menufans

Yu Yin Ri Ben Liao Li (Shou Si Ge Peng)

余韻日本料理(壽司割烹)

貸切最低消費: $60,000～ 小個室(4名様用)最低消費: $10,000 大個室(6名様用)最低消費: $20,000 ツイン個室(10名様用)最低消費: $40,000 小個室(4名様用)最低消費: $10,000 ※お持込の場合、グラスクリーニング料として$250/個頂戴いたします（店内のドリンク代金に充当可） 上記価格にサービス料テーブル席10%を加算させて頂きます

★ 4.6 (734) $$$Pricey

昼

$2,500 コース
複数の料理が含まれる、昼の懐石コース。料理長が季節の食材に合わせて丁寧にデザインし、順番に提供されます。ランチタイムに洗練された和食を楽しみたい方に最適です。
TWD2,500 ≈ ¥12,460
$3,500 コース
午後の懐石コースのアップグレード版。より高級な季節の食材を使用。前菜、刺身、焼き物、煮物など、複数の洗練された料理が含まれます。豊かで繊細な味覚体験をお楽しみください。
TWD3,500 ≈ ¥17,444

夜

$3,600 コース
夜に提供される標準的な懐石料理コース。旬の海鮮や野菜を中心に、卓越した調理法で食材本来の味を引き出します。夕食の集まりや祝い事に最適です。
TWD3,600 ≈ ¥17,943
$5,600 コース
最高級食材（特選和牛や希少海鮮など）を使用した、夜の最高級懐石コース。料理長が極上の技を駆使し、贅沢な食体験を提供します。
TWD5,600 ≈ ¥27,911

冬季限定

うに鍋コース
海膽火鍋套餐
★$3,500 ~ $4,500 うに鍋/人 (2名様以上で承ります) ※追加 海鮮$500/份 うに$600/份 ★うに鍋は2～3日前までにご予約ください。当日の状況により変更となる場合がございます。
冬限定の贅沢な鍋料理。濃厚なうにをベースまたは主材料に使用。味が濃厚で甘く、口当たりは滑らかです。2名様以上で承ります。海鮮好きの方におすすめです。
TWD500~ ≈ ¥2,492

酒単

日本酒

純米大吟醸

十四代--極上諸白
精米歩合: 50%, 地域: 山形県
有名な十四代酒造の最高級日本酒。極めて繊細でエレガントな口当たりで、豊かな果実と花の香りがします。冷やして、その層の深さをゆっくりと味わうのがおすすめです。
TWD26,000 ≈ ¥129,587
十四代--七垂二十貫
精米歩合: 40%, 地域: 山形県
十四代の限定高級酒。独自の雫酒滴濾過法を使用。華やかな香りと極上の滑らかさ。日本酒愛好家垂涎の一品です。
TWD31,000 ≈ ¥154,508
十四代--秘蔵酒
十四代--秘藏酒
精米歩合: 40%, 地域: 山形県
長期間熟成された古酒。深みのある風味と独特の熟成香が特徴。まろやかでコクのある口当たり。濃厚な料理や単独での飲用に最適です。
TWD26,000 ≈ ¥129,587
楯野川--光明
精米歩合: 1%, 地域: 山形県
精米歩合1%の究極の日本酒。米の極限の純粋さを追求。水のように澄んだ口当たりで、微かな甘みと米の香りがします。非常に希少な贅沢な体験です。
TWD60,000 ≈ ¥299,047
獺祭 二割三分
精米歩合: 23%, 地域: 山口県, 日本酒度: 甘口
有名な獺祭の日本酒。米を23%まで磨き上げています。華やかなメロンと桃の香りで、甘くクリーンな余韻が特徴。国際的にも人気の高い純米大吟醸の一つです。
TWD4,500 ≈ ¥22,429
勝山--伝
勝山--傳
精米歩合: 35%, 地域: 宮城県, 日本酒度: 辛口
宮城県の伝統的な日本酒。しっかりとした旨味とキレのある辛口の余韻が特徴。脂っこい料理との相性が良いです。
TWD8,000 ≈ ¥39,873
荷札酒--黄水仙
荷札酒--黃水仙
精米歩合: 50%, 地域: 新潟県, 日本酒度: 甘口
新潟の淡麗辛口の日本酒。爽やかな口当たりと柔らかな甘み。飲みやすく、日本酒初心者にもおすすめです。
TWD1,400~ ≈ ¥6,978
鳳凰美田--黒判
鳳凰美田--黑判
精米歩合: 33%, 地域: 山形県, 日本酒度: 甘口
高品質な山田錦を使用。華やかな香りとジューシーでフルーティーな甘みが特徴。食前酒やデザートにも合います。
TWD1,400~ ≈ ¥6,978
醸人九平次--約定
釀人九平次--約定
精米歩合: 50%, 地域: 愛知県, 日本酒度: 甘口
ユニークなモダンな日本酒。微酸性の口当たりと白ワインのような風味が特徴。爽やかでしっかりとした構成。洋食や海鮮との相性が良いです。
TWD1,300~ ≈ ¥6,479
水芭蕉--翠
精米歩合: 50%, 地域: 群馬県, 日本酒度: 甘口
水芭蕉の花のような清雅な香り。口当たりは柔らかく繊細で、ほのかな甘みがあります。冷やして、淡白な和食と合わせるのがおすすめです。
TWD1,400~ ≈ ¥6,978
山本本家--京傳來
精米歩合: 50%, 地域: 京都府, 日本酒度: 微辛
京都の伝統的な日本酒。まろやかな口当たりと微かな辛口が、京都の酒らしい上品さを引き出しています。
TWD1,300~ ≈ ¥6,479
松の司--陶酔
松の司--陶醉
精米歩合: 45%, 地域: 滋賀県, 日本酒度: 辛口
滋賀県の代表的な日本酒。辛口ながら旨味が豊かで、複雑な味わいが楽しめます。様々な和食との相性が良いです。
TWD1,800~ ≈ ¥8,971

純米吟醸

作--Impression M
精米歩合: 60%, 地域: 三重県, 日本酒度: 甘口
無濾過の直汲み原酒。発酵による微炭酸感が残ります。香りはフレッシュで、口当たりは爽やかでジューシーです。
TWD1,200~ ≈ ¥5,981
雁木
精米歩合: 50%, 地域: 山口県, 日本酒度: 甘口
無濾過の純米吟醸。米本来の味と豊かなコクを残しています。香りは穏やかで、ゆっくりと味わうのに適しています。
TWD1,300~ ≈ ¥6,479

焼酎

獺祭焼酎 (酒粕)
獺祭燒酎 (酒粕)
地域: 山口県
獺祭の酒粕を蒸留して造られた焼酎。獺祭特有の華やかな吟醸香が特徴。クリーンでまろやかな口当たりです。
TWD3,900 ≈ ¥19,438
玉極閣iichiko焼酎 (大麦)
玉極閣iichiko燒酎 (大麥)
地域: 大分県
有名な大麦焼酎。香りは爽やかで、口当たりはまろやかで刺激がありません。ロック、水割り、ソーダ割りで飲むのがおすすめです。
TWD3,600 ≈ ¥17,943
佐藤焼酎 (白麹)
佐藤燒酎 (白麴)
地域: 鹿児島県
白麹で醸造された芋焼酎。香りは比較的柔らかく、さつま芋の甘みを引き出しています。まろやかな口当たりで、余韻が長いです。
TWD3,200 ≈ ¥15,949

リキュール

紅茶梅酒 (智慧美人)
地域: 大分県
梅酒の酸味と紅茶の優雅な香りが融合。層のある味わいで、茶の香りが梅酒の甘さを和らげます。ロックで飲むのがおすすめです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
山ぶどう (尾瀬雪解)
山葡萄 (尾瀨雪融)
地域: 群馬県
山ぶどうで醸造されたフルーツワイン。酸味が高く、濃厚で独特な風味。ダークフルーツの香りが特徴です。
TWD300~ ≈ ¥1,495
ライチミルク (KAWAII SHIROI LITCHI)
荔枝奶酒 (KAWAII SHIROI LITCHI)
地域: 広島県
乳白色のライチリキュール。ヨーグルトのような濃厚で滑らかな口当たりで、ライチの甘い香りが満載です。デザート酒としても最適です。
TWD250~ ≈ ¥1,246

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価734件
$
$$$ Pricey
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
★ 4.9 · $$
 Bale Bale Indian Restaurant
Bale Bale Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
 Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant
Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
 Wang Pin Niou Pai Taipei Zhongshan North Store
Wang Pin Niou Pai Taipei Zhongshan North Store
★ 4.8 · $$$
 Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
★ 4.7 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
★ 4.7 · $$