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YGN Restaurant

YGNレストランはバンコクで本格的なビルマ料理を提供しており、伝統的なサラダ、麺類、グリル料理、日替わりシグネチャーが特徴です。

前菜

フライ

揚げ赤皮ピーナッツ豆
Fried Red Skin Groundnut Pea
揚げピーナッツ / トゥアリソンペルクデーン トート
赤皮ピーナッツをカリカリになるまで揚げたもの。シンプルで香ばしく、ナッツのような風味。定番のカリカリしたスナックで、飲み物と一緒に、または前菜として提供されます。
฿50 ≈ ¥243
オムレツ
Omelette
スクランブルエッグ / カイジアオ
軽く叩いた卵のオムレツを黄金色に焼いたもの。柔らかくふわふわの食感。心地よい副菜。
฿50 ≈ ¥243
フライドミャンマーポテトメッシュ
Fried Myanmar Potatoes Mesh
ミャンマーポテトメッシュフライ / タイマンファラン トート
メッシュまたは格子状にカットして揚げたポテト。カリカリの食感と香ばしいポテト風味。フライドポテトの楽しいひねり。
฿50 ≈ ¥243
フライドミャンマーポテトスパイシー
Fried Myanmar Potatoes Spicy
ミャンマーポテトスパイシーフライ / マンファランマパッペット
ポテトスティックを揚げてスパイシーな調味料で和えたもの。カリカリで香ばしく、辛味があります。
฿70 ≈ ¥340
スパイシーイワシフライ
Spicy Fried Anchovies
イワシスパイシーフライ / プラサイタン トート ペット
乾燥イワシをカリカリに揚げ、唐辛子で味付けしたもの。塩辛く、カリカリで、スパイシー。ビールのお供やご飯にぴったりです。
฿70 ≈ ¥340
フィッシュクラッカー
Fish Crackers
フィッシュクラッカー / カオクリッププラー
魚醤から作られた、軽くてサクサクしたクラッカー。軽い食感でマイルドなシーフード風味。カリカリのスナックとして提供されます。
฿80 ≈ ¥388
フライドポテトウェッジ
Fried Potatoes Wedges
フライドポテトウェッジ / マンファラントートベッジ
厚切りのポテトウェッジを揚げたもの。外はカリカリ、中はふわふわ。
฿80 ≈ ¥388
マーラーポテト
Mala Potatoes
マーラーポテト / マンファラマーラー
マーラーシーズニングで味付けしたポテト。四川山椒を使用。スパイシーでわずかに痺れる。大胆で風味豊かなスナック。
฿100 ≈ ¥485
カシューナッツフライ
Fried Cashew Nuts
カシューナッツ揚げ / メットマムアンヒマパン トート
丸ごとカシューナッツを黄金色に揚げる。濃厚でバターのような風味とカリカリした食感。定番の香ばしいスナック。
฿120 ≈ ¥582
イカリングとガーリックマヨネーズソース
Calamari with garlic mayo sauce
イカリングとガーリックマヨネーズソース / プラーメックラッソースマヨネーズガティアム
クリーミーなガーリックマヨネーズソースをかけたイカリングフライ。カリカリの衣と柔らかいイカ。香ばしく濃厚。
฿150 ≈ ¥728
アスパラガスとエビの炒め物
Stir-Fried Asparagus with prawn
アスパラガスとエビの炒め物 / ノッマイファランパットクン
新鮮なアスパラガスとエビの炒め物。エビの甘さと野菜のシャキシャキ感を活かした、軽くて香ばしい料理。
฿150 ≈ ¥728
四川風フライドチキン
Sichuan Fried Chicken
四川風フライドチキン / ガイトートセーチュアン
四川スパイスと乾燥唐辛子で和えたフライドチキン。カリカリでスパイシー、痺れるような香ばしさ。
฿150 ≈ ¥728
四川風豚肉揚げ
Sichuan Fried Pork
四川風豚肉揚げ / ムートートセーチュアン
四川風スパイスと唐辛子で揚げた豚肉。大胆でスパイシー、香ばしく、四川料理特有の痺れるような風味。
฿150 ≈ ¥728
四川風フライドビーフ
Sichuan Fried Beef
四川風牛肉炒め / ヌアパットセーチュアン
四川風スパイスで揚げた牛肉の細切り。大胆でスパイシー、香ばしい。ボリュームがあり、パンチの効いた料理。
฿200 ≈ ¥971
フライドポークリブ
Fried Pork Rib
豚スペアリブフライ / シークローンムー トート
マリネして揚げた豚のスペアリブ。香ばしく、肉厚で噛み応えがあります。手で食べるのが一番です。
฿150 ≈ ¥728
スパイシーウナギフライ
Spicy Fried Eel
ウナギスパイシー炒め / プラーライパットペット
ウナギの切り身を揚げてスパイシーペーストで炒めたもの。濃厚で香ばしく、スパイシー。噛み応えのある食感。
฿150 ≈ ¥728
ファーチャウ サッ
Phar Chauk Satt
カエルスパイシー炒め / コブパットペット
乾燥カエル肉のスパイシー炒め。噛み応えのある伝統的な珍味で、ジャーキーに似ていますが、スパイシーで香ばしいです。
฿200 ≈ ¥971

野菜

スパイシーコーン
Spicy Corn
スパイシーコーンフライ / カオポッドロットペット
スパイシーな調味料で炒めたスイートコーン。甘さと辛さの組み合わせ。
฿80 ≈ ¥388
揚げエノキ
Deep-Fried Enoki
揚げエノキ茸 / ヘットケンホン トート
衣をつけて揚げたエノキ茸。非常にカリカリで香ばしい。楽しくてカリカリした前菜として提供されます。
฿100 ≈ ¥485
空芯菜
Morning Glory
空芯菜 / パックブーン
空芯菜のにんにくと唐辛子の炒め物。シャキシャキした茎と柔らかい葉が香ばしいソースで和えられています。
฿100 ≈ ¥485
チャヨテの芽
Chayote Tips
チャヨテの芽の炒め物 / ケッツチャヨテ
チャヨテの柔らかい芽の炒め物。マイルドでわずかに甘い風味とシャキシャキした食感。
฿100 ≈ ¥485
中華ブロッコリー+オイスターソース
Chinese Brocolli +oyster sauce
中華ブロッコリー+オイスターソース / ブロッコリーチン+ソイホイナンロム
香ばしいオイスターソースで味付けした中華ブロッコリー(ガイラン)の炒め物。シャキシャキした茎と葉物野菜。
฿100 ≈ ¥485
揚げミックスベジタブル
Fried Mixed Vegetables
ミックスベジタブル炒め / パットパックルアム
季節の野菜を一緒に炒めたもの。新鮮でシャキシャキしていてヘルシー。野菜の味を活かすために軽く味付けされています。
฿100 ≈ ¥485
イタリアンサラダ
Italian Salads
イタリアンサラダ / イタリアンサラダ
新鮮なサラダグリーンにドレッシングをかけたもの。シャキシャキして爽やか。
฿80 ≈ ¥388

スープ

チキンスープ
Chicken Soup
チキンスープ / スープガイ
鶏肉を使った心地よいクリアスープ。温かく香ばしいブロスに柔らかい鶏肉が入っています。
฿150 ≈ ¥728
フィッシュスープ
Fish Soup
フィッシュスープ / スーププラー
魚を使った香ばしいスープ。生姜やハーブで味付けされた、軽くて風味豊かなブロス。
฿200 ≈ ¥971
シーフードスープ
Seafood Soup
シーフードスープ / スープタレー
エビやイカなどのミックスシーフードが入った濃厚なスープ。温かいブロスに入った海の幸の風味。
฿250 ≈ ¥1,213

ラカインモンティ
Rakhine Mont Ti
ラカインモンティスープ(揚げ豆添え) / ヤカインモンティ
ラカイン地方のピリ辛で酸っぱい魚スープ麺料理。魚、ガランガル、唐辛子で作った風味豊かなブロスで提供される細い米麺。
฿70 ≈ ¥340
春雨スープ
Glass Noodle Soup
春雨 / ウンセン
透明な春雨(緑豆春雨)が入ったクリアスープ。軽くて滑らかな食感。野菜や肉が入っていることが多いです。
฿70 ≈ ¥340
ラカインモンティサラダ
Rakhine Mont Ti Salad
ラカインモンティサラダ(揚げ豆添え) / サラッラカインモンティ
ラカイン麺料理のドライサラダバージョン。細い米麺を魚醤、唐辛子、ニンニク油、ライムで和えたもの。スパイシーで酸っぱく、香ばしい。
฿80 ≈ ¥388
モヒンガ(ビルマ風麺料理)
Mohinga (Myanmar Noodle Dish)
モヒンガ (+揚げ豆) / モヒンガ
ミャンマーの国民食。米麺を濃厚でボリュームのある魚のチャウダーで提供。ロースト米粉とひよこ豆粉でとろみをつけ、カリカリのフリッターを添えています。
฿80 ≈ ¥388
オーンノーカウク スワル
Ohn No Khauk Swal
ココナッツミルク麺 / クイテオカティ
ココナッツチキンヌードルスープ。ひよこ豆粉でとろみをつけたクリーミーでカレー風味のココナッツミルクブロスに入った小麦麺。マイルドなスパイスで心地よい。
฿80 ≈ ¥388
ナンジーソォー。太麺
Nann Gyi Thoke.Big Noodle
ナンジーソォー / クイテオセンヤイ
濃厚なカレーグレービーソースで和えた太い丸い米麺。濃厚でクリーミーで香ばしい。「ビルマ風スパゲッティ」として知られています。
฿80 ≈ ¥388
ナンピャーソォー。平麺
Nann Pyar Thoke.Flat Noodle
平麺 / バミーヘン
ナンジーソォーに似ていますが、麺の形状が異なります。香ばしいカレーソースで和えた平たい米麺。
฿80 ≈ ¥388
アソーアンソォー。ミックスヌードル
A Soan Thoke.Mixed Noodle
ミックスサラダ / クイテオルアム
パパイヤ、豆腐、ジャガイモなどの様々な種類の麺と具材を組み合わせた「ミックスサラダ」麺料理。タマリンドソースと唐辛子で手で混ぜ合わせます。
฿80 ≈ ¥388
麺サラダ
Noodle Salad
麺サラダ(揚げ豆添え) / サラッドクィテオ
キャベツ、玉ねぎ、油、香ばしい調味料で和えた小麦麺。シンプルながら風味豊かなドライ麺料理。
฿80 ≈ ¥388
春雨サラダ
Glass Noodle Salad
春雨サラダ(揚げ豆添え) / ヤムウンセン
野菜、酸っぱいライム、スパイシーな唐辛子、香ばしいソースと混ぜた春雨(緑豆春雨)。軽くて爽やか。
฿80 ≈ ¥388
米麺サラダ
Rice Noodle Salad
麺サラダ(揚げ豆添え) / サラッドクィテオ
細い米麺を豆粉、魚醤、ライムで和えたサラダ。軽くて香ばしい。
฿80 ≈ ¥388
ガーリックオイル麺
Garlic Oil Noodle
ガーリックオイル麺 / センミーナムマンガティアム
ガーリックオイルで和えた麺に、ガーリッククリスプをトッピング。シンプルながら強烈な香りと香ばしさ。
฿80 ≈ ¥388
マラシアンゴ
Malaxiangguo
マーラーセアンゴ(チキン/ポーク/シーフード) / マラセアンゴ 199/299
マーラー炒め鍋。肉、シーフード、野菜を四川山椒と唐辛子で炒めたスパイシーで痺れる炒め物。
฿120~ ≈ ¥582
マサラ麺の炒め物
Stir-Fried Masala Noodle
マサラ麺炒め(チキン/ポーク) / パットマサラ
香ばしいマサラスパイスで炒めた麺。香ばしい麺と温かいインド風スパイスを組み合わせたフュージョン風味。
฿120 ≈ ¥582

サラダ

アニャーペーチャンソォー
A Nyar Pae Chan Thoke
上ミャンマー風豆サラダ / サラダツアヤェ
上ミャンマー風キマメサラダ。割った黄色い豆を油、玉ねぎ、スパイスと混ぜたもの。ナッツのような香ばしさ。
฿50 ≈ ¥243
ラペット
Laphet
茶葉とピーナッツのサラダ / ラペッ
揚げナッツとニンニクを添えたピクルス茶葉。ビルマ風茶葉サラダの主原料で、スナックとして食べられます。
฿70 ≈ ¥340
ツボクササラダ
Pennywort Salad
ツボクササラダ / サラッバイブアボック
新鮮なツボクサの葉(ゴツコラ)で作られたサラダ。ハーブ風味で、わずかに苦く爽やかで、ピーナッツとライムのドレッシングで和えています。
฿70 ≈ ¥340
ラペットソォー
Laphet Thoke
茶葉サラダ / ラペッソォー
ビルマ風茶葉サラダ。発酵茶葉にカリカリの豆、ニンニク、ローストセサミ、トマト、乾燥エビを混ぜたもの。香ばしく、酸っぱく、発酵した茶葉のユニークで複雑な風味。
฿80 ≈ ¥388
スパイシーイワシサラダ
Spicy Anchovies Salad
スパイシーイワシサラダ / サラッドプラアンチョビロットペット
玉ねぎと唐辛子で和えたスパイシーサラダドレッシングのカリカリ揚げイワシ。カリカリ、塩辛く、スパイシー。
฿80 ≈ ¥388
ラカインベジタブルサラダ
Rakhine-Vegetables Salad
ミックスベジタブルサラダ / サラッドパックカイ
ラカイン風に味付けされたミックスベジタブルサラダ。通常、スパイシーで酸っぱい。
฿80 ≈ ¥388
スペシャルラペット
Special Laphet
スペシャル茶葉サラダ / ラペッスペシャル
有名な茶葉サラダのプレミアムバージョン。おそらく追加の具材または大盛り。
฿100 ≈ ¥485
豚耳サラダ
Pork Ear Salad
豚耳サラダ / ヤムフหมู
酸っぱくてスパイシーなドレッシングで和えた、茹でた豚耳のカリカリスライス。噛み応えのある食感と大胆な風味。
฿100 ≈ ¥485
フィッシュケーキサラダ
Fishcake Salad
魚のサラダ / スラッドケーキ魚
玉ねぎ、唐辛子、ライムドレッシングで和えたフィッシュケーキのスライス。香ばしく爽やか。
฿100 ≈ ¥485
イカのスパイシーサラダ
Squid Spicy Salad
イカサラダ / ヤムプラーメック
茹でたイカをハーブと唐辛子で和えたスパイシーなタイ・ビルマ風ドレッシングで和えたもの。ピリッとしてスパイシー。
฿150 ≈ ¥728
生エビサラダ
Prawn Salad (Raw)
生エビサラダ / サラッドクン(生)
新鮮な生エビをスパイシーなシーフードドレッシングで和えたもの。生の海老の甘さと、鋭い唐辛子とライムソースの対比。
฿150 ≈ ¥728
グリルエビサラダ
Prawn Salad (Grilled)
グリルエビサラダ / サラッドクンヤン
グリルしたエビをピリッとしたサラダドレッシングで和えたもの。グリルのスモーキーな風味と爽やかなハーブの組み合わせ。
฿150 ≈ ¥728
マトンフロス&茶葉サラダ
Mutton Floss & Tealeaf Salad
ヤギの茶葉サラダ / サラッゲッナイチャ
発酵茶葉とふわふわのマトンフロスを組み合わせたユニークなサラダ。香ばしく、肉厚でわずかに苦い。
฿150 ≈ ¥728
シーフードサラダ
Seafood Salad
シーフードミックスサラダ / サラッドタレー
イカやエビなどのミックスシーフードをスパイシーで酸っぱいドレッシングで和えたもの。新鮮で風味豊か。
฿200 ≈ ¥971

本日のシグネチャー

ラッパンピャーフライドチキン
Latpan Pyar Fried Chicken
ラッパンピャーフライドチキン / ラッパンピヤ ガイトート
特別なフライドチキン料理。外はカリカリ、中はジューシーな肉に、特別なハウスブレンドで味付け。
฿95~ ≈ ¥461
ポークカレー
Pork Curry
豚肉のカレー / ゲーンムー
ビルマ風豚肉カレー。玉ねぎと油ベースのグレービーでじっくり煮込んだ豚肉。濃厚で香ばしく、柔らかい。
฿70~ ≈ ¥340
スパイシーエビフライ
Spicy Fried Shrimps
スパイシーエビ炒め / クンパットペット
エビをスパイシーな調味料で炒めたもの。濃厚な風味のドライカレー風料理。
฿70~ ≈ ¥340
スパイシーフライドビーフキューブ
Spicy Fried Beef Cubes
牛肉角スパイシーフライ / ルークテアヌアトートペット
牛肉の角切りを揚げて固め、スパイシーペーストで和えたもの。噛み応えがあり、香ばしく、辛い。
฿95~ ≈ ¥461
スパイシーイワシフライ
Spicy Fried Anchovies
イワシスパイシーフライ / プラカタク トート ペット
人気の前菜の大きめバージョン。唐辛子でカリカリに揚げた小魚。
฿70~ ≈ ¥340

ライスメニュー

蒸し米
Steamed Rice
シュエボポーサンムエ白米 / カオスイ
プレーン蒸し白米。
฿20 ≈ ¥97
蒸し米 + ピーナッツ/白豆
Steamed Rice + Peanut/ White Peas
油をかけたご飯(ピーナッツ/白豆) / カオスウェイ+トゥアリソン/トゥアカーオ
油とピーナッツまたは白豆を混ぜたご飯。シンプルで香ばしいご飯料理。
฿50 ≈ ¥243
白豆入りチャーハン
Fried Rice with White Peas
白豆入りチャーハン / カオパットツアカーオ
茹でた白豆(ヴァタナ)と炒めたご飯。定番のビルマ風朝食または簡単な食事。香ばしく柔らかい。
฿50 ≈ ¥243
アニャーライスサラダ
A Nyar Rice Salad
アニャーライスサラダ(ゆで卵入り) / サラッドカオムアン
伝統的な田舎風ライスサラダ。米を手で油、唐辛子、ターメリックと混ぜ、ゆで卵を添えて提供。
฿75 ≈ ¥364
ラペット入りライスサラダ
Rice Salad with Laphet
ラペット入りライスサラダ / サラッドカオプラペット
発酵茶葉(ラペット)を混ぜたご飯。香ばしく、ピリッとしていて旨味が豊富です。卵付き。
฿75 ≈ ¥364
ロゼル入りライスサラダ
Rice Salad with Roselle
ロゼル入りライスサラダ / サラッドカオカプクラチェップ
ロゼル(ハイビスカス)の葉を混ぜたご飯。ロゼル由来の酸味と酸味のある風味。
฿80 ≈ ¥388
ポテト入りライスサラダ
Rice Salad with Potato
ポテト入りライスサラダ / サラッドカオカプマンファラン
茹でたジャガイモとスパイスを混ぜたご飯。柔らかい食感と香ばしい風味。
฿80 ≈ ¥388
中華風チャーハン
Chinese Fried Rice
中華風チャーハン(チキン/ポーク) / カオパットチン(ガイ/ムー)
卵、野菜、お好みの肉を使った定番の中華風チャーハン。
฿95~ ≈ ¥461
マレーシア風スパイシーチャーハン
Malaysia Spicy Fried Rice
マレーシア風スパイシーチャーハン(チキン/ポーク) / カオパットペットマレーシア(ガイ/ムー)
マレーシア風調味料(唐辛子ペーストや醤油など)で味付けしたスパイシーチャーハン。
฿95~ ≈ ¥461
ヤンゴン風グレービーソースご飯
Yangon Rice with Gravy Sauce
ヤンゴン風グレービーソースご飯(チキン/ポーク) / ヤンゴン カオラッナムグレービー(ガイ/ムー)
肉と野菜が入った濃厚なグレービーソースをかけたご飯。ヤンゴンで人気のファストフード。
฿95~ ≈ ¥461
マサラ入りスパイシーチャーハン / ハタミンカバ
Spicy Fried Rice with Masala / Htamin Kabar
マサラ入りスパイシーチャーハン / ハタミンカバ / カオパットペットサイマサラ(ガイ/ムー)
マサラスパイスで味付けしたチャーハン。香ばしくスパイシー。
฿95~ ≈ ¥461
グレービーソースご飯(カリカリグリルポーク)
Rice with Gravy Sauce (crispy grilled pork)
ヤンゴン風グレービーソースご飯(カリカリグリルポーク) / カオラッソースグレービー(ムーヤンクロープ)ヤンゴンスタイル
ヤンゴン風ご飯に香ばしいグレービーソースとカリカリのグリルポークベリーをかけたもの。
฿120 ≈ ¥582

グリル

クラシック

チキンウィング
Chicken Wings
グリルチキンウィング / ペンガイ
グリルチキンウィング。スモーキーで柔らかい皮。
฿80 ≈ ¥388
豚の腸
Pork Intestines
グリルポークインテスティン / サイムー
グリルポークインテスティン。噛み応えがあり、濃厚で脂っこい風味。ディップソース付き。
฿80 ≈ ¥388
ポークネック
Pork Neck
豚ネックグリル / コームー
マリネしてグリルした豚ネック。ジューシーで脂っこく、柔らかい肉。
฿100 ≈ ¥485
ポークネック&茶葉
Pork neck & Tealeaves
ポークネック&茶葉 / コームーラペッ
グリルポークネックと発酵茶葉。濃厚な豚肉は、酸っぱくて渋みのあるお茶によく合います。
฿150 ≈ ¥728
リバープラウン
River Prawns
グリルリバープラウン / クンメーナム
グリルした川エビ。甘い身とスモーキーな香ばしさ。
฿150 ≈ ¥728

カチン

ポーク/ポークベリー
Pork/ Pork Belly
豚肉 / 豚バラ肉 / ムー / ムーサムチャン
カチン風グリルポークまたはポークベリー。地元のハーブで味付け。串焼きで提供されることが多いです。
฿20 ≈ ¥97
牛肉/牛タン/牛ハチノス
Beef/ Beef Tongue/ Beef Tripe
牛肉 / 牛タン / 牛ハチノス / ヌアワ / リンワ / サイワ
カチン風に味付けしたグリル牛肉、タン、またはハチノス。
฿40 ≈ ¥194
ティラピア
Tilapia
ティラピア / プラニン
丸ごとグリルしたティラピア。通常、ハーブとスパイスを詰めています。
฿220 ≈ ¥1,068

マーラー

チキン
Chicken
チキン / ガイ
マーラー風味のグリルチキンスキュワー。
฿20 ≈ ¥97
鶏レバー
Chicken Liver
鶏レバー / タップガイ
グリルチキンレバー串。
฿20 ≈ ¥97
鶏の砂肝
Chicken Gizzard
鶏の砂肝 / グンガイ
グリルチキン砂肝串。噛み応えのある食感。
฿20 ≈ ¥97
チキンウィング
Chicken Wings
鶏の足 / ペンガイ
グリルチキンウィング串。
฿20 ≈ ¥97
チキンフット
Chicken Feet
鶏の足 / テーンガイ
グリルチキンフット。
฿20 ≈ ¥97
ポーク
Pork
豚肉 / ムー
マーラー風味のグリルポーク串。
฿20 ≈ ¥97
ポークベリー
Pork Belly
豚バラ肉スライス / トンムー
グリルポークベリー串。濃厚で脂っこい。
฿20 ≈ ¥97
エビ
Prawn
エビ / クン
グリルエビ串。
฿20 ≈ ¥97
タコ
Octopus
タコ / プラーメックヤック
焼きタコスジ串。
฿30 ≈ ¥146
イカ
Cuttlefish
イカ / プラーメック
焼きイカ串。
฿30 ≈ ¥146
フィッシュスライス
Fish Slice
フィッシュスライス / チンクプラー
グリルフィッシュスライス串。
฿30 ≈ ¥146
エノキ茸と豚バラ肉巻き
Enoki Wrap In Pork Belly
エノキ茸と豚バラ肉巻き / ホーヘットケンホンナイムーサムチャン
薄い豚バラ肉で巻いてグリルしたエノキ茸。
฿30 ≈ ¥146
チャイブ
Chives
ニラ饅頭 / クイチャイ
マーラー風味のグリルチャイブ。
฿15 ≈ ¥73
ナス
Eggplant
ナス / マクア
焼きナススライス。
฿15 ≈ ¥73
レンコン
Lotus Root
レンコン / ラックブア
グリルレンコンスライス。
฿15 ≈ ¥73
レディフィンガー
Lady Finger
オクラ / ニウラン
グリルオクラ(レディフィンガー)。
฿15 ≈ ¥73
ブロッコリー
Broccoli
ブロッコリー / ブロッコリー
グリルブロッコリーの小房。
฿15 ≈ ¥73
エノキ茸
Enoki Mushroom
エノキ茸 / ヘットケンホン
グリルエノキ茸。
฿15 ≈ ¥73
ベビーコーン
Baby Corn
ベビーコーン / カオポッドオン
グリルベビーコーン。
฿15 ≈ ¥73
ギンコウシード
Ginkgo Seed
ギンコウシード / メットペッゴック
グリルギンコウナッツ。
฿15 ≈ ¥73
キングトランペットマッシュルーム
King Trumpet Mushroom
キングトランペットマッシュルーム / ヘットトランペットキング
グリルキングトランペットマッシュルームスライス。
฿15 ≈ ¥73

ティーハウススナック

イーギャーグェイ
Ee Kyar Kway
揚げパン / パートンコー
ビルマ風揚げパン(ヨウティアオ)。外はカリカリ、中は空洞。お茶やコーヒーに浸して食べることが多い。
฿20 ≈ ¥97
ペーイーギャー
Pae Ee Kyar
揚げパンと黄色い豆 / パートンコーサイツアランテオ
黄色い豆を詰めた、または添えた揚げドーナツ。
฿50 ≈ ¥243
砂糖入りパラタ
Paratha with Sugar
砂糖入り揚げパン / パートンコーサイナムタン
砂糖をかけたサクサクのパラタ。甘いスナック。
฿40 ≈ ¥194
卵入りパラタ
Paratha with Egg
卵入り揚げパン / パートンコーサイカイ
卵で調理したパラタフラットブレッド。
฿55 ≈ ¥267
豆入りパラタ
Paratha with Bean
豆入りパラタ / パラタサイツア
茹でたエンドウ豆または豆ペーストを添えたパラタ。
฿50 ≈ ¥243
パラタロール
Paratha Roll
パラタロール / パラタロール
詰め物をしたと思われるロール状のパラタ。
฿55 ≈ ¥267
サモサ揚げ
Fried Samosa
サモサ揚げ / サモサトート
スパイスと玉ねぎを詰めた揚げパイ。
฿75 ≈ ¥364

ビルマ風スナック

黄色いもち米
Yellow Sticky Rice
黄色いもち米 (金曜日のみ)
ターメリックと油で調理したもち米に揚げ玉ねぎを添えたもの。人気の朝食メニュー。
฿80 ≈ ¥388
黒豆入りもち米
Sticky Rice with Black Bean
黒豆入りもち米 (土曜日のみ)
黒豆を混ぜた蒸しもち米。
฿80 ≈ ¥388
バーンモテ(ビルマ風パンケーキ)
Bane Mote (Burmese Pancake)
バーンモテ(日曜日のみ)
ポピーシードまたはゴマ、ピーナッツ、ココナッツをトッピングした伝統的なビルマ風パンケーキ。甘くて噛み応えがある。
฿80 ≈ ¥388

ドリンク

ジャスミンティー / 緑茶
Jasmin Tea / Green Tea
温かいお茶 / チャジャスディン / チャイアオ
温かいお茶は無料です。
YGNティー
YGN Tea
YGNティー / YGNティー 通常 / ポッソイ / チョソイ / チャオ / チャオモンタオ
濃厚なビルマ風ミルクティー。濃いブラックティーとコンデンスミルクで作られています。濃厚でクリーミーで甘い。
฿40~ ≈ ¥194
ホットミルク
Hot Milk
ホットミルク / ノムロン
温かい蒸しミルク。
฿50 ≈ ¥243
YGNドリップコーヒー
YGN Drip Coffee
YGNドリップコーヒー / カフェドリップYGN
淹れたてドリップコーヒー。
฿60 ≈ ¥291
セイロンティー
Ceylon Tea
セイロンティー / チャセイロン
セイロン(スリランカ)のブラックティー。
฿70 ≈ ¥340
ライムジュース
Lime Juice
レモンジュース / ナムマナオ
新鮮なライムジュース。酸っぱくて爽やか。
฿60 ≈ ¥291
アイスレモンティー
Iced Lemon Tea
アイスレモンティー / チャマナオイェン
レモンと砂糖で風味付けした冷たい紅茶。
฿60 ≈ ¥291
タマリンドジュース
Tamarind Juice
タマリンドジュース / ナムマカム
タマリンドパルプで作られた甘酸っぱい飲み物。
฿60 ≈ ¥291
Water
ボトル入り飲料水。
฿15 ≈ ¥73
ソーダウォーター
Soda Water
炭酸水。
฿25 ≈ ¥121
コカコーラ
Coca Cola
炭酸ソフトドリンク。
฿25 ≈ ¥121
ペプシ
Pepsi
炭酸ソフトドリンク。
฿25 ≈ ¥121
スプライト
Sprite
レモンライム風味のソフトドリンク。
฿25 ≈ ¥121
ファンタ
Fanta
フルーツ風味のソフトドリンク。
฿25 ≈ ¥121
シュウェップスライムソーダ
Schweppers Lime Soda
ライム風味のスパークリングソーダ。
฿25 ≈ ¥121

アルコール (午後5時~午後10時30分)

ビール

チャーン
Chang
(620 ML)
タイのラガービール。
฿80 ≈ ¥388
レオ
Leo
(620 ML)
タイのラガービール。
฿80 ≈ ¥388
シンハー
Singha
(620 ML)
プレミアムタイラガービール。
฿85 ≈ ¥413
ハイネケン
Heineken
(620 ML)
インターナショナルラガービール。
฿95 ≈ ¥461
バドワイザー
Budweiser
(330 ML)
アメリカンラガービール。
฿80 ≈ ¥388

カクテル

キューバリブレ
Cuba Libre
ラムとコーラのカクテル。
฿150 ≈ ¥728
マリブパイナップル
Malibu Pineapple
ココナッツラムとパイナップルジュース。
฿120 ≈ ¥582
テキーオレンジ
Tequi Orange
テキーラとオレンジジュース。
฿120 ≈ ¥582
ウォッカライム
Vodka Lime
ウォッカとライムジュース。
฿120 ≈ ¥582

アルコール

リージェンシー
Regency
タイのブランデー。
฿100~ ≈ ¥485
ブラックラベル
Black Label
ジョニーウォーカー ブラックラベル ブレンデッドスコッチウイスキー。
฿130~ ≈ ¥631
レッドラベル
Red Label
ジョニーウォーカー レッドラベル ブレンデッドスコッチウイスキー。
฿100~ ≈ ¥485
マリブ
Malibu
ココナッツ風味のラム。
฿100~ ≈ ¥485
テキーラシエラレポサド
Tequila Sierra Reposado
ゴールドテキーラ。
฿100~ ≈ ¥485
アブソルートウォッカ
Absolut Vodka
スウェーデンのウォッカ。
฿100~ ≈ ¥485
ホン・トーン
Hong Thong
タイのスピリッツ。
฿60~ ≈ ¥291
ブレンド285 G
Blend 285 G
タイのブレンドスピリッツ。
฿60~ ≈ ¥291

ソフトドリンク

Water
飲料水。
฿15 ≈ ¥73
ソーダウォーター
Soda Water
スパークリングウォーター。
฿20 ≈ ¥97
コーク / コカコーラ
Coke / Coca Cola
炭酸ソフトドリンク。
฿20 ≈ ¥97
ペプシ
Pepsi
炭酸ソフトドリンク。
฿20 ≈ ¥97
スプライト
Sprite
レモンライムソフトドリンク。
฿20 ≈ ¥97
シュウェップスライムソーダ
Schweppes Lime Soda
ライム風味のソーダ。
฿25 ≈ ¥121
Ice
(カップ / バケット)
飲み物用氷。
฿10~ ≈ ¥49

セット

1ヶ月分 (セットC)
1 MONTH (SET C)
• 肉/魚カレー - 1 (S) • 副菜 - 1 (S) • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1 (S)
月替わりミールパッケージセットC。肉/魚カレー(S)、副菜(S)、野菜付き魚醤ディップ、スープ(S)が含まれます。
฿2,880 ≈ ¥13,977
1ヶ月分 (セットD)
1 MONTH (SET D)
• 肉/魚カレー - 2 (S) • 副菜 - 2 (S) • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1 (L)
月替わりミールパッケージセットD。肉/魚カレー(S)2種、副菜(S)2種、野菜付き魚醤ディップ、スープ(L)が含まれます。
฿5,520 ≈ ¥26,789
スーパーエコセット
SUPER ECO SET
• ポーサンムエご飯 • 肉/魚カレー • 副菜 • スープ 注記。 {カレー = 一人前サイズ} メインの肉/魚は1種類のみ選択可能です。
プレミアムな月替わりセット。高級米、肉/魚カレー、副菜、スープが含まれます。一人前です。
฿2,500 ≈ ¥12,133
1週間お試し
1 WEEK TEST
• ポーサンムエご飯 - 1 • 肉/魚カレー - 1 (S) • 副菜 - 1 (S) • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1 (S) • デザート - 1
1週間のプレミアムセット。ご飯、肉/魚カレー、副菜、魚醤ディップ、スープ、デザートが含まれます。
฿1,100 ≈ ¥5,338
1ヶ月分 (セットA)
1 MONTH (SET A)
• ポーサンムエご飯 - 1 • 肉/魚カレー - 1 (S) • 副菜 - 1 (S) • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1 (S) • デザート - 1
プレミアム月替わりセットA。ご飯、肉/魚カレー、副菜、魚醤ディップ、スープ、デザートが含まれます。
฿3,600 ≈ ¥17,471
1ヶ月分 (セットB)
1 MONTH (SET B)
• ポーサンムエご飯 - 2 • 肉/魚カレー - 2 (S) • 副菜 - 2 (S) • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1 (L) • デザート - 2
プレミアム月替わりセットB。ご飯2種、カレー2種、副菜2種、魚醤ディップ、大きなスープ、デザート2種を含むボリューム満点のセット。
฿6,900 ≈ ¥33,486

ライスボックスパッケージ

1週間分
တစ်ပတ်စာ
• 肉/魚カレー - 1種 • 副菜 - 1種 • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1種 • ポーサンムエ白米
1週間のライスボックスパッケージ。肉/魚カレー、副菜、魚醤ディップ、スープ、白米が含まれます。
฿950 ≈ ¥4,610
1ヶ月分 (1)
တစ်လစာ (၁)
• 肉/魚カレー - 1種 • 副菜 - 1種 • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1種 • ポーサンムエ白米
1ヶ月分のライスボックスパッケージ(オプション1)。カレー、副菜、ディップ、スープ、ご飯が含まれる毎日の食事。
฿2,900 ≈ ¥14,074
1ヶ月分 (2)
တစ်လစာ (၂)
• 肉/魚カレー - 2種 • 副菜 - 2種 • 魚醤/ペースト+付け合わせ • スープ - 1種 • ポーサンムエ白米
1ヶ月分のライスボックスパッケージ(オプション2)。カレー2種、副菜2種、ディップ、スープ、ご飯が付いたボリューム満点の食事。
฿5,500 ≈ ¥26,692

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お店情報

4.5
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