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Yomoda Soba Nihombashi main store

よもだそば (Yomoda Soba) 東北牧場直送の旬の天然山菜・山野草や、自家製インドカレーが名物の立ち食いそば店です。 週替わりそばや季節限定メニューも提供しています。

自家製麺の生そばと本格的なインドカレーが楽しめる人気店です。そばは温かいものと冷たいものから選べ、豊富なトッピングが特徴です。

【セット】 Set Menu

そばとご飯物のセットメニュー。全品冷やしそばに変更可能です。 (Soba in set menus can be changed to chilled Soba)

【A】とろろ定食 (Morning Set A)
とろろかけご飯、半たぬきそば Soba, Japanese Yam and Rice Bowl Morning Set
すりおろした山芋をご飯にかけた「とろろご飯」と、揚げ玉(たぬき)が入ったハーフサイズのそばの朝食セットです。朝に優しい味わいです。
¥540
【B】納豆定食 (Morning Set B)
納豆、たまご、ご飯、半たぬきそば Soba, Natto and Rice Bowl Morning Set
日本の伝統的な発酵食品である納豆と生卵、ご飯、ハーフサイズのそばのセットです。栄養満点の朝食です。
¥540
【C】朝カレー定食 (Morning Set C)
半よもだカレー、半たぬきそば Soba and Curry Morning Set
名物のスパイシーな「よもだカレー」とハーフサイズのそばのセットです。朝から元気が出る組み合わせです。
¥540
とろろ丼 かけそばセット
Japanese Yam Bowl and Soba
粘り気のある山芋のすりおろしをご飯にのせた丼と、シンプルなかけそばのセットです。
¥800
特大かき揚げ丼 かけそばセット
Jumbo Mixed Vegetable Tempura Bowl and Soba
玉ねぎなどの野菜を大きく揚げた「かき揚げ」を乗せた丼と、そばのボリューム満点なセットです。
¥800
特大かき揚げそば 半カレーセット
Soba with Jumbo Mixed Vegetable Tempura and Half Size Curry and Rice
大きなかき揚げが乗ったそばと、名物のハーフカレーのセットです。店の二大人気メニューを一度に楽しめます。
¥900
ねぎとろ丼と たぬきそばのセット
Negitoro bowl and Soba with Tempura Crusts
マグロのたたき(ねぎとろ)を乗せた丼と、揚げ玉入りのそばのセットです。
¥860
よもだカレー 半たぬきそばセット
YOMODA-SOBA's Special Curry and Rice and Half Soba with Tempura Crusts
本格的なスパイスを使用した自家製インドカレー(一人前)と、ハーフサイズのそばのセットです。
¥900
中華そばろ丼 たぬきそばセット
Chinese Style Donburi with Crispy Tempura Batter Soba
中華風の味付けをしたそぼろ(ひき肉)の丼と、そばのセットです。
¥860
半よもだカレー 半たぬきそばセット
YOMODA-SOBA's Half Size Curry and Half Soba with Tempura Crusts
カレーもそばもハーフサイズの、軽めの食事にぴったりなセットです。
¥620

【単品】 Topping

そばやご飯に追加できるトッピング類です。

ニシンの甘露煮
Herring
身欠きニシンを甘辛く煮付けたものです。そばに乗せると旨味がつゆに溶け出します。
¥260
鶏ささみ天
Chicken fillet
鶏のささみ肉の天ぷらです。あっさりとしていて柔らかい食感です。
¥220
岩下の新生姜天
Iwashita Fresh Ginger
有名な「岩下の新生姜」を天ぷらにしたものです。生姜の爽やかな酸味と辛味が特徴です。
¥220
メンチカツ
Minced meat cutlet
ひき肉と玉ねぎを揚げたカツです。ジューシーで食べ応えがあります。
¥190
ほうれん草のお浸し
Boiled spinach
茹でたほうれん草です。さっぱりとした箸休めや、そばのトッピングに最適です。
¥190
特大かき揚げ
Jumbo Mixed Vegetable Tempura
玉ねぎを主体とした大きな野菜の天ぷらです。サクサクとした食感と野菜の甘みが楽しめます。
¥150
ニラ天
Jumbo Leek Tempura
ニラを束にして揚げた天ぷらです。独特の香りが食欲をそそります。
¥150
ごぼう天
Burdock Tempura
ごぼうの天ぷらです。土の香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。
¥140
春菊天
Edible Chrysanthemum Tempura
春菊(シュンギク)の天ぷらです。ほろ苦い風味がそばつゆによく合います。
¥140
紅生姜天
Red Pickled Ginger Tempura
赤い紅生姜のかき揚げです。酸味と塩気が強く、さっぱりと食べられます。
¥150

温かいおそば (Hot Soba)

温かいお出汁に入ったそばです。

かけそば
Kake Soba
具の乗っていないシンプルな温かいそばです。出汁とそばの風味を純粋に楽しめます。
¥420
ニシンそば
Soba with Herring
甘露煮にした身欠きニシンを乗せたそばです。京都発祥の伝統的なメニューです。
¥640
よもだカレーうどん
Soba with YOMODA-Curry
名物のスパイシーなインドカレーをかけたうどんです。和風出汁とスパイスが融合した独特の味わいです。
¥620
鶏ささみ天そば
Soba with Chicken fillet
大きな鶏ささみの天ぷらが乗ったそばです。
¥600
岩下の新生姜天そば
Soba with Iwashita Fresh Ginger Tempura
「岩下の新生姜」の天ぷらを乗せたそばです。生姜の風味がつゆに移り、さっぱりといただけます。
¥600
特大かき揚げそば
Soba with Jumbo Mixed Vegetable Tempura
丼からはみ出るほどの大きな野菜かき揚げが乗った、ボリューム満点のそばです。
¥540
モズクとワカメのかき揚げそば
Soba with mozuku and wakame tempura
海藻のモズクとワカメを使ったかき揚げそばです。磯の香りが楽しめます。
¥540
チーズそば
Soba with Cheese and Tempura Crusts
熱々のそばにチーズをトッピングした変わり種です。チーズが溶けてクリーミーになります。
¥550
ばらのりそば
Soba with Torn Laver (Seaweed) Nori
板状ではない、バラ干しの海苔をたっぷりと乗せたそばです。海苔の香りが豊かです。
¥570
すんきそば
Soba with Japanese Pickls 'Sunki'
長野県木曽地方の伝統的な発酵食品「すんき(赤カブの葉の漬物)」を乗せたそばです。独特の酸味があります。
¥580
ほうれん草のお浸しそば
Soba with Boiled spinach
たっぷりのほうれん草を乗せたヘルシーなそばです。
¥580
メンチカツそば
Soba with Minced meat cutlet
ジューシーなメンチカツを乗せた、食べ応えのあるそばです。
¥580
いか天そば
Soba with Squid Tempura
イカの天ぷらを乗せたそばです。
¥530
ニラ天そば
Soba with Jumbo Leek Tempura
香り高いニラの天ぷらを乗せたそばです。
¥500
特大天玉そば
Soba with Jumbo Mixed Vegetable Tempura and Raw Egg
特大のかき揚げと生卵を落としたそばです。黄身を崩すとまろやかになります。
¥590
きつねそば
Soba with Fried Eggplant and Grated Radish (Note: Translation on wood slat says 'Fried Eggplant' but Kitsune is usually Fried Tofu. Based on price/name, it is likely Fried Tofu)
甘辛く煮た油揚げ(きつね)を乗せた定番のそばです。
¥490
わかめそば
Soba with Seaweed
たっぷりのワカメを乗せたそばです。
¥470
とろろそば
Soba with Japanese Yam
すりおろした山芋(とろろ)を乗せたそばです。つるっとした食感が楽しめます。
¥530
山盛りトロロ昆布そば
Soba with Tororo (Grated & Dried) Konbu
薄く削った昆布(とろろ昆布)を山盛りに乗せたそばです。昆布の旨味がつゆに溶け込みます。
¥530
コロッケそば
Soba with Croquette
ジャガイモのコロッケを乗せたそばです。立ち食いそばならではの人気メニューです。
¥530
紅生姜天そば
Soba with Red Pickled Ginger Tempura
紅生姜のかき揚げを乗せたそばです。酸味がアクセントになります。
¥530
春菊天そば
Soba with Edible Chrysanthemum Tempura
春菊の天ぷらを乗せたそばです。独特の苦味が人気です。
¥530
ごぼう天そば
Soba with Burdock Tempura
ごぼうの天ぷらを乗せたそばです。
¥530
穴子天そば
Soba with Conger eel Tempura
穴子の天ぷらを乗せた贅沢なそばです。
¥640

冷たいおそば (Cold Soba)

冷たいつゆにつけて食べる、または冷たいつゆがかかったそばです。

冷し山盛りもやしそば
Cold Soba with Bean Sprouts
茹でたもやしをたっぷりと乗せた冷たいそばです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥540
冷しニシンそば
Cold Soba with Herring
ニシンの甘露煮を乗せた冷たいそばです。
¥640
冷したぬきそば
Cold Soba with Tempura Crusts
揚げ玉(たぬき)を乗せた冷たいそばです。
¥470
冷しきつねそば
Cold Soba with Fried Tofu
味付け油揚げを乗せた冷たいそばです。
¥490

メニューの最後

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お店情報

4.0
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