكهة الباشن. حامض وغريب.
€5.50 ≈ $6.00
خوخ
Pêche
شاي مثلج حلو وفاكهي بنكهة الخوخ.
€6 ≈ $7.00
مانجو
Mangue
شاي مثلج استوائي بنكهة المانجو الحلوة.
€5.50 ≈ $6.00
ليتشي
Litchi
شاي مثلج زهري ورقيق بنكهة الليتشي.
€5.50 ≈ $6.00

أجواء الماتشا

لاتيه مانجو ماتشا
Mango matcha latte
مشروب نباتي يجمع بين شاي الماتشا الأخضر ومانجو فاكهي. مزيج ملون وفريد.
€6.50 ≈ $8.00
لاتيه ماتشا
Matcha latte
مشروب يعتمد على مسحوق شاي الماتشا الأخضر المخفوق بالحليب. قوام كريمي وطعم عشبي مميز. يحتوي على لؤلؤ التابيوكا أو إضافات أخرى.
€5.50 ≈ $6.00

مشروبات صينية

عصير ليتشي (25cl)
Jus de litchi (25cl)
عصير فاكهة حلو وزهري من الليتشي.
€3.50 ≈ $4.00
حليب جوز الهند (25cl)
Lait de coco (25cl)
مشروب نباتي غني وكريمي بنكهة جوز الهند.
€3 ≈ $3.00
حليب صويا (33cl)
Lait de soja (33cl)
مشروب تقليدي يعتمد على الصويا، حلو ونكهة بندق خفيفة.
€3.50 ≈ $4.00
شاي أحمر حلو (冰红茶 50cl)
Thé rouge sucré (冰红茶 50cl)
شاي أسود مثلج حلو في زجاجة، شائع في الصين. منعش مع لمحات من الليمون.
€4.50 ≈ $5.00
شاي أعشاب حلو (王老吉 33cl)
Thé aux herbes sucré (王老吉 33cl)
مشروب عشبي صيني تقليدي حلو (وانغ لاو جي 33cl). يُقدر لخصائصه المنعشة، خاصة مع الأطباق الحارة.
€3.50 ≈ $4.00

مشروبات غازية

كوكاكولا / كوكاكولا زيرو (33cl)
Coca / Coca Zéro (33cl)
مشروب غازي بنكهة الكولا حلو (أو نسخة خالية من السكر).
€3.50 ≈ $4.00
سبرايت (33cl)
Sprite (33cl)
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، صافٍ وحلو.
€3.50 ≈ $4.00
آيس تي (33cl)
Icetea (33cl)
شاي مثلج حلو بالخوخ.
€3.50 ≈ $4.00
سان بيليغرينو (50/100cl)
San Pellegrino (50/100cl)
مياه معدنية إيطالية غازية طبيعية.
€4.50 ≈ $5.00
إيفيان (50/100cl)
Evian (50/100cl)
مياه معدنية طبيعية فرنسية غير غازية.
€4.50 ≈ $5.00

حلويات

حلوى يوكي المميزة

بودنغ مانجو صيني
Chinese mango pudding
لؤلؤ تابيوكا أبيض، حليب جوز الهند، وسوربيه مانجو
حلوى منعشة وفاكهية تجمع بين بودنغ المانجو، لؤلؤ التابيوكا، وحليب جوز الهند الكريمي.
€6 ≈ $7.00
تانغ يوان مقلي
Tangyuan frits
كرات أرز لزجة مقلية صغيرة محشوة بالسمسم الأسود
كرات عجينة أرز لزجة مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. محشوة بعجينة سمسم أسود حلوة وساخنة.
€6 ≈ $7.00
تيراميسو ماتشا
Tiramisu matcha
ماسكاربوني، ماتشا، بسكويت، ومتعة خالصة
نسخة من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية حيث يتم استبدال القهوة والكاكاو بالشاي الأخضر ماتشا. قوام كريمي وطعم رقيق.
€6 ≈ $7.00

مثلج

موتشي مثلج
Mochis glacés
فانيليا، شوكولاتة بندق، فستق، أو شاي أخضر... (اسأل النادل عن توفر النكهات)
كرات آيس كريم مغطاة بعجينة أرز لزجة رقيقة (موتشي). حلوى يابانية باردة تؤكل باليد.
€3.50 ≈ $4.00

مشروبات ساخنة

قهوة إسبريسو/أمريكانو
Café expresso/allongé
قهوة سوداء قصيرة وقوية، أو مخففة بالماء الساخن.
€2.50 ≈ $3.00
أمريكانو
Américano
إسبريسو مخفف بالماء الساخن، مشابه للقهوة المفلترة.
€3 ≈ $3.00
شاي بالياسمين
Thé au jasmin
شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. رائحة زهرية مهدئة.
€4 ≈ $5.00
شاي أخضر
Thé vert
منقوع أوراق الشاي الأخضر غير المخمر.
€4 ≈ $5.00
شاي أخضر بالأرز المحمص (هوجيتشا)
Thé vert au riz grillé (Hojicha)
شاي أخضر ياباني ممزوج بحبوب الأرز المحمصة (جينمايتشا) أو شاي محمص (هوجيتشا). نكهة بندق محمصة مميزة.
€4.50 ≈ $5.00

كوكتيلات منزلية

إلهامات منزلية

جزيرة يوكي
L'île Yuki
بايجيو ("الفودكا الصينية")، شراب الخوخ، عصير الليتشي، نعناع، وهريس المانجو
كوكتيل مميز يعتمد على البايجيو، وهو مشروب روحي صيني قوي. فاكهي وعطري.
€11 ≈ $13.00
جنة يوكي
Yuki's paradise
مي جيو (نبيذ البرقوق الصيني)، هريس مانجو، حليب جوز الهند، عصير ليمون، شراب خوخ
كوكتيل حلو وغريب بنبيذ البرقوق الصيني، ممزوج بنكهات استوائية من المانجو وجوز الهند.
€11 ≈ $13.00
على شاطئ يوكي
On Yuki's beach
بايجيو ("الفودكا الصينية")، عصير أناناس، عصير مانجو، شراب غرينادين، وعصير ليمون
كوكتيل فاكهي يذكر بالشاطئ، مع قاعدة من البايجيو وعصائر الفاكهة الصفراء.
€11 ≈ $13.00
مُهر يوكي
Yuki's mule
بايجيو ("الفودكا الصينية")، عصير ليمون، شراب زنجبيل، جينجر بيرة، ونعناع
نسخة معدلة من موسكو مول مع البايجيو. حار بفضل الزنجبيل ومنعش.
€11 ≈ $13.00
يوكي على الإيقاع
Yuki on the beat
مي جيو (نبيذ البرقوق الصيني) شاي أحمر حلو، عصير ليمون، هريس مانجو، شراب سكر، ونعناع
كوكتيل معقد يمزج بين نبيذ البرقوق والشاي الأحمر لنكهة فريدة ومنعشة.
€11 ≈ $13.00

كلاسيكيات

موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.
€9 ≈ $10.00
أبيرول سبيريتز
Aperol Spritz
مقبلات إيطالية مرة وفوارة تعتمد على البروسيكو والأبيرول.
€8.50 ≈ $10.00
مُهر موسكو
Moscow mule
كوكتيل فودكا، جينجر بيرة، وليمون أخضر. يقدم بارداً.
€10 ≈ $12.00
جنس على الشاطئ
Sex on the beach
كوكتيل فاكهي يعتمد على الفودكا، ليكير الخوخ، عصير البرتقال والتوت البري.
€10 ≈ $12.00

بيرة زجاجات

تسينغتاو 33cl
Tsingtao 33cl
بيرة صينية خفيفة ومنعشة.
€5.50 ≈ $6.00
تسينغتاو 64cl
Tsingtao 64cl
زجاجة كبيرة من البيرة الصينية الخفيفة، مثالية للمشاركة.
€8.50 ≈ $10.00
تسينغتاو IPA 33cl
Tsingtao IPA 33cl
نسخة IPA من البيرة الصينية الشهيرة، أكثر مرارة ونكهة هوب.
€6.50 ≈ $8.00

بيرة على الصنبور

1664
بيرة فرنسية كلاسيكية خفيفة على الصنبور.
€5~ ≈ $6.00
أساهي
Asahi
بيرة يابانية "سوبر دراي"، جافة ومنعشة جداً.
€6~ ≈ $7.00

نبيذ إبريق

ميرلو - أحمر
Rouge - Merlot
نبيذ أحمر ناعم يقدم في إبريق.
€6~ ≈ $7.00
شاردونيه - أبيض
Blanc - Chardonnay
نبيذ أبيض جاف وفاكهي يقدم في إبريق.
€6~ ≈ $7.00
سيرآه - روزيه
Rosé - Syrah
نبيذ روزيه خفيف يقدم في إبريق.
€6~ ≈ $7.00

نبيذ زجاجات

أحمر

كوت دو رون - فيي فيني
Côtes du Rhône - Vieilles vignes
نبيذ أحمر من وادي الرون، حار وفاكهي.
€12~ ≈ $14.00
بوردو - برادوت
Bordeaux - Pradot
نبيذ أحمر من بوردو، منظم وتانيني.
€13~ ≈ $15.00
برولي - ماريليه سان ليجيه
Brouilly - Marillier Saint-Lager
75 cl
كرو دو بوجوليه، خفيف وفاكهي.
€29 ≈ $34.00

أبيض

شاردونيه - ميشيل ماريليه
Chardonnay - Mickael Marillier
75 cl
نبيذ أبيض من عنب شاردونيه، واسع وعطري.
€19 ≈ $22.00
ريسلينغ - بيستهايم
Riesling - Bestheim
75 cl
نبيذ أبيض من الألزاس، جاف، معدني وأنيق.
€22 ≈ $25.00
سانسير - فالون ديماوازيل
Sancerre - Vallon Demoiselles
75 cl
نبيذ أبيض من لوار (سوفينيون بلان)، حيوي ومعدني جداً.
€28 ≈ $32.00

روزيه

باس أوك - إير غري
Pays d'Oc - Air Gris
75 cl
نبيذ روزيه فاتح جداً وخفيف من جنوب فرنسا.
€16 ≈ $19.00
كوت دو بروفانس - تير نوبر
Côtes de Provence - Terres Nobles
نبيذ روزيه من بروفانس، فاكهي ورقيق.
€12.90~ ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٤٠٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس