Yokohama Gyozaken

パリッとした羽根つきの焼き餃子。ジューシーな肉汁と香ばしい皮が特徴。タレにつけて食べるのが定番。

焼き餃子に濃厚なチーズをたっぷりとトッピング。チーズのコクと餃子の旨味が絡み合う一品。

皮をカリッと揚げた餃子。スナック感覚で楽しめる食感が特徴。

ニンニクを効かせたパンチのある餃子。スタミナ満点でビールとの相性も抜群。

エビのプリプリした食感とニラの香りが楽しめる餃子。あっさりとしつつも旨味がある。

定番の餃子、ニンニク餃子、エビニラ餃子の3種類を一度に楽しめる盛り合わせ。

もちもちした厚めの皮で包んだ水餃子。茹でることで皮の食感が際立つ。

ピリ辛のタレ（よだれ鶏のタレ風）をかけた水餃子。スパイシーで食欲をそそる味。

刻んだチャーシューとネギを和えたおつまみ。ピリ辛の豆板醤かスパイシーな黒胡椒が選べる。

ざく切りキャベツを塩昆布で和えたシンプルな一品。塩気と昆布の旨味がキャベツの甘みを引き立てる。

しっとりとした蒸し鶏に香味たっぷりのネギソースをかけた冷菜。

ジューシーな鶏の唐揚げ。マヨネーズ添えか、甘辛いタレかを選べる。

アヒルの卵を発酵させた中国の珍味。独特の風味とゼリー状の白身、濃厚な黄身が特徴。

塩茹でした未熟な大豆。日本の居酒屋定番のおつまみ。

白菜を唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国の発酵食品。辛味と酸味がある。

冷奴にピリ辛のよだれ鶏風タレをかけた一品。

豆腐に辛味のある味噌ダレを添えたおつまみ。

チーズを衣で包んで揚げたスナック。熱々でとろけるチーズが楽しめる。

あんこを餅で包み、胡麻をまぶして揚げた中華デザート。外は香ばしく中は甘い。

中華風の漬物。コリコリとした食感と塩気が特徴。

干し豆腐（豆腐を圧縮して脱水したもの）とキュウリを塩味で和えたさっぱりした一品。

たたきキュウリをニンニク風味または味噌で和えたスピードメニュー。

ピータンと豆腐を組み合わせた前菜。醤油ベースのタレで食べるのが一般的。

冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一品。

皮付きのまま揚げたフライドポテト。

イカの足（ゲソ）に衣をつけて揚げたもの。コリコリした食感が良いおつまみ。

クラゲのコリコリした食感とキュウリを楽しむ冷菜。さっぱり塩味かピリ辛豆板醤を選べる。

鶏肉とネギを黒胡椒を効かせて和えたスパイシーな一品。

蒸し鶏に濃厚な胡麻ダレをかけた中華料理。

特製ダレで煮込んだ豚肉のスライス。柔らかく味が染みている。

茹で鶏に唐辛子や花椒が効いたピリ辛ダレをかけた四川料理。

グリルまたはボイルしたソーセージ。

具材を春巻きの皮で包んで揚げた点心。皮はパリパリで中はジューシー。

プリプリのエビとニラを炒めた定食。香りが良くご飯が進む。

豚肉とキクラゲ、卵などを炒めた中華の定番、木須肉（ムースーロー）。

柔らかく蒸した鶏肉。さっぱりとした味わい。

焼き餃子と鶏の唐揚げがセットになったボリューム満点の定食。

キャベツと豚肉を甘辛い味噌ダレで炒めた回鍋肉の定食。

挽肉と豆腐を辛味のあるソースで煮込んだ麻婆豆腐の定食。

レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理の定食。

エビを甘辛いチリソースで炒めたエビチリの定食。

肉、魚介、野菜など多くの具材を炒め煮にした八宝菜の定食。

豚バラ肉とキムチを炒めた、ご飯によく合うピリ辛定食。

牛バラ肉を醤油ベースのタレで柔らかく煮込んだ定食。

ハーフサイズのラーメンと餃子、ライスのセット。

ドリンク1杯、手作り焼き餃子(5ヶ)、選べる小皿料理1品の晩酌セット。

挽肉とニラ、唐辛子を効かせた名古屋発祥の辛いラーメン。

チャーハンの上に麻婆豆腐をかけたボリューム満点の一皿。

シャキシャキの青菜が入ったシンプルなチャーハン。

醤油ラーメンとハーフサイズのチャーハンのセット。

塩ラーメンとハーフサイズのチャーハンのセット。

味噌ラーメンとハーフサイズのチャーハンのセット。

シンプルな醤油スープの中華そば。

胡麻のコクとラー油の辛味が効いたスープ麺。

野菜、肉、魚介などの具材が入ったとろみのある餡をかけたラーメン。

ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた一杯。辛味と旨味が麺に絡む。

チャーハンに鶏の唐揚げとマヨネーズを合わせたガッツリ系メニュー。

具材をたっぷり使った五目チャーハン。パラパラに炒められている。

卵、チャーシュー、ネギなどが入った王道のチャーハン。

チャーハンにエビマヨをトッピングした一品。

香ばしく炙ったチャーシューをゴロゴロ入れたチャーハン。

ハーフサイズのチャーハン。ラーメンのお供に。