الحد الأدنى للإنفاق للحجز الخاص: يبدأ من 60,000 ين
غرفة صغيرة (تتسع لـ 4 أشخاص) الحد الأدنى للإنفاق: 10,000 ين
غرفة كبيرة (تتسع لـ 6 أشخاص) الحد الأدنى للإنفاق: 20,000 ين
غرفة مزدوجة (تتسع لـ 10 أشخاص) الحد الأدنى للإنفاق: 40,000 ين
غرفة صغيرة (تتسع لـ 4 أشخاص) الحد الأدنى للإنفاق: 10,000 ين
※ رسوم تنظيف أكواب المشروبات الخاصة: 250 ين/كوب (يمكن خصمها من قيمة المشروبات داخل المطعم)
يتم إضافة رسوم خدمة 10% على الطاولات إلى الأسعار المذكورة أعلاه.
قائمة غداء كايسيكي يابانية تتكون من عدة أطباق. يصممها الشيف بعناية بناءً على المكونات الموسمية، وتقدم بالتتابع. مناسبة للضيوف الذين يرغبون في الاستمتاع بأطباق يابانية راقية في وقت الغداء.
TWD2,500≈ $80.00
0
دورة بقيمة 3,500 ين
$3,500 コース
نسخة مطورة من قائمة الغداء كايسيكي، تستخدم مكونات موسمية عالية الجودة. تتضمن المقبلات، الساشيمي، الأطباق المشوية، الأطباق المطبوخة، والعديد من الأطباق الرائعة الأخرى. استمتع بتجربة طعم غنية ودقيقة.
TWD3,500≈ $112.00
0
وقت المساء
دورة بقيمة 3,600 ين
$3,600 コース
قائمة كايسيكي القياسية المقدمة في المساء. تركز على المأكولات البحرية والخضروات الموسمية، مع إبراز النكهة الأصلية للمكونات من خلال تقنيات طهي متقنة. مناسبة لتجمعات العشاء أو الاحتفالات.
TWD3,600≈ $115.00
0
دورة بقيمة 5,600 ين
$5,600 コース
قائمة كايسيكي فاخرة للعشاء، تستخدم أجود المكونات مثل لحم الواغيو الفاخر أو المأكولات البحرية النادرة. يعرض الشيف مهاراته القصوى لتقديم تجربة طعام فاخرة.
TWD5,600≈ $179.00
0
محدود لفصل الشتاء
قائمة قدر قنفذ البحر
海膽火鍋套餐
★ قدر قنفذ البحر 3,500 - 4,500 ين للشخص (يبدأ لشخصين أو أكثر)
※ إضافات
مأكولات بحرية 500 ين/حصّة
قنفذ البحر 600 ين/حصّة
★ يجب حجز قدر قنفذ البحر قبل 2-3 أيام، ويخضع للتغيير حسب الظروف اليومية.
قدر فاخر محدود لفصل الشتاء، يستخدم قنفذ البحر الغني كمرق أو مكون رئيسي. طعمه حلو وغني، وقوامه ناعم. يجب أن يكون لشخصين أو أكثر، مناسب لعشاق المأكولات البحرية.
نوع فاخر ومحدود من جويونداي، يستخدم طريقة تقطير فريدة بالقطرات. رائحته فاخرة وطعمه ناعم للغاية. يعتبر جوهرة يسعى إليها عشاق الساكي.
TWD31,000≈ $988.00
0
جويونداي - هيزو شو
十四代--秘藏酒
نسبة تلميع الأرز: 40%، المنطقة: محافظة ياماغاتا
ساكي قديم تم تخميره لفترة طويلة، يتميز بنكهة عميقة ورائحة ناضجة فريدة. طعمه مستدير وناضج. مناسب للتوافق مع الأطباق ذات النكهة القوية أو للشرب بمفرده.
TWD26,000≈ $829.00
0
تاتينوكاوا - كوماي
楯野川--光明
نسبة تلميع الأرز: 1%، المنطقة: محافظة ياماغاتا
ساكي فائق النقاء بنسبة تلميع أرز 1% فقط، يسعى إلى أقصى نقاء للأرز. طعمه صافٍ كالماء، مع حلاوة خفية ورائحة الأرز. تجربة فاخرة نادرة للغاية.
TWD60,000≈ $1,913.00
0
داساي نيجو سان بون
獺祭 二割三分
نسبة تلميع الأرز: 23%، المنطقة: محافظة ياماغوتشي، درجة نكهة الساكي: حلو
ساكي داساي الشهير، يتم تلميع الأرز إلى 23%. يتميز برائحة فاخرة من الشمام والخوخ، طعمه حلو مع نهاية نظيفة. يعتبر أحد أكثر أنواع جونماي داي جينجو شعبية عالميًا.
TWD4,500≈ $143.00
0
كاتسوياما - دين
勝山--傳
نسبة تلميع الأرز: 35%، المنطقة: محافظة ميياغي، درجة نكهة الساكي: جاف
ساكي تقليدي من محافظة ميياغي. يتميز بنكهة (أومامي) قوية ونهاية جافة حادة. مناسب للتوافق مع الأطباق الغنية بالدهون.
TWD8,000≈ $255.00
0
هوفودا ساكي - كي سويسن
荷札酒--黃水仙
نسبة تلميع الأرز: 50%، المنطقة: محافظة نيغاتا، درجة نكهة الساكي: حلو
ساكي خفيف وحلو من نيغاتا. طعمه منعش، مع حلاوة لطيفة. سهل الشرب، مناسب للمبتدئين في الساكي.
TWD1,400~≈ $45.00
هوهوبيدن - كورو بان
鳳凰美田--黑判
نسبة تلميع الأرز: 33%، المنطقة: محافظة ياماغاتا، درجة نكهة الساكي: حلو
مصنوع من أجود أنواع يامادا نيشيكي. يتميز برائحة قوية وطعم غني بالفواكه الحلوة. مناسب كمشروب قبل الوجبة أو مع الحلويات.
TWD1,400~≈ $45.00
جينماي كيو هيي - ياكوسوكو
釀人九平次--約定
نسبة تلميع الأرز: 50%، المنطقة: محافظة آيتشي، درجة نكهة الساكي: حلو
ساكي حديث بأسلوب فريد، يتميز بطعم حمضي قليلاً ورائحة تشبه النبيذ الأبيض. منعش ومنظم. مناسب للتوافق مع الأطباق الغربية أو المأكولات البحرية.
TWD1,300~≈ $41.00
ميناكاتشي - سوي
水芭蕉--翠
نسبة تلميع الأرز: 50%، المنطقة: محافظة غونما، درجة نكهة الساكي: حلو
رائحة أنيقة تشبه زهرة ميناكاتشي. طعمه ناعم ودقيق، مع قليل من الحلاوة. مناسب للشرب باردًا، مع الأطباق اليابانية الخفيفة.
TWD1,400~≈ $45.00
ياماموتو هونكيه - كيو دين راي
山本本家--京傳來
نسبة تلميع الأرز: 50%، المنطقة: محافظة كيوتو، درجة نكهة الساكي: جاف قليلاً
ساكي تقليدي من كيوتو. طعمه ناعم، مع قليل من الجفاف، يعكس الأسلوب الأنيق لساكي كيوتو.
TWD1,300~≈ $41.00
ماتسو نو تسوكاسا - إبهار
松の司--陶醉
نسبة تلميع الأرز: 45%، المنطقة: محافظة شيغا، درجة نكهة الساكي: جاف
ساكي مميز من محافظة شيغا. جاف ولكنه غني بالنكهة (أومامي)، مع طبقات طعم غنية. مناسب للتوافق مع مختلف الأطباق اليابانية.
TWD1,800~≈ $57.00
جونماي جينجو
ساكوراي - انبريسيون إم
作--Impression M
نسبة تلميع الأرز: 60%، المنطقة: محافظة ميه، درجة نكهة الساكي: حلو
ساكي خام غير مصفى ومباشر التعبئة، يحتفظ بفقاعات خفيفة ناتجة عن التخمير. رائحته منعشة وطعمه منعش وعصاري.
TWD1,200~≈ $38.00
يانغي
雁木
نسبة تلميع الأرز: 50%، المنطقة: محافظة ياماغوتشي، درجة نكهة الساكي: حلو
ساكي جونماي جينجو غير مصفى. يحتفظ بالنكهة الأصلية للأرز والمذاق الغني. رائحته لطيفة، مناسب للشرب ببطء.
TWD1,300~≈ $41.00
شوتشو
شوتشو داساي (بقايا التخمير)
獺祭燒酎 (酒粕)
المنطقة: محافظة ياماغوتشي
مقطر من بقايا نبيذ داساي الساكي. يتميز برائحة داساي الفاخرة المميزة. طعمه نقي وناضج.
TWD3,900≈ $124.00
0
شوتشو إيتشيكو تاماكيوكودو (شعير)
玉極閣iichiko燒酎 (大麥)
المنطقة: محافظة أويتا
نوع شهير من مشروب الشوتشو المصنوع من الشعير. يتميز برائحة منعشة وطعم ناعم وغير لاذع. مناسب للشرب مع الثلج، الماء، أو الصودا.
TWD3,600≈ $115.00
0
شوتشو ساتوه (كوجي أبيض)
佐藤燒酎 (白麴)
المنطقة: محافظة كاغوشيما
شوتشو بطاطا حلوة مخمر باستخدام كوجي أبيض. رائحته ألطف، يحتفظ بحلاوة البطاطا الحلوة. طعمه مستدير، مع نهاية طويلة.
TWD3,200≈ $102.00
0
ليكير مفتوح
ليكير البرقوق والشاي الأسود (تشيوا بيجين)
紅茶梅酒 (智慧美人)
المنطقة: محافظة أويتا
يجمع بين حموضة وحلاوة ليكير البرقوق ورائحة الشاي الأسود الأنيقة. طعمه غني الطبقات، ورائحة الشاي تعادل حلاوة ليكير البرقوق. مناسب للشرب مع الثلج.
TWD350~≈ $11.00
عنب ياما (أوزي يوكيميتسو)
山葡萄 (尾瀨雪融)
المنطقة: محافظة غونما
نبيذ فاكهة مصنوع من عنب ياما. يتميز بحموضة عالية ونكهة غنية وفريدة. يحمل رائحة الفواكه الداكنة.
TWD300~≈ $10.00
ليكير الليتشي (KAWAII SHIROI LITCHI)
荔枝奶酒 (KAWAII SHIROI LITCHI)
المنطقة: محافظة هيروشيما
ليكير الليتشي بلون أبيض حليبي. قوامه كثيف وناعم مثل الزبادي، مع رائحة الليتشي الحلوة. مناسب كمشروب حلوى.
