유인 니혼료리(스시캇포)

Name: 유인 니혼료리(스시캇포)
Address: 타이베이
Price range: TWD2500 - TWD60000

余韻日本料理(壽司割烹)

대관 최소 주문 금액: 60,000엔부터 소형 룸 (4인용) 최소 주문 금액: 10,000엔 대형 룸 (6인용) 최소 주문 금액: 20,000엔 이중 룸 (10인용) 최소 주문 금액: 40,000엔 소형 룸 (4인용) 최소 주문 금액: 10,000엔 ※외부 주류 반입 시 잔 세척비 250엔/개 부과 (매장 주류 구매 금액으로 차감 가능) 상기 가격에 서비스료 테이블석 10%를 가산합니다.

★ 4.6 (734) $$$조금 비싸요

점심

$2,500 코스

$2,500 コース

여러 가지 요리로 구성된 일본 점심 가이세키 코스. 셰프가 제철 식재료에 맞춰 정성껏 디자인했으며 순서대로 제공됩니다. 점심 시간에 정교한 일본 요리를 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD2,500 ≈ ₩116,690

$3,500 코스

$3,500 コース

업그레이드된 점심 가이세키 코스로, 더욱 고급스러운 제철 식재료를 사용합니다. 전채, 생선회, 구이, 조림 등 여러 가지 정교한 요리를 포함합니다. 풍부하고 섬세한 미각 경험을 즐겨보세요.

TWD3,500 ≈ ₩163,366

저녁

$3,600 코스

$3,600 コース

저녁에 제공되는 표준 가이세키 코스. 제철 해산물과 채소를 주로 사용하여 정교한 조리법으로 재료 본연의 맛을 살립니다. 저녁 모임이나 축하 자리에 적합합니다.

TWD3,600 ≈ ₩168,034

$5,600 코스

$5,600 コース

최고급 식재료인 최고급 와규나 희귀 해산물을 사용하는 프리미엄 저녁 가이세키 코스. 셰프가 최고의 기술을 선보이며 고급스러운 식사 경험을 제공합니다.

TWD5,600 ≈ ₩261,386

겨울 한정

성게 전골 코스

海膽火鍋套餐

★3,500엔 ~ 4,500엔 성게 전골/인 (2인 이상 주문 시) ※추가 해산물 500엔/인분 성게 600엔/인분 ★성게 전골은 2~3일 전 예약 필수이며, 당일 현장 상황에 따라 조정될 수 있습니다.

겨울 한정 고급 전골로, 진한 성게를 육수나 주재료로 사용합니다. 맛이 달콤하고 진하며 맛이 부드럽습니다. 두 명 이상 주문해야 하며 해산물을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD500~ ≈ ₩23,338

주류 목록

사케

준마이 다이긴죠

쥬욘다이--고쿠죠 모로하쿠

十四代--極上諸白

정미율: 50%, 지역: 야마가타현

유명한 쥬욘다이 주조장의 최고급 일본 사케. 맛이 매우 섬세하고 우아하며 풍부한 과일 향과 꽃 향이 납니다. 차갑게 마시며 그 층을 음미하기 좋습니다.

TWD26,000 ≈ ₩1,213,576

쥬욘다이--나나타레니쥬칸

十四代--七垂二十貫

정미율: 40%, 지역: 야마가타현

쥬욘다이의 한정 고급 사케로, 독특한 시즈쿠슈(雫酒) 드립핑 방식을 사용합니다. 향이 화려하고 맛이 극도로 부드럽습니다. 사케 애호가들이 꿈꾸는 명품입니다.

TWD31,000 ≈ ₩1,446,956

쥬욘다이--히조슈

十四代--秘藏酒

정미율: 40%, 지역: 야마가타현

장기간 숙성된 고주(古酒)로, 깊은 풍미와 독특한 숙성 향이 납니다. 맛이 둥글고 깊습니다. 맛이 진한 요리나 단독으로 마시기 좋습니다.

TWD26,000 ≈ ₩1,213,576

타테노가와--코메이

楯野川--光明

정미율: 1%, 지역: 야마가타현

정미율 1%의 극강의 사케로, 쌀의 극한의 순수함을 추구합니다. 맛이 물처럼 맑고 미묘한 단맛과 쌀 향이 납니다. 매우 희귀한 고급 경험입니다.

TWD60,000 ≈ ₩2,800,561

닷사이 니와리 삼부

獺祭二割三分

정미율: 23%, 지역: 야마구치현, 일본주도: 단맛

유명한 닷사이 사케로, 쌀을 23%까지 깎았습니다. 화려한 멜론과 복숭아 향이 나며, 입안에서 달콤하고 깔끔한 여운이 남습니다. 세계적으로 가장 인기 있는 준마이 다이긴죠 중 하나입니다.

TWD4,500 ≈ ₩210,042

카츠야마--덴

勝山--傳

정미율: 35%, 지역: 미야기현, 일본주도: 드라이함

미야기현의 전통 사케. 풍부한 감칠맛과 깔끔한 드라이한 여운이 특징입니다. 기름진 요리와 잘 어울립니다.

TWD8,000 ≈ ₩373,408

니후다자케--황수선

荷札酒--黃水仙

정미율: 50%, 지역: 니가타현, 일본주도: 단맛

니가타의 담백하고 달콤한 사케. 맛이 신선하고 부드러운 단맛이 납니다. 마시기 편해 사케 초보자에게 적합합니다.

TWD1,400~ ≈ ₩65,346

호우오비덴--쿠로반

鳳凰美田--黑判

정미율: 33%, 지역: 야마가타현, 일본주도: 단맛

고품질 야마다니시키를 사용하여 양조했습니다. 향이 풍부하고 맛이 풍부하며 과일 같은 단맛이 납니다. 식전주나 디저트와 함께 마시기 좋습니다.

TWD1,400~ ≈ ₩65,346

양조인 쿠헤이지--약속

釀人九平次--約定

정미율: 50%, 지역: 아이치현, 일본주도: 단맛

독특한 스타일의 현대적인 사케로, 약간의 산미와 화이트 와인 같은 향이 납니다. 상쾌하고 구조감이 강합니다. 서양 요리나 해산물과 잘 어울립니다.

TWD1,300~ ≈ ₩60,679

미즈바쇼--스이

水芭蕉--翠

정미율: 50%, 지역: 군마현, 일본주도: 단맛

수선화처럼 맑고 우아한 향. 맛이 부드럽고 섬세하며 약간의 단맛이 납니다. 차갑게 마시기 좋으며 담백한 일본 요리와 잘 어울립니다.

TWD1,400~ ≈ ₩65,346

야마모토 혼케--쿄덴라이

山本本家--京傳來

정미율: 50%, 지역: 교토부, 일본주도: 약간 드라이함

교토의 전통 사케. 맛이 부드럽고 약간 드라이하며 교토 사케의 우아한 스타일을 보여줍니다.

TWD1,300~ ≈ ₩60,679

마츠노츠카사--도취

松の司--陶醉

정미율: 45%, 지역: 시가현, 일본주도: 드라이함

시가현의 대표적인 사케. 드라이하지만 풍부한 감칠맛과 풍부한 맛의 층을 가지고 있습니다. 다양한 일본 요리와 잘 어울립니다.

TWD1,800~ ≈ ₩84,017

준마이긴죠

사쿠--임프레션 M

作--Impression M

정미율: 60%, 지역: 미에현, 일본주도: 단맛

여과하지 않은 직수 원주로, 발효 과정에서 생긴 미세한 기포감을 그대로 간직하고 있습니다. 향이 신선하고 맛이 상쾌하고 풍부합니다.

TWD1,200~ ≈ ₩56,011

야기

雁木

정미율: 50%, 지역: 야마구치현, 일본주도: 단맛

활성탄 여과를 거치지 않은 준마이긴죠. 쌀 본연의 맛과 풍부한 식감을 그대로 간직하고 있습니다. 향이 부드러워 천천히 음미하기 좋습니다.

TWD1,300~ ≈ ₩60,679

소주

닷사이 소주 (술지게미)

獺祭燒酎 (酒粕)

지역: 야마구치현

닷사이 사케 양조 후 남은 술지게미를 증류하여 만듭니다. 닷사이 특유의 화려한 긴조 향이 납니다. 맛이 깔끔하고 깊습니다.

TWD3,900 ≈ ₩182,036

타마키쿠 이이치코 소주 (보리)

玉極閣iichiko燒酎 (大麥)

지역: 오이타현

유명한 보리 소주. 향이 상쾌하고 맛이 부드러워 자극적이지 않습니다. 얼음, 물 또는 탄산수와 함께 마시기 좋습니다.

TWD3,600 ≈ ₩168,034

사토 소주 (백국)

佐藤燒酎 (白麴)

지역: 가고시마현

백국으로 양조한 고구마 소주. 향이 비교적 부드럽고 고구마의 단맛을 그대로 간직하고 있습니다. 맛이 둥글고 여운이 깁니다.

TWD3,200 ≈ ₩149,363

오프닝 리큐르

홍차 매실주 (지혜로운 미인)

紅茶梅酒 (智慧美人)

지역: 오이타현

매실주의 새콤달콤함과 홍차의 우아한 향이 결합되었습니다. 맛의 층이 풍부하고 차 향이 매실주의 단맛을 중화시킵니다. 얼음과 함께 마시기 좋습니다.

TWD350~ ≈ ₩16,337

산포도 (오제 유키도메)

山葡萄 (尾瀨雪融)

지역: 군마현

산포도를 사용하여 양조한 과실주. 산도가 높고 풍미가 진하고 독특합니다. 짙은 색의 과일 향이 납니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

리치 밀크 리큐르 (KAWAII SHIROI LITCHI)

荔枝奶酒 (KAWAII SHIROI LITCHI)

지역: 히로시마현

우윳빛의 리치 리큐르. 맛이 요거트처럼 진하고 부드러우며 리치의 달콤한 향이 가득합니다. 디저트 와인으로 좋습니다.

TWD250~ ≈ ₩11,669

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 734개

$$$ 조금 비싸요

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★ 4.7 · $$